Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[brendabaker]

Alle Menschen sind unterschiedlich, außerdem sind einige auch Superlative. Das müssen wir berücksichtigen, Kollegen.

Die Gastgeberin fällt beim Kauf einer neuen Pfanne nicht in die Knie.

Ich werfe mich vor CF nieder und kann nicht herausfinden, was ich damit anfangen soll und wie. Aber das Gehirn summiert sich nicht und das war's. Meine kulinarische Erfahrung scheitert. Ich kann Pfannkuchen in einem holzbefeuerten Titanofen backen, Pilaw, Borscht-Kuleshi über einem Feuer machen, Fleisch mit heißen Steinen backen, dich auf einem Petroleumofen kochen, aber MV ist für mich ein unverständliches Phänomen. Weil Oksaninas Rat, Erfahrung, Bücher über ihren Link mit detaillierten Überlegungen, was, wo, wie viel, wie viele Liter MB zu kaufen sind - nur ein Schatz!
brendabaker, OksanaVielen Dank für den Link und für all deine Rezepte und Erfahrungen!
Sie sind sehr notwendig und sehr wichtig!

Langsames Kochen ist nicht schwierig.

Für mich ist es schwierig und unverständlich.
Deshalb gehen die Leute zu solchen Themen - um zunächst eine neue Fähigkeit in der Erfahrung eines anderen zu erlernen, um nicht verängstigt und nicht enttäuscht zu werden.

Und heute habe ich ein Experiment durchgeführt, Shoby Know Sho für was ..
Kurz gesagt, ich goss 212 in Keith und 707 in Kenwood (wer weiß nicht, ein Neuling in meiner Küche) mit 2 Litern Wasser, Temperatur 25 Grad, und stellte beide Einheiten für 4 Stunden 30 Minuten auf Hoch, und jede Stunde maß ich die Temperatur, Schnurrbart. Ich brauchte dies, um herauszufinden, mit welcher Geschwindigkeit und wie beide Töpfe erhitzt werden, und für saure Sahne.
Wenn jemand interessiert ist, kann ich die erzielten Ergebnisse schreiben.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, schreibe über Kenwood in Tanyas Thema (Admin), es gibt einfach keine Messungen, und viele haben diese Verlangsamungen

Da und im Thema scheint es also niemanden zu geben, das ist alles

Da und im Thema scheint es also niemanden zu geben, das ist alles

Zeichne hier ..

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, ich brrshch in einem langsamen Kocher auf einen Schlag, ich nahm ein Rezept aus einem Buch mit 1.001 Rezepten.
Ich war überrascht, wie es ohne Tomate, ohne Braten und ohne Kartoffeln bopsh sein kann?
Köstlich und frisch stellte sich heraus, ich koche zum zweiten Mal.
Rote-Bete-Borschtsch, russischer Brrsch und Borschtsch aus Osteuropa kommen als nächstes ... bis ich anfing

Ksyusha, leg es hier aus. Sehr interessant. Heute haben wir Wale ... und morgen werden wir Kenwoods kaufen, in Ihren Fußstapfen. Danke Avitka



Aber ich habe mir einen Schrank im Heizungskeller gekauft. Es ist direkt neben der Küche. In einem Anfall von Freude trug sie alles dorthin. Und sie nahm das Regal für ihre Mädchen. Ich habe sie für eine Woche. Aber der Kleine ist zurück in die Küche gelaufen ... kocht Brei Ohne ihn nichts. Und die bekomme ich noch nicht. Aber ich vermisse es schon. Ich werde wahrscheinlich eine Morfushka herausziehen. Etwas hat die Brühe verpasst.

