Geschmortes Hackfleisch oder Gulasch "Noble me" in einem Schnellkochtopf

Geschmortes Hackfleisch oder Gulasch "Noble me" in einem Schnellkochtopf

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hackfleisch (oder Fleisch für Gulasch)	500 g
Zwiebeln, Karotten	Geschmack
kochendes Wasser
Salz, Pfeffer, Gewürze
Weizen- oder Roggenmehl	~ 1 EL
Butter oder Pflanzenöl	2 EL

Kochmethode

• Ich hätte nicht gedacht, dass viele nicht nur versuchen, Hackfleisch zu schmoren nach diesem RezeptDiese Option ist diätetischer, erfordert kein Braten und kocht schneller.
• Ich koche Gulasch auf diese Weise oder nur Hackfleisch, das als Soße für Nudeln, Müsli, Kartoffelpüree und andere Beilagen sowie für Lasagne verwendet werden kann, kombiniere einen Teil des Hackfleischs und so eine Kartoffelfüllungund stopfe die Pfannkuchen.
• Kennen Sie den Stempel für "EAT ME" -Kekse? Ich mag es wirklich, also nannte ich das Gericht "Noble me", das heißt "Ennoble me")))) Schließlich müssen wir tatsächlich eine Fleischzubereitung vorbereiten und sie dann mit verschiedenen Zusatzstoffen verfeinern. Dies kann Ihre Lieblingsgeschmackskombination sein, wie süß-saure Sauce, cremiger Knoblauch, Sojabohnencreme, Tomate, Käse usw.
• Fügen Sie Hackfleisch / Fleisch, Zwiebeln, Karotten, anderes Gemüse nach Geschmack in die Schüssel des Schnellkochtopfs, Sie können nur mit Zwiebeln tun. Salz, Sie können Lavrushka oder Pfefferkörner hinzufügen und kochendes Wasser gießen, damit sich der Druck schneller aufbaut
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• Wir kochen nach unserem Ermessen mit Druck. Ich stelle 20 Minuten für Hackfleisch und 25 Minuten für Gulasch ein. Wenn das Fleisch gefroren ist, fügen Sie weitere 5 Minuten zur Gesamtdruckkochzeit hinzu. Wir lassen den Druck gewaltsam ab (ich bedecke den Deckel mit einem Handtuch, um den Dampf durchzuschneiden), öffnen ihn, wir sehen:
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• Mit einem Spatel in Stücke schneiden, mit Mehl bestreuen und mischen.
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• Wir schalten den Schnellkochtopf zum Kochen ein (oder stellen den Druck ein), so geht die maximale Erwärmung, der Inhalt kocht sofort. Fügen Sie bei Bedarf kochendes Wasser und Zutaten zur Verfeinerung hinzu. In diesem Fall habe ich Gewürze und Sojasauce + rustikale Sahne (Sie können auch trockenen Knoblauch hinzufügen). Diese Kombination erinnert mich an den Pilzgeschmack, und da mein Mann überhaupt keine Pilze isst, muss man manchmal so kochen, um alle gleichzeitig zufrieden zu stellen. Sie können Gemüse oder Butter hinzufügen.
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• Alles kochen lassen, das Dressing ist in 2 Minuten fertig. Alles ist fertig:
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Zeit für die Vorbereitung:

25min

Kochprogramm:

Dampfkochtopf

Hinweis

FARSH - rohes Hackfleisch sowie jede Hackfleischfüllung (Pilze, Gemüse, Obst usw.) für Gerichte.

[NataliARH]

NataliARH, oh, welche Bilder hast du eingefügt? Wow, wie schnell und einfach alles ist! Natürlich habe ich keinen neuartigen Schnellkochtopf, aber ich würde es auf jeden Fall versuchen. Aber ich habe einen Landofen und koche Hackfleisch darauf. Natürlich dauert es nicht 2 Minuten, aber während der Ofen brennt, wird das Hackfleisch zubereitet. In der Tat wird dort überhaupt kein Öl benötigt.
Vielen Dank an Natasha für das Teilen eines so guten Rezepts. Wie man dieses Gerät kauft, werde ich darin kochen. Um das Rezept nicht zu verlieren, füge ich es Ihren Lesezeichen hinzu!

[Ludmila]

Ludmila, der Herd ist kühler als alle Geräte, wenn ich keinen SV hatte, ich habe auf dem Herd auf die gleiche Weise gekocht, nur 1-1,5 Stunden, und jetzt bin ich unglaublich glücklich mit SV, es hilft einer beschäftigten und vergesslichen Mutter

Lyudmila, der Ofen ist kühler als alle Geräte

Ich stimme zu, Natasha! Im Winter koche ich überhaupt nicht auf Gas- oder Elektroherd. Alles ist auf ihr, Liebes.

Ich habe einen Landofen und koche Hackfleisch darauf. Natürlich dauert es nicht 2 Minuten, aber während der Ofen brennt, wird das Hackfleisch zubereitet.

Sie können übrigens nicht auf dem Herd, sondern im Herd kochen. Stellen Sie den Topf nach dem Erhitzen in den Feuerraum - das Ergebnis ist fast wie bei einem russischen Herd. Das wurde mir im ForumHouse beigebracht. Während der Heizperiode heizen meine beiden schwedischen Öfen nicht nur das Haus, sondern bereiten auch Essen zu.

Vielen Dank an NataliARH für ein interessantes Rezept - ich werde auf jeden Fall versuchen, es in einem Schnellkochtopf und im Ofen zu kochen.

[iritka]

Sie können übrigens nicht auf dem Herd, sondern im Herd kochen.

iritka, Danke für den Rat ! Gelegentlich werde ich es auf jeden Fall versuchen!

[iritka]

iritkaund über dein Haus gibt es eine Temka auf ForumHouse?

