Gebackener Blumenkohl

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Gebackener Blumenkohl

Zutaten

Blumenkohl
Pflanzenöl (Olivenöl)
Knoblauch
Thymian (kann trocken sein)
Salz-

Kochmethode

  • Unglaublich einfach und lecker!
  • Der Hauptschlüssel zum Erfolg ist, nicht im Ofen zu überbelichten! Beachten Sie die Backzeit genau und Sie werden glücklich sein!
  • Den Backofen mit oder ohne Konvektion maximal auf 220-230 vorheizen.
  • Brechen Sie den Kohl in Blütenstände (nicht mahlen).
  • Den Knoblauch mit Salz zu einem Brei schlagen. Natürlich ist es bequemer und schneller, dies in einem Mörser zu tun, aber Sie können auch die Ebene eines Messers auf einem Schneidebrett verwenden.
  • Rühren Sie den Knoblauch mit dem Öl und den Thymianblättern (Sie können trocken verwenden).
  • Wenn der Knoblauch in einem Mörser geschlagen wurde, dann kneten Sie alles genau dort. Wenn nicht, mischen Sie alles in einer kleinen Schüssel (Schüssel, flache Tasse). Ich erkläre warum: Nehmen Sie den Blütenstand am Stiel und tauchen Sie ihn mit dem Kopf in die Ölmarinade.
  • Verteilen Sie den Kohl, während er in eine Auflaufform getaucht wird.
  • Gebackener Blumenkohl
  • Backen Sie 15 Minuten für mittlere Knospen, 20 Minuten für große.
  • Die maximale Zeit ist angegeben !!! Jeder, der völlig knusprigen Kohl liebt und glaubt, dass es keinen heißen Rohkost gibt, kann das Backen um 3-5 Minuten verkürzen.