[Olga 61]

Olga 61,
Ol, schau in das Rezeptbuch, ich habe dort Bopsch und Rübenborscht übersetzt
Und gekochter Borschtsch in Russell.
Anstelle von Essig wird Zitronensaft nach Geschmack geschätzt

[Olga 61]

Mädchen, und ich habe eine Frage ... fast intim. Wie und mit was waschen Sie Ihre Assistenten. Ich meine die Basis. Vielleicht bin ich so ein Arschloch, keine Geliebte. Es scheint, dass ich die Schüssel trocken wische und versuche, sie ordentlich zu mischen, und sie läuft nie aus und der Boden wird schmutzig. Manchmal gibt es Flecken auf der Basis. Interessanterweise ist jeder so und wer wäscht was.

Olga 61,
Ol, schau in das Rezeptbuch, ich habe dort Bopsch und Rübenborscht übersetzt
Und gekochter Borschtsch in Russell.
Anstelle von Essig wird Zitronensaft nach Geschmack geschätzt

Vielen Dank. Ich werde einen Blick darauf werfen.

wer wäscht was.

Ich wusch Kenwood mit einer Mischung aus hausgemachtem Geschirr: trockenem Senf, geriebener Seife, Soda 1: 1: 1. Und die Wale sind immer noch sauber.

Stell es hierhin

Zeichne hier ..

.
Damit :
Wasser 24 * aus dem Wasserhahn, je 2l.
Zeit 4 Stunden 30 Minuten.
Kenwood 707. // Kitford 212.

Nach 1 Stunde
65*. // 60*
In 2 Stunden
85*. // 83*
Nach 3 Stunden
90*. // 94*
Nach 4 Stunden habe ich nicht gemessen, weil.In Kita kochte das Wasser 45 Minuten vor dem Ende (dann nach 3 Stunden 45 Minuten) bei T 98 *.
Und in Kenwood am Ende des Programms nach 4 Stunden 30 Minuten war 93 *

[Für langsamen Kocher Kenwood CP-707]

Wie und mit was waschen Sie Ihre Assistenten. Ich meine die Basis.

Ich wische es mit einem Melaminschwamm ab, es braucht fast kein Wasser, nach Melamin wische ich die Basis mit einem feuchten und trockenen Tuch ab.
Bevor Melaminschwämme auftauchten, wischte ich sie mit weichen Metallschwämmen ab + wischte sie mit Lappen ab, nicht zu viel Ruß im Inneren.
Die Kenwoods sind nicht flink.
Shustryachok-MAMAN hat es kürzlich gerieben und mit einem Metallwaschlappen unter dem Bach gewaschen. Der Metall- "Platten" -Ständer unter der Schüssel wurde im Laufe der Zeit eingeführt. Dann trocknete sie die Mutter mehrere Tage lang kopfüber auf der Batterie. Sie hat nichts dagegen, nur Drähte.



Für langsamen Kocher Kenwood CP-707

Aus Gründen des Interesses habe ich den Slow Cooker nach Ablauf der empfohlenen 2 Stunden Heizzeit nicht ausgeschaltet - und er hat sich ausgeschaltet, dh auf dem Monitor ist um 0:00 Uhr alles auf Null gestellt und es gibt kein "Topf" -Schild. Ich drückte den Netzschalter - der Monitor leuchtete auf, aber da ich keinen Modus eingestellt hatte, ging er schnell aus.

Mädchen! Ich schaue mir den Slow Cooker genauer an und denke jetzt: Die Schüssel ist aus Keramik + "Kochplatte", und die Gesamtkosten sind im Allgemeinen für den Kauf akzeptabel. Aber es gibt Zweifel an der Qualität des Schüssel-Topfes ... schließlich sind nur ein Keramik-Topf oder eine Pfanne für sich genommen um ein Vielfaches teurer ..?! Wie das?

Mädchen! Und hier habe ich meiner Meinung nach schon in das Thema geschrieben. Ich verkaufe brandneue elektrische Tajine. In unserem Flohmarkt. Braucht es jemand aus Versehen?

Mädchen! Ich schaue mir den Slow Cooker genauer an und denke jetzt: Die Schüssel ist aus Keramik + "Kochplatte", und die Gesamtkosten sind im Allgemeinen für den Kauf akzeptabel. Aber es gibt Zweifel an der Qualität des Schüssel-Topfes ... schließlich sind nur ein Keramik-Topf oder eine Pfanne für sich genommen um ein Vielfaches teurer ..?! Wie das?

