Domino-Kuchen

Gut und lustig, aber ich möchte kein Ammoniak essen

und jemand macht dich? Jeder auf der Welt verwendet die gleichen Formeln und Namen für Lebensmittelzusatzstoffe. Und wenn geschrieben steht, dass dies E530 ist, bedeutet dies, dass dies dasselbe ist. Auf welcher Website auch immer es verkauft wird.

Angela, heute morgen habe ich eine neue Portion gekocht, die Kuchen haben uns sehr gut gefallen, sie haben einfach wie in der Kindheit geatmet.

[Zoya]

Zoya, sehr schön) Zoya, hast du 30 Gramm Ammonium in Tavria?

Ich habe das.


Und der Kuchen ist schon im Ofen. In der Küche riecht es anhaltend nach Ammoniak, ich habe die Motorhaube aufgedreht, die Nachbarn werden mich verfluchen - vor zwei Tagen die Räucherei, heute - Ammoniak
Ich fingere verzweifelt die Dosen, wie schmiere ich? Sicher, ein Apfel / eine Aprikose wäre perfekt, aber nein. Es gibt eine dicke Brombeere. Vielleicht mit ihr, und für die Säure Zitronensaft dort hinzufügen?

Angela, heute in Tavria, fand nicht

Informationen für ukrainische Frauen!
Ich bin gerade aus Varus angekommen. In Varus gibt es eine Aktion für Ammonium, 30% Rabatt. Otterovsky Ammonium 1 Beutel 2,80 UAH
Wer braucht?



Obwohl ich es nicht brauche, habe ich ein altes, aber ich bin der allgemeinen Aufregung erlegen und habe 2 weitere Pakete gekauft

Ich habe dieses in Tavria gekauft, vielleicht haben es Odessa-Frauen?

können Odessa Frauen haben?

das ist meins. Nur Odessa Frauen fragten. Klar.

Wer braucht?

Ich benötige. Aber du wirst es nicht senden. Das Paket ist teurer. Vielen Dank. Ich werde Sie bitten, in Sewerodonetsk in Silpo zu kaufen.

[Nelya]

NelyaDanke, ich muss zu Varus gehen, um zu kaufen. Überprüfen Sie Ihre alte. Ich nahm die alten Taschen heraus und es verdunstete!

anhaltender Geruch von Ammoniak, auf der Haube gedreht,

Verschwindet schnell. Ich war nicht einfach. Fühlte mich ein wenig.

Angela, wenn wir nach Tavria kommen, werde ich schreiben.

[Angela]

Angelaist das Paket teurer. Es ist aber auch per Einschreiben möglich. Überzeugen Sie sich selbst! Wenn es die Möglichkeit gibt, näher zu kaufen, dann ist es natürlich besser vor Ort.
Svetta, verglichen. Ich habe das alte Ammonium bis 10.2016. Ich habe das neue bis 09.2020 gekauft. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate.
Die Taschen sind in Bezug auf Füllung und Berührung gleich und werfen sie auf die Waage. Sowohl alte Packungen als auch frische 7 g.



Eh, Mädchen, ich würde heute nichts backen. Müde, während ich in den Läden herumhing, brachte ich einen ganzen Wagen mit allen möglichen Dingen mit. Ich dachte, ich würde mich ausruhen. Aber es ist nicht möglich, mit dir Widerstand zu leisten. Ich bin gegangen. Ich hoffe, mein Mann wird meinen Arbeitsimpuls zu schätzen wissen, denn ich habe ihm gerade gesagt, dass es Kuchen zum Tee gibt. Beende, was du hast!

Oh, meine Hände, krumme Griffe ... ((()
Ich weiß nicht, wie ich Vereisung machen soll. Die Menge an Wasser ist nicht angegeben, und ich spritzte aus dem Kessel, kszalos wenig. Sie begann sich zu rühren und rührte bis flüssige saure Sahne))
Es fließt vom Kuchen herunter. Und es gibt kein Pulver mehr (
Vielleicht auf den Balkon bringen?

[Svetlana]

Svetlanawird etwas einfrieren. Sie können nicht die genaue Menge Wasser in eine solche Glasur geben. Und Sie müssen ein wenig hinzufügen. Wird im Raum einfrieren.

ging

Wir warten auf)

Mädchen, in Moskau Verkauft 1 kg für 490 Rubel. Mit wem soll man zusammenarbeiten?

[Irina]

Irinaund in St. Petersburg?

OLya, ich google im Internet, dass in Moskau,

Sie erstarrte!))

