Alexander Svet1
Ttianika
Zu Beginn der Entwicklung des Tieres probierten sie alle möglichen Rezepte aus - es stellte sich mit unterschiedlichem Erfolg heraus. Das Rezept von Admin erwies sich nach unserem Verständnis als das optimalste. Es stellt sich heraus, dass es ein normales Brötchen ist. Sie müssen sich nur 30-40 Minuten unter dem Film ausruhen. In Bezug auf die Erwärmung der Einsätze müssen wir versuchen. Was ist der Sinn?
tatianika
Alexander Svet1, eine andere Frage. Haben Sie eine Düse 012? Das ist Pasta mit einem Loch. Und noch etwas: Wie lagern Sie fertige Produkte? Essen Sie alles auf einmal? Einfrieren oder trocknen?
Agata
Zitat: zvezda

Ich vergleiche nicht nur ... ich benutze beide ...
zvezdochka, danke, hier ist die Antwort auf die Frage, die mich das letzte Mal gequält hat. Immerhin habe ich eine Küchenmaschine "alter Mann" - Philips. Ja, es knarrt manchmal, aber es mahlt perfekt Fleisch, Koteletts, Peitschen usw. Aber für große Mengen ist Kenwood KM020 (oder Ken, wie ich es nannte) gut geeignet.
Hier erwarte ich seine Ankunft in einem Internetgeschäft zu einem Preis von 4457 UAH. Und im Elektronikgeschäft des Nachbarviertels kostet das gleiche UAH 5799
P.S. Menschen, zählen Sie Ihr Geld, bestellen Sie Geräte in bewährten Online-Shops.
Lyi
Zitat: LiudmiLka

Lyi, was machst du da, wie geht es dir? Ist der Mähdrescher noch nicht angekommen?
Der Mähdrescher ist noch nicht angekommen. Hier war ich immer noch besorgt, es gab einen Fehler in der Post, und auf der Mail-Website, auf der alle Sendungen wiedergegeben sind, gab es eine Aufzeichnung, dass das Paket mit dieser und jener (meiner) Identifikationsnummer nicht durchgegangen ist. Erst heute Morgen habe ich nachgesehen und schließlich wurde deutlich, dass das Paket zu mir kam. Sie haben es mir am Montag geschickt, vielleicht erscheint es nächste Woche.
Ich habe mich noch nicht bis zum Ende beruhigt, aber es ist einfacher geworden. Und dann ging auch der Brotbackautomat nicht auf die Baustelle, um sich nicht aufzuregen.
Alexander Svet1 Vielen Dank für die Antworten, aber wie immer gibt es für jede Antwort neue Fragen:
1. Warum den Teig in HP kneten und nicht in diesem Mähdrescher? Ich habe es genau für diese Zwecke gekauft, um den Brotbackautomaten nicht zu überlasten?
2. Ist es möglich, Makronen sofort zu kochen, ohne sie zu trocknen? Ich habe keine Lust, sie zu trocknen und dann irgendwo aufzubewahren. Ich möchte eine Portion machen, sie essen und keine Sorgen machen.
Alexander Svet1
Tatianika
Wir haben nur zwei Einsätze - dies ist der, der mit dem Kit und 003 geliefert wurde - völlig genug für uns. Wir machen Nudeln und Nudeln mit einem kleinen Rand. Wir trocknen gut und in einer Tüte.

Lyi

Natürlich kneten wir den Teig auf der Maschine. Dies ist das Rezept, das ich von Admin in origenale gebracht habe. Wir kochen die ersten Nudeln fast sofort.
Ein wenig trocknen und gehen,
tatianika
Und ich möchte für Lyi hinzufügen. Aus einer Charge (450 Gramm Mehl) werden so viele Nudeln gewonnen, dass 8 Personen gefüttert wurden. Gäste. Als ich es für mich selbst tat, aßen sie die Hälfte davon und der andere war gefroren. Und eine kleinere Charge funktioniert nicht.