Ich habe keinen Keramiktopf. Ich kann nicht vergleichen. Aber die Töpfe in meinem Morphium und in den Kätzchen sind die gleichen und ich mag sie.

Immerhin sind nur ein Keramiktopf oder eine Pfanne für sich ein Vielfaches teurer.

Vergleichen Sie den Preis eines Keramiktopfs der Marke Superfood nicht mit dem Preis eines chinesischen Namens. Oder sogar mit dem Preis für Borisov-Keramik. Oder mit dem Preis für IKEA-Auflaufformen (zum Beispiel VARDAGEN - ovale Auflaufform, RUB 599, Steinzeug).
Und nicht alle Elektroherde sind Induktionsherde, es gibt auch gewöhnliche billige.

Aber es gibt Zweifel an der Qualität des Schüssel-Topfes ... schließlich sind nur ein Keramik-Topf oder eine Pfanne für sich genommen um ein Vielfaches teurer ..?! Wie das?

Dieses Thema seit 2008, es gibt andere Themen im Forum über verschiedene Slow Cooker, und es gab keine einzige Beschwerde über die Schüssel.
Ebenso beschwerte sich niemand über die Heizbasis.
Ziehen Sie also Ihre eigenen Schlussfolgerungen - unsere guten Einheiten sind langsam, langlebig, zuverlässig und einfach zu bedienen. Und die meisten von ihnen sind nicht teuer, ja, sie werden mechanisch gesteuert und haben drei Heizmodi.
Elektronisch gesteuerte Slow Cooker sind teurer.
Und die langsam kochenden Schalen sind nicht so keramisch, es gibt eine komplexe Zusammensetzung des Materials, es wurde mehrfach diskutiert.

Mädchen, ich bin immer noch geneigt, ein langsames Fleisch und geliertes Fleisch zu kaufen. Ich werde es nicht bekommen - ein Kit 211 für 8 Liter, der sehr groß und schwer ist? Es ist nur so, dass geliertes Fleisch manchmal nicht in meinen Redmond passt und ich es oft in einem Topf verdaue.

Kit 211 für 8 Liter, der sehr groß und schwer ist?

Arrogant, aber nicht riesig und nicht schwer-schwer. Ca. 7 kg leer.
Möglich. )

[Irgata]

Irgata, Irina, Vielen Dank! Ich habe gerade eine Rezension über das Ozon zum Thema "Warum habe ich so ein riesiges gekauft !!!" gesehen, sie sagen, es dauert einen halben Tisch, zu schwer und wie man es wäscht, ist nicht klar.

[Svetlana]

Svetlana, wie jeder voluminöse Topf - keine kleine Schüssel. Waschen - in die Spüle stellen und waschen)
Und was ist mit den Bewertungen für OZONE - so viele Leute denken, ein 3-Liter-Topf sei groß))
Ja, und OZONE hat Merkmale der zum Verkauf stehenden Waren - Gewicht und Abmessungen. Wenn Sie sie nicht ansehen und kaufen, wer ist dann schuld?

[vatruska]

Mädchen, ich bin immer noch geneigt, ein langsames Fleisch und geliertes Fleisch zu kaufen. Ich werde es nicht bekommen - Kit 211 für 8 Liter, das sehr groß und schwer ist? Es ist nur so, dass geliertes Fleisch manchmal nicht in meinen Redmond passt und ich es oft in einem Topf verdaue.

vatruska, SvetlanaEine leere Schüssel wiegt etwa 4,5 kg. Es ist schwer, aber nicht kritisch, die Normen in der Spüle zu waschen. Ich wasche meinen Topf auch in der Spülmaschine.

[Svetlana]

Es ist nur so, dass geliertes Fleisch manchmal nicht in meinen Redmond passt und ich es oft in einem Topf verdaue.

