Big Cabbage Roll im Kuckuck 1051

Kategorie: Fleischgerichte
Big Cabbage Roll im Kuckuck 1051

Zutaten

Junger Weißkohl 1 Gabeln
Kalbsfleisch 700 g
Karotte 1 PC
Zwiebel 2 Stk
Reis 1/2 Multi-Glas
Königliche Pilze 3 Stk
Tomatenmark 1 Esslöffel. der Löffel
Pflanzenöl 2 EL. Löffel
Salz Pfeffer Geschmack
Wasser 4 Multi-Gläser

Kochmethode

  • Hackfleisch zubereiten:
  • Mahlen Sie das Fleisch. Karotten, Zwiebeln und Pilze in etwas Pflanzenöl anbraten in der Multikocherschale auf dem Bratprogramm, fügen Sie Tomatenmark hinzu, braten Sie ein wenig. Braten und gewaschenen Reis (nicht gekocht!) Zum Fleisch geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Zerlegen Sie den Kopf des jungen Kohls in Blätter. Legen Sie die Kohlblätter am Boden der Multicooker-Schüssel in 2 Schichten, so dass die Ränder über die Seiten der Pfanne gehen. Die Hälfte des Hackfleischs verteilen. Legen Sie die Kohlblätter wieder mit Überlappungen aus, damit keine Lücken entstehen. Die restliche Hälfte des Hackfleischs hinzufügen. Falten Sie die Kohlblätter von den Seiten der Schüssel auf die Füllung, legen Sie die ganzen Blätter darauf und schließen Sie sie wie einen Kuchen.
  • Mit Wasser füllen und kochen.
  • Entfernen Sie nach dem Ende des Garvorgangs nach etwas Abkühlen den gefüllten Kohl mit dem Gerät aus der Schüssel (ich habe einen Teller mit einem geeigneten Durchmesser).

Das Gericht ist für

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Löschen

Hinweis

Überprüfen Sie nach Programmende, ob zu viel Flüssigkeit vorhanden ist. Je nach Saftigkeit des Kohls wird zum Kochen die benötigte Menge Wasser verwendet. Das Rezept gibt die ungefähre Menge an. Wenn nach dem Ende des Garvorgangs viel Flüssigkeit vorhanden ist, lassen Sie diese abtropfen und legen Sie die Kohlroulade für weitere 10 Minuten hinein. pro Backprogramm Stufe 2.

Neuling
sieht sehr appetitlich aus, aber wenn es kein Multi gibt?
Rada-dms
Gutes Rezept! Meinem Haushalt wird es auf jeden Fall gefallen, also werde ich es mit einem Lesezeichen versehen!




NeulingIch möchte nur schreiben ... "Newbie" ist, aber nicht multi. Dies ist eine schreckliche Auslassung! Jeder, der einfachste Cartoon sollte im Haus sein. Diese Erleichterung gibt beim Kochen, Erweiterung der Ernährung und vor allem die Freiheit, über dem Herd zu stehen. Er legte alles hin, schloss es, ging spazieren. Ich bin gekommen, und fast jedes aromatische, hochwertige Gericht ist bereits fertig. Besser noch, haben Sie sofort einen Multikocher-Schnellkochtopf.
Neuling
Zitat: Rada-dms
Ich bin gekommen, und fast jedes aromatische, hochwertige Gericht ist bereits fertig.

und Lyrik Rechnungen mit großen Nullen
VitaVM
NeulingWarum gibt es große Nullen in den Konten? Kuckucke sind sehr sparsam. Ich koche praktisch nur darin und benutze selten einen Gasherd.
Val
Zitat: Neuling

sieht sehr appetitlich aus, aber wenn es kein Multi gibt?

Ohne Multi kann das gleiche natürlich entweder in einem Kessel auf dem Herd oder noch besser im Ofen gekocht werden.
Aber am liebsten koche ich im Cartoon, du hast nie Angst um das Ergebnis und dass irgendwo etwas brennt.
Ich habe zwei davon (Kuckucke), seit vielen Jahren koche ich nur in ihnen. Auf dem Herd gibt es eine Teekanne, erste Gänge, manchmal Braten, Pasta, im Allgemeinen, so kleine Dinge.




