Shortbread-Teig in Pflanzenöl für süße Brötchen und Kuchen

[Teig:]

Shortbread-Teig in Pflanzenöl für süße Brötchen und Kuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Warmes Wasser)	100 ml
Gepresste Hefe	10 g
Zucker	1 Esslöffel. l.
Grieß (normal, Marke M)	1 Esslöffel. l.
Teig:
Mehl / e	280-300 g
Backpulver	1 Teelöffel
Zucker	1-2 EL. l.
Salz	Prise
Vanillin, Zimt	Geschmack
Pflanzenöl (geruchlos)	100 ml
Opara

Kochmethode

• Wenn Sie mit Gebäck aus einem solchen Teig noch nicht vertraut sind, empfehle ich Ihnen dringend, es auszuprobieren! Für diejenigen, die es bereits ausprobiert haben, biete ich meine eigene, vereinfachte und magere Version in Pflanzenöl an. Auch wenn Sie nicht in der Lage sind, mit Hefeteig zu arbeiten, gibt es hier keine Schwierigkeiten. Alles ist extrem einfach und schnell genug!
• Brötchen und Kuchen mit süßen Füllungen aus solchen Teigen sind lecker und lange nicht abgestanden. Hefe verleiht diesem Teig Luftigkeit und Porosität, und das Backpulver dämpft überschüssigen Hefegeschmack und macht ihn ähnlich wie Shortbread-Teig. Das Backen hat eine sehr interessante leichte Struktur und ist nicht weniger schmackhaft als die übliche Hefe. Es kocht viel schneller - das Backpulver beschleunigt die Fermentation der Hefe!
• Der Teig rollt leicht auf die gewünschte Dicke aus und formt sich perfekt. Die Formoptionen hängen vom gewählten Produkt ab, und die Füllung kann wie ich diesmal aus Marmelade, Hüttenkäse, Nuss, Zucker und Butter oder der einfachsten mit Marmelade bestehen.
• Lass uns anfangen.
• Zuerst brauchen wir einen Teig. Keine Sorge - alles ist sehr einfach und schnell: Wir mischen Hefe, Grieß, Zucker und Wasser, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Wir fahren für 15 Minuten an einem warmen Ort. Ich habe gerade eine Schüssel Teig in die Mikrowelle gestellt, nachdem ich ein Glas Wasser darin erhitzt hatte.
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• Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Rest der Produkte langsam vorbereiten:
• Mehl mit Backpulver sieben, Zucker, Salz, Vanillin hinzufügen. Mischen.
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• Unser Teig ist schon mit einem "Hut" aufgegangen.
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• Gießen Sie Pflanzenöl in das vorbereitete Mehl und reiben Sie es von Hand in Krümel.
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• Fügen Sie nun den Teig hinzu und kneten Sie den Teig schnell.
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• Der Teig ist weich, butterartig und nicht klebrig. Wenn sich plötzlich herausstellt, dass es klebrig und viskos ist, können Sie ein wenig Mehl hinzufügen. Wir lassen unseren Kolobok 30 Minuten in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort (Sie können die Mikrowelle wieder benutzen).
• Es ist Zeit zum Füllen, wenn eine vorbereitende Vorbereitung erforderlich ist. Die Füllung sollte dick genug und nicht sehr feucht sein. Um sie zu verdicken, müssen Sie möglicherweise Stärke hinzufügen: entweder indem Sie die Füllung selbst stören oder indem Sie die Oberfläche des gerollten Teigs darüber streuen.
• Der ruhende Teig konnte in einer halben Stunde leicht ansteigen, aber wir erwarten keine weitere Zunahme, wir mischen den Teig leicht und beginnen zu formen. Wenn es ein geschlossener Kuchen ist, teilen wir den Teig in drei Teile, in drei "Kuchen". Teilen Sie den Teig für Brötchen in zwei Hälften - Sie können 2 kleine mit unterschiedlichen Füllungen herstellen. Oder es wird eine große Rolle aus dem ganzen Teil des Teigs sein - was auch immer Sie mögen!
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• Geben Sie ein wenig Mehl auf die Rollmatte, obwohl der Teig sehr plastisch ist und Sie ihn ziemlich dünn ausrollen können. Wir rollen es zu einer Schicht beliebiger Dicke (empfohlene Dicke ≈ 0,5 cm). Ich habe weniger als 0,5 cm.
• Ich nahm hausgemachte dicke Pflaumenmarmelade als Füllung. Wir schmieren die Oberfläche mit leicht eingedrückten Kanten. Marmelade muss nicht in eine dicke Schicht gegeben werden, damit der Überschuss beim Drehen der Rolle nicht herauskommt. Sie können die Füllung mit gemahlenen Weißbrotkrumen, gehackten Nüssen oder Rosinen bestreuen.
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• Wir rollen mit einer Rolle fester zusammen, zerdrücken die Enden, klemmen die Kante, ziehen die seitlichen Enden fest und klemmen sie auch an die gemeinsame Naht, so dass sie in der fertigen Rolle abgerundet sind.
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• Legen Sie die vorbereitete Rolle mit der Naht nach unten auf ein Backblech. Ich lege eine Teflonmatte. Das gleiche machen wir mit dem zweiten Teigstück.
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• Wir lassen unsere Brötchen 20-30 Minuten unter dem Film hochkommen.
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• Wir backen 25-30 Minuten in einem auf 190-200 Grad vorgeheizten Ofen, bis sie braun sind.
• Die fertigen Brötchen mit Puderzucker bestreuen.
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• Bedienen Sie sich!!
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• * Kuchen mit der gleichen Füllung in einem Pizzabäcker - mehr Details Hier
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• * Brötchen in einem Pizzabäcker - mehr Details Hier
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Das Gericht ist für ausgelegt