Alexander Svet1, vielen Dank für Ihren Rat. Wir werden es versuchen.
Lyi
Alexander Svet1, TatianikaVielen Dank für Ihren Rat.
Nach und nach setzt sich alles in meinem Kopf ab. Bis ich diese Düsen 970 und 910 gefunden habe, oder besser gesagt, wo ich sie gefunden habe, werden sie nicht per Post verschickt. Aber sie versprechen die Ankunft der Düsen im Februar. Vielleicht hast du Glück.
Heute habe ich Geld für eine Mühle, einen Kartoffelschäler und eine langsame Reibe + einen AT642-Entsafter überwiesen, das heißt, ich habe genommen, was ich nehmen konnte. Obwohl ich in der 1. Phase genau 910 und 970 geplant habe.
Auch Ken hat ihre nicht bekommen, aber die Kosten für die Anhänge sind bereits weg.
Panteracat
Hier habe ich einen Mühlenaufsatz gekauft. Jetzt weiß ich nicht, wo ich anfangen soll. Meine Familie liebt Brot mit Maismehl. Früher habe ich im Laden Maismehl gekauft, jetzt möchte ich meins mahlen. Mädchen, die den Mühlenaufsatz benutzen, sagen Sie es mir bitte.Wenn ich Maiskörner kaufe und sie mahle, sollte ich dann Maismehl machen? Und kann es dem Brot hinzugefügt werden? Zuerst dachte ich, dass es möglich sein würde, getrockneten Mais zu mahlen, aber die Anweisungen besagen, dass er einfach nicht gemahlen werden kann.
Starund Sie waschen den Weizen, der in Okey (oder in anderen Geschäften) gekauft wurde, den in den Beuteln? Wir verkaufen diese Art von Weizen.
Küchenmaschine Kenwood (1)
Und sagen Sie mir, kann gemahlener Weizen (grob, fein) zum Brotrezept hinzugefügt werden?
Kalmykova
Panteracat ! Ich habe Weizen vom feinsten Mahlgrad gemahlen, aber er ist immer noch gröber als BC-Mehl. Ich fügte es nur dem Sauerteig hinzu (nach meiner Überzeugung sollten Bakterien und Pilze zuerst auf die Kleie wirken), wie gewöhnliches CZ-Mehl. Ich denke, Sie können Maisgrieß sicher mahlen.
Panteracat
Ich habe noch nicht versucht, mit Sauerteigen befreundet zu sein, und wir können auch in Rostow kein Mehlmehl finden. Ich backe das ganze Brot auf BC Mehl. Nun, ich benutze auch Roggen, Haferflocken und Maismehl. Buchweizenmehl passte irgendwie nicht zu uns.
Und ist CH-Mehl dasjenige, das nicht geschält wird (in der Schale)? Ich würde sie gerne sehen.
Es stellte sich heraus, dass es nicht möglich war, einen Mühlenaufsatz zu kaufen. Ihre Kosten sind nicht gering, 3800 Rubel. Und für dieses Geld und ein bisschen mehr war es besser, die Einführung für 5000 Rubel zu kaufen. Ja, Düsen zu unserem Preis beißen.
Lyi
Agata !!! Mit dem Kauf !!! Glücklich !!!
Ich bin schon vor Vorfreude erschöpft. Ich warte.
P.S. Jetzt kam mir gerade der Gedanke: Wie viele Kisten soll ich warten? Oder passt alles in eine Box?
Ich habe einen sauberen KM 020, dh ohne Fleischwolf und Entsafter, höchstwahrscheinlich ohne Bander.
Ich möchte diesen Laden nicht noch einmal anrufen, ich habe sie bereits wegen Problemen mit der Post terrorisiert.
Svetik_
Lyi Mach dir keine Sorgen, also ... du wirst eine riesige Kiste haben, die Bauern werden sie dir liefern
Als ich meine sah, war ich fast fassungslos ...... Ich überlegte, wie ich sie nehmen sollte, mein Mann kratzte auch an seiner Rübe und sagte, er sei sehr "klein", könne nicht mehr ???
Nun, wie ist es passiert, ich habe es selbst nicht erwartet
Fabiani
Hallo Mädels! Nehmen Sie die glücklichen Besitzer von Kenwood in Ihre Reihen Gestern haben wir einen Mähdrescher gekauft und ich kann nicht genug davon bekommen. Da ich kein besonders erfahrener Koch bin, habe ich mich für Kenwood KM 336 entschieden und wollte es im Internet bestellen. Und dann ging ich mit meinem Mann in den Laden und sah KM 010. Im Allgemeinen haben wir beide Mähdrescher verglichen und beschlossen, KM 010 zu nehmen, weil es viel besser und solider als KM 336 ist. Jetzt bin ich glücklich, wie es ein Elefant bereits war Teig zu Muffins kneten und Saft machen, alles ist nur Klasse, es gibt nichts zu beanstanden Jetzt sind solche Fragen gereift, ist es möglich, Hackfleisch für Schnitzel darin zu kneten und welche Düse? Und welche Art von Düse, um Kartoffelpüree zu machen (was bedeutet, stören)? Vielen Dank im Voraus für die Antworten
Svetik_
Fabiani Herzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen zu Ihrem Kauf
Die Wahl ist auch cool. Als ich einmal nach Kenwood gesucht habe .......... 020 war nirgendwo, es gab genau die gleiche Aufregung, und mir wurde 010 zu einem guten Preis angeboten, also habe ich es nie bereut , tolles Auto, naja die Schüssel ist etwas kleiner, na und ???
Er ist einfach super