Svetlana, für geliertes Fleisch, das war's!
Und ich möchte dort auch Gerste und Bohnen kochen.
Natürlich nicht klein und nicht leicht. Aber es ist auch nicht kritisch.

[Irgata]

Mädchen, danke!

Es gibt Merkmale der zum Verkauf stehenden Waren - Gewicht und Abmessungen. Wenn Sie sie nicht ansehen und kaufen, wer ist dann schuld?

Irgata, IrinaIch habe also einen solchen Vorfall - es gibt überhaupt keine räumliche Vorstellungskraft (obwohl ich die Skizze an der Universität bestanden und die Punkte im Flug gefunden habe!), es scheint Dimensionen zu geben, aber sich vorzustellen, wie groß sie persönlich ist - na ja, auf keinen Fall!
Und doch, Mädchen, sind die Bewertungen speziell zu diesem Modell sehr unterschiedlich - wer schreibt, dass alles wunderbar ist, aber es gibt diejenigen, die über das Kochen in allen Modi schreiben, was denkst du?

Aber es gibt Leute, die über gewalttätiges Kochen in allen Modi schreiben. Was denkst du?

Ich kann sagen, dass ich praktisch Fleisch unter dem Deckel geliert habe, nie ein einziges Mal in der Nacht versucht habe, der LOU zu entkommen, zu schäumen usw. Aber es gurgelt ein wenig, ja. Dies kann jedoch überhaupt nicht als Kochen bezeichnet werden.

Ich bestellte ... Ich ging, um zu sehen, welche Umlagerung in der Küche zu tun ist, um das Gerät zu stopfen!

Es ist gekommen! Ich wusch und trocknete die Schüssel und legte sofort den eingelegten Hals dort hin. Lecker!!!
Ich habe den Herd gewaschen und diesmal ist der Kanister (die richtige Milch) 1,8 l + die Muuu-Packung und habe sie über Nacht eingegossen ... Wunderschöne Milch !!! Das einzige ist, dass die Pfanne groß ist und der Verdunstungsbereich auch ist, am Ausgang befindet sich ein unvollständiger Milchbehälter ...

[vatruska]

vatruska, Svetlana, herzlichen Glückwunsch, lass den Topf bitte.

[vatruska]

Meine Damen, bitte bringen Sie mir bei, ob es einen Life-Hack gibt, wie man den Milchrand nach dem Erhitzen wäscht. nur durch einweichen? Oder mit Öl einfetten? Ich erhitze keine Milch wegen der Schwierigkeit des Waschens



vatruska, Svetlana, Herzliche Glückwünsche! Lassen Sie den Helfer (oder Helfer) treu und lange dienen!

Mädchen, danke !!! Mama rühmt sich bereits ihren Verwandten, welches köstliche gekochte Schweinefleisch sie gegessen hat und welche köstliche Milch sie getrunken hat!
Der Topf (gee ..., er passt kaum in die Spüle), ja, hat ihn eingeweicht ... Nun, es ist Keramik ... du kannst nichts tun!

[Sveta]

SvetaIch ertrinke tief, der Krustenrand stellt sich heraus, ja, aber nicht hart. Leicht entfernbar, wenn Sie nur mit den Fingern daran ziehen.
Hier ist der Brei geschweißt, sei gesund! Dort habe ich es mit einem Messer abgeschnitten.

Hier ist der Brei geschweißt, sei gesund

nein, einmal war genug für mich. Es besteht absolut kein Wunsch, das Ideal zu erreichen.

Ich ertrinke auf einem Tief, ein Krustenrand stellt sich heraus, ja, aber nicht hart.

Wie definieren Sie Bereitschaft? Meine wollen kein Karamell-Karamell wie Sirup, sondern wie in einem Geschäft. Mäßig Karamell

Ich definiere es in keiner Weise, ich setze es um 10 Uhr nachts. Wir trinken es nicht nur, ich mache mit Varenets fermentierte gebackene Milch.
Wenn mäßig, ist es besser, es tagsüber zu tun. Nach 4-5 Stunden beginnen zu suchen

Herstellung von mit Varenets fermentierter Backmilch

Womit gären Sie?