1-2-3 Brötchen / 1 Torte

Zeit für die Vorbereitung:

45 min Teig + 20-30 min. Proofing von Fertigprodukten

Kochprogramm:

zum Backen im Ofen / in einer Pizzeria

Hinweis

Diesen erstaunlichen Teig habe ich zum ersten Mal auf der say7-Website im Rezept "Sandy-Hefe-Banniki" von Lika Torzhevskaya (Akilezhna) kennengelernt, wofür ich mich bei ihr bedanke! Meine schlankere Version dieses Teigs ist also von ihren Brötchen inspiriert - "Banniki". Ich kann das Originalrezept nur empfehlen!
Frisch gebackene Brötchen haben eine leicht knusprige und leicht schuppige Kruste, die an Strudel und eine weiche, zarte Krume erinnert. Am zweiten und dritten Tag wird die Weichheit auf die Kruste übertragen, und die Brötchen bleiben genauso lecker. Der Autor des Originalrezepts versichert, dass aus diesem Teig hergestellte Backwaren bis zu 10 Tage gelagert werden können. Ich habe es nicht so lange behalten! Aber für drei Tage ohne Geschmacksverlust werde ich auch bürgen!

***
Das Teigrezept erfordert nicht die Einhaltung der Grenzgenauigkeit in ml und g, nachdem Sie die Menge an Butter und Zucker im Teig nach Ihrem Geschmack eingestellt haben. Wenn es für Sie jedoch bequemer ist, zu wiegen und nicht mit Löffeln zu messen, sieht das Rezept in Gramm folgendermaßen aus:
Teig: 100 g Wasser + 10 g (gepresste) Hefe + 15 g Zucker + 15 g Grieß.
Teig: 280-300 g Mehl + 15-30 g Zucker + 5 g Backpulver + Salz (Prise) + Vanillin (nach Geschmack) + 90-100 g Pflanzenöl.
Beginnen Sie Mehl mit 280-290 g, da jeder anderes Mehl hat (ich habe Makfa - normalerweise reichen 290 g). Während des Butterkrümel-Maischeschritts sehen Sie, ob genügend Mehl vorhanden ist oder nicht. Die Krume sollte sich als krümelig butterartig herausstellen. Wenn sie sich als zu klebrig herausstellt, ist es besser, sofort einen Löffel Mehl hinzuzufügen, bevor Sie den Teig hinzufügen.

