Mannik "Mein Geliebter"

Mannik "Mein Geliebter"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Glas 200ml
Zucker	1 Glas
Mehl	1 Glas
Grieß	1 Glas
Sauerrahm	1 Glas
Margarine	100 g
Eier	2 Stück
Soda mit Essig gelöscht	1 Teelöffel unter dem Messer
Eine Prise Salz	in Mehl gießen

Kochmethode

• Margarine einweichen.
• Mischen Sie Eier, Zucker, Margarine und Sauerrahm mit einem Mixer. Dann Mehl und Salz hinzufügen, Soda mischen. Fügen Sie Grieß in Portionen hinzu, ohne das Rühren zu stoppen. Den Teig in eine Form geben. 10-15 Minuten ziehen lassen. Bei 180 backen ^ÜberVon bis goldbraun.
• Kühlen Sie das fertige Manna vor dem Schneiden ab, während es noch reift, quillt der Grieß weiter.

Hinweis

In Form eines Kranzes erweist sich mein Manna als so "rötlich".


Ich füge einen Apfel zum "Kranz" hinzu (ich lege einen Teil des Teigs in eine Form, fein gehackten Apfel, bestreue ihn mit Zimt, Teig wieder). Ich mag es am meisten.

Guten Appetit!

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Ksenia! Als ich Ihr Rezept sah, erlebte ich Déjà Vu. Schau dir mein Manna an, ich habe vor einem Monat gekocht. Ich möchte Ihnen sagen, dass es besser ist, den Grieß 2 Stunden lang mit Sauerrahm oder Kefir vorzufüllen, dann müssen Sie schneller kneten. Für einen Amateur können Sie Mohn hinzufügen. Es gibt eine interessante Geschichte mit ihm - ich streue 1 \ 2 Portionen trockenen Mohns und fülle ihn mit dem restlichen Teig. Und auf dem Schnitt wird die Mohnblume chaotisch verteilt ...


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Ksenia! Als ich Ihr Rezept sah, erlebte ich Déjà Vu. Schau dir mein Manna an, ich habe vor einem Monat gekocht. Ich möchte Ihnen sagen, dass es besser ist, den Grieß 2 Stunden lang mit Sauerrahm oder Kefir vorzufüllen, dann müssen Sie schneller kneten. Für einen Amateur können Sie Mohn hinzufügen.

Inna, es ist wahr, nur meine Sonnenblume ist schon sechs Monate alt.
Normalerweise denke ich daran, Grieß zu spät einzuschenken. Deshalb nehme ich nur die Margarine aus dem Kühlschrank und während sie sich "aufwärmt", messe ich den Rest der Zutaten aus. Ich mische alles schnell mit einem Mixer. Ich lasse es brauen, während der Ofen heizt und in den Ofen. Und mein Grieß schwillt normalerweise im fertigen Manna an. Ich liebe es, dass das Manna bröckelig war. So kommt es heraus.

Oh, ich erinnerte mich noch. Einmal mit Orangensirup getränkt. 0,5 Tassen frisch gepressten Orangensaft mit Zucker (nach Geschmack) erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Köstlich!

Gib zwei!
Ich nehme beides!
Ich werde gleich ein Glas finden und los geht's ...

Ich habe genau das gleiche Rezept wie das des Autors, ich benutze es seit sehr, sehr vielen Jahren. Mein Lieblingsrezept, obwohl ich Gebäck nicht wirklich mag.
Ich tränke keinen Grieß, rühre und schlage die Zutaten, backe. Ich mag es wirklich, den Kuchen direkt nach dem Backen mit Zitronensirup zu gießen. Ich koche ihn speziell für Manna und ein Glas, das für diese Zwecke im Einsatz ist, steht immer im Kühlschrank. Manchmal backe ich es ganz und manchmal backe ich es in einer Silikon-Cupcake-Form - es werden 16 kleine Cupcakes erhalten.
An den Autor Ksyushk @ -Plushk @

[Flaksia]

FlaksiaDies ist wahrscheinlich ein klassisches Manna, wenn ich so sagen darf. Sogar als ich in der Schule war, haben sie an großen Feiertagen im Speisesaal so einen Auflauf gebacken, obwohl ich ihn damals nicht mochte

An den Autor Ksyushk @ -Plushk @

Vielen Dank für das Rezept! Und zeig deine Mannichkas. Manchmal habe ich eine Idee, mit persönlichen Cupcakes zu backen, aber irgendwie habe ich es immer noch nicht realisiert.

