Küchenroboter "MyCook" (Stier)

Ich weiß nicht, welches Thema ich Thermomix oder Maikuk schreiben soll!
Als mein Mann herausfand, dass ich zur TM-Datscha gehen wollte, gab er mir dieses Gerät zu meinem Geburtstag (damit ich nicht lange nachdenken würde, aber trotzdem bitte). Wenn sich jemand für Fragen im Vergleich zu TM und MK interessiert, werde ich antworten (ich werde es ohne Anti-Werbung versuchen).

Mein Mann ist golden und wie er mich mit meiner Wunschliste toleriert

Oksana, Glückwunsch !!!! Und wie viel hast du gekauft?

Wir haben in Krasnodar einen neuen für 50.000 Rubel gekauft. Ich habe das TM-Verkaufssystem nicht vollständig verstanden, aber soweit ich weiß, hat derjenige, der das TM zum OF-Preis gekauft hat, das Recht, eine bestimmte Menge TM zum Preis des Herstellers einzulösen. Dies ist, was wir kaufen werden. Wir haben eine Garantie ausgestellt.

Toller Preis, sie sind jetzt 85.000 = im Verkauf

Ich verstehe, dass sie mehr als eine hatten, der anfängliche Preis war 45.000, als ich anrief, war der Preis bereits 55.000, jetzt wurde die Anzeige vollständig von der Website entfernt.

Dann ist es im Allgemeinen gut!) Es wird interessant sein, persönliche Eindrücke von zwei anständigen Maschinen in Betrieb aus erster Hand zu kennen.
was sich als bequemer herausstellte und besser mit der Funktion fertig wurde.
Schreibe öfter!)

Der erste Vergleich ist für jemanden vielleicht nicht unwichtig.




Dampfkörbe durch Verdrängung der gleichen 1,5 Liter

[Oksana]

Oksana, Herzliche Glückwünsche!!!!
Was für ein Ehemann! Na ja, wirklich schelmisch !!!!
Erfreut, erfreut !!!!
Und der Vergleich wird sooooo interessant sein !!!!!

Oksana, und wenn Sie meinen Koch und Profikoch vergleichen. Was sind ihre Unterschiede?

Oh, ich kann nicht mit dem vergleichen, was ich nicht gesehen habe. Nur Beschreibung.
Der PC verfügt über eine mechanische Tastensteuerung am MK. Im Allgemeinen sollten Sie jedoch beide Themen überprüfen und Antworten auf Ihre Fragen finden. Ich verfolge das PC-Thema als Beobachter!

Oksana, und wenn wir meinen Koch und meinen Profikoch vergleichen. Was sind ihre Unterschiede?

Ich bin kein Eigentümer, sondern ein aktiver Beobachter, da ich bis zum nächsten plane. Zeit, einen Küchenroboter zu kaufen.
Auf den ersten Blick sind die Hauptunterschiede zwischen ihnen:

Maikook
1. Induktionserwärmung
2. Es gibt keine Umkehrung oder Messerbefestigung, um ein Quetschen der Lebensmittel beim Rühren während des Kochens zu vermeiden
3. Es gibt eingebaute Waagen
4. Es sind keine anderen Programme als das Teigprogramm installiert.
5. Preis ca. 57tr.

Proficouk
1. Tena Heizung
2. Es gibt einen Messeraufsatz
3. Keine eingebauten Waagen
4. Es gibt verschiedene Programme zum Kochen und Teig.
5. Preis ca. 32t. R.

Und ja, Sie sollten beide Themen lesen, Videos auf YouTube ansehen und es wird mehr oder weniger klar.

[Laslovna]

Laslovna, Herzliche Glückwünsche!!
Und wir haben Glück, wir werden den Vergleichsexperimenten folgen!
Wenn es nicht schwierig ist, wird es vielleicht eines Tages möglich sein, Hackfleisch zu vergleichen und Gemüse in Suppe zu hacken?

[Pchela Maja]

Pchela Maja, und an dem neuen Modell MK waren nicht interessiert, ob die Rückseite und die Befestigung an den Messern?

Wenn es nicht schwierig ist, wird es vielleicht eines Tages möglich sein, Hackfleisch zu vergleichen und Gemüse in Suppe zu hacken?