Fülloptionen:
Zimt (Zimt mit Zucker und Butter)
Käse (Adyghe und Schmelzkäse mit Knoblauch und Dill)
Mohn (gemahlener Mohn mit Zucker und Marmelade)

[Julia]

Julia, eine interessante Version des Tests. Vielen Dank)

[Angela]

Angela, Danke für's vorbeikommen! Ich bin sehr froh, dass das Rezept interessant ist!

Ich werde diese Schönheit in die Mülleimer bringen, danke an Yulechka für das Teilen!
Ich liebe Likins Rezepte!

[Ksyusha]

Ich liebe auch Likins Rezepte!

KsyushaJa, sie hat viele coole Rezepte! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen auch meine "schlanke" Version gefällt !!

Ich habe noch nie eine solche Testvariante getroffen - ich werde es auf jeden Fall versuchen !!! Vielen Dank)))

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, was für coole und interessante Brötchen und Rezept, Lesezeichen, danke ..

[Julia]

JuliaIch werde diese Version der Rolle auf jeden Fall ausprobieren. Ich liebe Brötchen 🔗

[Kavmins]

Kavmins, kristina1, Albina, Mädchen, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen auch die Brötchen dieses Teigs gefallen! Für mich war Likins Rezept einst auch eine Entdeckung!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, danke für das interessante Rezept. Ich habe nicht daran gedacht, etwas zu backen, aber deine Brötchen sehen so appetitlich aus, dass ich bereits in die Küche gehe, um einen Teig zu machen. Ich habe eine Packung Hüttenkäse, die verwendet werden muss, ich werde eine Rolle mit Hüttenkäse und Rosinen haben.

[Yuliya K, Yulechka]

Yuliya K, YulechkaDas Titelbild bestätigt voll und ganz, dass das Rezept sehr erfolgreich ist! Die Rolle ist großartig, so porös und das Rezept ist interessant! Und auch schlank! Vielen Dank, dass Sie Ihr nächstes Geheimnis geöffnet haben!

[Anna]

AnnaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Ich hoffe wirklich, dass Ihnen das Ergebnis gefällt!
Inna, der Teig ist wirklich ungewöhnlich, probieren Sie es aus, die Butter kann auch leicht nach Ihren Wünschen reduziert werden!
Und heute habe ich es in Form eines Kuchens gebacken, da nur noch zwei Kanten von der Rolle übrig waren! Ich beschloss, in einem Pizzabäcker zu backen und daraus einen Kuchen zu machen, weil es mir so schien, als wäre es nicht sehr bequem, ihn zu rollen ... Backen in der GF.
Zusätzlich zu Vanillin habe ich dem Teig etwas Ceylon-Zimt hinzugefügt. Das Aroma beim Backen war magisch!
Den Teig in drei Teile teilen. Sie rollte den ersten Kuchen auf einen Teflon-Teppich, legte ihn zusammen mit dem Teppich in den Ofen (unten befindet sich ein Teflon-Netz), verteilte ihn mit Marmelade, bestreut mit Semmelbröseln und Nüssen. Ich rollte den zweiten Kuchen bereits auf einer Silikonmatte von ungefähr der gleichen Größe d = 25 cm aus, übertrug ihn und legte ihn auf den ersten, verteilte ihn auch mit der Füllung. Sie rollte den dritten Kuchen aus, deckte den unteren zu und ging mit den Fingern an den Rändern entlang. Sie schloss den Herd und ließ den Kuchen darin, um hochzukommen. Nach einer halben Stunde durchbohrte ich die Löcher, damit der obere Kuchen nicht stark angehoben wurde und briet nicht mit den oberen zehn, ging wieder entlang der Ränder. Ich schaltete den Timer 20 Minuten lang ein, stellte zuerst die Temperatur auf 195 ein, nachdem das grüne Licht aufleuchtete (6 Minuten, um in den Modus zu gelangen) und stellte sie auf 180 Grad ein. Aber ich denke, es war möglich, wie gewohnt ruhig und sofort 180 Grad zu backen. 5 Minuten nach dem Öffnen geöffnet. Öfen. Alles war gleichmäßig gebräunt und perfekt gebacken!


