Kenwood Küchenmaschinen

Mädchen und vielleicht jemand beschreibt den Algorithmus zum Kochen von italienischem Baiser in KM 096

Fügen Sie Proteine, Zucker und Wasser hinzu (die Proportionen sind auf der vorherigen Seite angegeben). Temperatur 118 *. 6-Gang-Hochgeschwindigkeits-Hochtemperaturmodus (HSHT). Dauer 10 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und schlagen Sie weitere 10 Minuten mit Geschwindigkeit 6.

Heute wollte ich nach diesem Rezept ein italienisches Baiser machen. Für mich hat nichts funktioniert! Ich gab 80 g Protein, 160 g Zucker, 40 g Wasser in die Schüssel (ich tat alles dreimal weniger, um weniger Essen zu verderben), stellte es auf 118-120 Grad ein, legte Flexi ein, Geschwindigkeit 6 und begann zu schlagen. Dann, als die Temperatur eingestellt war, drückte sie das VSVT und hielt es, bis die Geschwindigkeit eingestellt war, ABER WENN ICH ES FREIGEGEBEN HATTE, STOPPTE DIE MASCHINE! Ich machte mehrere Versuche, alles wiederholte sich. Warum? (Früher habe ich ein Schweizer Baiser gemacht - alles hat geklappt, als der HVHT-Knopf losgelassen wurde, arbeitete die Maschine mit hoher Geschwindigkeit bei einer Temperatur von 72 Grad weiter.)
Im Allgemeinen hielt ich diesen Knopf gedrückt, ohne ihn 6 Minuten lang loszulassen, das Flexi-Gummiband begann an den Proteinen zu knarren, die in den Wänden getrocknet waren, ich schaltete die Heizung aus und schlug weiter, aber die Proteine ​​waren vollständig trocken und ich stoppte das Experiment.
Die Creme, die sich nicht herausstellte (ich mache eine Schweizer - sie funktioniert), tut mir nicht leid. Vielleicht hat sich herausgestellt, dass eine so kleine Menge an Zutaten für die Maschine nicht ausreicht. Ich mache mir Sorgen um die Frage: Warum hielt das Auto an, als ich den VSHT-Knopf losließ?? Es sollte nicht so sein? Und ja, ich habe vergessen, KM 096 zu schreiben.

[ElenaM]

ElenaM, warum hast du den Flexi-Aufsatz benutzt? Zum Baiser wird entweder ein Schneebesen oder eine K-Düse verwendet.

[ElenaM]

ElenaM, warum Flexi und keine Krone oder K-förmig?
Der Flexi hat ein Loch in der Mitte, es gibt keine Jumper wie in der alten Flexi-Form, es scheint mir, dass er nicht zum Auspeitschen geeignet ist.

Flexy quietscht immer (Gummi auf Metall), wenn sich die Temperatur ändert, was auch immer Sie im Auto tun. Dies ist eine Funktion, kein Fehler.

Aber warum das Auto anhielt, ist wirklich eine Frage.
Ich habe das noch nie gehabt.

PS Die Abkürzung ВСВТ, die aus der neuen Induktion stammt, ist für das Auge nicht angenehm.

Flexy verwendete es, weil bei der Zubereitung des Schweizer Baisers K-coy eine kleine Proteinschicht am Boden gebacken wurde. Deshalb wollte ich dies mit Flexi vermeiden, in der Hoffnung, dass es das Protein vollständig "abkratzt" und das Backen verhindert.

Abkürzung ВСВТ ist für das Auge nicht angenehm

Wie nennt man diese "P" -Taste dann?
Eh, ich muss es noch einmal versuchen, mit einer großen Menge Essen (es wird schade sein, es wegzuwerfen), mit einem K-Schneebesen, und mal sehen, welche Art von Trick mich dieser "Knopf, um die Geschwindigkeit im Hochgeschwindigkeitsmodus zu halten" wirft, aber nicht heute.

Mal sehen, was für ein Trick mich dieser "Speed ​​Hold Button im High Speed ​​Mode" wirft

Versuchen Sie einfach, Wasser in die Schüssel oder eine Düse zu gießen, die Temperatur liegt über 60 * und prüfen Sie, ob der HVHT-Modus funktioniert. Vergessen Sie nicht den Deckel, um sich nicht zu verbrennen, er wird spucken. Das Akronym ist lustig, aber kurz und leicht zu verstehen.
Zumindest werden Sie wissen, was los ist. Es liegt ein Fehler in der Maschine oder in der Menge der Zutaten vor.

Bei der Zubereitung von Schweizer Baiser K-koy wurde am Boden eine kleine Proteinschicht eingebrannt

Versuchen Sie, die K-eshka einzustellen. Vielleicht ein bisschen hoch.