Mit einem Haken denke ich, dass es nicht bequem ist, das Hackfleisch zu kneten, ich habe wirklich einen separaten braunen Fleischwolf dafür, also kann ich Ihnen nicht sagen, aber Sie können das Püree mit einer K-förmigen Düse mischen, aber. ............ .... es gab auch Klumpen, dafür warten wir auf Kenwood-724 mit einer Düse für Kartoffelpüree in der Ukraine
Fabiani
Vielen Dank für die Glückwünsche! Und für eine schnelle Antwort auch. KM 020 ist trotzdem zu groß für mich und meine Bedürfnisse, ich koche nicht in solchen Mengen. Vorher hatte ich eine Bosch MUM, auch eine gute Maschine, aber die Reiben dort passten überhaupt nicht zu mir, zum Beispiel mahlen sie Karotten zu Brei, im Allgemeinen nicht meine Option. Ich begann im Internet nach einem Auto zu suchen, das nicht nur gut knetet, sondern auch nach Bedarf reibt. Also bin ich auf dieses wundervolle Gerät gestoßen, habe es lange ausgewählt und verglichen, wollte mit dem einfachsten Mähdrescher beginnen, und dann dachte ich, dass es ein oder zwei Jahre lang nicht gekauft wurde, also entschied ich mich für eine kühlere Option. Es gab auch Zweifel an KM 336, als ich es live sah, alles aus Kunststoff und nicht von höchster Qualität, es lehnt sich scharf zurück, es springt einfach gleichzeitig hoch. Und KM 010 ist aus Metall und alles funktioniert reibungslos, ohne zu ruckeln
Zitrusschale
Fabiani
Ich knete das Hackfleisch mit einer K-förmigen Metalldüse. Verprügelt ihn voll und ganz

Ich mag Püree luftig und schwerelos. Genau dies wird mit derselben K-förmigen Düse erreicht. Fügen Sie während des Schlags nach Bedarf warme Milch hinzu. Ich habe die Klumpen nicht bemerkt
Lyi
Zitat: Agata

Lyifit, wir haben auch einen Zhiguli im Kofferraum getragen. Und alles ist kompakt in einer Box verpackt.
Und warum haben Sie Kenwood KM020 ohne Mixer? Ist dies ein Standard für Russland und die GUS-Staaten? Als ich alles untersuchte und las, wurde klar, dass es in "hochwertigem" China hergestellt und aus Russland in die Ukraine gebracht wurde.

Fabiani, Herzliche Glückwünsche! Jetzt sind wir bei Ihnen, wir werden mit neuen Rezepten auffüllen.
Ich weiß nicht, aus irgendeinem Grund wurde in der Beschreibung dieses Ken der Mixer nicht spezifiziert.
Um mich später nicht aufzuregen, beschloss ich, nicht auf ihn zu warten.
Und als ich dann im Internet nach ihm suchte, sah ich viele Autos mit einem Mangel an sogar einer K-förmigen Düse, einem Schneebesen usw., die sich nirgendwo verkaufen.
Agata
Lyiwird ein Mixer benötigt. Nur ist es in einer Kiste in der Ecke verpackt, ich habe es kaum gefunden. Sie schreiben dann, ob der komplette Satz vollständig ist. Wenn überhaupt, helfen wir Ihnen, die fehlenden Düsen in der Ukraine zu finden. Wissen Sie, welche Art von HP-Bruderschaft wir in Donezk haben? Wir finden auch unnötige Anhänge für Sie
Fabiani
Zitat: Lebensfreude

FabianiIch knete das Hackfleisch mit einer K-förmigen Metalldüse. Verprügelt ihn voll und ganz

Ich mag Püree luftig und schwerelos. Genau dies wird mit derselben K-förmigen Düse erreicht. Fügen Sie während des Schlags nach Bedarf warme Milch hinzu. Ich habe die Klumpen nicht bemerkt
Das ist cool, ich werde es auf jeden Fall versuchen, sonst möchte ich das Hackfleisch nicht mit meinen Händen kneten, besonders wenn sich ein solcher Assistent in der Küche niedergelassen hat. Normalerweise knete ich zuerst die Kartoffelpüree ein wenig mit einer Gabel und schlug dann mit einem gewöhnlichen Mixer, um eine sehr luftige Masse zu erhalten. Deshalb habe ich nach Kartoffelpüree gefragt, es gibt auch einen Schneebesen im Mähdrescher, ich dachte, ich müsste sie schlagen, aber jetzt werde ich es mit der von Ihnen empfohlenen Düse versuchen

Zitat: Lebensfreude

Fabiani Ich bedauere den Schneebesen, aber knete ihn zuerst mit einer Gabel - Kenwoods Charter erlaubt mir nicht, mich zu belasten, wenn so ein Riese neben mir steht))

Die K-förmige Düse schleift alles von selbst, ohne vorherige Manipulationen
Cool, das ist noch besser! Kann ich noch eine Frage haben? Hat jemand einen Reibenaufsatz? Was funktioniert bei niedriger Geschwindigkeit, wie reibt es Karotten? Ist es sehr gut oder fällt es gut aus? Früher habe ich auf Bosch MUM gerieben, also stellte sich dort eine Art Brei mit viel Karottensaft heraus, der für mich nicht zum Braten geeignet war.

Zitat: leka

fabiani, herzlichen glückwunsch !!!!! Es ist nur ein super Helfer

Ich knetete auch das Hackfleisch in K-Form und knetete mit einem Schneebesen nur Weiß, Sahne und einen Keks.

