3 Birnentorte mit Crème Brûlée (Huske und Tanz gewidmet)

Tanzen

Ja, mit ihren Talenten mache ich mir langsam Sorgen, dass sie mich bald erreichen werden ...

Kinglet

Mach dir keine Sorgen - die klugen jungen Leute sind gegangen, sie wissen mit Sicherheit, dass sie dich brauchen - nicht gebissen - es ist notwendiger, wie gut du im Haus bist

Tanzen

Nun, danke, ich habe dich getröstet: Unsere Mutter, wir brauchen so ein Pferd!
Übrigens erreicht der Honigkuchen nicht das Stadium des "Einlegens in den Ofen"! Und die Hälfte der Kekse ... Wir können ein Schloss für die Küche kaufen, oder?

Kinglet

Baldaaaa (wenn überhaupt - ich liebe auch) - sie lieben dich (aber du kannst die Vorteile auch nicht rabattieren)

Tanzen

Nun, Kaneshna Liebe - verschlingen

ili00

Kinglet, aber bitte sagen Sie mir, ist es möglich, Birnen im Rezept durch Antonovka zu ersetzen?
P.s. Wie schön das Rezept geschrieben, süchtig, mit Lesezeichen versehen ist.

Kinglet

ili00natürlich möglich Dann wird es so aussehen

Birnentarte mit Crème Brûlée (Huske und Tanz gewidmet)

Ich wiederhole, wir haben diese Torte mit allem gebacken: mit Äpfeln, Pflaumen, Erdbeeren und Pfirsichen - es ist immer sehr lecker :))) Fühlen Sie sich frei, mit Antonovka zu backen - alles wird klappen

Vei

VikaIch habe mich schon beim Lesen mit Speichel verschluckt. Eigentlich mag ich Pesony-Teig und Torten mit ihren Ei-Sahne-Füllungen nicht wirklich, aber Sie haben das Rezept so beschrieben, dass ich es mit Sicherheit backen werde. Es sollte sich als sehr lecker herausstellen, da bin ich mir sicher. Und von solch einer rechteckigen Form bekommt man wie eine Torte? Etwas sagt mir, dass Kunden einen solchen Kuchen mit ihren Händen abreißen würden, Sie haben ihn nicht auf Bestellung gebacken?

Kinglet

VeiLisa, wie froh ich für dich bin

Zitat: Vei

Und von solch einer rechteckigen Form bekommt man wie eine Torte?

Auf keinen Fall habe ich immer richtig in dieser Form geschnitten, und wir haben ihn besucht - genau in der Form und haben sie getragen, dort geschnitten und dann die Form weggenommen, also bin ich jetzt zu einer abnehmbaren gewechselt: ein paar Workouts - und ich bin ein Meister darin, die Törtchen herauszunehmen. Quadrat - Ich denke, Sie können die für Multicooker erfundene Methode anwenden: Legen Sie breite Pergamentstreifen quer auf die Unterseite des Formulars, sodass die Enden des Papiers über die Ränder des Formulars hinausgehen, dann die Torte, dann backen und dann (vorzugsweise in vier Händen) über die Ränder dieses Formulars hinaus Nehmen Sie die Papiere heraus, verstehen Sie?

Zitat: Vei

Etwas sagt mir, dass Kunden einen solchen Kuchen mit ihren Händen abreißen würden, Sie haben ihn nicht auf Bestellung gebacken?

Lizonka, ich backe überhaupt nicht, um zu bestellen, wo für mich ... Aber ich denke, das ist eine wirklich gute Option und um zu bestellen - ich war umgeben von denen, denen es gleichgültig war, probiere es aus, ich werde sehr froh sein, wenn es klappt

Tanzen

Vichka, und ich werde versuchen, Mona in meinem Laden zu machen, oder?
Ja, aber sie können es verschlingen ... Sie müssen darüber nachdenken, wie das geht

Kinglet

Tanya, warum kannst du nicht, du - im Allgemeinen ist alles mona :)))

Tanzen

Oh danke! Oh, du verwöhnst mich ...

svetlana)))

Hallo Victoria! Ich wollte heute "Prag" zum Tee backen, aber Sie haben den Kuchen so beschrieben, dass ich bereits nach Birnen lief. Ich wollte nur klarstellen, Sie schreiben das Formular 22, ich habe diese Größe nicht, ich habe es am 20.26.28, wenn ich ein Doppel mache Teil dann welche Form soll ich annehmen (ich frage Unsinn, oder?)

svetlana)))

Victoria, sag mir, ist die Zubereitung für Kuchen von Antonovka geeignet? oder nur frisches Obst?