Manchmal kaufte ich speziellen Sauerteig, ich kaufte ihn bei Ozone, manchmal mit Ryazhenka von BB, manchmal nur mit saurer Sahne
Das Ergebnis ist auch anders. Ich mag etwas Klebriges, dann esse ich selbst gerne.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, Herzliche Glückwünsche! Sehr guter Auflauf!

[Svetlana]

Svetlana, herzlichen Glückwunsch, lassen Sie den Topf bitte!
Svetlenki, SvetaIch habe Milch auf Low gestellt und die Pfanne mit Butter eingefettet. Normalerweise wird sie sofort ohne Einweichen mit einem Schwamm gewaschen. Hier auf Hai haftet es gut, es ist das gleiche Protein, das sich so verhält. Je höher die Temperatur, desto härter die Kruste.
Und der Grad der Milde kann nur experimentell aus unterschiedlicher Milch bestimmt werden und das Ergebnis ist unterschiedlich. Es scheint mir, dass wir es 6 Stunden bei Lowe versuchen müssen. Aber ich urteile wieder nach meiner Milch.
Und dann mache ich nur fermentierte Backmilch in einer Joghurtmaschine mit fermentierter Backmilch von Orsik.

Ich verkaufe langsam, vielleicht braucht jemand Werbung auf dem Flohmarkt ...

Mädchen, hallo.
Bereichern Sie Ihre Reihen mit dem Erwerb von Kit-212.
Jetzt möchte ich einen kleinen für Brei. Familie 2 Pers.
Ich bin gequält von der Wahl zwischen Kit-205 und Russell Hobbs 25570-56 für 2 Liter.
Sag mir, wie geht es ihnen durch Temperament? Und wenn Sie bereits 3,5 Liter haben, ist es besser, weitere 1,5 Liter oder 2 Liter zu kaufen?
Ich habe dieses Thema schon lange gelesen, kann mich aber einfach nicht entscheiden
Wenn jemand einen Russell Hobbs 25570-56 hat, schreiben Sie, wie er verwendet wird.

Hallo allerseits, ich bin schon lange nicht mehr reingekommen, da ist nichts dran ... Schon seit ein paar Monaten bin ich mit einem Sous-Vid und einem Temperaturfühler bei den neuen Russell Hobs angekommen.
Vor kurzem erreichten ihn endlich die Hände. Das Aggregat hat mir sehr gut gefallen.
Bisher habe ich nur Hähnchenbrustbrötchen mit Sous-Vide-Füllung zubereitet. Es stellte sich als großartig heraus.

Russell Hobbs 25630 Slow Cooker und Sous Vide Wasserbad, integrierte Digitalanzeige und Gestellrahmen inklusive, 6,5 Liter, schwarz





Ich beschloss, ein Hirschbein darin zu kochen. Bis ich einen Algorithmus und einen Modus gefunden habe.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Welche Schönheit, Köstlichkeit und Nützlichkeit! Das Gerät ist wunderschön!

Mädchen, ich habe eine Frage. Mein Kit ist langsam, das größte
Und so denke ich, wenn Sie darin Gemüse für Salat in Folie backen, aber der Boden aufgrund der Fläche nicht vollständig bedeckt ist ... Wird es die Pfanne nicht beschädigen?