Danke! Ich habe noch nicht viel getan, ich habe nur den Teig geknetet und den Saft gepresst, und ich bin schon glücklich wie ein Elefant

Zitat: Svetik_

Fabiani Ich habe eine Hochgeschwindigkeitsdüse, und dort schneidet sie eins, zwei, drei

Es ist nur so, dass ich bereits eine langsame bestellt habe, also bin ich interessiert zu wissen, wie sie reibt. Was die Hochgeschwindigkeit betrifft, denke ich immer noch, ich kann mich immer noch nicht entscheiden. Ein Highspeed wie das Reiben einer Karotte? Große Späne? Wie viele Zentimeter lang? Die Frage mag dumm sein, aber ich möchte nicht kaufen und enttäuscht sein, es ist immer noch ein teures Vergnügen
Zitrusschale
Zitat: fabiani

Cool, das ist noch besser! Kann ich noch eine Frage haben? Hat jemand einen Reibenaufsatz? Was funktioniert bei niedriger Geschwindigkeit, wie reibt es Karotten? Ist es sehr gut oder fällt es gut aus? Früher habe ich auf Bosch MUM gerieben, also stellte sich dort eine Art Brei mit viel Karottensaft heraus, der für mich nicht zum Braten geeignet war.

Ich habe eine langsame. Reibt ohne Saft. Zum Braten genau richtig. Eine Trommel mit der Größe der Zellen ist etwas kleiner als bei unseren gewöhnlichen Handreibe im sowjetischen Stil, bei einer anderen - sehr klein, kleiner als ein Streichholzkopf.
zvezda
FabianiHerzliche Glückwünsche!!!!!!! Ich habe die am meisten laufende langsame Reibe .... Ich reibe fast alles darauf !!! Nur eine große Menge Code, dann Hochgeschwindigkeit ...und das Hackfleisch schlägt K-förmig nur mit einem Knall aus !!! Sowie Kartoffelpüree .... obwohl ich Gummi mit Gummi mache ... aus irgendeinem Grund ist es mehr nra für mich !!! versuchen Sie ... machen Sie es ... mit einer solchen Maschine können Sie alles handhaben !!! In den ersten Tagen habe ich so viel Protein gefüllt ...
Fabiani
OK, danke, wegen der niedrigen Geschwindigkeit habe ich mich beruhigt, es ist gut, dass ich bestellt habe. Unsere Karotten werden in Packungen von 1 kg verkauft, während Sie sie alle verwenden, beginnen sie sich im Kühlschrank zu verschlechtern. Also kam ich aus der Situation heraus, rieb eine Reibe, steckte sie in Säcke und in den Gefrierschrank. Dann nehme ich es nach Bedarf heraus, aber es wird dort sehr lange aufbewahrt, nichts wird damit gemacht. Früher habe ich es mit einer Berner Reibe gerieben, aber während Sie alles reiben, fallen mir die Hände ab

Zitat: Svetik_

Was eine koreanische Karotte von 3 Zentimetern betrifft, bin ich schon daran gewöhnt ... Ich mag

Jeder, ich bin immer mehr koreanische Karotten versucht höchst Respekt. Und welche anderen Reiben gibt es? Das heißt, wie reiben sie? Die Reibe für koreanische Karotten ist wahrscheinlich die kleinste? Oder gibt es noch kleinere?
Kalmykova
Ich würde es auf Koreanisch anders mögen, aber was da ist, ist was es ist. Eine gewöhnliche Reibe für sich selbst, und das war's. Irgendwo oben zeigte ich ein Foto einer schäbigen Karotte auf einer groben Reibe. Die Abmessungen sind für niedrige und hohe Geschwindigkeit gleich. Ich erinnere diejenigen, die auf ihr Auto warten: Es gibt viele Pakete aller Art, entfalten Sie alles sorgfältig. Eine sehr wichtige Sache ist in der Verpackung mit einem Gummirührer versteckt - einem Schraubenschlüssel zum Festziehen der Tiefe der Düsen. Aber so verpackt, dass man es leicht wegwerfen kann. Herzlichen Glückwunsch an alle zu den neuen Assistenten!
Tante Besya
Zitat: fabiani

OK, danke, wegen der niedrigen Geschwindigkeit habe ich mich beruhigt, es ist gut, dass ich bestellt habe. Unsere Karotten werden in Packungen von 1 kg verkauft, während Sie sie alle verwenden, beginnen sie sich im Kühlschrank zu verschlechtern. Also kam ich aus der Situation heraus, rieb an einer Reibe, steckte sie in Säcke und in den Gefrierschrank. Dann nehme ich es nach Bedarf heraus, aber es wird dort sehr lange aufbewahrt, nichts wird damit gemacht. Früher habe ich es mit einer Berner Reibe gerieben, aber während Sie alles reiben, fallen mir die Hände ab
Ich habe meine eigene Karotte aus der Datscha. aber mein Mann bringt immer noch kein Stück aus der Garage.
Deshalb mache ich das: Ich wasche es mit einem Amveevskaya-Netz und speziell habe ich einen Behälter aus der "Aquacontrol" -Serie von Tapper, es gibt viel davon (y) Es ist perfekt gelagert, verliert keine Feuchtigkeit, wächst nicht schimmelig, im Allgemeinen empfehle ich es. Es ist nicht immer das Gitter, das benötigt wird!
Rina
Heute bin ich überzeugt, dass CM einfach notwendig wird. Irgendwie nicht genug für Hefeteigkuchen aus 500 g Mehl ... Eh, die Hälfte des Preises für den geliebten Traum ...
Fabiani
Zitat: Tante Besya

