Gefüllte Paprika in gefrorener Pfeffersauce im Oursson Schnellkochtopf

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Gefüllte Paprika in gefrorener Pfeffersauce im Oursson Schnellkochtopf

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gefrorene Paprika	4 Dinge. aus dem Gefrierschrank
Hackfleisch	500 Gramm (Rindfleisch, Schweinefleisch)
Gemüse braten	Zwiebeln, Karotten, gekochter Reis, Tomatenkonserven in Stücken in eigenem Saft, Salz, frische Kräuter (getrocknet)
Creme 10%	Verpackung 200 ml (oder ein beliebiger Fettgehalt)
Pflanzenöl	1-2 EL. l. zum Braten von Gemüse

Kochmethode

• Wie man Paprika zubereitet, schrieb ich in das Thema 🔗
• Zuerst bereite ich Hackfleisch für Paprika vor und brate. Ich hacke die Zwiebel, reibe die Karotten auf einer groben Reibe und brate sie an, bis sie zur Hälfte in Pflanzenöl gekocht sind. Ich füge die Tomaten in Scheiben und den Kadaver mit Gemüse hinzu, bevor ich die Flüssigkeit verdampfe, damit das Braten der Brühe eine schöne Farbe verleiht und beim Schmoren von Paprika köstlicher ist.
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• Ich kombiniere Hackfleisch, gebräuntes Gemüse, gekochten Reis, Salz, Gewürze, frische oder getrocknete Kräuter und mische gut, so dass alle Zutaten glatt gemischt werden.
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• Jetzt nehme ich gefrorene Paprika in einem Beutel aus dem Gefrierschrank. Ich empfehle nicht, den Pfeffer vorzeitig aus dem Gefrierschrank zu holen, damit der Pfeffer nicht zu tauen beginnt und nicht tropft und keinen Saft gibt.
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• Ich lege das Hackfleisch in gefrorene Paprika und drücke das Hackfleisch so, dass es vollständig in die Paprika eindringt. Decken Sie die gefüllten Paprikaschoten mit einer Pfefferkappe ab.
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• Jetzt lege ich die Paprikaschoten in den Topf des Schnellkochtopfs, lege den Rest des Hackfleischs dort hin, gieße den Sahnebeutel aus, füge ein wenig Salz hinzu und gieße Wasser hinein, um die Paprikaschoten praktisch zu bedecken. Es lohnt sich nicht, viel Wasser einzuschenken, da die Produkte beim Kochen auch ihre eigene Flüssigkeit freisetzen.
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• Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und legen Sie ihn frei EXTINGUISH-Modus, Druck 3, Zeit 35-40 Minuten, START drücken.
• Die Zeit verging, ich öffne den Deckel und sehe so appetitlich gutaussehende Männer! Wie Sie sehen können, haben die gefrorenen Paprikaschoten ihre Farbe und Form behalten!
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• Fertige Paprika werden auf den Tisch serviert!
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Hinweis

Der Geschmack, die Farbe, der Geruch und die Form der Paprika bleiben vollständig erhalten!
Ich empfehle, Paprika im Herbst einzufrieren, Vorbereitungen zu treffen und mitten im Winter Spaß zu haben!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Oh, das ist köstlich. Seit Herbst friere ich immer sowohl Paprika als auch Tomaten ein. Ich mache seit mehreren Jahren Paprika nach Ihrem Rezept in einem gewöhnlichen Topf mit Gas (ich habe keinen Schnellkochtopf) - na ja, sehr lecker. Und ich habe die Tomaten auch dort gefroren hingelegt (damit sie ein wenig auftauen, aber nicht fließen).
Ich bewundere immer deine Rezepte.

Zoya, DANKE !!!!

Schade, dass viele Dinge nicht in den Gefrierschrank passen Und so viele Dinge möchte ich kochen und probieren !!!!!!!
Und der Pfeffer ist sehr lecker, da stimme ich zu

Das fällt mir leichter - ich habe einen großen Gefrierschrank auf der Loggia. Eis und Beeren und Gemüse und Pilze.

Zoya, ich habe auch eine große separate Kammer, aber ... das reicht mir nicht. Ich liebe es, ALLES darin zu haben!

Vielen Dank für die Idee, ich habe auch ein paar Säcke Pfeffer zum Füllen im Gefrierschrank, morgen werde ich versuchen, es in einem Slow Cooker zu machen. Früher, während sie weg war, habe ich es auf dem Herd gemacht.

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept, für mich habe ich die Form des Pfeffers geöffnet. Normalerweise schneide ich den Schwanz ab oder drücke ihn leicht in den Pfeffer und nehme dann den Schwanz zusammen mit den Samen heraus

[Mädchen]

Mädchen, Gesundheit! Im Winter ja Sommerpfeffer!

Ich schneide es auf verschiedene Arten, aber zum Füllen von Pfeffer mag ich es so, mit einem Deckel - es sieht sehr gemütlich aus

Und ich dachte, ich wäre so schlau, bereit für Eiscreme, und es gibt viele AkTsTs. Das ist gut.
Dieses Jahr brachte ich einen ganzen Chumadan mit geschälten und gefrorenen Paprikaschoten aus Eriwan mit, obwohl mein Mann murrte. Dafür habe ich eine volle Gefriertruhe zu verlieren, 10 Rubel könnten jeweils 2 Chumadans kaufen.
Normalerweise koche ich es an Neujahrsfeiertagen. Und dieser in der DR tat es.

Ich habe dem Hackfleisch schon lange keinen Reis mehr hinzugefügt, um Geld zu sparen. Das fügte Linsen hinzu, aber es trocknet. Heute habe ich gekochte Perlgerste hinzugefügt. Ich sage dir, es ist sehr cool.

Akatstsa, es gibt viele

Es gibt viele, viele, viele von uns! Ich habe auch so einen Pfeffer im Gefrierschrank !!!

[Administrator]

Administratorund gleichzeitig frischen Pfeffer kochen?

Genug diesmal ist dies ein Schnellkochtopf und unter Druck

[Administrator]

Administrator, Danke für die schnelle Antwort . Ich habe nur zwei Wochen lang einen Cartoon. Dank Ihrer Rezepte und Ratschläge habe ich kein einziges Gericht verwöhnt. Ich selbst bin nicht überglücklich mit dem neuen Assistenten, und mein Mann hat es geschätzt.

Gesundheit! Und lass alles klappen!

Meine Tochter wollte gefüllten Pfeffer ... eigentlich isst sie ihn nicht, aber anscheinend ist Frühling ...)) Ich habe dein Rezept gefunden ... der Pfeffer war "Plastik", ich habe ihn in einer kleinen Panasonic gekocht ...: yahoo: Ergebnis für meine Tochter gefiel es, der Teller war leer)) und die alte Großmutter leerte auch den Teller mit Vergnügen)) danke!

[Natascha]

Natascha, Gesundheit! Und Tochter und Großmutter! Es ist schön zu hören, dass der Geschmack gefallen hat