Bast1nda
Hilfe mit Ratschlägen. Ich habe noch 700 ml Brühe (gekochte Forelle für Salat), gut, mit Gewürzen. Wo bewerben? Sut gerade aus einem heißen Set gekocht! Schade, dass es so schlimm ist, aber Sie essen in ein oder zwei Tagen nicht so viel ((((Einfrieren? In die Sauce? Wie üblich). Ich warte auf Gäste, und es stellte sich heraus, dass ich etwas koche, das guten Abfall beinhaltet und heute nicht mehr recycelt werden kann).) ...
SveKosha
Wenn Sie es jetzt nicht brauchen, dann ist es am besten, es einzufrieren, scheint mir.
Taia
In solchen Fällen friere ich ein. Speichert gut.
Administrator
Zitat: Bast1nda
Hilfe mit Ratschlägen. Ich habe noch 700 ml Brühe übrig

Auf jeden Fall einfrieren!
Zum richtigen Zeitpunkt können Sie auf dem Herd auftauen und:
- ein Glas mit einem Brötchen (Toast) trinken
- Brühe für gelierten Fisch vorbereiten
- Fischsuppe kochen - weiterhin das Thema beobachten Fangen Sie große und kleine Fische (Fischsuppen und Fischgerichte)
Bast1nda
Vielen Dank, ich habe es eingefroren! In einem Behälter.
Ich habe hier irgendwo gelesen, sogar wie bei Admin, dass sie auch in Portionen gefrieren, in Silikonformen für Eis, dann verwenden sie solche Mini-Portionen irgendwo! Wo benutzt du sie so klein?
Administrator
Zitat: Bast1nda
wie Admin, der auch in Portionen gefroren ist, in Silikonformen für Eis, dann verwenden sie solche Mini-Portionen irgendwo! Wo benutzt du sie so klein?

Wenn die Brühe gesättigt ist, ist es gut, solche Würfel zu Wasser zu geben und wie eine normale Brühe mit einem Brötchen zu trinken (1-2 Würfel pro Glas Wasser sind genug). Ich mache das oft, wenn ich keine Zeit zum Kochen habe oder wenn ich etwas Leichtes essen möchte.
Fügen Sie 1-2 Würfel gut für die Herstellung von Gemüsesaucen hinzu, für den Geschmack. Wenn Sie beispielsweise Gemüse schmoren und Würfel hinzufügen, ist dies eine hervorragende Ergänzung zur Beilage, oder gießen Sie beim Servieren gekochten, gebratenen Fisch und gedämpften Fisch mit einer solchen Sauce.
Viele Anwendungsfälle können auf dem Weg gedacht werden.

Das gleiche kann mit Fleischwürfeln verwendet werden.

Der Gefrierschrank lagert immer Hühnerbrühe aus Hühnerteilen, die in 500-ml-Plastikgläser gegossen wird.

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