Wie nennt man diese "P" -Taste dann?

Vor dem Aufkommen der neuen Induktion sagten sie einfach - die P-Taste oder die Impulstaste. Oder auch nur ein Knopf. Aber das sind meine persönlichen Eindrücke vom Akronym.


Ich habe ein Video über Risotto gesehen.
Ich versuche alles über Programme zu verstehen.

Es stimmt, ich mag den Autor nicht wirklich - er hat das letzte Gericht nicht gezeigt, er stützt sich auf die Maschine und beraubt seinen Kopf der Bewegung.



Die Frage bleibt: Gibt es Zeitintervalle (für Wein 1 Minute und andere), unabhängig von der Anzahl der Produkte, zum Beispiel Risotto für zwei oder fünf?

Es gibt viele Videos auf YouTube mit vorheriger Einführung. Unter dem Spoiler gibt es zwei kurze - auf Russisch und nicht auf Russisch, aber verständlich. Der einzige Unterschied, den ich beim Risotto sehe, besteht darin, die Temperatur / Zeit und die Rührgeschwindigkeit nicht mit den Händen (mit Stopps) einzustellen / zu ändern. Aber bereiten Sie auch das Essen zu und vor allem: Stellen Sie sich einfach in die Nähe, warten Sie, bis das Signal hinzugefügt wird, und drücken Sie die Eingabetaste.

In der neuen Maschine gefällt mir die doppelte Verwendung von Aufsätzen sehr gut - zum Mischen + Schneebesen / Keshka / Flexi. Ich weiß nicht, wie ich es anwenden würde, aber ich mag die Gelegenheit.

Aber ich würde das Kochen immer noch nicht den Programmen anvertrauen. Vor ungefähr 4-5 Jahren war ich mit allen Arten von automatischen Prozessen in Gadgets (Multicooker usw.) zufrieden, aber jetzt möchte ich den Kochprozess besser steuern.

Die Temperatur ist höher als 60 * und prüfen Sie, ob der VSHT-Modus funktioniert

Vorher habe ich ein 72 * Schweizer Baiser gemacht, der Knopf hat so funktioniert wie er sollte.

Vielleicht ein bisschen hoch.

Die Düse wird eingestellt, wenn ich den "Kopf" der Maschine leicht von oben drücke - sie kratzt am Boden entlang.

Hallo zusammen. Vor kurzem wurde ich der stolze Besitzer von Keshenka mit Induktion, ich beherrsche es langsam. Also habe ich Risotto auf zwei Arten in einem automatischen Programm gemacht und nach meinem eigenen Verständnis, also die Option, die ich an der Maschine überhaupt nicht mochte, vielleicht ist es für eine bestimmte Menge von Produkten und ein bestimmtes Rezept berechnet, ich habe kein Rezeptbuch in Russisch nur in Englisch, aber ich Es ist absolut Eiche drin anders. Als ich die Maschine anstellte, verlangte er irgendwie schnell alle Zutaten, ich würde den Wein immer noch nach meinem Geschmack dämpfen und er heulte bereits - der nächste))

Aber ich würde das Kochen immer noch nicht den Programmen anvertrauen. Vor ungefähr 4-5 Jahren war ich mit allen Arten von automatischen Prozessen in Gadgets (Multicooker usw.) zufrieden, aber jetzt möchte ich den Kochprozess besser steuern.

Ich vertraue diesen automatischen Modi auch nicht.

Die Frage bleibt: Gibt es Zeitintervalle (für Wein 1 Minute und andere), unabhängig von der Anzahl der Produkte, zum Beispiel Risotto für zwei oder fünf?

Ich werde versuchen zu antworten. Die Zeitintervalle hängen nicht von der Menge der Produkte ab. Nur die Heizzeit ändert sich. Wenn die Temperatur erreicht ist, werden die Operationen der Stufe aktiviert, was sich in Form eines Countdowns manifestiert. Die Rührgeschwindigkeit muss manuell eingestellt werden (die Meldung auf dem Display). Aber das liegt daran, dass ich beim Hinzufügen von Produkten nachgeschlagen habe.
Die Temperatur und der Rührmodus (mit oder ohne Stopps) werden unabhängig voneinander eingestellt.
Ja, Sie müssen in der Nähe stehen, auf die entsprechende Inschrift warten (ich hatte kein Signal) und den Knopf drücken.

