GuGu
Tanyulya, Tan, und was ist die "Baby" -Verschiebung? Ich habe mir Kupinatao angeschaut, es gibt 1l, 2l ... also überlege ich mir, welches ich wählen soll .. Ich möchte natürlich 1.5
vernisag
Mir ist aufgefallen, dass dieses Thema normalerweise näher am Winter aktiviert wird und den ganzen Winter über beliebt und relevant ist.
Nachdem ich gelesen hatte, war ich fast reif, meinen Cache aus dem Schrank zu holen. Vor kurzem zeige ich es nur Gästen und sage, wie gut der Cache ist (wie in einem Zoo), aber ich koche nichts.
Sveta erzählt so appetitlich, was sie darin kocht, sofort besteht der Wunsch, einen Faden zu verpfuschen, aber sie ist so groß ... sie braucht so viel Platz in der Küche.
Stafa, Licht und du zeigst manchmal sogar Bilder von dem, was du beim langsamen Kochen kochst?
Woran erinnern Sie sich, als Sie über Fleisch geschrieben haben, wie in saurer Sahne mit Gurken? Ile che möchte ich verwirren!
vernisag
Zitat: Stafa

Und ich mache fast immer Gulasch in einem kleinen Monster - ich schneide eine große Zwiebel auf den Boden, dann das Fleisch in Stücke und auf geriebene eingelegte Gurke und ein bisschen Salzlake, Pfeffer, Salz und High für 2,5 Stunden. Nach dieser Zeit füge ich 100-130 Gramm saure Sahne hinzu, schmecke zum Salzen und für Gewürze und weitere 30 Minuten für niedrige. Das Fleisch schmilzt im Mund, saure Sahne mit Gurken ergibt einen sehr angenehmen Geschmack.
Shl. Jetzt, nach dem langsamen Kochen, ist Fleisch aus anderen Aufläufen zu faul zum Kauen und der Geschmack von Fleisch ist anders. Jetzt koche ich Fleisch für Pilaw zuerst in einer langsamen Schüssel, dann lege ich Pilaw in einen Cartoon und koche es.
Fand es! Ging kochen
Stafa
Quote: vernisag
Stafa, Light, und Sie zeigen manchmal zumindest Bilder von dem, was Sie beim langsamen Kochen kochen?
Woran erinnern Sie sich, als Sie über Fleisch geschrieben haben, wie in saurer Sahne mit Gurken? Ile che möchte ich verwirren!
Ich koche ständig in einem kleinen 1L-Monster, meistens Gulasch. Und in einem 3-Liter- oder 6-Liter-Schaft mache ich nach einem Vogelscheuchenrezept mit Salzlake und Bier und geliertem Fleisch. Nun, ständig Brühen für Suppen. Es gibt also praktisch nichts zu fotografieren. Ich ziehe die große Zeitlupe aus dem Ankleidezimmer aus dem Schlafzimmer, ich habe auch AG lebt dort, also ziehe ich sie hin und her.
Und ich träume von einem 1,5 Liter langsamen, ich bestellte es für Ali und sie schickten es mir nie, sie gaben das Geld zurück. Ich kann den zweiten Versuch nicht machen, ich habe zwei Monate gewartet, ich war es leid zu warten.
irman
Mädchen, hier sind kleine

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Lisichkalal
Svetlana, wie machst du Brühen? Wie lange und in welchem ​​Modus?
Unterscheiden sie sich von Schnellkochtöpfen?
Normalerweise mache ich das in einem Schnellkochtopf. Langsam und dachte nicht daran)
Stafa
Ich habe es die ganze Nacht langsam gestellt, abends - eine Stunde hoch, dann niedrig und bis 7 Uhr morgens auf einer Timer-Buchse. Sie sind sehr verschieden. Als ich einen Schnellkochtopf kaufte, kochte ich Brühe darin und dann Suppe darauf, selbst mein Mann bemerkte den Unterschied nicht und sagte koche diesen shnyaga nicht mehr ... Ich hatte nicht erwartet, dass die Verkäufer den Unterschied bemerken würden. Die Brühe ist also langsam, und dann sammle ich die Suppe in einem Schnellkochtopf. Und da die Brühe konzentriert ist, friere ich auch ihren Überschuss ein.
vernisag
Zitat: Stafa
Ich koche ständig in einem kleinen 1L-Monster, meistens Gulasch. Und in einem 3-Liter- oder 6-Liter-Schaft mache ich
Nun, meine Strömung ist nur langsam, ich habe schon alles hineingeworfen, fang an zu kochen.