Ksyushka, du machst Brötchen! Ich versuche nicht mit Grieß zu backen, aber hier neckte es!
zu Lesezeichen weggenommen!

Ksyushka, du machst Brötchen! Ich versuche nicht mit Grieß zu backen, aber hier neckte es!
zu Lesezeichen weggenommen!

Ich backe es selten.Niemand sonst isst, liebt nicht. Aber nach dem Entbindungsheim konnte ich nicht genug Manna essen, es gab jeden Tag, an dem ich backte, eine Art Entsetzen. Jetzt verwöhne ich mich manchmal.

Danke für das Rezept. Ich habe so etwas noch nie gebacken, ich weiß nicht, wie es schmeckt, auch nicht ungefähr. Aber ich werde es versuchen! Lesezeichen gesetzt.

[Tänzer]

Danke für das Rezept. Ich habe so etwas noch nie gebacken, ich weiß nicht, wie es schmeckt, auch nicht ungefähr. Aber ich werde es versuchen! Lesezeichen gesetzt.

Versuchen Sie es für die Gesundheit. Und vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept. Vergessen Sie nicht zu berichten?
Ich habe den Cutter nicht erraten, ich werde gerne folgen. Aber haben Tänzer Es ist zu sehen, dass sich die Struktur als luftig, von Korn zu Korn und lecker herausstellt, und dies ist die Hauptsache.

🔗[/ U.
Ksyushka DANKE !!! für einen mannik sehr lecker !!! +1

[Olesya]

Olesyawie schön, groß! Hast du in einem Slow Cooker gebacken? Hast du nichts am Rezept geändert? Ich werde es sowieso nicht riskieren.

Ja Ksyusha in einem Multicooker Liberty 860, programmieren Kuchen automatisch 55 min, genau nach dem Rezept

Nun, du musst! Es ist toll wie! Und dann mache ich alles auf die altmodische Weise - im Ofen und im Ofen, mit so vielen Multikochern und Schnellkochtöpfen.
- Das Dorf! (c) "Liebe und Tauben"

Leckeres Manna, genau wie ich es liebe, bröckelig. Und der Grieß muss nicht vorher "eingeweicht" werden. Ich fügte etwas mehr Vanille hinzu.

Ja, Julia, ich mag es auch sehr, dass Sie den Grieß nicht vorweichen müssen. Ich mischte schnell alles in den Ofen.

Es ist so gut, dass ich dieses Rezept gesehen habe! Am Wochenende werde ich definitiv so ein Manna machen! Ich habe noch nie gebacken, aber ich denke ich sollte es mögen, ich lecke meine Lippen bei leckeren Fotos ...

Es ist so gut, dass ich dieses Rezept gesehen habe! Am Wochenende werde ich definitiv so ein Manna machen! Ich habe noch nie gebacken, aber ich denke ich sollte es mögen, ich lecke meine Lippen bei leckeren Fotos ...

Ja, sehr lecker. Dies ist das dritte Mal, dass ich in den Ofen gehe. Ich füge nur noch ein halbes Glas Zucker hinzu, etwas Zucker ist nicht sehr gut. Süss.
Ksyusha DANKE nochmal !!!

Ksyusha, ich habe einen Bericht über die geleistete Arbeit, hier ist dein Manna, das in einem Cupcake gemacht wurde. Ich stapfe.

Mädchen, was für gute Kerle bist du! Und in einem Slow Cooker und in einem Muffin Maker backen. Ich freue mich sehr, dass mein Lieblingsmanna nach Ihrem Geschmack ist. Danke, dass Sie meinem Geschmack vertrauen. Die Pfannkuchenwoche endet, ich backe auch die Kleinen ... in einem Pfannkuchenhersteller.

Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich 60 1 Stunde in Dex gebacken habe, aber es könnten 50 Minuten gewesen sein.

Ksyushk @ -Plushk @ Vielen Dank für das Rezept !!!
Irman-Irina, vielen Dank für die Idee !!!!
Ich habe bereits zum fünften Mal gekocht - schnell, lecker und wie praktisch es in einem Cupcake ist, es stellt sich 42 Dinge heraus !!!

Großer Bogen vor dir !!!

[Svetochka]

SvetochkaIch bin sehr froh, dass Ihre Familie mein Lieblingsmanna mochte. Ich bin sehr zufrieden mit Ihren Worten!