Und heute habe ich versucht, ein Bechamel mit einem Rührer zu kochen, wie in der Anleitung. Kompletter Unsinn. Mehl wird in einem Objektträger auf diesem Mischer gesammelt und verbindet sich nicht mit Öl. Sie spuckte und zog Flexi an.
Ich habe ein besonderes Foto gemacht. Ich werde versuchen, ein Foto einzufügen, irgendwie ist es für mich von einem Tablet aus problematisch




Auf dem ersten Foto gibt es eine "Kehrmaschine", auf dem zweiten ist es auch flexi. Es stellte sich auch als Unsinn heraus. Der Mehlhaufen wollte sich nicht ablösen, brechen, musste entfernt und gereinigt werden.

Ich vertraue diesen automatischen Modi auch nicht.

Es ist nicht so, dass ich nicht vertraue. Aber je mehr ich koche, desto besser verstehe ich die Prozesse und desto mehr möchte ich sie kontrollieren und das Ergebnis beeinflussen.

Grob gesagt bemerkte ich den Unterschied zwischen einem primitiven Beispiel, 2 Minuten oder 4 Minuten braten, oder dass es mehr als eine Minute dauert, um Wein zu kochen, aber es hängt von der Menge des Weins ab und davon, wie der Reis vorher und in welchem ​​Öl gebraten wurde oder zu verschiedenen Jahreszeiten Aufgrund der Luftfeuchtigkeit / Trockenheit der Luft benötigen Sie eine andere Menge Mehl im selben Rezept.

Für mich werden Gadgets immer weniger Geräte - gelegt und vergessen. Und immer mehr nur Helfer - schlagen, mischen, rühren, hacken, hin und her schneiden, mahlen, hacken, rollen usw.

Heizen, Rühren und so weiter bei der Induktion brauche ich wirklich!
Aber die Programme ... Ich habe die Anweisungen gelesen, das Video und die Rezensionen angesehen. Bisher habe ich keine einzige gefunden, die der Automatisierung anvertraut werden könnte. Aber nicht alle Programme haben Bewertungen.

Es ist nicht so, dass ich nicht vertraue. Aber je mehr ich koche, desto besser verstehe ich die Prozesse und desto mehr möchte ich sie kontrollieren und das Ergebnis beeinflussen.

Ich stimme Miranda voll und ganz zu. Ich habe nicht einmal in HP gebackenen Roggen mit einem automatischen Programm gebacken.

118-120 Grad einstellen

Warum nicht im Bus? Programm ??

Ich versuche alles über Programme zu verstehen.

Ich mag die Programme! Ich habe Risotto mit Gemüse gekocht. Das erste Mal stellte sich heraus, dass es nicht in ++ war, aber es war meine eigene Schuld. Ich habe den falschen Reis genommen, aber das zweite Mal war es großartig! Die Brühe fügte dem Auge jedoch mehr hinzu, als es im Buch steht. Ich habe nicht nur Saucen und Popcorn probiert. Ich habe sogar reinen Roggenteig gemacht (wie ich geschrieben habe). Ich "zaubere" auch gerne selbst über das Gericht ... um etwas zu experimentieren, aber die Programme wollen nicht untätig sein.

Sie machte sogar reinen Roggenteig (sie schien zu schreiben)

Nach Programm? Habe ich vermisst

Ich habe gerade einen reinen Roggenteig auf dem Programm gemacht (ich habe Roggenteig aus dem Forum gemacht): Mädchen-ja: Es stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter Roggenteig war!

[zvezda]

zvezda, Gut!
Es ist gut, wenn alles gemocht und benutzt wird

[LydiaVera]

Vor dem Aufkommen der neuen Induktion sagten sie einfach - die P-Taste oder die Impulstaste.

Ich habe die vorherige Induktion nicht gesehen und weiß nicht, wofür die P-Taste ist. Die neue hat einen P-Modus - Impuls. Markiert mit dem Buchstaben P am Schaltknauf. Und um die Geschwindigkeit beim Heizen zu erhöhen, wird die Temperatursensortaste verwendet. Es ist also unklar, wie kurz und richtig dieser Modus ist

Ich möchte die Informationen wiederholen, die bereits im Thema enthalten sind. Ich kann mich nicht erinnern, von wem es war, aber vielen Dank an den Autor. Ich lege das Auto auf eine Plastikserviette (ich weiß nicht, wie ich es nennen soll) und jetzt bewege ich mich, drehe mich ohne Anstrengung. Ich ziehe an den Schüsselgriffen.
LydiaVera, Versuch es. Dann können Sie KM von hinten umarmen und die Tasse entfernen