Ich habe meine eigene Karotte aus der Datscha. aber mein Mann bringt immer noch kein Stück aus der Garage.
Deshalb mache ich das: Ich wasche es mit einem Amveevskaya-Netz und speziell habe ich einen Behälter aus der "Aquacontrol" -Serie von Tapper, es gibt viel davon (y) Es ist perfekt gelagert, verliert keine Feuchtigkeit, wächst nicht schimmelig, im Allgemeinen empfehle ich es. Es ist nicht immer das Gitter, das benötigt wird!
Ja, Tatsache ist, dass wir nur drei davon haben, es geht nirgendwo anders mit uns, in extremen Fällen in Ringe geschnitten, um ein Gericht zu dekorieren.
Agata
Rina72Sehr geehrte Damen und Herren, natürlich notwendig. Ich dachte auch die ganze Zeit, dass das alles verwöhnt, nun, es gibt einen alten Philips auf der Farm, aber heute, nachdem ich meinen Ken bei der Arbeit ausprobiert hatte, weinte ich sogar darüber, wie wenig wir uns manchmal lieben und uns erlauben zu kaufen hochwertige Ausrüstung.
Jetzt ist klar, wenn Profis (z. B. Friseure) sagen, dass es sehr angenehm ist, mit einem guten Werkzeug zu arbeiten.
Und im Allgemeinen fühle ich mich mit Ken wie ein Barbie
P.S. Nur für den Fall: Die Preisüberwachung ergab, dass bei Kenwood КМ020 der Preis in der Rosette 167 cu unter dem von Mega Max liegt. e.
leka
Ja, Natasha, mein Mann sagt immer, wenn es die Wahl zwischen einem Artikel mit durchschnittlichem Preis und einem teuren Artikel von hoher Qualität gibt, dass "wir nicht so reich sind, um billige Dinge zu kaufen", in dem Sinne, dass ein Geizhals zweimal zahlt lange nicht genug und muss wieder einen neuen kaufen ...
Fabiani
Guten Morgen allerseits! Ich berichte, dass ich gestern das gehackte Schweinefleisch in Kakletki gemischt habe, einfach alles in der Schüssel gelassen und alles mit einer K-förmigen Düse geknetet habe.Das Hackfleisch erwies sich als einfach fantastisch und in ein paar Minuten! Ich würde lange mit meinen Händen zu einem solchen Zustand kneten. Heute habe ich den Teig zu einem Keks geknetet, das ist etwas! So ein zarter Teig! Nur im Silikonspatel war ich enttäuscht, ich habe ihn beim Waschen mit einem Waschlappen gerieben, so dass jetzt alles zerkratzt ist

Zitat: leka

Ja, Natasha, mein Mann sagt immer, wenn es die Wahl zwischen einem Artikel mit durchschnittlichem Preis und einem teuren Artikel von hoher Qualität gibt, dass "wir nicht so reich sind, um billige Dinge zu kaufen", in dem Sinne, dass ein Geizhals zweimal zahlt lange nicht genug und muss wieder einen neuen kaufen ...
Ich bin seit langem der gleichen Meinung wie Ihr Ehemann. Nach erfolglosen Experimenten mit billigen Geräten war ich endlich davon überzeugt.