***Hinweis:
Um die Teigmenge ohne Füllung zu reduzieren und zu dichte leere Ränder den Geschmack des Kuchens nicht zu beeinträchtigen, können Sie andere Formen wählen:
1. Machen Sie den mittleren Kuchen mit einem Durchmesser, der dem Aufstrich auf dem ersten Kuchen entspricht, und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche. Befestigen Sie dann nur die obere und untere Schicht. Dann sind die Ränder des Kuchens weniger dicht.
2. Nur den unteren mit einem großen Durchmesser von d = 27 cm ausrollen, seine Oberfläche mit einem Durchmesser von 23-25 ​​cm mit der Füllung einfetten und die nächsten beiden Teigkreise d = 23 cm ausrollen. Den zweiten Kreis vollständig ausfetten, mit dem letzten abdecken und den Kuchen einklemmen, die untere Schicht dafür anheben und befestigen ihn oben mit dem obersten Kuchen.
3. Sie können versuchen, überhaupt nicht zu befestigen. Die gleichen Kuchen ausrollen und die beiden unteren Kuchen vollständig mit Marmelade bestreichen, mit einem dritten darüber bedecken, hacken und so backen, wie sie sind. Wenn die Marmelade dick ist, fließt die Füllung nicht, besonders wenn sie mit Semmelbröseln, Nüssen ... bestreut ist.
Hier wird zum Beispiel nach diesem Prinzip aus einem reichhaltigeren Shortbread- und Hefeteig (ebenfalls nach Likins Rezept) mit einer Torte aus drei Schichten gebacken und in Kuchen geschnitten Gerbeau-Kuchen bei Mani-Sonadora... Und was hindert uns daran, hier dasselbe zu tun? Es gibt also auch viele Ideen für das Formen von Kuchen in einem Pizzabäcker!
Beim Vergleich des gestrigen Stücks Kuchen mit dem vorletzten Stück Brötchen wurde mir klar, dass das Brötchen immer noch in Bezug auf Weichheit und Geschmack der Kanten gewinnt !!!
Natürlich ist es besser, gekühlte Backwaren in einem geschlossenen Behälter aufzubewahren !!

Yulechka, du bist pünktlich mit einem Kuchen. Ich belaste nur mein Gehirn, als wollte ich in einem Pizzabäcker porträtieren. Und dann, einmal, unterschreiben. Morgen werde ich porträtieren, heute Apfelkuchen auf kefirhefefreiem Backen (danke, es hat sich als großartig herausgestellt).

[Yulyashik]

Yulyashikim Allgemeinen !!!
Was für ein wunderschönes Brötchen und ein wunderschöner Teig!
Ich weiß nicht, wie man Brötchen rollt. Ich weiß nicht wie.
Ich werde es versuchen, Yulenka!
Vielen Dank!

[Natalia]

NataliaIch bin sehr froh, dass mir der schnelle hefefreie Teig gefallen hat! Ich hoffe, Sie genießen sowohl diesen Teig als auch einen solchen Kuchen!



Ritulya, Vielen Dank! Probieren Sie es aus - der Teig ist ungewöhnlich! Und es rollt aus und dreht sich mit einer Rolle. Es ist viel einfacher als gewöhnliche Hefe. Hauptsache, die Füllung ist nicht flüssig!

[Yulichka]

Yulichkasind die Schnitte fassungslos! Ich habe noch nie Hefe mit Sand probiert, es ist sehr interessant, die Zusammensetzung ist gut und die Zubereitung scheint eine kurze Zeit zu dauern.

[Julia]

Julia, hör zu, das ist einfach toll! Mehrschichtiger Hefekuchen war nur in meinen Gedanken ... Jetzt sehe ich, dass es echt ist.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, coole Brötchen! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Arbeit. Ich liebe sehr kurzen Hefeteig. Gerne probiere ich Ihre Version aus.

habe noch nie einen solchen Test getroffen

KavminsMarin, es gibt so ein Rezept für "Pie Gerbeau" von Lika (Akilezhna) https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377039.0

[Tanya]

Die Komposition ist gut und die Vorbereitung scheint nicht lange zu dauern.

