Magerer Pudding Muffins mit Johannisbeeren

[Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, alles mit Liebe zu tun und sich nicht gegenseitig zu essen!]

Magerer Puddingmuffins mit Johannisbeeren

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl / Sorte	150 g
Weizenmehl, c / z	80 g
Pflanzenöl b / s	50 ml.
Zucker	150 g.
Salz-	1/2 TL
Johannisbeeren (ich habe gefroren)	100 g
Wasser (kochendes Wasser)	190 g
Backpulver	10 g
Vanille	Geschmack
jede Stärke	1 Teelöffel

Kochmethode

• Johannisbeeren (nicht aufgetaut) mit Stärke mischen.

• Messen Sie in einer Schüssel zwei Mehlsorten: Salz, Backpulver und Vanille. Alles mischen und sieben.

• Zucker hinzufügen.

• Öl einfüllen.

• Alles mit kochendem Wasser übergießen.

• Rühren Sie schnell um, um Klumpen zu vermeiden. Es stellt sich ein dicker Teig heraus.

• Johannisbeeren in den Teig geben.

• Schnell aber vorsichtig umrühren.

• Teilen Sie den Teig in Formen und füllen Sie 2/3 des Volumens.

• In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.

• 
• Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, alles mit Liebe zu tun und sich nicht gegenseitig zu essen!

Das Gericht ist für ausgelegt

9 Stück

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die Idee wurde von Lyudmila NK übernommen.
Leckere magere Muffins. Weich und aromatisch. Empfehlen!

Lean ist gut, obwohl ich nicht faste) ohne Cholesterin))

Danke Angela! Sehr relevant. Wahrscheinlich gehe ich jetzt und mache ein paar Cupcakes, nur habe ich keine Johannisbeeren, aber die Preiselbeeren sind Haufen von.




Ich habe mit Preiselbeeren gebacken. Sehr lecker! Oben bildet sich eine knusprige Zuckerkruste, die jedoch nicht so rötlich ist wie die von Angela. Im Inneren befindet sich ein weicher Teig mit sauren, aber aromatischen Preiselbeeren. Das Kind weigerte sich zu essen, obwohl es es wirklich wollte, für ihn sind die Preiselbeeren zu sauer. Und ich mahlte sowohl meinen als auch seinen Cupcake und überlegte, ob ich den dritten essen sollte ...

[Fotina]

Fotina, Svetlanabeißt auf deine Gesundheit!

mit Preiselbeeren gebacken

LeahNun, du und ein Meteor! Schöne Cupcakes. Molodechik!

nicht so rosig

Würde mehr halten. Nicht beängstigend.

Preiselbeeren sind zu sauer für ihn.

Wahrscheinlich, obwohl die Johannisbeeren sauer sind. Es wäre schön, hier Blaubeeren zu haben, aber wir haben sie nicht.

soll ich den dritten essen

Also hat es niemand geschlossen? Iss es auf der Jagd.
Danke für den tollen Bericht)

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, was sind die tollen Cupcakes, aber ich habe kein Vollkornmehl, du kannst wahrscheinlich das übliche nehmen?

[Irina]

Irina, Vielen Dank. Sicher kannst du.

[Angela]

AngelaDie Tatsache, dass die Oberseite der Cupcakes nicht braun ist, ist Unsinn. Normalerweise ist nur die Oberseite in meinem Ofen und errötet, also lege ich die Backwaren immer tiefer. Was die sauren Preiselbeeren angeht, habe ich mich auch geirrt, Danila isst bereits ihren dritten Kuchen. Also alles ist super !!! Weißt du wie froh ich bin ?! Er hat kürzlich aufgehört, meine Backwaren zu essen, anscheinend bevor ich ihn mit glutenfreien Meisterwerken überfüttert habe, vertraut er mir nicht mehr. Und heute bin ich wieder dafür !!! Hurra!!! Danke liebe!

[Leah]

Leah, Also ich bin froh. Lass ihn für die Gesundheit essen)

Angela, ich werde dich nicht alleine lassen)). Jetzt habe ich die zweite Portion Muffins, bereits goldbraun, für meine Familie gebacken. Ich werde morgen Glück haben. Zum ersten Mal hatte ich es eilig und sah nicht, dass die Temperatur 200 sein sollte, nicht 180 Grad. Deshalb kamen sie blass heraus. Jetzt habe ich mich verbessert. Ein weiterer Punkt, ich fügte 60 Gramm Vollkornmehl hinzu. Es ist zu gut, dass sie Wasser auf sich nimmt, 80 Gramm sind zu viel für mich. Jeder hat ein anderes Mehl, mein Mehl (Weizenmehl von höchster Qualität) unterscheidet sich nicht in der hohen Luftfeuchtigkeit.