Zitat: Rina72

Die Kenwoods (ich habe eine Küchenmaschine) haben nicht einmal Silikonpaddel, sondern eine Art Plastik. Sehr bequem (sie waren für mich viel bequemer als Silikon), aber für Kratzer oder Schnitte furchtbar schwach.
Ja, das habe ich schon bemerkt. Schade, es ist so bequem, es kratzt alles so gut. Ich habe eine ganze Armee von Silikonpaddeln aller Art, aber sie sind nicht einmal mit diesem vergleichbar. Ich frage mich, ob Sie eine im Internet bestellen können?
matroskin_kot
Nun, Schnurrbart! Ich bin schon ganz verwirrt. Ich möchte Kenwood 020 oder 023. Auf den Websites kann das Bundle, um es klar auszudrücken, seltsam sein. In Kupikenwood wird zum Beispiel ein Schneebesen mit Silikon geschrieben - nein? Und das sollte es geben. Für andere wird es in Abwesenheit eines Mixers in einem Satz von 4 Aufsätzen erwähnt - einem Universalmesser. Ist das hto? Und die Spatel werden erwähnt. Wenn es nur ein Silikonspatel ist, können Sie überleben, oder vielleicht verschwinde ich ohne ihn? Du kannst wütend werden. 023 erweist sich als billiger zusammengebaut als wenn Sie zusätzlich Anbaugeräte kaufen, daher hat 023 auch andere Konfigurationen. Es stellt sich heraus. Gut für die Ukraine, es gibt mehr Auswahl. Mach dich wenigstens bereit für einen Besuch. Oder kaufen Sie 020 und dann langsamer. Wir haben diese Anhänge überhaupt nicht in unseren Filialen. Kurz gesagt, ich wurde von einem gefährlichen Sumpf angesaugt ...
Svetik_
Mädchen, und heute habe ich eine Mühle in Foskmart gekauft, sie komplett zerlegt, innen ist alles neu und außen etwas schäbig, aber der Preis hat mich glücklich gemacht, sie hat nur einige Monate auf mich gewartet, das ist mein Ding, der Preis ist 99 UAH, und dann habe ich geschaut, dass das Mädchen noch Kenwood-Accessoires unter der Theke hatte und ich schaue und es rollt, nur für Nudeln und Nudeln ............. und fragte nach ihr, also sie hat es mir verkauft für ..... ............... 1 UAH, denk nach ??? Dies ist für die verbleibende Aktion, nun, ich habe es verstanden, jetzt würde ich irgendwo die Hauptrolle spielen und alles wird in Ordnung sein
Losikom
Mädchen, die Kenwood 266 haben, sagen Sie mir bitte! Haben Sie den oberen Teil (wo die Aufsätze eingesetzt werden) beim Kneten des Teigs angehoben? Ich habe am Freitag einen Teig gekauft, heute habe ich versucht, den Teig auf dem Kuchen zu kneten (die Konsistenz ist wie bei Pfannkuchen), und der obere Teil steigt während des Knetvorgangs an. Also denke ich, die Norm oder die Ehe?
Rina
Damen! Beachtung! Ich werde das Thema extrem hart und wiederholt bereinigen, sonst muss es bald ins Archiv geschickt werden.
Deshalb bitte ich Sie, sich nicht über das Löschen von Beiträgen beleidigen zu lassen.
Kosharik
Verwendet jemand den AT320 (Chopper) Aufsatz? Ich muss Zucker und Gewürze mahlen. Also sitze ich und denke nach - soll ich es nehmen oder eine gewöhnliche Mühlsteinkaffeemühle nehmen?
Tante Besya
Gewürze mahlen perfekt. (y) Ich habe keinen Zucker probiert, aus irgendeinem Grund benutze ich einen Zepter-Miker, bin ich daran gewöhnt oder was?
Kalyusya
Zitat: Losikom

Mädchen, die Kenwood 266 haben, sagen Sie mir bitte! Haben Sie den oberen Teil (wo die Aufsätze eingesetzt werden) beim Kneten des Teigs angehoben? Ich habe am Freitag einen Teig gekauft, heute habe ich versucht, den Teig auf dem Kuchen zu kneten (die Konsistenz ist wie bei Pfannkuchen), und der obere Teil steigt während des Knetvorgangs an. Also denke ich, die Norm oder die Ehe?


Haben Sie die Anleitung sorgfältig gelesen? Ich schreibe um: Ein gewisses Schütteln des Mischerkopfes ist beispielsweise beim Mischen von dicken Massen normal. Prüfung.
Tante Besya
Zitat: Kosharik

Tante Besya, danke! Ist es bequem zu bedienen?
Bequem! Ich mahle ständig Tomaten für italienisches Brot, Gewürze. Es gibt 4 Gläser mit Deckel. Ich habe einen leer und drei sind als Vorratsbehälter belegt (damit sie nicht nur Platz beanspruchen).
Zitat: zvezda

Tante Besya !!!!!!! Ich bin in Panik !!! Ich habe diese langsame Klopfen ein wenig und springt irgendwie hoch ... mein Mann sagte, dass dies ein Herstellungsfehler ist ... es fehlt etwas ... man konnte kein GROSSES Bild von der machen Teil, der in den Mähdrescher eingesetzt wird (Stück Eisen) ... kann ich wirklich eine Ehe haben ???
Keine Panik, ich mache es abends und zeige es ...
Zitat: Lyi

Tante Basya, können Sie zeigen, was diese Behälter sind? Dies ist "Smart Cold" oder unbedingt "Aquacontrol"
Und wo sie verkauft werden, habe ich nur durch einen gemeinsamen Kauf gefunden, aber einen in Wladiwostok (weit weg), den zweiten nur für Moskau und den dritten in der Ukraine. Ich bin mir nicht sicher, ob sie per Post verschickt werden wollen.
Pliz, Foto oder noch besser eine Website, auf der sie verkauft werden.
Ich entschuldige mich bei den Moderatoren. Nach der Beantwortung können Sie diesen Beitrag löschen oder irgendwo weiterleiten. Hauptsache, Tante Basia hat ihn gesehen und geantwortet.
Ich habe genau das Küchenmaschine Kenwood (1)
Und im Allgemeinen habe ich eine ganze Reihe von ihnen und ich bin super glücklich mit allen !! Sie sind luft- und feuchtigkeitsundurchlässig, ich lagere Hefe darin, Brotmischungen, Süßwarenmischungen, trockene Zwiebeln, gemahlenen Kaffee usw.
Ich kaufe bei meinem Händler, nicht über die Website. Aber hier 🔗 Lieferung wird angeboten, die Wahrheit ist teuer, Sie müssen in Ihrer Stadt suchen
Agata
Meine Damen, jetzt lese ich alle Anweisungen für Kenwood noch einmal, weil ich an einer Frage interessiert bin. Gestern, als ich den Teig für 2 Brote gleichzeitig knetete, dachte ich, wie lange können Sie die Rührer laufen lassen, um den Motor nicht zu überhitzen? In HP mischen wir es für 10-20 Minuten.
Zum Beispiel weiß ich immer noch nicht, wie ich den Zustand des Koloboks visuell genau bestimmen kann, und selbst wenn ich den Teig mit einem Haken knete, sieht der Kolobok irgendwie nicht wie er selbst aus
Ich habe Ihre Tipps zu den Düsen noch einmal gelesen, aber für Hefeteig bevorzuge ich immer noch den Haken (und nach den Gesetzen der Physik ist er besser geeignet).
Über den Kenwood Mixer steht geschrieben, dass er nicht länger als 1 Minute funktionieren soll, dann eine Pause und Sie können ihn wieder einschalten.
Und hier? Teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit.
Lyi
Zitat: Tante Besya