Ich schließe mich der Anfrage an, die Zubereitung von Hackfleisch zu vergleichen - es kann aufgeteilt und in zwei Maschinen durchgeführt werden.
Wie homogen wird es am Ende sein, nicht nur pürierte Preiselbeeren oder Preiselbeeren herzustellen?

Rada-dms, nein, ich weiß es noch nicht. Und ich denke, dass dieses Modell nicht so bald bei uns erscheinen wird.

[Rada-dms]

Rada-dmsEs gibt keine Umkehrung, keine Messerbefestigung im neuen Modell sicher.

Welches ist leiser?

2. Es gibt keine Umkehrung oder Befestigung an Messern, um ein Quetschen von Lebensmitteln zu vermeiden

Es scheint mir, dass dies das einzige Minus im Vergleich zu anderen (TM, PC) ist, sowie ein Korb und ein Dampfgarer aus Metall und Induktion und eine Temperatur von 120 ° C, Sie können einige Pluspunkte braten.Oksana hat Glück, während wir hier von einer Wahl gequält werden, kocht sie bereits in beiden, ohne zu zögern.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, braten in keiner Weise wird funktionieren, weil der Boden schmal ist. Und Gemüse braten)

Nun, ich spreche darüber, damit das Braten normal ist. Aber was ist mit ihrer "Verlockung" mit Kebabs? In dem Video, in dem diese Kebabs gebraten wurden, haben sie mich nicht beeindruckt, sie sind blass geworden.

Hierbei ist zu beachten, dass ein Schnurrbartvideo mit Köchen nur Werbevideos sind, um Kunden zum Kauf anzulocken.
Sie müssen Videos von gewöhnlichen Menschen sehen.
Und sie kochen definitiv keinen Schaschlik in einem solchen Gerät))

Für mich selbst habe ich bereits einige Unterschiede festgestellt
1 seltsamerweise, aber der Thermomix arbeitet für mich leiser, besonders beim Kochen (in MK wird das Geräusch der Induktionsbelüftung zum Geräusch des Motors hinzugefügt)
2. In MK gibt es keine Geschwindigkeit ähnlich einem Löffel (sehr notwendige Geschwindigkeit) und in TM gibt es keine Geschwindigkeit 1s
In MK ist die Geschwindigkeit von 1-2 eine ziemlich schnelle Bewegung der Messer, und wenn Sie die Tatsache berücksichtigen, dass es keinen Rückwärtsgang oder keine Düse gibt, ist dies bereits ein Minus.
3. Das Braten in MK wird um ein Vielfaches schneller zubereitet, manchmal brennt es sogar, wenn Sie es verpassen !!! Es ist notwendig, die Zeit korrekt zu berechnen, und hier ist das Braten natürlich eher wie das Braten als in TM.
4. Testmenge !!! In MK behauptet sogar der Hersteller nicht mehr als 500 Gramm Teig, in TM habe ich leicht 1300 Gramm geknetet, vielleicht mehr, aber ich habe es noch nicht riskiert. Ich denke, dass dies an der Struktur des Bodens der Schüssel liegt, in MK geht die Schüssel zum Abendessen auf den Boden und eine größere Menge Teig (zum Beispiel Hefe für Brot) hat dort keine Zeit zu versagen, so dass sie gut geknetet wird. In TM kommt das Gegenteil wieder zur Rettung, die beim Mischen verwendet wird.
Ich habe eine kleine Schlussfolgerung für mich gezogen, wenn der Preis (vom offiziellen Vertreter) eines Geräts höher ist als der des anderen unten, dann gibt es Gründe dafür.
5. In MK ist die Schüssel solide mit dicken Wänden und wiegt 200 Gramm mehr (natürlich verstehe ich, dass dies eine Notwendigkeit für die Induktion ist), aber schön !!! Und die Tasse von TM ist
der Eindruck, dass wenn Sie es fallen lassen, es eine Delle geben wird.
6. In MK mag ich die Befestigung von Messern mehr, zuverlässiger chtoli! Dabei werden die ersten Eindrücke weiter sichtbar !!!