Sie schrieb, dass kein Puderzucker mehr übrig sei, und bat um weiße Glasur, also bestreute sie sie mit Mandelblättern auf dem klebrigen.
Der Kuchen wurde auf das gesamte Backblech ausgerollt (ca. 33 * 35), stieg auf 1 cm. Aus irgendeinem Grund ist eine Kante weicher, die andere mehr getrocknet. Vielleicht ist mein Ofen so? Aber es ist nicht beängstigend, weil ich es so geschnitten habe, dass es gleichmäßig in jedem Kuchen war.)
Für diejenigen mit einem süßen Zahn ist es erstaunlich, meine geschätzt. Aber für mich persönlich - sooo süß, immerhin 350 g Zucker plus Marmelade. Wir müssen uns einen herzhaften Zuckerguss einfallen lassen. Passiert das?)

[Svetlana]

Svetlana, Marmelade, natürlich hast du es nicht bereut. Für mich wird eine dünnere Schicht benötigt. Und woher kommen 350 Gramm Zucker? Oder zählen Sie in der Glasur? Und dann 330?
Sieht sehr gut aus.

Marmelade - 200 g, das macht mir nichts aus
Ja, ich habe alles mit Glasur gezählt.
Es ist nur so, dass "meine" Norm etwa 170-180 g Zucker für 350-400 g Mehl in Backwaren ist. Ich bin schon süß, ich streue nicht einmal die Muffins darüber. Ich habe mich gerade daran gewöhnt. Für meinen Mann, je süßer, desto schmackhafter))

[Svetlana]

Svetlana, Aha. Und ich bin so wunderbar! Aber wir sind alle verschieden

Sieht sehr gut aus.

Es schmeckt großartig!
Es ist nur so, dass für mich persönlich nicht nur Fisch, sondern auch Süßigkeiten am leckersten sind - das ist Wurst)) Aber ich backe für zu Hause und sie sind begeistert

[Angela]

Angela, getan! Ich habe es nur verschmiert und nach draußen gebracht, um die Glasur einzufrieren.
Ich habe es streng nach dem Rezept gemacht, aber als ich das Sahnehäubchen kochen wollte, wurde mir klar, dass ich nicht genug Puderzucker hatte. Deshalb habe ich eine doppelte Portion der bekannten Glasur aus Zucker, Kakao, Sauerrahm und Schiefer im Mikrometer gekocht. Butter, ich nahm diese Marmelade für die Schicht
Aprikosenmarmelade auf Agar-Agar (Nila)


Jetzt wird es einfrieren und wir werden es versuchen. Ich werde keine Punkte setzen, mein Mann sagte, es wird reichen

[Nelya]

NelyaNun, gib dem Land Kohle! Lass ihren Mann köstlich sein!

Tanya, was ist das Land der Kohle? Sehr schnell und der Teig wird geknetet und gesammelt

Adoptiere mich sofort.
Und um ehrlich zu sein, ich brauche es nicht mehr.

wir wissen alle

Nicht jeder
Welche Schönheit !! Ich auch sehr süß, aber jeder mag es ... Ich möchte dort Zitronen hinzufügen ... oh, was für ein Wort

[Nelya]

Nelya, was für eine Schönheit! Nun, du bist eine Rakete! Morgen werde ich Ammonium nach Varus jagen, ich werde eine Schubkarre nehmen und harken !!!

[Svetta]

Svetta, das stimmt, nimm das Auto! Es gibt so viele Aktien, dass ich mich für eine entscheiden wollte, aber voll beladen herauskam. Ich bin später nicht einmal zu ATB und Silpo gekommen

Also kaufte ich Ammonium. Ich backe jetzt einen Kuchen, mein Mann bittet um Süßigkeiten)))

Ehemann bittet um Süßigkeiten)))

Zieh erotische Dessous an und geh ins Schlafzimmer, du musst kein Ammonium mitnehmen

[Wiki]

Wiki,

sie war schon im schlafzimmer)))) muss noch backen))))

Auf der Packung mit Ammonium steht übrigens die Zusammensetzung: Backpulver Ammoniumbicarbonat E503ii, Antibackmittel Magnesiumcarbonat E504i. Ohne GVO.

[Nelya]

getan!

Nelya, schön. Hast du bereits gegessen?

Gib dem Land Kohle!

TanchaDort wird eine Stunde lang mit Geschirr gespült. Länger dauern)

kaufte Ammonium. Ich werde jetzt einen Kuchen backen,

SvettaWir warten)

Auf der Packung mit Ammonium steht die Zusammensetzung: Backpulver Ammoniumbicarbonat E503ii, Antibackmittel Magnesiumcarbonat E504i. Ohne GVO.