Eine Frage dieser Art.
Auf der Kenwood-Website nach neuen Modellen gesucht. Sie sind billiger im Preis als die gleichen, aber aus Deutschland
Frage an die Eigentümer. Was sind deine Eindrücke von ihnen?
Und dann denke ich an den Kauf
Und gibt es Aktionscodes? Und dann wurde klargestellt, dass Sie mit einer der Kaufoptionen auch 10% Rabatt erhalten können
Jetzt in Gedanken.
65.000 anständiges Geld, aber trotzdem, wenn es einen Rabatt gibt und das Auto kein Smartphone ist
Glaubst du, es lohnt sich zu nehmen?
gut, plus. Ist es einfach, Schalen für ein neues Modell zu kaufen? Andernfalls werde ich es nicht mit meinen Händen waschen, aber eine Schüssel reicht in diesem Fall möglicherweise nicht aus

Nun, und er verwirrte die Antwort auf der Hotline. Sie sagten, die Zahnräder seien aus Metall, während sie laut Modell 096 sagten, die Zahnräder seien fluoroplastisch
Weiß jemand, welche Art von Getriebematerial im Modell KCC9060S enthalten ist?

[Animegravitation]

Animegravitation,

Was sind deine Eindrücke von ihnen?

Lesen Sie einfach die letzten 20-30 Seiten und das ist der Eindruck.
Es geht auch um Aktionscodes.

Mit Reis - eine Idee!
Ich werde schlafen gehen, ich werde nicht zum Gottesdienst gehen ...
Vielen Dank!

Ist es nicht möglich, es im PMM zu waschen, das in der Anleitung für die Düse angegeben ist?

Ja ... wahrscheinlich nur ich. Niemand sonst hatte es (hier) und ich wusch den Fleischwolf. Oh, und ich hatte es hübsch!
Und über Reis - die reine Wahrheit! Schöne Methode. Nur habe ich nicht verstanden, was genau sie gewaschen haben?

Ja, es ist im Allgemeinen Zinn. Warum macht Kenwood keinen Fleischwolf aus Edelstahl?
Und es stellt sich heraus, dass das Waschen von Hand sehr unpraktisch ist und Aluminium sich in PMM löst

Lesen Sie einfach die letzten 20-30 Seiten und das ist der Eindruck.
Es geht auch um Aktionscodes.

IN ORDNUNG. Ich lese es. Warum ist der Preis so lecker? Modelle, die neu und in Europa sind, kosten 1100 Euro
Und unsere ist noch billiger, und sogar der Betreiber sagte, dass er bei der Berechnung von Bargeld einen Rabatt von 10% gewähren kann
Woher kommt ein solcher Urlaub der Großzügigkeit?

Eine andere Frage.
Ist der neue THERMORESIST ™ GLASMISCHER gehärtetes Glas?
Widersteht extremen Temperaturen - eiskalt - heiß? Und dann starb mein Mixer an der Küchenmaschine KM289
Ich hoffe, dass es in einer teuren Serie keine Angst gibt, dass der Mixer reißt.

[Animegravitation]

Ist der neue THERMORESIST ™ GLASMISCHER gehärtetes Glas?
Widersteht extremen Temperaturen - eiskalt - heiß?

AnimegravitationLaut offiziellen Websites eignet sich der hitzebeständige Glasmixer perfekt zum Mischen und Mahlen heißer oder kalter Zutaten, ohne dass die Gefahr von Rissen durch plötzliche Temperaturänderungen besteht. Nach dem heißen Eis habe ich es natürlich nicht darin gemahlen, aber es reagiert normal auf Püreesuppen mit der Hitze der Hitze, wonach es sofort zur vorläufigen Spülung an das PPM geschickt wird, so dass nichts daran haftet.

[night_furia]

night_furia Danke für die Antwort.
Nun bleibt eine Frage offen.
Was ist rentabler
1) den Ratenzahlungsplan von Tinkoff zu genehmigen und vorzeitig zurückzuzahlen
2) nicht genehmigt werden und 10% Rabatt erhalten?
Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass ich durch den Ratenzahlungsplan nicht mehr als 10% abwerfen werde, die Küchenmaschine ist kein Telefon, für das es durch den Ratenzahlungsplan möglich war, einen Rabatt von 20% auszuschalten.

[Animegravitation]

Animegravitation, ab 251 Seiten kosten NG bei 9040

Das ist richtig, das Darlehen ist für 46.822,19 Rubel genehmigt, ich habe mir nur den genauen Betrag angesehen. Dies ist der "Körper des Kredits" (das Geschäft gewährt tatsächlich einen Rabatt für solche Maschinen, weil die Bank so viel überweist), und mit Zinsen für 10 Monate zahlt der Käufer der Bank genau 52.000.

Zählen Sie also einfach, wenn 5.177 Rubel von 52 Tausend gespart werden, dann wird es mit einem größeren Betrag etwas mehr geben, IMHO, wenn sie sofort einen Rabatt von 10% gewähren, dann würde ich es so nehmen, als mich mit Banken für ungefähr fünfhundert Rubel zu beschäftigen.