Und im Allgemeinen habe ich eine ganze Reihe von ihnen und ich bin super glücklich mit allen !! Sie sind luft- und feuchtigkeitsundurchlässig, ich lagere Hefe darin, Brotmischungen, Süßwarenmischungen, trockene Zwiebeln, gemahlenen Kaffee usw.
Ich kaufe bei meinem Händler, nicht über die Website. Aber hier 🔗 Lieferung wird angeboten, die Wahrheit ist teuer, Sie müssen in Ihrer Stadt suchen
Tante Besya, danke!
Auf dieser Seite habe ich den Katalog durchgesehen. Es stellt sich heraus, dass ich sie schon lange vermisst habe. Und für Karotten mit Rüben, für Hefe und für alle Gewürze, damit der Shashel, den ich dieses Jahr auf getrockneten Tomaten bekam (das Glas wurde mit einem Plastikdeckel verschlossen), und für Käse nicht fällt.
Ich werde die Krasnodar-Händler anrufen, vielleicht verkaufen sie sich billiger als im Katalog, obwohl ich es bezweifle.
Im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden, nochmals vielen Dank.
Lyi
Leka, Matroskin Kot!
Ich selbst kann es kaum erwarten, aber ich bin noch nicht sehr besorgt. Am 24. Januar wurde ein Paket aus Moskau verschickt, aber diese Woche sollte theoretisch alles kommen.
Dort bestellte ich auch 3 Aufsätze: eine Mühle, einen Kartoffelschäler, eine langsame Reibe + eine AT-642-Saftpresse. Sollte diese Anhänge am 2. Februar senden (habe gerade eine Nachricht dazu auf Seife erhalten).
Ich habe keine 970 Düsen, 910 oder ein Sieb gefunden. Dies ist meine erste Priorität.
Wenn Sie in die Ukraine gehen, können wir irgendwie zusammenarbeiten? Obwohl sie dort kaum auf uns warten werden, sind sie es heute, morgen nicht.
Vielleicht erscheinen sie später, wenn ich der erste bin, wo ich sie sehe, werde ich Sie wissen lassen, und wenn ja, dann posten Sie hier einen Link.
Kalmykova
Agata ! Ich antworte über die Charge. Da ich alles mit dem Auge mache, werde ich es nicht auf der Waage sagen. Wenn Sie jedoch ein bewährtes Rezept für HP haben, legen Sie alles in einen Eimer und verwirren Sie es, bis es sich von den Wänden löst (bei 4-Gang für 7 bis 8 Minuten). Ich verdünne den Teig für Zinnbrot und melke ihn, bis sich alles auf dem Mixer angesammelt hat und sich zu lösen beginnt. Mit fortschreitendem Kneten ist die Bildung von Gluten sichtbar.