[Leah]

LeahNun, ich bin froh, dass Sie sich auf sie "gesetzt" haben. Das ist sehr angenehm.

Ich habe 60 Gramm Vollkornmehl hinzugefügt. Es ist schmerzlich gut, dass sie Wasser auf sich nimmt,

Es ist klar, dass jeder unterschiedliche Mehle hat, so dass der Teig mit Wasser und nicht mit Mehl kontrolliert wird. Sie müssen nur Wasser hinzufügen. Wenn ja, warum dann nicht?
Ich hoffe, meine Familie hat auch die Cupcakes genossen. Vielen Dank.

Ich werde dich nicht so einfach verlassen

Mühe dich

[Ang-Kay]

Ang-KayIch nehme es gerne!)))
Vielen Dank

[Margarita]

MargaritaIch gebe es gerne)

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela Cupcakes sind einfach wunderschön!
Ich habe die Johannisbeeren durch Stachelbeeren ersetzt und in Stücke geschnitten. Sauer, lecker!
So lecker!

[Tonya,]

Tonya, Ich bin froh, dass dir die Cupcakes gefallen haben. Peks zum Vergnügen)

Leckere Muffins! Vielen Dank für Ihre Arbeit!


Anstelle von Johannisbeeren habe ich getrocknete Preiselbeeren hinzugefügt. Sehr lecker.

[Svetka]

Svetka, tolle Cupcakes! Vielen Dank für Ihr Vertrauen und einen wunderbaren Bericht.

[Svetka]

Svetka, Sveta, kam es mir so vor oder passten die Cupcakes schlecht? Wie viel Teig hast du in jede Form gegeben?
Angela ist so gut geworden!

Sie hat wahrscheinlich nur in Kapseln gebacken und sie haben sich getrennt.

Kann sein.

Sie passen perfekt. Es ist nur so, dass ich so ein Foto mache, ich habe im Allgemeinen immer ein "Steckenpferd", es stellt sich IMMER heraus! Ich habe 3 Esslöffel in eine Form gegeben



Die Familie ist seit langem an meine kulinarischen Meisterwerke gewöhnt und nicht traurig! Eine Freude - es stellt sich als sehr lecker heraus, es sei denn natürlich, ich stecke plötzlich meine 5 Kopeken in das Rezept

Ich habs!

Hergestellt aus Maismehl anstelle von tsz. Köstlich!

[Tanechka]

Tanechka, großartiger Ersatz.

Das Ergebnis sind köstliche Muffins, obwohl der Geschmack für mich ungewöhnlich ist. Anstelle verbotener Johannisbeeren - Blaubeeren.
Dem Kind hat es sehr gut gefallen! Und jetzt, da wir uns milchfrei, eifrei, schokoladenfrei und nussfrei ernähren, sind diese Cupcakes ein Lebensretter.
Danke für das Rezept!
Abgebildet sind Cupcakes in mittelgroßen Kuchenformen. Daher hat es einen breiteren Durchmesser als gewöhnliche. Insgesamt gab es 4 Stück. Mein 3-jähriger Sohn hat einen ganzen Cupcake!

[Anastasia]

Anastasiawie schön sie geworden sind! Ein schöner Anblick! Es ist schlecht, wenn es diätetische Einschränkungen gibt, und sogar das Kind. Aber ich bin froh, dass das Rezept ihm helfen kann, Leckereien zu machen, die Kinder so sehr lieben!

Angela, sah das Rezept in "zufällig". Ich mochte es. Es gibt Blaubeeren im Gefrierschrank, aber keine kleinen Schimmelpilze. Kann ich mit einem Cupcake backen? Wenn möglich, welche Form ist besser anzunehmen: mit einem "Loch" oder einem Feststoff?

[Natalia]

Nataliakann mit einem Cupcake gebacken werden. Eine Cupcake-Pfanne ist immer am besten mit einem Loch. Auf diese Weise wird der Teig gleichmäßiger und schneller gebacken.