TanyaNun, mit der Zeit wird es sicherlich hefefrei, aber auch völlig makellos weichen! Und obwohl es praktisch kein Backen gibt, ist der Geschmack interessant! Auch hier stellte sich heraus, dass der Grieß vorhanden war, sodass Sie auf Eigelb und Eier verzichten konnten. Und so können Sie sich auch auf jeden Geschmack einstellen und ihn reicher machen!
Inna, ja, dieser Teig kann leicht "Kuchen" ausgerollt werden, es hat sich wirklich als großartig herausgestellt. Für Pizzabäcker ist dies meiner Meinung nach eine bessere Option als ein Brötchen! Darüber hinaus können Sie verschiedene Teigdicken nach Ihren Wünschen herstellen.
Manya, Danke für's vorbeikommen! Gleichzeitig erinnerte sie mich an ein anderes Likin-Rezept - einen köstlichen Kuchen aus Mürbeteig!
Ich habe übrigens gelesen, dass in der ungarischen Küche die Kombination aus Hefe + Backpulver / Soda sehr oft verwendet wird!

[Julia]

JuliaIch muss sagen, dass Ihre Version des Tests sehr nützlich ist. Lange wollte ich sandige Hefebrötchen machen.

[Manya]

Lange wollte ich sandige Hefebrötchen machen.

Manyaund nach Likas Rezept hast du sie nicht gemacht? Anscheinend aufgrund der Tatsache, dass mir Mohnbrötchen, ihrem "Sandhefe-Banniki", nicht gleichgültig sind - dies war ihr erstes Rezept, das ich gemacht habe! Ich habe eine Rolle mit Mohn gemacht, die andere mit Marmelade. Und aus irgendeinem Grund mochten die einheimischen Leute die Option mit einer Marmelade ohne Mohn. Seitdem mache ich es am häufigsten! Einfach und schnell! Sie müssen noch die Mohnfüllung kochen, und die Marmelade ist immer zur Hand!
Und jetzt wollte ich experimentieren, um den Teig in Bezug auf Produkte einfacher zu machen. Und mein Ersatz wurde nicht gefunden !! Also hat alles geklappt !!

[Julia]

Ich will schon so eine Rolle!
Vorerst mit einem Lesezeichen versehen, aber nicht lange.



Juliaund wenn Grieß durch Getreide ersetzt wird? Ich halte keinen Grieß, esse ihn nicht

[Julia,]

Julia, Nein, habe ich nicht, obwohl ich sie mehrmals angesehen habe.
Es scheint mir, dass deine Brötchen besser sind als die Likins, sie sind luftiger.

[OlgaGera]

OlgaGeraNatürlich muss man backen !!
Ich werde dir nichts über das Getreide erzählen, ich bin nie damit vertraut ... Manka weiß, dass es die Krümelstruktur verbessert - davon habe ich bereits bei einem hefefreien Teig überzeugt, also habe ich es auch hier hingelegt. Und Körnung - kommt es auch beim unterschiedlichen Schleifen vor? Sie können es natürlich damit probieren, oder Sie können einfach einen Löffel gewöhnliches Mehl probieren - wie in Likas Rezept.
Manya, Vielen Dank!!! Aber in den Kommentaren zu Likins Rezept, wenn Sie sich die Berichtsfotos ansehen - es gibt so edle Schnitte !!!
Obwohl es immer noch von der Dicke des Teigrollens abhängen kann ... Ich möchte diesen Teig jetzt auf kleinen Brötchen probieren!

[Julia]

Julia, danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, besonders die Lean-Version ist für mich relevant.

[Yachthafen]

YachthafenIch bin froh, dass das Rezept interessant ist! Hoffe du genießt den Teig !!

[Julia]

JuliaWieder mit lecker? Vielen Dank!
Wird es mit Fleisch oder Kartoffeln interessant sein? Das Fleisch muss fertig sein?