Ksyusha, vielen Dank für das Rezept! Ich habe aus 1 Ei gebacken und dementsprechend die Hälfte von allem anderen. Zwar hatte ich anstelle von Margarine nur Butter, aber der Geschmack wurde nicht schlechter. Und sie aßen es so schnell, dass ich nicht einmal Zeit hatte, ein Foto zu machen, ich hatte nur Zeit, es zu probieren. Im Allgemeinen werde ich morgen auch eine normale Portion backen oder noch mehr)))

Super! Danke noch einmal!

[Vei]

Vei, gute Gesundheit!
Und ich habe normalerweise nicht genug für 2 Eier. Irgendwie verschwindet es sehr schnell. Und das Foto des Kranzes verschwand aus dem ersten Beitrag. Als ich es das letzte Mal gebacken habe, habe ich nicht daran gedacht, ein Foto zu machen. Dann werde ich den "alten" Kranz wieder mit Äpfeln und Zimt hinzufügen.

Ja, ich denke jetzt auch, dass es nicht genug für 2 Eier sein wird))) und ich habe einen Apfel hinzugefügt!

Ksyushik, danke für das Rezept und einen kleinen Fotobericht:



Hier ist ein errötendes hübsches Ergebnis:



Ich habe eine halbe Portion in AF gebacken - es hat sich als sooooo lecker herausgestellt! Ich mochte auch etwas "Getreide" Grieß)))
Ich habe Butter anstelle von Margarine und Joghurt anstelle von Sauerrahm (der Fettgehalt, wahrscheinlich habe ich das getan) etwas Vanille hinzugefügt.
Lecker - fassungslos! Und sehr einfach zuzubereiten!

[Lena]

LenaWas für ein rötlicher JJJJJJ!
Ja, ich liebe auch Körnigkeit im Manna.
Und wie lange hat es in AF gebrannt?

Ksyusha, ich habe eine halbe Portion gemacht, Teflonform 16 cm unten.
10 Minuten bei 180 g und weitere 20 - bei 160 g gebacken, können Sie 150-140 einstellen. Es stellte sich heraus, 30 Minuten (der maximale Timer in AF ist gerade).
Sehr leckere Kruste oben gebacken

Ja danke für die Zeit

Sehr leckere Kruste oben gebacken

Ich glaube

[Flaksia]

FlaksiaIch kann mir vorstellen, wie lecker es mit Zitronensirup ist. Ich habe irgendwie Zitronenschale hinzugefügt. Aber ich habe den Sirup für das Manna noch nicht gekocht.

Und ich backe die ganze Zeit so ein Manna, nur ohne Margarine. Das Rezept stand im Rezeptbuch für die elektrische Pfanne Miracle, die Pfanne ist schon lange weg (im Alter hat das arme Ding gedient), aber das Rezept lebt weiter! Ich werde versuchen, es das nächste Mal in Sirup zu legen, mmm ... duftend!

Das habe ich für die Nacht gemacht.



Wir haben noch nichts gegessen, aber als ich ein Stück aus der Silikonform nahm, kniff ich es ab. Köstlich! Danke Ksyusha!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ksenia, dies ist nicht das erste Mal, dass ich dein Rezept gebacken habe. Ich habe es letzte Nacht buchstäblich wieder gebacken und die Margarine durch Pflanzenöl und Soda-Backpulver ersetzt. Meine "Mäuse" verurteilten fast alles an einem Tag, hinterließen ein Stück für meine Mutter - um es zu versuchen. Köstlich. Danke für das Rezept.

[Hoffnung]

Ich backe die ganze Zeit so ein Manna, nur ohne Margarine.

HoffnungNatürlich ist es nicht verboten, Margarine durch Butter zu ersetzen.

Irina, Danke für das Foto. Rosig. Köstlich wahrscheinlich.

Yachthafen, Danke für dein Vertrauen. Ich verwöhne mich manchmal nur mit Manna, na ja, vielleicht pickt mein Sohn noch ein bisschen. Der Rest mag es nicht.

Ksyusha, backte ein Manna nach deinem Rezept. Ich mischte alles und stellte es sofort in den Ofen. Das Ergebnis ist ein luftiges, krümelig leckeres Manna. Vielen Dank.

[Kolibri]

Kolibri, gute Gesundheit!

Können Sie saure Sahne durch Kefir ersetzen? Hat es jemand versucht?