Zitat: Rada-dms
Gutes Rezept! Meinem Haushalt wird es auf jeden Fall gefallen, also werde ich es mit einem Lesezeichen versehen!
Hoffe du magst es. In der Tat ist es köstlich. Und ich habe vergessen darauf hinzuweisen, dass dieses Gericht sozusagen das diätetischste für gefüllten Kohl ist. Zum Kochen wird junges Kalbfleisch (in meiner Version) und ein Minimum an Fett verwendet - nur ein paar Löffel. Zumindest sind keine Fettflecken mehr auf dem Teller im Rückstand, Sie können ihn einfach ohne Spezial mit Wasser waschen. Geschirrspülmittel. Ich weiß nicht wie für wen, es ist wichtig für mich, ich kann keine fetthaltigen Lebensmittel essen ((
Rada-dms
Neulingim Gegenteil, alles ist wirtschaftlicher, was auf die Verkürzung der realen Garzeit und die anschließende Infusion zurückzuführen ist, die in einem geschlossenen Mult zur Bereitschaft führt. Nehmen Sie mindestens den gleichen Buchweizenbrei - das Ergebnis ist wie in einem russischen Ofen, und es gibt weniger Kopfschmerzen und weniger Energie.
Wenn es umgekehrt wäre, hätten alle Tausenden oder sogar Millionen Benutzer von kulinarischen Foren nicht mehrere Multikocher oder Schnellkochtöpfe. Dies spricht nicht einmal über etwas, sondern über alles, über alle Vorteile solcher Geräte.





ValIch stimme zu, ich mache es fast (ohne Pilze) mit Sauerkrautblättern. Aber von frischen habe ich irgendwie nicht geraten. Nun, das Kalbfleisch im Cartoon ist besser eingekocht. Dies ist eine erwiesene Tatsache! Also nochmals vielen Dank!
Val
Zitat: Neuling

und Lyrik Rechnungen mit großen Nullen
Sie können darüber streiten, zum Beispiel, ich habe einen Gaszähler und es ist keine Tatsache, dass die Rechnung weniger wäre als das Kochen auf dem Herd als in Cartoons
Rada-dms
Auf Brei - Buchweizen, Gerste, Hirse, auf geliertem Fleisch, auf Zungen, auf zähem Fleisch, Schenkeln, Brühen, Kartoffeln aus mehreren Eichen und insbesondere auf Schnellkochtöpfen wird der Strom sogar "abgeschlagen".
Sprache in anderthalb oder 40 Minuten? Geliertes Fleisch in einer Stunde zwanzig oder sechs oder sieben? Es gibt nichts zu streiten. Der gesamte Standort hat Multi- und Schnellkochtöpfe ausgewählt. Jeder für sich, aber es gibt solche Kameraden, die JEDE MULTY für ihr Gericht sind.

Ich habe auch vier kleine und fünf große






Zusamenfassend! Großer ausgestopfter Kohl - großer Cartoon! Hurra!
Neuling
Lassen Sie uns besser über Kohlrouladen sprechen. Ich beginne aus religiösen Gründen keinen Cartoon
Val
Zitat: Rada-dms
Ich habe auch vier kleine und fünf große
So wie ich Sie verstehe, nachdem ich vor vielen Jahren den ersten Kuckuck gekauft hatte, wurde ich ein Anhänger von Multicooker. Ich träumte von dem neuesten Kuckucksmodell, aber der Preis war zu "beißend", ich musste mich auf den Kauf einer neuen Schüssel beschränken, da sich die Beschichtung bei intensiver Nutzung trotz sorgfältiger Handhabung leider abnutzte und an einigen Stellen kleine kahle Stellen auftraten (()




Zitat: Neuling

Lassen Sie uns besser über Kohlrouladen sprechen. Ich beginne aus religiösen Gründen keinen Cartoon

ok, wir machen keine Kampagnen, nur das Rezept wurde für die geeignete Kochmethode angegeben, nämlich in Multicooker, also haben wir darüber gesprochen
celfh
Val, tolles Rezept
Val
Zitat: celfh

Val, tolles Rezept
Vielen Dank für die Bewertung!
OlgaGera
Cool!
Ich frage mich, ob Sie auch einen großen gefüllten Pfeffer oder Dolma machen können? In der Hitze ist es so ungern, zu stehen und sie zu drehen, wenn auch mit einem Dolmer
Val, danke für das Rezept!

Über Strom und Gas. Es stellt sich ungefähr gleich heraus. Bereits in Betracht gezogen, und ich bin nicht allein. Nur Gas riecht auch, oder ich bin ein Schnüffler)))

lustra
Wenn jemand einen Kuckuck 1051 braucht, dann verkaufe ich ihn ein paar Mal, ich habe mehrere Multikocher und auch einen Kuckuck
OlgaGera
Quote: lustra
dann willkommen
Platzieren Sie Ihre Anzeige im Verkaufsbereich und sie wird Ihnen helfen)))
lustra
bereits...

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