Ja, und Sie können die Düsen im PMM waschen, mit Ausnahme der Getriebe für sie. Ich wasche die Messer im PMM immer noch nicht, weil ich befürchte, dass sie stumpf werden.

nicht genehmigt werden und 10% Rabatt bekommen?
Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass ich durch den Ratenzahlungsplan nicht mehr als 10% abwerfen werde, die Küchenmaschine ist kein Telefon, für das es durch den Ratenzahlungsplan möglich war, einen Rabatt von 20% auszuschalten.

Bitte sagen Sie mir, woher Sie die Informationen über den Rabatt haben, wenn Sie keinen Ratenzahlungsplan erhalten?
Was kann ich tun, um Raten zu vermeiden?%)) Ich war bereits bereit zu kaufen, ich wollte nur in die Meisterklasse gehen, aber dann wurden die Preise erhöht

Bitte sagen Sie mir, woher Sie die Informationen über den Rabatt haben, wenn Sie keinen Ratenzahlungsplan erhalten?

Vom Manager.
Ich sagte ihm unverblümt, dass ich einen Ratenzahlungsplan nur wegen eines Rabatts für die vorzeitige Rückzahlung nehme. Tee ist nicht der erste, der ein solches Schema aufstellt
Er sagte, wenn die Bank sich weigert, können sie einen Rabatt von 10% gewähren, aber wenn sie in bar bezahlen
Aber so wie ich es verstehe, machen sie keine Werbung für diesen Rabatt und bieten ihn auf Anfrage einzeln an.

Dann werde ich mit Gedanken über das neue Auto schlafen und morgen werde ich die Informationen für einen Ratenzahlungsplan eingeben und dann, wie die Karte fallen wird
Ich werde auch die Bewertungen hier lesen

[Animegravitation]

Animegravitation, Viel Glück
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Meinem Mann und mir wurde bei Tinkoff ein Ratenzahlungsplan verweigert, nur wegen der offenen Kreditkarten.
Obwohl der Ehemann als Einzelunternehmer ein offenes Bankkonto mit regelmäßigen Einnahmen hat.

Mir wurde kein Rabatt angeboten, aber ich hatte eine andere Option mit einem Rabatt von 10%. Ich bezahlte nach Erhalt per Karte und Lieferung in eine entfernte Region Moskau.

Obwohl der Ehemann als Einzelunternehmer ein offenes Bankkonto mit regelmäßigen Einnahmen hat.

Vielleicht haben sie sich deshalb geweigert
Banken schätzen Rentner heute mehr als einzelne Unternehmer, sie reagieren im Allgemeinen nervös auf einzelne Unternehmer. Es ist also besser, wie ein Fisch zu schweigen, wenn man Kredite über einzelne Unternehmer beantragt
Übe aus dem Bankenforum

Am Ende stellte sich jedoch eine weitere Option mit einem Rabatt von 10% heraus.

Teilen Sie Ihr Geheimnis mit, wie diese Option passiert ist?

[Animegravitation]

AnimegravitationLeider funktioniert dies beim zweiten Mal nicht.))) Eines ist klar - ohne diesen Rabatt würde ich nicht kaufen.
Wenn Ihr Manager Ihnen 10% Rabatt bei Barzahlung gewährt, stimmen Sie zu! Dies ist ein cooles Angebot
Und vergessen Sie nicht den Promo-Code von candy_iren, ein Geschenk dafür.

leider funktioniert das beim zweiten mal nicht)))

Nun, Ente wird nicht reiten

Wenn Ihr Manager Ihnen 10% Rabatt bei Barzahlung gewährt, stimmen Sie zu! Dies ist ein cooles Angebot

Ich verstehe das angesichts des Preises des Autos in Europa

Und vergessen Sie nicht den Promo-Code von candy_iren, ein Geschenk dafür.

Danke, jetzt werde ich nicht vergessen

Stellen Sie das Auto auf eine Plastikserviette

Ist es der Schwarze, der mit dem Auto kommt? Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke! Gestern hat sich die Schüssel mit dem flüssigen Keksteig wieder verklemmt, aber mein Mann war nicht zu Hause. Ich wollte schon eine Kelle schöpfen, ich erinnerte mich an den Rat über "Umarmungen", drehte mich kaum um und lass uns umarmen! Aber sie zog es heraus.

Ist es der Schwarze, der mit dem Auto kommt?

Was ist das für ein Plastik?
Im Lieferumfang der Maschine ist eine Silikonmatte enthalten, auf die eine heiße Schüssel gestellt werden kann. Genau die Größe der Schüssel.

Und eine Serviette ist wie ein flexibles Schneidebrett oder auf einem Tisch - Mädchen sind getrennt in einem normalen Haushalt. Laden gekauft und angepasst.