Fantik

svetlanaIch habe den Teig nach diesem Rezept (Einzelpreis) in Form von 24cm gebacken. Ich stellte mich als so rundlich heraus. Übrigens stand er stark auf.

Kinglet

svetlana))), nichts Dummes, alles ist auf dem Fall, denke ich so: Wenn Sie eine 28-cm-Form nehmen, dann haben Sie genug Teigportionen, aber die Füllung muss erhöht werden und die Äpfel auch. Ich nehme an, dass zweimal alles in Ordnung ist, aber Sie sehen selbst: Es hängt von Ihnen ab, wie hoch Sie die Torte einschenken möchten - bei den Kronleuchtern oder etwas niedriger.

Zitat: svetlana)))

ist die Zubereitung für Kuchen von Antonovka geeignet?

Ehrlich gesagt, ich weiß nicht, um welche Art von Zubereitung es sich handelt, aber ich vermute, dass es in Ordnung sein wird. Dies ist ein so wunderbarer Teig, dass alles dazu gehört. Viel Glück für Sie, ich möchte aufrichtig eine ausgezeichnete Köstlichkeit backen

svetlana)))

Zitat: Korolek

svetlana))), nichts Dummes, alles ist auf dem Fall, denke ich so: Wenn Sie eine 28-cm-Form nehmen, dann haben Sie genug Teigportionen, aber die Füllung muss erhöht werden und die Äpfel auch. Ich nehme an, dass zweimal alles in Ordnung ist, aber Sie sehen selbst: Es hängt von Ihnen ab, wie hoch Sie die Torte einschenken möchten - bei den Kronleuchtern oder etwas niedriger. Ehrlich gesagt, ich weiß nicht, um welche Art von Zubereitung es sich handelt, aber ich vermute, dass es in Ordnung sein wird. Dies ist ein so wunderbarer Teig, dass alles dazu gehört. Viel Glück für Sie, ich möchte aufrichtig eine ausgezeichnete Köstlichkeit backen

Victoria, danke für den Rat, und ich werde auf jeden Fall das Rezept für die Zubereitung schreiben, das ist keine Marmelade oder Marmelade, der Geschmack von frischen Äpfeln ist ein bisschen süß.

svetlana)))

Victoria, wenn Sie den Kuchen herausnehmen, bleibt die Füllung wässrig? dann dicker, wenn es abkühlt? Dein ist weiß, meins ist gelblich, vielleicht musstest du noch mit einem Mixer schlagen? oder im Ofen halten?

Kinglet

svetlanaDie Füllung bleibt nur in der Mitte flüssig - irgendwo mit einem Durchmesser von 3-4 cm, ja, sie verdickt sich beim Abkühlen. Ich habe auch eine gelbliche, es sind Honig und Eigelb, die einen Schatten geben. Wenn Sie in einer 28 cm Form backen, müssen Sie es natürlich länger halten als mein Rezept :))) Viel Glück !!!

svetlana)))

Zitat: Korolek

svetlana))), nichts Dummes, alles ist auf dem Fall, denke ich so: Wenn Sie eine 28-cm-Form nehmen, dann haben Sie genug Teigportionen, aber die Füllung muss erhöht werden und die Äpfel auch. Ich nehme an, dass zweimal alles in Ordnung ist, aber Sie sehen selbst: Es hängt von Ihnen ab, wie hoch Sie die Torte einschenken möchten - bei den Kronleuchtern oder etwas niedriger. Ehrlich gesagt, ich weiß nicht, um welche Art von Zubereitung es sich handelt, aber ich vermute, dass es in Ordnung sein wird. Dies ist ein so wunderbarer Teig, dass alles dazu gehört. Viel Glück für Sie, ich möchte aufrichtig eine ausgezeichnete Köstlichkeit backen

Gebacken! es kühlt ab, der Teig machte zwei Portionen, aber die Sahne stellte sich als eine Füllung heraus, ich machte es in einer Form für 26, aus dem Rest der Kekse. Der Teig ist fantastisch, zart, bröckelig, eines Tages werde ich Körbe machen. Vielen Dank!!!

Kinglet

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Mädchen, bitte gehen Sie zu diesem Thema und helfen Sie mit, was Sie können, bitte.

Kokoschka

Kinglet, ein echter Schriftsteller und ein super Rezept !!!

Kinglet

Kokoschka, Lilechka, vielen Dank :))))