3,5 Stunden anlegen, genug für Nakushny-Rindfleisch?
Können Sie die ganze Suppe langsam in einem Tab kochen?
Ich habe auch alle meine Schätze und in meinem Schlafzimmer im Schrank und um den Schrank herum
Und ich möchte nicht ein bisschen gleichmäßig, aber für 3 Liter, oval, möchte ich
Anastasenok
Mädchen. Und wer wäscht die Töpfe mit was? Ich habe Russell Hobs. Die Infektion bleibt an allen Wänden hängen. Ist das für alle so? Die Spülmaschine macht das überhaupt nicht. Und danach kann ich es auch nicht mehr abwischen
Lisichkalal
Sveta, danke! Oh, sorry, erst heute habe ich frische Brühe in einem Schnellkochtopf gekocht.
Nun, das nächste Mal werde ich es langsam versuchen.
Interessanterweise wird das Huhn auch anders sein? Wird es auch konzentrierter sein?
Lisichkalal
Nastya, meine Spülmaschine kann damit umgehen, aber ich versuche es zuerst einzuweichen.
Wenn es sehr schmutzig ist, können Sie es mit einem Metallschwamm reiben, besser mit einem Amway-Schwamm, wenn Sie einen haben.
Stafa
Quote: vernisag
3,5 Stunden anlegen, genug für Nakushny-Rindfleisch?
Können Sie die ganze Suppe langsam in einem Tab kochen?
Nun, ich mache es in einem kleinen Monster, und er ist ein Monster, weil er sehr schlau ist. Probieren Sie das Fleisch also regelmäßig aus, und Sie werden genau wissen, wie lange es in Ihrer Zeitlupe dauert. Ich koche die ganze Zeit und orientiere mich rechtzeitig mit geschlossenen Augen. Aber ich mache die Suppe nicht in einer langsamen Sauce, die Brühe ist aktuell, und dann sammle ich die Suppe in einem Schnellkochtopf für 2-3 Teller.
Anastasenok
Vielleicht hatte ich kein Glück mit dem langsamen ... Ich würde, um ehrlich zu sein, das Baby zum Experimentieren kaufen. Der Link über Moskau, St. Petersburg, Nowgorod schreibt Lieferung.
irman
AnastasenokSchreiben Sie an die Regionen des TC.
mowgli
Zitat: Anastasenok

Mädchen. Und wer wäscht die Töpfe mit was? Ich habe Russell Hobs. Die Infektion bleibt an allen Wänden hängen. Ist das für alle so? Die Spülmaschine macht das überhaupt nicht. Und danach kann ich es auch nicht mehr abwischen
Ich tränke mich in Wasser und reibe dann mit einer Bürste
Lerele
Wenn möglich, dann zuerst mit Seife, dann mit einem Metallschwamm oder Seife auf diesem Schwamm einweichen und abwischen.
Ohne dies wird es nicht in der Spülmaschine gewaschen. Nach dem Einweichen und Reiben ist nicht erforderlich. Es sind keine Kratzer mehr vorhanden.
vernisag
Irman, Irin, hat dir der Kleine gefallen? Was machst du darin? Für Ihre Arava müssen Sie wahrscheinlich 6 Liter Bargeld nehmen
Stafa
Und ich tränke nur etwas, das zu Tode klebt, tränke es zuerst ein wenig und reinige es dann mit einem Plastiklöffel von den Multi Panas. Das ist es, für Multi funktioniert es überhaupt nicht, und es stellte sich als das Beste heraus, das Eis aus der Eismaschine herauszuziehen und es von den Wänden des langsamen Eises zu reinigen.
irman
Irisch, für Sveta Gulaschik genau richtig, ich mag es wirklich, ich habe es für ihn genommen, ich koche auch Brei.
vernisag
Nur für Svetas Gulasch, wenn ja, dann cool
Mirabel
LereleIch habe in diesem Thread gelesen, dass es anscheinend nicht empfohlen wird, es mit Seife und anderen Reinigungsmitteln zu waschen, da Keramik alles aufnehmen kann.