Eine Serviette ist wie ein flexibles Schneidebrett oder auf einem Tisch

dann müssen wir in den Haushalt gehen. mag., zu suchen.

Und heute habe ich versucht, ein Bechamel mit einem Rührer zu kochen, wie in der Anleitung. Kompletter Unsinn. Mehl wird in einem Objektträger auf diesem Mischer gesammelt und verbindet sich nicht mit Öl. Sie spuckte und zog Flexi an.

Übrigens hatte ich das gleiche mit einem Mixer, aber mit Flexi funktionierte es normal, ich versuchte es im Slow Cooker-Modus zu rühren, alles blieb auf diesem Mixer, ich wurde gefoltert, um darüber zu stehen, und ich mochte auch Flexi-Rührrisotto mehr, ich probiere es auch mit Marmelade und Tomatensauce , vielleicht zeigt es sich hier gut. Vielleicht ist es natürlich sehr gut zusammen mit einem Schneebesen, aber ich mache kaum solche Cremes. Meistens für Teig und Saucen wurde Kesha gekauft und natürlich Eclairs gemacht, obwohl ich sie noch nicht bekommen habe)) Ich dachte, der Teig wäre direkt in der Schüssel, aber irgendwie nicht sehr viel - der Boden ist mehr als nötig erhitzt, aber Das Oberteil ist im Allgemeinen kalt. Ich stelle es jetzt zum Proofing auf den Slow Cooker. Aber ansonsten habe ich die ganze Zeit angefangen, Brot zu backen. Es stellt sich heraus, dass es besser ist als bei einem Brotbackautomaten. Ich kann alles so einrichten, wie es sollte, und jedes Mehl kann verwendet werden. Und so mag ich ihn, alles ist so schwer und solide, alles versteht im Allgemeinen, auch Geld ist nicht schade.

dann müssen wir in den Haushalt gehen. mag., zu suchen.

Im Festpreis.

Im Festpreis

Ich habe ein hübsches Pts in Auchan gekauft, es sieht so aus, als wäre es aus Stroh gewebt. Gott sei Dank keine Blumenhasen mit herzzerreißenden Blumen

Ich kaufte etwas Ähnliches, damit der kleine Tisch nicht mit Plastilin verschmutzt wurde, aber meine Servietten waren irgendwie zerbrechlich, alles war abgebrochen. Sie konnten eine solche Maschine nicht ausstehen.

Ich stelle es jetzt zum Proofing auf einen Slow Cooker.

Sie können es nicht verschieben, sondern in den Ofen unter der Glühbirne direkt im Ofen stellen - es ist einfach optimal für die Gärung und das Proofing.

Meine Servietten waren irgendwie zerbrechlich, sie waren alle abgebrochen. Sie konnten eine solche Maschine nicht ausstehen.

Dort ist von einem solchen Substrat nichts erforderlich, außer einer mäßig glatten Gleitfläche, und je dünner es ist, desto bequemer. Die Maschine hält nicht der Serviette stand, sondern dem Tisch, auf dem all dies steht.
Viel Glück!

Hallo, liebe Forumbenutzer.
Seit ungefähr einem Jahr lese ich die Seite aus dem Gebüsch. Ein Nebeneffekt war die Notwendigkeit, einen Assistenten für mich zu kaufen.
Sie benötigen einen Teigmischer (die Fähigkeit, 1 Protein zu schlagen, den Hefeteig auf Brot / Kuchen zu kneten). Es gibt keine Erfahrung mit einer solchen Technik. Ich habe mich nach der Methode der Ausnahmen für Kenwood entschieden. Nachdem ich mich im Laden "gefühlt" hatte, kaufte ich fast einen Sensor (der fast 40 und zusätzliche Düsen), aber nachdem ich die letzten 100 Seiten gelesen hatte (Augen und Verstand in einem Haufen), entschied ich mich, bei KVL4100S anzuhalten (sie sind jetzt mit einem köstlichen Rabatt erhältlich).
Es gibt jedoch noch einige Fragen, die ich nicht verstehe:
Verstehe ich richtig, dass alle für den Sinn geeigneten Anbaugeräte zu dieser Maschine passen (ich war durch die Informationen über die alt-neuen "Steckverbinder" verwirrt. Das alte ist ein Auto oder aus einer neuen Serie.
In Zukunft möchte ich die Teigrolle für Spaghetti ergänzen.
Wahrscheinlich sind auch andere Düsen sehr wichtig, aber aus Erfahrung ist eine Handreibe für mich bequemer, es gibt einen lyaktrischen Fleischwolf, einen Mixer ist ebenfalls erhältlich. Aber ich möchte den Teig nicht mit einem Handmixer oder manuell für Brot kneten ... (Dank dieser Seite hat sich die Speisekarte meiner Familie stark erweitert, insbesondere im Süßwarenbereich)
Die Meinung erfahrener Hausfrauen ist interessant, ob die Wahl richtig getroffen wurde ...

