Salat aus frischen Erbsen und jungen Bohnen

Salat aus frischen Erbsen und jungen Bohnen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Frische grüne Erbsen in Schoten	150 g
Junge Bohnen in Schoten	150 g
Walnussöl	1-2 EL. l.
Zitronensaft	0,5 Stk.
Minze und Koriander, fein gehackt	1 Esslöffel. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Pinienkerne	1 Esslöffel. l.
Zitronenschale	auf Wunsch
Knoblauch	1-2 Zähne

Kochmethode

• Schneiden Sie die "Nasen und Schwänze" von den Schoten der Erbsen und Bohnen ab, fügen Sie Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es etwa fünf Minuten lang. Nicht zu lange kochen, sonst verlieren die Schoten ihre "Knusprigkeit". Lassen Sie das Wasser ab und fügen Sie sofort gehackten Knoblauch, Öl, Kräuter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen und den Salat im Kühlschrank stehen lassen. Vor dem Servieren mit Pinienkernen und Zitronenschale bestreuen. Guten Appetit!

[Larochka!]

Das ist meins, Larochka! Es ist so frisch! Nussiger Geschmack von knusprigem Grünfink! A-ah-ah! Hier fühlt sich mein Herz an, sho - das verbindet uns!

[Larochka]

Oh, wie cool! Und wie immer einfach. Vielen Dank, Larochka!

[Larissa]

Larissa, Die Schönheit! Eine interessante Kombination von Geschmacksrichtungen! Das Foto ist einwandfrei! Wie mit einer Pinzette ausgelegt! Goldene Griffe und ein Meer von Geschmack! Bravo!

Danke Mädchen! Ja, sehr einfach und lecker. Wie die Tochter sagte, den Teller nachfüllen - das Foto ist hübsch, aber der Geschmack ist in Bezug auf Punkte weit voraus.

Larissa !!! Teuer!!! Nun, wie pünktlich, wenn Sie nur an Salate für den festlichen Tisch denken, um ihn frischer und kühler zu machen, und hier sind Sie mit so wunderbaren Bohnen! Vielen Dank !

Lorik: wow: wie wunderbar du gekommen bist, ich habe nur schnell an Eintopf und Tutucha gedacht und mir vorgestellt: Mädchen-Ohnmacht: wie lecker! Vielen Dank

[Olesya]

Hier sind Sie ja

Wie großartig ist es Olesya, zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein! Vielen Dank!
ChuchikIch weiß, ich weiß, dass unser Geschmack mit Ihnen übereinstimmt. Und nicht die Strömung im Essen!

Schönheit !!!! Larochka, ein origineller, leckerer und gesunder Salat!

Larissa ist sehr lecker! Schön und nützlich! Danke für das Rezept!

Erfreulich für das Auge - hell und schön im Sommer!