Rada-dms
Mirabel, über Ihren Link über Shopotam bestellt, direkt teuer, dreimal teurer als der Topf selbst. Vielen Dank!
Jetzt werde ich nach einem kleinen suchen, wahrscheinlich besser für 1,5 Liter?
Rada-dms
Mirabelund können sie mit Soda und Senf waschen?
Gaby
Vika teska hallo, der Topf ist mit Glasur bedeckt, Sie können ihn mit einem Reinigungsmittel waschen. Diese Keramiktöpfe kochen nicht langsam, Sie können nicht mit einem Waschmittel ohne Glasur waschen, es gibt Poren, die das Waschmittel absorbieren, und sie werden vor dem Kochen mit Wasser getränkt. Sie werden mit Soda gewaschen. Ich gehe auch mit einem Metallschwamm an den Wänden entlang und tränke ihn auch. Milchbrei ist besonders an den Wänden befestigt, aber nicht auf dem Wasser.
Lerele
Mirabel, als ob sie geschrieben hätten, dass der Topf glasiert ist, ist es kein Ton.
Dann waschen wir es in der Spülmaschine, Gott weiß was, welche Art von Chemie ist dort voll. Meine Cupronickel-Löffel werden darin gelb. Und wir spülen dort mit einer Art Ekel. Ein wenig Waschmittel wird uns also nicht tödlich verletzen
Rada-dms, Herzliche Glückwünsche!!! Ein guter Kauf, jetzt werden Sie sich daran gewöhnen und möchten nicht in einem anderen kochen. Ich habe darin gefüllte Paprikaschoten gemacht, glänzend, schmackhafter als anderswo.
Asya Klyachina
Zitat: Tanyulya
Ich habe drei von ihnen und ich werde mich nicht von einem trennen. Ich würde noch einen großen kaufen
Zitat: Masinen
Ich habe bisher drei
Zitat: Masinen
Ich werde für 6,5 Liter gehen
Mädchen, du bist so multimaschinell. Wahrscheinlich kaufen, so verführerisch beschreiben.
vernisag
Zitat: Stafa
Probieren Sie das Fleisch also regelmäßig aus, und Sie werden wissen, wie viel Zeit es in Ihrem langsamen langsamen dauert.
Bis zu 6 Stunden lang schmachtete mein Rindfleisch noch 2 Stunden lang auf der Heizung, seit ich ins Bett ging. Vor dem Schlafengehen verteilte ich einen Löffel Mehl mit etwas Wasser, fügte saure Sahne hinzu und mischte alles mit Fleisch. Im Allgemeinen war es köstlich
Stafa
Deshalb koche ich in einem Monster - 3-3,5 Stunden und es ist geschafft. Und unsere großen Strömungen werden zwei Stunden lang heiß.
vernisag
Yeah Light, nach 2 Stunden wurde nur das Fleisch ein wenig weiß und überhaupt nicht mur-mur, nach 4 Stunden war das Fleisch immer noch zäh, ich fügte weitere 2 Stunden hinzu und ging in die Wiege. Es stellte sich als zart, lecker heraus, Gurken geben einen angenehmen Geruch und Geschmack. Danke Svetik!