Dies ist ein altes Auto oder aus einer neuen Serie.

Dies ist eine neue Zeile.
Das neue unterscheidet sich vom alten - es hat eine neue Buchse mit niedriger Geschwindigkeit und das Fehlen einer Buchse mit mittlerer Geschwindigkeit. Alles andere für Autos ist natürlich in Bezug auf Anbaugeräte gleich, wenn man bedenkt, dass es Autos mit 4,6-Liter-Schalen gibt. und mit Schalen 6,7 Liter.

Immer weniger der alten Linie wird zum Verkauf angeboten.

Verstehe ich richtig, dass alle für den Sinn geeigneten Anbaugeräte zu dieser Maschine passen?

Nicht alles hängt nicht nur vom Nest ab, sondern auch von der Größe der Schüssel (es gibt Sinne mit Schalen von 4,6 l. Und mit 6,7 l.)

Absolut alle Anhänge für Hochgeschwindigkeitsbuchse (Mixer usw.). Dieses Nest hat sich seit vielen Jahrzehnten nicht verändert. Kommt nicht auf die Größe und Klasse des Autos an.

Auf langsame Steckdose - Alle Düsen mit einem neuen Anschluss (mit dem alten passen sie durch den Adapter). Dies sind Fleischwölfe, Teigschneider usw.

Und weiter Planetenbuchse Anbaugeräte für Maschinen mit einer Schüssel von 6,7 Litern. (Haken, Schneebesen, Eismaschine usw.)

Übrigens habe ich das gleiche mit einem Rührer, aber mit Flexi stellte sich heraus, dass es normal war

Im Rezeptbuch für KM mit Induktion (das im Internet) wird Bechamel mit Flexi zubereitet. Eine Variante mit einem Rühraufsatz erschien in der Anleitung für Gourmet.
Ich habe einen Rühraufsatz mit einem Druckknopf am Rand der Schüssel verwendet, um Marinade für Fisch zuzubereiten. Gefallen. Und zusammen mit dem Schneebesen haben K und Flexi noch nicht verstanden. Ich vergesse nur, dass du es auch tragen kannst. Ich muss es versuchen.

[VRad]

VRadIch hatte das theoretische Gefühl, dass flüssig und viskos besser sind als Flexi, wie in der vorherigen Induktion empfohlen. Dies sind Saucen, Cremes, Brandteig und andere homogene.

Aber dieser Mixer ist gut, wenn es Stücke gibt - Gemüse, Fleisch, Fisch. Oder sogar Marmelade. Damit die Stücke nicht brechen, nicht brechen, nicht am Rand der Schüssel von Flexi reiben.

Immerhin ersetzte dieser Mixer den alten Mixer, und der alte Mixer war genau das Richtige, um Geschirr mit Stücken zu mischen. Für Risotto war es Flexi.

Flexi Marmelade ist großartig! Ich habe das Intervall (3) eingestellt und sogar Marmelade aus Pflaumen gemacht.
Ich habe so eine Serviette unter dem Auto, ich benutze sie schon lange. Sie sind billig und es gibt keine Probleme, das Auto zu waschen und zu drehen. Als letztes Mittel ist es nicht schade, sich zu ändern

Ich dachte, der Teig wäre direkt in der Schüssel

Und ich mag wirklich: Mädchen-ja: Obwohl ich dachte, dass ich es nur in HP machen würde (ich habe es schon lange gemischt), aber im Auto im Bus. Programme mochten das jetzt nur noch hier!

[zvezda]

zvezdaund aus welcher Marmelade?
Ich habe die Beeren ein wenig in Berry Flexi (Himbeere, ich mag mit ganzen Beeren) zerdrückt. Und Aprikose wäre wahrscheinlich kaum zusammengebrochen.

Ich beweise auch gerne jeden Teig direkt in der Induktionsschüssel.

Guten Abend allerseits. Also habe ich über den Kauf eines 9060 nachgedacht, aber der Berater auf der Website sagte, dass die Zahnräder darin aus Kunststoff sind, sowie im Jahr 096. Was für eine Traurigkeit, hat jemand verlässliche Informationen darüber? Irgendwie traue ich dem Kunststoff nicht, nachdem der Mixer auf meinem Boche das Kunststoffzahnrad gelöscht hat (der Motor ist stark und das Zahnrad ist verklemmt und hat die Zähne gelöscht) .... Es gibt auch einen leistungsstarken Motor, oder?