Hinweis

Quelle: foodnetwork.com

gala10
Nataund wie lange backen? Oh, tut mir leid, ich habe es schon gesehen.
Ich liebe Blumenkohl in jeder Form. Danke für das Rezept!
Kubanochka
Hurra! Der Pfannkuchenwahnsinn ist vorbei. Wir wenden uns dem Kohl zu. Sie müssen mit Knoblauch backen. Wir lieben Blumenkohl sehr.
Arka
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Mein Rezept flog weg, bevor ich fertig war
Irina Dolars
Eh ... Jetzt möchte ich frisch kaufen und backen!
Ich bereite oft Eis mit Amletic und Gewürzen zu
Arka
Mädchen, ich liebe auch Farbe sehr. Aber mein Mann ist nicht. Nun, das dachte er, bis er es versuchte.
Es stellte sich heraus, dass er zuvor leicht überbelichtet geschmeckt hatte. Das gefällt mir auch nicht. Es sollte nur sein aldente!
Arka
Zitat: Irina Dolars
Ich mache oft Eis
Das Eis wird wahrscheinlich noch schneller fertig sein
Chuchundrus
Natka ist genau wie ich liebe. Und die Idee: mail1: Tauchen Sie Ihren Kopf in die Marinade. Ich nehme es gerade und renne, bis es weggenommen wurde
Arka
Komm schon, Chuchunka, drück so schnell du kannst!
Mikhaska
Klicken, Chuchik! Und dann wird der sibirische Deffki alles wegnehmen! Zusammen mit der Tarochka! Das lieben wir auch! Und weil vuuuusnooooo!
Chuchundrus
upaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Mikhaska
Bli-und-und-und-n! Ich zhaaalkoooo dich! Mein armes kleines Mädchen! Sie müssen auf Ihren Schritt schauen, wenn Sie in Belarus sind! Sie haben dort eine Beule auf einer Beule, in ihren Sümpfen und allen Arten von Pushcha! Oh du, Priester! Nun, komm zu mir ... Mama wird dich schütteln und vernichten!
Chuchundrus
: girl_cray1: Nun, sie haben angefangen zu spielen
: mail1: Yesho schlendert wo man hinfällt
Fefochki
Ninza
Nata, danke für das Rezept! Ich werde kochen.
Arka
Mädchen! Koch, sehr duftende knirschende Blumen!
Ich wünsche Ihnen allen guten Appetit!
lappl1
Nata, danke für das Rezept! Ich habe immer noch Kohl im Gefrierschrank aus Sommerbedarf. Ich mache immer etwas falsch mit ihr - entweder halte ich es nicht, dann überbelichte ich es im Ofen! Jetzt werde ich wissen, wie man es richtig macht!
xoxotyshka
Guten Abend. Und ich habe den ganzen rohen Kohl übrig. Habe alles nach dem Rezept gemacht. Ich musste 7 Minuten lang Mikrowellen stellen. Ich werde das wahrscheinlich nicht mehr tun. Es ist traurig, dass es nicht geklappt hat und es nicht gefallen hat.
Mikhaska
xoxotyshka, 20 Minuten und 230 Ofen vorgeheizt und ausgefallen ?! Und gibt Ihr Ofen genau die Temperatur aus, die in der Anleitung angegeben ist? Manchmal, außerdem, ziemlich oft, bieten Öfen unangenehme Überraschungen hinsichtlich der Temperaturkalibrierung ...
Es ist umso seltsamer, dass Sie keinen Erfolg hatten, auch aus dem Grund, dass Blumenkohl und kochen - diese Zeit ist winzig ...
Chuchundrus
xoxotyshka,: girl_cleanglasses: Ich denke, du magst knusprigen Blumenkohl einfach nicht. Nach 7 Minuten hätte ich nicht im Mikron für mich gegessen, es wäre zu fertig gewesen.
Aber jeder hat einen anderen Geschmack
xoxotyshka
Irinaund aufgewärmt und funktionierte nicht. Alles andere wird so gebacken, wie es sollte. Der Ofen ist vielleicht schon etwas alt, aber normalerweise gibt es keine Beschwerden darüber.
Über das Kochen stimme ich absolut zu - Sie werden ein wenig Brei überbelichten.
Ich habe mein Ergebnis geschrieben und es hat mir nicht gefallen. Ich werde es auf eine vertraute Art und Weise tun, weil es mit einer solchen Knoblauchmarinade köstlich geworden ist.
xoxotyshka
NataliaIch stimme vollkommen zu - ich mag es nicht so knusprig. ))) Beide Geschmäcker sind unterschiedlich und die Garzeit ist für jeden individuell. Es ist nur so, dass diese Option nicht für meine Familie ist und das war's.
Für PS wird es interessant sein, das Thema und andere Ergebnisse zu verfolgen. )))
Mikhaska
Galya! Nun, da sich ein solcher Cookie herausstellte, kann nichts getan werden! Aber die Marinade war praktisch! Wir sind so kluge Mädchen! Guter Detektiv in allem!
xoxotyshka
IrinaEs ist schön, mit positiven Menschen zu kommunizieren.
Arka
Lachendes Mädchen, tut mir leid, dass es mir nicht gefallen hat. Aldente Gemüse ist ein internationaler Klassiker. Ich hatte keine Ahnung, dass jemand weich mag. Wenn Sie die Marinade mögen, passen Sie die Backzeit selbst an.
Oder vielleicht sind Sie eher an Kochen gewöhnt, und das ist der Punkt? Dann kann die Marinade in Form einer Sauce für gekochten Kohl serviert werden. Fügen Sie einfach Zitronensaft zum Dressing hinzu.
Ich hoffe, dass Sie Ihre Version finden und Ihre Lieben es zu schätzen wissen. Und wenn plötzlich etwas schief geht, beschuldige mich
celfh
Nata, meine Sonne, na ja, du bist gerade sehr, sehr pünktlich))) Morgen kaufe ich Kohl und backe))))
Tumanchik
Na phot, während ich bei Shrovetide bin aß Pfannkuchen Ich ging mit den Kindern spazieren und mein Mann war am 23. Februar, sie essen so eine schöne Maulbeere! Hier ist Nata List, sie war an meinen Nudeln abgenutzt, aber sie hat ihren Kohl nicht mitgebracht !!!! Wieder Dafai Peki. YAYAYAYAYA kam !!!!
Arka
Zitat: celfh
Morgen kaufe ich Kohl und backe ihn))))
Ich warne dich! Wenn Sie gekochte Zwiebeln mögen, passt ein solcher Kohl nicht zu Ihnen - es ist aldente

Zitat: tumanofaaaa
Wieder Dafai Peki. YAYAYAYAYA kam !!!!

Behalte die Veranda
Kyushai, Zhenchin, Kyushai
Tumanchik
Natul Ich gratuliere dir zu 1500 !!!!! Du bist super, verdammt und Eidechse !!!!
Arka
Zitat: tumanofaaaa
Herzlichen Glückwunsch zu 1500 !!!!! Du bist super, verdammt und eine Eidechse !!!
Irka, ich bin ... ein bisschen jünger ...
Tumanchik
Zitat: Arka

Irka, ich bin ... ein bisschen jünger ...
Ja??? seltsam. aber man kann es nicht an avka erkennen ...
NataliARH
NataschaNa Kopf! Mit Knoblauch hätte ich nie daran gedacht! danke für die idee!
Kubanochka
Arka - Bemerkens Freund, Natascha! Wie lecker es ist! Nur ich habe auch eine Gewürzmischung hinzugefügt. Es gibt Paprika, also ist die Farbe so fröhlich orange. 15 Minuten gebacken, einschließlich Vorheizen des Ofens. Danke, Liebes, für das Rezept!