Ich hatte 2 Kilo dieses Rindfleischs, ich kochte es in einem Kuckuck auf dem Eintopf, ich mochte es nicht wirklich, es stellte sich in Zeitlupe besser heraus
Stafa
So langsam ist der Marktführer beim Kochen von Fleisch, jetzt mache ich zuerst langsam Fleisch in Pilaw und dann beginne ich, den aktuellen Pilaw in einem Multi mit Fertigfleisch zu kochen. Etwas aus dem Multi wird nicht gekaut, es ist bereits zu faul zum Kauen.
Tanyulya
Ich koche Fleisch nicht langsamer als 6 Stunden, und wenn es ein großes Stück ist, dann 8.
Stafa
Wir sprechen also von Gulasch, aber mit einem Stück oder Schaft - dann ja, je länger, desto schmackhafter. Normalerweise lege ich zwei Knöchel an - der erste geht nach 7 Stunden (wie beim Durchstechen mit einer Gabel beginnt das Fleisch zu knacken), und der zweite steht für ein paar Stunden niedrig. Der zweite ist also immer schmackhafter, aber Sie können nicht auf die Aktie warten. Der erste ist also ungeduldig.
Mirabel
Rada-dms,: Freunde: Cool! Wir haben die gleichen langsamen Mittel bei Ihnen!
Ja, das raten kluge Leute, sich mit Soda zu waschen.
Ein Dutzend kleine. Willst du 2 auf einmal? Im Moment werde ich versuchen, mit einem zu spielen, und dann wird die Zeit es zeigen. Ja, ja, ich denke 1,5 l werden großartig sein!
Gaby, LereleMädchen, ich hatte keine Idee, wie ich sie selbst waschen soll! Ich studiere gerade das ganze Thema, aber ich lese es auch irgendwo
Sie denken sehr logisch! So können Sie es mit Reinigungsmitteln waschen.
Rada-dms
Mirabel, Nur das größte Dankeschön an Sie! Sonst hätte ich es noch sechs Monate nicht gekauft! Ich mochte es sofort von Ihrem Link, mein Mann lief sofort, um zu bezahlen, bis ich es mir anders überlegte.
Auch jetzt, mit einer kleinen Verlangsamung, habe ich einen kleinen Cartoon Phillips, dort können Sie Brei bei jeder Temperatur im manuellen Modus für eine lange Zeit kochen!
mowgli
Und ich habe eine Bewerbung für einen TV-Shop für Kenwood-slow hinterlassen, eine Bewerbung für 6 Liter, äußerlich sieht es aus wie Sibrizka
GuGu
TanyulyaTanechka, ich werde meine Frage wiederholen. ... "Baby" von Tay um wie viele Liter?
Tanyulya
Zitat: GuGu

TanyulyaTanechka, ich werde meine Frage wiederholen. ... "Baby" von Tay um wie viele Liter?
Oh, ich glaube, ich habe die Frage nicht gesehen
1,5 l geschrieben.
GuGu
TanyulyaIch dachte schon, aber in China habe ich bisher 1 und 2 Liter gefunden, aber ich will genau 1,5 ...
Mirabel
Rada-dms, Olga! was bist du ... was danke! Ich bin sehr froh, dass wir bestellt haben und ich hoffe, dass es nur erfreuen wird.
Und ich habe das ganze Thema gelesen ... Ich habe anscheinend eine Wahl getroffen. Ich werde auch dieses spezielle Modell bestellen.
Svetlana62
Mädchen, bestellen Sie es hier nicht billiger?

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Rada-dms
Svetlana62Habe ich schon gekauft :)
Mirabel
Svetlana62Licht, zuallererst sind unsere Verlangsamungen groß. als dein Link. Wir haben 4,5 Liter. Zweitens sind die Preise meiner Meinung nach ungefähr gleich, drittens ist Ihre Lieferung absolut drachenartig, es sind ein paar Stunden von England mit einem Hochgeschwindigkeitszug zu mir, aber sie wollen weniger als 30 Pfund versenden. Bis Russland wird es wahrscheinlich 10 langsam sein
Lerele
Und ich habe heute Öl gekauft, ich werde es wieder erhitzen, mir geht es schon aus.
Trotzdem ist es praktisch, nicht zu stehen, den Schaum nicht zu entfernen.