Und wie viel wiegt die MK-Schüssel?
Che's kleine 500 gr Teig für ein T-Shirt. Kann nicht sein .
Aber in TM würde ich nicht empfehlen, so viel Teig zu kneten. Das ist zu viel für ihn.
Na ja, als Tipp natürlich))

Wow, wiegt 1 kg))
Schwer.
Übrigens ist es sehr gut, wenn es zwei Geräte gibt, die sich aber gleichzeitig unterscheiden.
Sie können den Unterschied in ihnen verstehen)

Nun, das ist nicht die Wahrheit, die ich geschrieben habe (siehe Handbuch), der Hersteller schweigt über die Teigmenge, die Vertreter sagten mir dies, in allen Rezepten aus dem Buch maximal 600 Gramm.

Ja, und wer dreht mehr?

Oksana, und was ist eine bessere Induktion oder nur Teng, um Milchbrei zu kochen und nicht nur sie, außer dass die Induktion wirtschaftlicher ist. Gibt die Induktion einen spürbaren Vorteil beim Kochen oder nicht? Bisher hat meines Wissens nur MK eine Induktion. Ich mag es einfach, "eine Kuhschwester zu wählen" mit diesen Küchenrobotern, die so interessant sind, mit Mascha zwischen Ihren Themen zu springen.

MK 600 mit 8500 U / min
TM 500 mit 10200 U / min

[Asya Klyachina]

Asya KlyachinaHier ist es nicht eindeutig zu sagen, da die Geräte unterschiedliche Heizzonen am Boden des TM und an den MK-Wänden haben. Wenn Sie Milchbrei kochen, wenn Sie einen Schmetterling installieren, rührt sich der Schmetterling beim MK in der Heizzone gründlicher (wodurch verhindert wird, dass derselbe Grieß aufgrund der Form selbst brennt Schmetterlinge)

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

Genau wie "eine Kuhschwester wählen" mit diesen Küchenrobotern, so interessant, zwischen Ihren Themen mit Mascha zu springen.

Recht! Schließlich kaufen Sie ein solches Gerät nicht für einen Tag.
Laslovna,
Nun, Proficuk ist langsamer als TM)
Ich habe das Gefühl, dass dieses alte Modell verkauft wurde, sie haben das Patent dafür verkauft und Proficuk erschien, nur ohne Induktion)))
Es sieht so aus als ob.
Schade, dass ich Maikuk nicht einmal in Aktion ausprobieren kann.

Mascha! Und irgendwo im TM ist die maximale Teigmenge zum Kneten angegeben, die ich nicht finden kann.

Ja, er scheint auch nirgendwo zu schreiben. Sie können die Rezepte sehen.
Aber in den Rezepten sind manchmal 600 Gramm Mehl und mehr enthalten.
Aber ich würde nicht mehr als 600 Gramm Mehl hineingeben.
Und dann bei 500 Gramm Mehl gestoppt))
Der PC beansprucht jedoch 500 Gramm Mehl und 360 ml Flüssigkeit.

Hier ist ein Rezept für süßes Brot aus dem Rezeptbuch für Thermomix, fast 1500 gr !!!!!

Ja, darüber habe ich geschrieben.
Ich erinnere mich, als ich TM kaufte, fragte ich nach der Mehlmenge und mir wurde gesagt, dass mehr als 500 Gramm Mehl besser nicht benötigt werden. Ich bleibe dabei

Ich schließe mich der Anfrage an, die Zubereitung von Hackfleisch zu vergleichen - es kann aufgeteilt und in zwei Maschinen durchgeführt werden.
Wie homogen es am Ende sein wird, wird nicht nur zerdrückte Preiselbeeren oder Preiselbeeren hergestellt

Oh, ich habe keine Preiselbeeren oder Preiselbeeren, aber ich nehme etwas Fleisch!

[Laslovna]

Laslovna, Schade! Heute habe ich Cranberries und Preiselbeeren in einem Thermomix zerdrückt. Ich habe kein Foto gemacht, wäre aber früh hierher gekommen, dann hätte ich das Foto gezeigt. Es stellt sich ein völlig homogenes Püree heraus, die Schalen sind überhaupt nicht zu spüren und die Samen sind ein wenig zu spüren. Ich habe es für Gelee gemacht, also habe ich nicht einmal bei voller Geschwindigkeit püriert, bei 8 stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichnetes Püree war.