[Bul]

BulVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept! Für gebackene Kuchen mit herzhaften Füllungen wird natürlich auch Shortbread-Teig verwendet - aber ja, fertige oder halbfertige Füllungen werden benötigt, da er schnell backt!
Ich selbst habe nur süße Optionen probiert - als ich diesen Teig auf Brötchen traf, habe ich nur Brötchen gemacht !!
Zwar wurde Margarine (wie in Likas Originalrezept) oft durch Butter ersetzt und in einer Mischung aus Butter und Gemüse hergestellt, damit der Teig, falls gewünscht, nach Ihrem Geschmack angepasst werden kann!

[Julia]

JuliaMein zweiter Morgen beginnt mit Ihren Rezepten. Gestern habe ich Kuchen mit Kartoffeln gebacken, heute habe ich Pizza auf Kefisteig gekocht, und heute habe ich auf Shortbread-Teig einen Kuchen mit Pflaumen- und Schokoladenmarmeladenfüllung in die Prinzessin gelegt und mit Samen bestreut. Ich bin jetzt bereit. Kühlt ab.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, danke für das Rezept! Sehr lecker und nicht verwirrend! Wir werden es eindeutig wiederholen!

[Julia]

JuliaVielen Dank für das Vertrauen in meine Rezepte, ich freue mich sehr !! Und für mich für "dich", okay?
Ich hoffe du genießt diesen Teig auch! Natürlich hat mir bei diesem Test die Version mit einer Rolle mehr gefallen - der Kuchen hat mehr leere Kanten - es ist wahrscheinlich notwendig, den mittleren "Kuchen" mit einem kleineren Durchmesser noch besser zu machen und ihn fast über die gesamte Oberfläche zu streichen und nur die obere und untere Schicht zu verbinden - dann den Teig an den Rändern wird es sich nicht so anfühlen ... Also müssen wir noch darüber nachdenken, es in Pizzabäcker zu formen ...



Alyona, das ist ein gutaussehender Mann! Danke für den tollen Fotobericht! Ich bin sehr froh, dass mir die Rolle dieses Teigs gefallen hat !!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, kam mit Dankbarkeit wieder zu dir, ich mochte diesen Teig wirklich sehr! Schnell, einfach und lecker! Ich habe zwei Brötchen gemacht, wie Sie empfohlen haben, aber in Princesse gebacken, alles hat super geklappt, aber maaaalo Das nächste Mal werde ich eine doppelte Portion machen. oder sogar dreifach, denn wenn wir uns mit Verwandten in der Datscha versammeln, gibt es viele Menschen und jeder hat einen ausgezeichneten Appetit auf die Luft
Ich bringe das Rezept zur dauerhaften Verwendung zu meinem Sparschwein, ich werde es mit verschiedenen Füllungen versuchen, tk. Der Teig ist universell, nochmals vielen Dank für das Teilen mit uns Und dies ist mein Bericht:

[Julia]

Julia, vielleicht können Sie dem Rezept das Gewicht von Pflanzenöl 100 ml = 90 g hinzufügen ... Ich denke, es wird für viele bequemer sein, zu wiegen

[Anna]

Anna, danke für das Feedback und den Fotobericht der Quark-Rosinen-Rolle !!! Oh, wie froh ich bin, dass mir der Teig gefallen hat und es keine Probleme mit den Brötchen in Princeska gab !!! Ja, natürlich ist diese Portion für eine große Firma sooo klein !!! Aha, dieser Teig ist für viele Füllungen geeignet! : girl-yes: Probieren Sie es auch mit Marmelade, sehr, sehr lecker!



AlyonaJa, ich denke, jeder wird nach seinem Geschmack für sich selbst entscheiden, für jemanden werden 80 g genug scheinen! Es scheint mir, dass ein kleines +/- hier keine besondere Rolle spielt, ich zögere ehrlich gesagt nicht einmal, auf die Waage in ml zu übersetzen und zu gießen. Ich habe gelesen, dass das Gewicht und das Volumen des Öls je nach Dichte für verschiedene Pflanzenöle unterschiedlich sein können ... Ich werde es im nächsten versuchen. mach einfach ein bisschen weniger Öl, vergleiche!