Zitat: leka

Natalya, sag mir, auf was für einer Reibe reibst du Kohl? und kleine Stücke schneiden? Und dann reicht jemandes Deichsel nicht aus
Ja, mit einem Hinterhaltkohl - das Schneiden dauert länger als das spätere Planen. Ich habe es in Stücke geschnitten, die so groß sind, dass sie in den Hals passen. Und ich legte die Scheibe auf die eine mit einer großen Reibe auf der einen Seite und einem Aktenvernichter auf der anderen Seite (lange Klinge). Zwar fliegen manchmal große Stücke heraus, aber wir kümmern uns nicht zu sehr darum.
zvezda
Leka !!!!Ich mache immer Kohl auf einem Hochgeschwindigkeits !!! Ooooooo schnell und bequem !!!
Oder bin ich nicht darüber ???
Lyi
Lekaund wie lautet Ihre Nummer für Geschwindigkeitsanhänge?
Beim Durchsuchen des Internets bin ich auf die Tatsache gestoßen, dass es für KM 020 zwei Arten von Hochgeschwindigkeits-Anhängen gibt: AT340 wie hier
🔗
und AT 998A hier
🔗
und AT998A sagt, dass es einen weiten Mund gibt.
Ich möchte also vergleichen, um zu wissen, nach welchem ​​Sie suchen müssen.
Leider sind beide Seiten nicht für mich geeignet, da sie keine Waren per Post versenden.
Panteracat
Lyiund wo genau lebst du im Krasnodar-Territorium? Ich lebe in Rostow und wir haben einige Anhänge für KM Kenwood Maior auf Lager. Vor einer Woche gab es: eine Düse zum Sieben und Abwischen von A 992 A (dies ist für Chefkoch, aber es passt perfekt zu Maior, ich benutze es selbst) im Wert von 1300r. Zum Rollen von A 970 im Wert von 4900 Rubel sowie A971, A972 im Wert von mehr als 3.000 (ich erinnere mich nicht) ein Multi-Shredder von 1700 Rubel.
Davor gab es noch andere Anhänge. Natürlich sind unsere Preise in Russland nicht so niedrig wie in der Ukraine (man kann sie nur beneiden), aber in unserem Media Markt-Geschäft sind die Preise für Anhänge etwas niedriger als die Preise bei Bestellung über einen Internet-Shop plus Lieferung.
Wenn überhaupt, könnte ich es per Post senden, ich denke, es ist möglich.
Wir haben auch manchmal "fallende" Düsen, wie in der Ukraine. Ein Fleischwolf war zum Beispiel für 500 Rubel (vorher kostete er 2500 Rubel).
Hochgeschwindigkeitsaufsatz AT 998 Dies ist ein altes Modell und es kostet weniger, aber es ist nicht schlechter als AT340
leka
Ich habe AT988, aber die mit 6 Scheiben ... der Hals wird nicht sagen, dass es groß ist, aber ich habe keine andere zum Vergleich gesehen
irrational
Ich habe AT340, der Hals hat absolut Standardgröße, wie bei Mulinex und Kenwoods der FP-Serie, na ja, vielleicht ein bisschen mehr als bei der FP-Serie, oder vielleicht scheint es mir) Ich habe 7 Reiben darin, wie ich Verstehe es, der 8. ist in der zweiten hohen Geschwindigkeit, ist es eine Deerun-Reibe?
tatianika
Wir haben beide in unserem Laden: sowohl die neuen als auch die alten Hochgeschwindigkeits-Modelle. Sie unterscheiden sich darin, dass die neue Nase (von wo aus sie gießt) aus Metall besteht. Und jetzt erinnerte ich mich: Wie in einem neuen gibt es eine Reibe weniger. Nun, der Neue ist noch schöner. Und teurer.
Fabiani
Hallo zusammen! Ich berichte für diese Tage, dass ich einfach nicht gekocht habe. Ich habe langsame Reiben, ich habe es versucht und jetzt kann ich nicht genug davon bekommen! So eine coole Sache! Reibt alles genau so, wie ich es wollte. Und ich hackte Karotten zum Braten und zerkleinerte Kohl zum Füllen für Kuchen und für Kohlsuppe, schnitt wieder Pilze zum Füllen. Ich habe den Teig zweimal für Kuchen geknetet, Kartoffelpüree gemacht ... Im Allgemeinen sind meiner Freude keine Grenzen gesetzt! Erst jetzt bin ich in Gedanken, ich möchte eine Hochgeschwindigkeitsreibe, aber wird sie nicht die Niedriggeschwindigkeitsreibe mit ihrer Arbeit duplizieren? Mädchen, die beide Reiben haben, erklären, warum Sie sie verwenden? Und wofür benutzt du den Mähdrescher, wenn jemand ihn hat?
irrational
Zitat: ELa_ru

Lyi! Und wo haben Sie einen Kartoffelschäler für KM 020 bestellt? Und was für eine

es ist jetzt markiert: AT 952 oder AT 445? Ich kann es einfach nicht finden. Wenn ein

Sie können, bitte werfen Sie eine Referenz.

Der neue Kartoffelschäler ist AT 445 🔗 Wenn ich nach Anhängen für mich selbst suchte, sah ich sie oft in verschiedenen Online-Shops.

Ich habe eine Hochgeschwindigkeitsreibe AT 340, es gibt 7 Scheiben und sie sind alle einfach, es gibt keine doppelten. Es gibt zwei Arten von Aktenvernichtern, zwei Arten von Pommes (größere und kleinere werden als Julienne bezeichnet) und drei Arten von Reiben, große, mittlere und kleine. Es gibt keine Scheibe für Diruns (und wer hat Düsen zum Schneiden von Nudeln gekauft, 1,5 mm Dicke sind etwas dicker als Spaghetti? Ich weiß nicht, welche ich nehmen soll)
leka
fabiani, ich habe nicht speziell einen Prozessor (Prozessor) gekauft, da ich dafür einen Blender Kenwood 724 gekauft habe, der kleine Portionen für mich zerquetscht und mahlt und peitscht (und weniger wäscht).
Was ich jetzt wirklich gerne hätte, ist eine Saftpresse und eine Presse für Beeren ... die Erntezeit steht vor der Tür und sie werden sehr nützlich sein
Wenn Sie mit niedriger Geschwindigkeit zufrieden sind, warum dann mit hoher Geschwindigkeit? Zum Beispiel, nachdem ich einen Hochgeschwindigkeits gekauft habe ... Ich werde keinen Niedriggeschwindigkeits nehmen, selbst wenn ich einen billigen bekomme ... es scheint mir, dass einer für die Augen ausreicht

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