Gefüllte Schnitzel in einem Gemüseschal. * Hinter dem Fenster -30 *. Beim Pizzabäcker Princess 115000
Kategorie: Fleischgerichte
Zutaten
vorbereitetes Schnitzelhackfleisch, fest
Eier
Gemüsemischung
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode
Es ist nicht der erste Tag vor dem Fenster -30 *. Ich möchte etwas Heißes, Nährendes und nicht Fettiges.
Ich habe 3 Silikonformen * Pudding * 13 * 13 * 3,5 cm 856-084 Vetta, genau die richtige Höhe für die Prinzessin. Gestern hatte ich Hühnchen aus dem Auflauf gehackt, ich legte es in diese Formen, ohne die Kante zu schließen, und auf den Balkon.
Und hier ist das Abendessen: Eine große Silikonpizzaform, in die sie in Puddingformen gefrorenes Hackfleischbällchen steckten, nahm es aus den Formen. Sie stellte es * auf den Kopf *. 3 Formen werden gerade in die Pizzoform gegeben, 4 Stücke stehen gut in einer nackten Pfanne. Ich lege die gefrorene Gemüsemischung um die Schnitzel. Jede Mischung habe ich diesmal - Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Erbsen. Und wenn eine Zwiebel auch sehr lecker ist. Sie bereute kein Gemüse, sie wickelte die Schnitzel ein, die Oberseite war offen, das Loch in der Mitte war leer.
20 Minuten später, schaltete die Prinzessin aus und goss ein Ei in die leere Mitte jedes Schnitzels. Das Weiß bedeckt die Seiten des Schnitzels. Wenn es ein wenig zur Seite rollt, bleibt das Eigelb in der Vertiefung. Die Prinzessin geschlossen. In 10 Minuten fertig.
Eigelb in der Mitte und weiß in einem leichten Schal an den Seiten des Schnitzels. Überall gibt es Geistergemüse, das gut in Fleischsaft gedünstet ist.
Hinweis
Schnitzel: Hackfleisch, Zwiebel, Haferflocken, Salz, Pfeffer.
Anstelle von Eiern können Sie Gemüse in die leere Mitte der Schnitzel legen oder fertigen Reis, Kartoffelpüree, fertige Nudeln und ein Stück fertiges Fleisch. Es würde ein Loch geben und was zu füllen ist - die Vorstellungskraft wird es zeigen.