[Sveta]

Sveta, können. Fühlen Sie sich frei zu ersetzen.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Dankeschön!
Es war einmal, als sie versuchten, mich mit Manna zu verführen, und ich erlag sogar einmal und kochte es. Die Familie kaute irgendwie, aber ich schnüffelte nur aus der Ferne.
Und ich kann mich nicht von dir losreißen - so eine dumme Sache!

Gestern im Laden haben sie einen Eimer Sauerrahm geschoben, der nicht der leckerste war (wie sich herausstellte), und heute hat das Schicksal ein Rezept dafür geschickt. Nun, oder ich habe gestern die saure Sahne geschickt, ich habe nicht so tief nachgedacht.

[Lena]

Lena, wie erfolgreich nicht leckere saure Sahne an Sie geschickt wurde.
Ich bedanke mich herzlich für Ihr Feedback und "Danke"!

Ich kann mich nicht von dir losreißen - so eine dumme Sache!

Gerade Balsam zur Seele! _{Ich werde nicht an Bescheidenheit sterben}
Vielen Dank, dass Sie dem Rezept vertrauen!

Ich habe saure Sahne durch Kefir, Margarine für 50 g Butter und 50 g Hüttenkäse ersetzt (ich versuche, den Fettgehalt überall zu reduzieren). Passierte! Sehr lecker, mit einem ausgeprägten cremigen Geschmack, aber nicht hoch, 50 Minuten in einem Multi gebacken. Ich trage Ksenia PASIB

[Sveta]

SvetaMit Substitutionen stellte sich ein neues Rezept heraus.
Und die Tatsache, dass es nicht groß ist, ist normal, obwohl wir Soda hinzufügen. Aber in Ihrem Fall hat der Hüttenkäse den Teig etwas schwerer gemacht.

Vielen Dank, dass Sie dem Rezept vertrauen!

Nun, normalerweise versuche ich zum ersten Mal, ein unbekanntes Gericht näher am Original zu kochen, um zu wissen, wie es sein sollte, und ich nehme später Änderungen vor und sehe, ob sie zu mir passen oder nicht.

Es gab einige Unterschiede in der Kochtechnologie, die jedoch unbedeutend waren. Also goss ich den Grieß mit saurer Sahne ein, es stellte sich heraus, dass er dick war, und ich fügte hier Zucker hinzu - er hatte Zeit zum Schmelzen, und die Mischung wurde sofort flüssig und der Grieß hatte einen Platz zum Quellen. Nun, die Margarine im Haus ging zur Neige, gute Butter wurde hineingegeben, was sich auch positiv auf das Endergebnis auswirkte.

[Lena]

LenaIch bin überrascht über die Ausdauer und Geduld. Normalerweise mischte ich schnell alles in den Ofen und ließ es nicht einmal eine Minute lang aufbrühen. Dann, Abkühlung, kommt es.

Das heißt nicht, Ausdauer hat nichts damit zu tun. Ich war zu Hause und wollte ein Brötchen zum Abendessen. Deshalb plauderte sie am Nachmittag über das Halbzeug und erinnerte sich am späten Nachmittag daran. Jetzt sollten wir es in einem Multicooker versuchen, es wird noch einfacher als das Fahren des Ofens.

Ksenia, nimm unsere Dankbarkeit an, TASTY !!! Hergestellt in einem Cupcake und Prinzessin, sehr sanft. Aber die Frage beim Backen aus Grieß blieb: Ich habe immer Grieß gebraten und knirsche auf meinen Zähnen, warum nicht weich, ich weiß es nicht. Und nicht verbrannt, aber es gibt immer noch eine Krise. Tun Sie auch?

[Lotoslotos]

Lotoslotos, Natasha, ich backe dieses Rezept sehr oft und oft in einer doppelten Portion. Die Mannik erweist sich als sehr zart und luftig. Der Grieß ist überhaupt nicht zu spüren. Die Haustiere sind glücklich. Xenia noch ein Dank.

Ksenia, danke für das Rezept, es stellte sich heraus, dass es köstliches und krümeliges Manna war, anstatt Backpulver, Backpulver, statt Margarine, Butter. Alles gemischt, 30 Minuten stehen lassen und im Ofen stehen lassen. Ein schnelles und bequemes Rezept und Grieß ist überhaupt nicht zu spüren.

Mädchen, Grieß ist nicht zu spüren, aber der Boden, wo das Erröten von der Form ist, ist gerade hart. Wie man es vermeidet ...