Ich habe auch viel Schmalz gelesen, ich brauche nicht viel, aber es würde nicht schaden, mit einem halben Liter zu kochen.
Wir müssen Speck kaufen und dafür zum Metzger fahren.
Svetlana62
Zitat: Mirabel
Bis Russland wird es wahrscheinlich 10 langsam sein
Nein, Vika, 19,99 nach Russland, aber alle anderen Verkäufer haben 91,99 - das ist wirklich ein drakonischer Lieferpreis. Kein Wunder, dass es dieser Verkäufer ist, den die Leute verfolgen.
Mirabel
Svetlana62Hier ist die Klasse! Die Straße nach Belgien ist also teurer! 29,99 ..... Und 91,99 ist schon völliger Wahnsinn!
Stafa
Quote: vernisag
Zeigen Sie manchmal zumindest Bilder von dem, was Sie beim langsamen Kochen kochen.
Bei Bildern ist es kein Eis, sondern was ich koche - ich schreibe es auf.
Gestern haben wir Kohl gekauft und die Deckblätter wurden so gut entfernt, dass es eine Sünde wäre, sie nicht zu verwenden. Ich wickelte die Kohlrouladen, goss sie mit saurer Sahne und Ketchup-Sauce ein und legte sie in eine 3-l-langsame Lauge. Ich habe genau auf die Zeit geschaut, nach 6 Stunden war es noch nicht fertig, da die Laken noch hart waren. Ich übersetzte es in niedrig, gab mich gestern damit ab, sie nicht zu essen (es war bereits 20 Uhr) und erinnerte mich an die Verdickung der Sauce mit Brot aus Lerele, Weißbrot verteilen und in die Sauce geben, aber nach 2 Stunden waren sie fertig. Das heißt, die Kohlrouladen wurden in 8 Stunden hergestellt. Ich beobachte sie auch an ihrer Farbe, sie werden bräunlich und der Geschmack wird träge. Mush nahm fast nachts eine Probe, schmeckte keine, aß eine andere und war mit dem Geschmack zufrieden.
vernisag
Mmmm ..., geschmackvoll liebe ich Lieblinge Langsam gewaschen (übrigens genau eine Minute, mit einer Handbewegung, mit einem Schwamm ging alles weg) und habe es schon in den Schrank gestellt. Verführerin. Cheli, um es wieder zu bekommen?
Lerele
StafaIch habe auch gefüllte Kohlrouladen gemacht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich versuche es morgens hinein zu legen, es ist abends fertig, na ja oder nachts, aber es ist schwer zu schlafen, die Gerüche sind köstlich
Und wenn Sie sich an die Garzeit anpassen, werden Sie darin kochen, weil es besser schmeckt als alles andere !!!
Stafa
Zitat: Lerele
Ich versuche es morgens hinein zu legen, es ist abends fertig,
Ich versuche es auch morgens, aber es funktioniert selten, aber gestern wurden Kohlblätter nur zum Mittagessen gezogen, ich entschied mich spontan für gefüllten Kohl, wir gingen auf den Markt für Hackfleisch, während ich es vermasselte, und die Zeit ist bereits 14 Stunden. Und so stellt sich meistens heraus, dass es sich gegenseitig dämmert und zu welcher Zeit es sein wird - zu dieser Zeit habe ich es ausgedrückt. Im Gegenteil, bei mir ziehe ich es normalerweise nachts und nachts an, aber der Schlaf ist definitiv sehr schwierig.
Quote: vernisag
Langsam gewaschen (übrigens genau eine Minute, mit einer Handbewegung, mit einem Schwamm ging alles weg) und schon in den Schrank gestellt. Verführerin. Cheli wieder zu liefern?
Natürlich raus, gefüllter Kohl ist so dumm.
Lied
Licht, na ja, die Nacht ist zu lang für Kohlrouladen ... IMHO.
Und überhaupt...
Du kannst es nicht ertragen, du stehst auf und isst es! Nun, nicht du, also Ehemann!

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