Hier ist das Hackfleisch! In TM beträgt die Geschwindigkeit 7 (bei 6 wollte ich überhaupt nicht schleifen) 10 Sekunden + 10 Sekunden
Bei MK beträgt die Geschwindigkeit 6 10 + 10 Sekunden
Halb aufgetautes Fleisch (laut Buch) Rindfleisch 400 gr




Hackfleisch ist bei MK eher wie eine geschlagene Wurst.

[Laslovna]

Laslovna, in tm auf dem Foto sieht Hackfleisch hübscher aus.

Hackfleisch in TM oder MK mache ich nur für Fleischbällchen in Suppe. Ich mag es mehr mit einem Fleischwolf gemacht! Heute habe ich Schnitzel mit diesem Hackfleisch!

[Laslovna]

Laslovna, Oksana, und wie geht es den Schnitzeln? Ich mache nur Hähnchenfilet für Schnitzel, wenn ich wegen einer kleinen Menge Hackfleisch zu faul zum Mahlen bin, und wasche es dann.

Nein, ich habe heute Rindfleisch gemacht. Ich spule immer das Hackfleisch auf den Schnitzeln in einem Fleischwolf zurück, ich mag es besser.

[Irma]

Laslovna, in tm auf dem Foto Hackfleisch sieht hübscher aus.

Irma, nein, MyCook hat mehr gepeitscht, genau wie eine Wurst, sogar auf eine Wurst in einem Tescoma-Schinken gelegt.

MyCook ist mehr ausgepeitscht, genau wie Wurst aussieht,

Ich mag das einfach nicht. Im Allgemeinen mag ich solches Hackfleisch nicht, deshalb mache ich in TM überhaupt kein Hackfleisch, nur aus gekochtem Fleisch / Leber für Knödel und Kuchen.

Nun, ich selbst liebe vor allem Hackfleisch von einem Fleischwolf mit dem größten Grill. Hier ist es nur ein Indikator dafür, was und wie es zum Vergleich gemahlen wird.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, für Wurst ist es gut, das passt, ich werde eine Schale finden und versuchen. Ich traue mich immer noch nicht, einen Schinkenhersteller zu kaufen.

Und wenn Sie es nach den Regeln ohne ein solches Gerät bekommen.
Zwiebeln und Karotten schneiden, in einem Kessel braten und dann auch die Leber, aber unter Rühren beobachten. Dann brennen, in einen Mixer geben, verquirlen, den Mixer waschen, die Pfanne waschen. Oder mit einem Mixer-Fuß ist es noch schlimmer, alles ist heißer, streut ... Es dauert dreimal länger. Und hier einmal und in 25 Minuten Pastete!

Mädchen, stimmt es wirklich, dass dieses Gerät neben Zwiebeln und Karotten normalerweise die Leber brät? Hat er eine maximale Temperatur von 120 ° C?

Er wird ohne Probleme auf einer Pastete schmoren und kochen, ich habe nicht versucht zu braten, und ich mache die Pastete mit gekochter Leber und Fleisch und nicht mit gebraten. Selbst wenn Sie es braten, Leber, wie kann man es dann auf die gewünschte Konsistenz bringen, welche Art von Brühe?

[Laslovna]

LaslovnaIch lege viele Zwiebeln und Karotten hinein, brate sie direkt in großen Stücken an, dann schmorte ich die Leber ein wenig mit ihnen, alle Säfte bleiben übrig, dann hacke ich sie, lege sie in eine Form und backe sie. Manchmal füge ich sogar 1 Stunde hinzu. l. Köder für ein Bündel. Nach dem Backen hat die Pastete einen ganz anderen Geschmack. Nicht roh, reif. Und das Kochen entfernt viel von der Leber, und es stellt sich nur als trocken heraus, so dass Sie Brühe hinzufügen müssen. Und so stellt es sich in seinem eigenen Saft heraus.

[Rada-dms]

Rada-dmsBacken Sie noch diese fertige Pastete? Wie viel Zeit? Ich möchte es auch versuchen

[Irma]

Irma, 15 Minuten in einem vorgeheizten Ofen, habe ich noch gleichmäßige Stücke sl. Öl oben drauf. Es hat einen sehr reifen Geschmack, nicht roh, aromatisch! Sie können es sogar mit Folie abdecken, nicht öffnen.