[NataliARH]

NataliARH,

Super!!! Ich brauche das, kein Braten !!!!!
Was für eine kluge Idee, morgen möchte ich Pfannkuchen mit Fleisch, und wenn ich das Hackfleisch brate, ist es für mich fettig, aber ich werde es tun, es wird großartig und nicht fettig.

[NataliARH]

NataliARHversuchte es mit dem Rezept. Nun, einfach unglaublich !! Das Foto war später für mich (ich habe nicht herausgefunden, wie ich es richtig vom Telefon einfügen kann). Schnell, lecker und sehr einfach.
Vielen Dank

[Lerele]

LereleAlso habe ich dir das versprochene Rezept gebracht, benutze es für deine Gesundheit, wo hat es GESUNDHEIT?

Ludmila, Danke für den Tipp!
So fügen Sie ein Foto ein:
Unten befindet sich eine Zeile mit ANTWORT, BUCHMARKEN, ABRUFEN, BENACHRICHTIGEN, EINREICHEN

Wählen Sie die Antwort. Wählen Sie im angezeigten Fenster "Foto des Autors in Nachricht einfügen".

Ein Fenster wird in Blautönen angezeigt. Klicken Sie auf "Datei auswählen" und wählen Sie die gewünschte Datei von Ihrem Computer aus

Sie können jeweils nur 1 Foto hochladen. Wählen Sie zuerst das Foto im angezeigten Fenster aus und klicken Sie dann auf das grüne Häkchen, um die Datei herunterzuladen.

Die Datei wird geladen und wir sehen, kopieren Sie ihre Adresse unter die Nummer 1 oder 2

unten scrollen wir die Seite, es gibt ein großes Fenster zum Schreiben einer Nachricht, geben Sie die Adresse des Fotos dort ein, das war's! Klicken Sie auf Nachricht senden

[NataliARH]

NataliARH, Vielen Dank
Ich weiß, wie man ein Foto einfügt. Der Computer ist gerade gestorben, aber das Foto vom Telefon ist auf den Kopf gestellt. Das ist hier die Frage

habe nicht herausgefunden, wie man vom Telefon richtig einfügt)

aa, es ist klar, ich habe die Bedeutung falsch verstanden!

Ups, es stellte sich heraus wie

[Ludmila]

Ludmila, passierte! Kochen Sie das Foto und das Gericht mit Vergnügen

Hier ist Gulasch, ich mache es praktisch, ohne meinen geliebten Helfer irgendwo! Und löschte das Hackfleisch, und selbst mit Hilfe eines Schnellkochtopfs habe ich nicht geraten! Ich werde es versuchen!

iritka, gibt es eine Temka über dein Haus auf ForumHouse?

Es gibt kein separates Thema, aber ich habe viel über den Herd dort geschrieben, als ich den zweiten machen wollte (übrigens haben sie mir bei ForumHouse geraten, ihn zu kochen); über ihre Hunde und Katzen. Aber auf ForumHouse habe ich einen anderen Spitznamen - Bernka.
Ich entschuldige mich für das offtopic.

Lerele, also habe ich dir das versprochene Rezept gebracht, benutze es für deine Gesundheit und hier ist es GESUNDHEIT

Und genau das habe ich getan, danke !!!!!
Nur habe ich kein Gulasch gemacht, sondern Hackfleisch für Pfannkuchen. Hackfleisch ist nicht sichtbar, aber es ist da
Gefüllte Pfannkuchen mit Fleisch waren für mich immer ein Problem, lecker, aber fettig.
Heute habe ich Hackfleisch nach Ihren Wünschen auf Wasser mit drei Tropfen gemacht. Alles hat geklappt, und obwohl es wegen der Pfannkuchen immer noch ein bisschen fett war und sie dann geröstet habe, habe ich den Pfannkuchen trotzdem gegessen, sehr lecker !!!
Danke für die Idee !!!

Irina süße Pads! so wäre gefloppt)))) Schnauze)))

und jetzt noch eine idee, schreiben? Wir legen gefüllte Pfannkuchen ohne Schmierung in einen Kontaktgrill und sie bräunen dort perfekt und trocknen die Kruste so, wie sie sollte! Ich mache das nur, wenn sie dick sind, dann drücke nicht den oberen Deckel, lass ihn frei liegen ...

[NataliARH]

NataliARH, nieder geschrieben !!!!!!

[Natascha!]

Natascha! Wie mir dein Gulaschik gefallen hat ... Keine Worte! Eines Tages werden wir wieder Fleisch essen gehen. Das Hackfleisch drehen und kochen! Jeder wird dies mit uns essen, und sogar mit Vergnügen!

Ir, das heißt, du kannst es haben?

eine Art Smiley? geklettert)))) gut, wie das Thema)))

[Mikhasechka]

MikhasechkaIch bestätige, Sie werden es definitiv nicht bereuen. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Ich habe sogar eine Tochter, die Pasta nicht besonders mag. Sie hat beide Wangen mit diesem Gulasch zerquetscht

[Lyudmilka!]

kannst du es haben

Ah, lass uns versuchen, es herauszufinden! Du weißt nie was ich nicht kann! Nähen Sie jetzt Ihren Mund oder was? Ich erlaube mir oft, Fleisch zu probieren (Fleisch mit Fisch-Shiiibo-Liebe). Denken Sie nur, dann sitze ich ein paar oder drei Tage ohne Butter auf Buchweizen ... Ohne das Fleisch wäre ich völlig verschwunden.
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Lyudmilka! Natürlich hat meine Tochter gegessen! So leckeres Essen!

Nun, ich werde dir wenigstens etwas füttern

Danke, du bist meine Krankenschwester, Liebes! Nichts, meine Ernährung wird nicht sofort sterben!