Gebackener Blumenkohl

Mädchen, kühn kochen, sehr, sehr lecker!
celfh
Blumenkohl ist bereits auf der heutigen Einkaufsliste)))
Arka
Oh! Und wann hast du es geschafft, hier so viel anzusammeln ?! Ich habe das Update im Thema nicht angezeigt

Zitat: NataliARH

NataschaNa Kopf! Mit Knoblauch hätte ich nie daran gedacht! danke für die idee!
Was bist du, ich bin nicht der Kopf, ich habe die Idee von foodnetwork. Ich habe irgendwie darauf hingewiesen ... Ich werde es überprüfen ...

Zitat: kubanochka

15 Minuten gebacken, einschließlich Vorheizen des Ofens.
Lena, das ist cool! Respekt!
Schön, dass es dir gefallen hat.
Die Farbe ist wunderbar geworden!

Zitat: celfh

Blumenkohl ist bereits auf der heutigen Einkaufsliste)))
Tanya, ja, ich habe dich schneller gekauft und du fügst einfach alles zur Liste hinzu

Und ich habe auch junge Zucchini gemacht, es war auch lecker, nur braucht man zusätzlichen Zitronensaft oder Balsamico in der Marinade
Hier:

Gebackener Blumenkohl

Gebackener Blumenkohl
Mikhaska
Kubanochka, Lena! Der Kohl ist super! Vkuuusno!
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Arka, Natasha! Was für eine mutige Zucchini! Sind sie nach diesem Rezept auch knusprig?
Arka
Ja, Mikhaska, sie knirschen auch. Nur die Mitte ist weich, wo die Samen sind, und das Fleisch ist stark. Aber es ist besser, sie nach 15 Minuten mit einer Gabel zu überprüfen, um nicht zu backen, ist die Größe für jeden unterschiedlich. Beim Backen müssen Sie mehr oder weniger die gleiche Größe wählen, damit sich nicht herausstellt, dass die kleinen fertig sind und die großen noch stehen müssen.
Chuchundrus
Natka, ich quietschte und freute mich, du hast mir ein köstliches Entu gezeigt. Ich erkannte, dass ich mich und Blumenkohl verspottet hatte. Ihr Rezept ist perfekt
Gebackener Blumenkohl
Mikhaska
Chuchenka! Du bist ein Talent! Ein solches Foto ist wunderbar!
Chuchundrus
fleißig, gefräßig und bescheiden
Und wenn es lecker ist, dann stellt sich heraus, dass das Foto für mich lecker ist, sage ich ein Kompliment
Arka
Wow! Chuchunka! Gönnen Sie sich Kohl? Dem Foto nach zu urteilen, ist es gut gelaufen. Ich bin sehr froh, dass es dir gefallen hat, du bist mein bescheidenes Mädchen! Das Foto hat es wirklich geschafft - der Strauß ist gerade!
Elina
Danke für das Rezept! Schnell, einfach und lecker! Und es ist sehr diätetisch, obwohl eine unauffällige Note von Thymian und Knoblauch vorhanden ist und das Gericht sehr dekoriert.
mamusi
Sehr lecker und gesund! Danke für das Rezept! Wir werden es versuchen!
Arka
Margarita, natürlich probieren! Sag mir wie du
Melisa72ru
Arka Nata, danke für das Rezept !!
Ich liebe Blumenkohl, Brokkoli und anderen Kohl ... Aber am Ende werde ich ihn mit Käse bestreuen, ich liebe es so
baba nata
Natasha, kannst du auch eine grüne machen?
Arka
Kaneshna, wah!
mamusi
NataIch komme mit einem Bericht! Ich zababahala sie im Travola Omelette. 10 Minuten und voila!

Gebackener Blumenkohl

Ich hatte es eilig - ich war sehr hungrig! Und Gravolka hat 10 Minuten gebacken!)
Den Rest habe ich im Ofen erledigt. Aber der Ofen dauerte ungefähr 30 Minuten. Alles war blass und völlig feucht. Vor aldente lange weg. Und das Sabbern fließt!
Und dann hat Gravolka geholfen!
Arka
Wie viel Glück haben Sie alle mit Ihren Kräuterkennern! Super! Alles hat super geklappt! Die Kruste ist wunderschön, mnyum-yum
Ich habe einen halben Kohlkopf. Morgen werde ich es auch tun, sonst koche und koche ich alles. Und mein Ofen ist ein Biest! Es backt alles in einem Moment. Und ich sitze neben der Strömung, als würde ich fernsehen.
mamusi
Zitat: Arka
Und mein Ofen ist ein Biest! Es backt alles in einem Moment.
Und ich will das!
Aber meins hat auch gebacken ... am Ende.
Große Menge! Da war schon mehr Kohl. Köstlich!
Arka
Ihre ist in der Regel gut gemacht))

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