Alena, ja, ich denke, jeder wird nach seinem Geschmack für sich selbst entscheiden, für jemanden und 80 g werden genug scheinen!

Yul, das ist verständlich, aber hier zum ersten Mal zumindest zur Orientierung ... Ich mag es wirklich nicht, Messbecher aus Öl zu waschen

Ich mag es wirklich nicht, Messbecher aus Öl zu waschen

Das ist ein sehr guter Grund !! Ich mag es auch nicht, unnötige Schnickschnack zu waschen, besonders nicht aus Öl! Ich habe auch das Gewicht hinzugefügt!

Julia hat in Tristar einen Kuchen gebacken, genau wie im Rezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

[Yachthafen]

Yachthafen, danke für die Bewertung und für das Foto !! Cooler Kuchen stellte sich heraus !! Ich bin froh, dass mir der Teig gefallen hat !!

[Julia]

JuliaMir hat es gefallen, ich werde noch backen

Mir hat es gefallen, ich werde noch backen

Hurra!! Hervorragender Cutter !!

[Julia]

Julia, aber ich bin so glücklich
Sie können schnell einen Kuchen in einem Pizzaofen darstellen, den Ofen nicht fahren, und das Ergebnis ist erfreulich. Nur die obere und untere Schicht wurden miteinander verbunden.

Nur die obere und untere Schicht wurden miteinander verbunden.

Kluges Mädchen !! Und wie ist der Rand? Nicht sehr eng?

Heute habe ich zwei Kuchen nach diesem Rezept gebacken. Käsekuchen öffnen
🔗

und mit jungem Kohl rollen. Ja, die Kohlfüllung erwies sich als saftig, so dass sich herausstellte, dass die Rolle im Inneren sozusagen ungebacken war. 🔗
aber das rezept ist interessant, ich werde noch etwas backen.

[Maria]

MariaEs ist schade, dass das Ergebnis des ersten Tests nicht ganz erfreulich war, aber die Fotos erwiesen sich als sehr malerisch und die Ausführung ist sehr originell! Ja, bei einer saftigen Füllung verhält sich dieser Teig möglicherweise nicht sehr glatt, insbesondere bei Brötchen mit einer großen Anzahl von Schichten - da seine poröse Struktur den Saft aus der Füllung wie einen Schwamm aufnimmt. Hier kann es irgendwie helfen, nur die gesamte Oberfläche mit Stärke zu bestreuen. Ich hoffe, eine weitere Verwendung wird mehr gefallen!

[Julia]

Und wie ist der Rand? Nicht sehr eng?

JuliaDer Rand fiel großartig aus, nicht dick und mit der mittleren Schicht gefüllt. Der Hauptverbraucher schätzte den Kuchen perfekt

[Yachthafen]

Der Hauptverbraucher schätzte den Kuchen perfekt

Yachthafen, das ist das beste Lob !!!

[Julia]

Julia,, Ich werde wieder backen, wenn es so geht

[Yachthafen]

Yachthafen, Na sicher!!! Sie können jetzt versuchen, Brötchen zu machen, vielleicht wird es Ihnen noch besser gefallen! Einmal bei Anna in Princesk Alles hat super geklappt, also sollte es auch in Tristar super klappen !!

[Julia]

JuliaAus irgendeinem Grund scheint es mir, dass die Rolle nicht hoch genug ist und am Deckel haften bleibt. Vielleicht habe ich jedoch eine schlechte Vorstellung davon, welche Rolle einen Durchmesser haben sollte und wie stark sie ansteigen wird.

Es gibt nicht genug Höhe für die Rolle

Aus diesem Grund habe ich mich auch entschlossen, einen Kuchen in der GFK zu backen, aber da Anna es gut gemacht hat und in einem Pizzabäcker rollt, möchte ich es jetzt auch probieren. Jeder Durchmesser kann hergestellt werden, es hängt von der Breite der Schicht und der Dicke des Walzens ab ... Ich werde es versuchen - ich werde es Ihnen sagen!