[Balabolka]

Balabolka, das ist also der Vorteil, die Kunststoffzahnräder befinden sich an einem leicht zugänglichen Ort, die Reparatur ist kostengünstig, wäre es besser, wenn der Motor selbst wegen der Düse keilt?
Dies bedeutet, dass sich die Zahnräder in der Nähe des Befestigungspunkts des Anbaugeräts befinden. Im Motor wird alles so ausgeführt, wie es sein sollte. Hier waren Fotos der Demontage.Im Allgemeinen habe ich keine Beschwerden über verklemmte Düsen erhalten.
Übrigens sind die Zähne des Metallgetriebes durch den Fleischwolf von Kitchenade abgenutzt. Die Reparatur ist außerhalb der Garantie, daher ist es besser, wenn das Kunststoff-Verbrauchsmaterial durchbrennt.

Guten Abend allerseits. Also habe ich über den Kauf eines 9060 nachgedacht, aber der Berater auf der Website sagte, dass die Zahnräder darin aus Kunststoff sind, sowie im Jahr 096. Was für eine Traurigkeit, hat jemand eine verlässliche Information darüber? Irgendwie traue ich dem Plastik nicht, nachdem der Mixer auf meinem Boche das Plastikzahnrad gelöscht hat (der Motor ist stark und das Zahnrad ist verklemmt und hat die Zähne gelöscht) .... Es gibt auch einen leistungsstarken Motor, oder?

Keine Sorge, der Kunststoff dort ist von hoher Qualität und das Getriebe vom Motor über den Riemen.
Auch wenn in 5 Jahren etwas passiert, haben Sie eine Garantie.
Die Maschine ist wirklich zuverlässig in Bezug auf die Mechanik, es gab Fälle, aber sie wurden ohne Probleme repariert.

[Miranda]

MirandaSie schreiben sehr vernünftig und maßgeblich, deshalb werde ich mich erneut bewerben.
Es stört mich, dass das ausgewählte Modell (KVL4100s) auf der Kenwood-Website (im Bereich Chef Sense, Titanium Chef und Classic Chef Kitchen Machines) verfügbar ist, aber für Kevoodward nicht in derselben Kategorie liegt. Auf der Website kompyuteruniverse eine solche Maschine unter der Bestellung. Kein Auto, sondern ein fliegender Holländer.
Was ist der Grund für diese Situation? Als verdächtiges Mädchen beginne ich zu wissen, wer, es ist nicht bekannt, was ich vermuten soll
Leider kann ich keine Links einfügen.

[Rötung]

RötungJedes Modell hat mehrere Namen.
Dies liegt an der Verpackung.

Das am meisten diskutierte Modell ist hier die Induktion.
ihre 9040 und 9060, wo die größere Figur auf eine erweiterte Konfiguration hinweist.

So ist es mit dem Auto, das Sie gewählt haben - 4100 - das Basismodell ohne zusätzliche. Stücke.
Es gibt Modell 4110 - Basismodell + Mixer.
Es gibt ein Modell 4170 - Basismodell + Mixer und Fleischwolf.

Je höher die Zahl, desto vollständiger das Paket, sehr einfache Logik.
Die Maschine ist die gleiche, aber unterschiedliche Ausrüstung, unterschiedliche Box (je mehr Anhänge, desto größer die Box), unterschiedliche Dokumentation oder besser gesagt, mit Anhängen müssen Sie auch Anweisungen für die Anhänge ausfüllen.

In verschiedenen Ländern verkaufen sie verschiedene Dinge, weil es Präferenzstatistiken gibt - um ein paar Anhänge oder ein einfaches mit der Maschine sofort zu kaufen und später zu kaufen, + ist die Kaufkraft unterschiedlich. Die Vorlieben der Deutschen unterscheiden sich von den Vorlieben der Franzosen, der Italiener, der Tschechen usw. Sie können auf Kenwoodward die Sprache wechseln und sehen, wo was aus Gründen des Interesses verkauft wird.

Kenwood Ru - offizieller Laden, keine Sorge

Ich habe über den Kauf eines KCC9040S nachgedacht. Die Frage ist, ob er den Teig gut knetet, lang geknetetes Brot, und in welcher Menge springt der Kopf nicht? Hier sitze ich und denke nach. Ich wähle zwischen Kenwood und Ankasrkum

[Stavr]

Stavr, das ganze Thema dreht sich darum - wie es knetet usw.
Langes Mischen ist möglich, da die Maschine 72 Stunden laufen kann, ohne anzuhalten.

Und der Kopf springt nicht nur für diejenigen, die keinen Kopf haben.
Die Kopfbewegung ist in allen Planetenmischern eines Unternehmens enthalten, um nicht zu brechen.