Mädchen und Jungen, hallo alle zusammen!
Ich habe mich entschlossen, hier über mein kleines Know-how zu schreiben (zumindest bis ich mich in den Themen über das langsame kennengelernt habe)!
Ich erinnere mich, dass eines der Mitglieder des Forums beklagte, dass der Deckel des Flinken beim Kochen langsamer springt und jemand eine Lücke zwischen dem Deckel und der Seite des Topfes hat, und all diese Probleme wurden mit Hilfe eines Folienflagellums gelöst. Ich habe es auf Ihren Rat auch getan! Aber ich hatte es schnell satt, die gleichen Flagellen zu drehen, und dachte darüber nach, wie ich ohne sie auskommen sollte.
Kurz gesagt, wir nehmen einen Silikonschlauch (verkauft in einem Geschäft namens Hose) mit einem Innendurchmesser von 6 mm (er wird genau nach dem Innendurchmesser verkauft). Schneiden Sie vorsichtig ALONG auf die gewünschte Länge (entsprechend dem Durchmesser des Deckels) und kleben Sie sozusagen um den Rand des Deckels. Voila, der Deckel sitzt fest, kriecht nirgendwo hin, keine Lücken, im Allgemeinen Schönheit!
Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat, morgen bei Tageslicht kann ich ein Foto machen)
Ich entschuldige mich, wenn jemand anderes vor mir darauf gekommen ist!

[Torbochka]

wenn jemand anderes das vor mir erfunden hat!

Ich habe für viele Fälle eine solche Deckung)))
🔗
Torbochkaund die Idee ist gut

[OlgaGera]

Ich habe so eine Deckung

OlgaGera, der Deckel ist ausgezeichnet, ich argumentiere nicht, aber ich habe einen langsamen mit einer ovalen Schüssel, also musste ich mir etwas einfallen lassen)

[Irina]

IrinaIch springe nicht, aber die Idee ist super!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ja, ich springe auch nicht, aber das Schlenken eines dicken Syudyms ist schon müde, du bewegst nur ein Loch!) Und dieses Rohr bietet einen sehr engen Sitz am Rand des Topfes)




Fotografiert)
Folgendes ist passiert (zum Vergleich: Daneben befindet sich ein Deckel ohne "Kleidung")

Und hier ist das "Gelenk"

Ich wusste es nicht - es war notwendig, die Schnitte leicht schräg zueinander zu machen. Nicht besonders nervig, aber beim nächsten Mal werde ich es berücksichtigen)

[Sorgen]

Mädchen, hallo.
Bereichern Sie Ihre Reihen mit dem Erwerb von Kit-212.
Jetzt möchte ich einen kleinen für Brei. Familie 2 Pers.
Ich bin gequält von der Wahl zwischen Kit-205 und Russell Hobbs 25570-56 für 2 Liter.
Sag mir, wie geht es ihnen durch Temperament? Und wenn Sie bereits 3,5 Liter haben, ist es besser, weitere 1,5 Liter oder 2 Liter zu kaufen?
Ich habe dieses Thema schon lange gelesen, kann mich aber einfach nicht entscheiden
Wenn jemand einen Russell Hobbs 25570-56 hat, schreiben Sie, wie er verwendet wird.

Ich werde Julia direkt zitieren ... niemand antwortete ihr, außer mir Sorgen die selbe Frage?
Kitforth oder Russell? Wenn dies das erste langsame sein wird?
Und bisher der einzige.
Wir brauchen ungefähr 3,5 Liter.
Haferbrei, Eintopf, Gemüse.
Bitte schön Antworten! Denn du musst wählen !!?
Besonders wer hat beide Einheiten.
(Oksana hat gesehen, was du hast!) Aber nicht verstanden ... welches zu bevorzugen?
Damit Milch und Nichtmilchbrei über Nacht eingelegt werden und morgens fertig ist ...
Mit welchem ​​soll man anfangen? Mädchen?)
Und natürlich werde ich tagsüber Fleisch und Gemüse kochen.

Ich würde beides kaufen. Kleine sind so bequem. Ich habe 3,5 Liter gelegentlich schon lange verwendet. Und die Kleinen treten ständig ein.

[Stafa]

Stafa, Sveta, beide?
Sind sie in ihrer Bedeutung unterschiedlich?
Ich habe jetzt eine Familie mit 4 Erwachsenen, ein Baby. 3,5 Liter sind gut für uns, denke ich ...
Ich schaue auf Kit 212 (ich möchte elektronische Steuerung)