SvettaIch habe bereits darüber geschrieben, und die Mädchen haben das Ammonium E503 geschrieben.

[ii]

das Ammonium E503

Angela, ich habe genau E503 auf meinem Tutu geseheniiVielleicht gibt es eine Art Hinterhalt?

[Svetta]

SvettaIch denke, das ist eine genauere Abkürzung. Denn auf Anfrage von Google wird immer noch E503 ausgegeben

Hier sind Ammoniumcarbonate E503 (ii) (Ammoniumbicarbonat) zur Verwendung als Lebensmittelzusatz (Säureregulator, Backpulver) zur Herstellung von Lebensmitteln (Brot, Backwaren und Süßwaren) vorgesehen.
In der Lebensmittelindustrie wird Ammoniumcarbonat als Zusatz E503 anstelle von Soda oder Hefe in der Süßwaren- und Backwarenindustrie verwendet. Die Hauptprodukte, in denen Ammoniumcarbonate verwendet werden: verschiedene Arten von Keksen, Bagels, Kuchen, Backwaren.
Kann der Unterschied in Carbonat und Bicarbonat? Es gibt jedoch keinen Unterschied in der Anwendung.

Ich bin überhaupt kein Chemiker und lassen wir dieses Ammonium einfach in Ruhe. Sie sprachen.

Lassen wir dieses Ammonium in Ruhe. Sie sprachen.

Und das stimmt!
Angela, auf meiner Tasche mit Ammonium befindet sich ein Rezept für Kekse "Cracker with sire" auf Ukrainisch. Sprache. Und ich sitze in Gedanken - ist der "Vater" im Rezept Hüttenkäse oder Käse? Vielleicht dies und das, aber woher die Feige ihn richtig kennt ...

Und meine Kuchen am zweiten Tag waren im Allgemeinen bombastisch im Geschmack! Gestern waren sie trockener (ich habe es sofort versucht, als der Zuckerguss gefroren war), näher an der Leber (nicht hart, aber knuspriger), aber heute so ... Ich kann die Worte nicht finden ... wie Lebkuchen oder so (nicht der Geschmack, nämlich die Konsistenz von rundem Gewöhnlichem frischer Lebkuchen).
Ich bin sehr zufrieden.

Ist der Vater im Rezept Hüttenkäse oder Käse? Vielleicht dies und das, aber woher die Feige ihn richtig kennt ..

Ich selbst dachte und entschied, dass Hüttenkäse, wenn Sie logisch denken, nach dem Lesen der Kochmethode)

Ich bin sehr zufrieden.

Das ist großartig. Sie waren ursprünglich so. Licht, oder sie kamen dünner heraus oder backten besser)

Vielleicht brät der Ofen. Ich habe es 25 Minuten lang aufbewahrt, das nächste Mal werde ich es in 20 Minuten bekommen. Ausgerollt ca. 0,5, stieg auf ca. einen Zentimeter.
Hauptsache sie sind zur Besinnung gekommen)))

Tancha, es wird eine Stunde lang mit Geschirr gespült. Länger dauern)

Ammonium ist also stumm. Jetzt werde ich in den Läden suchen.

[Tatyana]

Tatyana, Komm schon)

was kam zu ihren Sinnen)))

Ich habe knusprige Stecklinge. Aber immer noch sehr lecker)

Also gebacken. Verkocht. 180 Grad deklariert. Es stellte sich als großartig für mich heraus, die Zeit ist 20 Minuten lang.

[Angela]

AngelaIch kam mit einem Bericht. Letzte Nacht gebacken. Ich bin leicht vom Rezept abgewichen, in Butter gebacken, ich mag keine Margarine und benutze sie nicht. Ich wollte Kekse machen, also rollte ich sie auf einem 30/40-Teppich dünner aus und es war noch ein Stück Teig übrig - ich lobte es für 8 Kreise, schnitt es mit Schneiden aus. 25 Minuten lang gebacken, stieg der Teig gut und gleichmäßig auf und war nach dem Backen weich. Natürlich sieht es nicht nach Keksen aus, es stellte sich heraus, dass es groß und klein ist / ein Bissen / Kuchen. Ich habe es mit Erdbeermarmelade und Schokolade verpasst (80%, + Kakaobutter hinzugefügt). Leicht dekoriert - mit Mandelmehl durch eine Schablone bestreut, auf Glocken, aber es sieht nicht so aus, das nächste Mal mache ich es Schokolade.
Ein sehr leckerer Kuchen mit einem besonderen Geschmack und einer besonderen Textur. Vielen Dank für das Rezept!

[Tatyana]

TatyanaOh, wie schön und gleichmäßig!

Hier ist der Kuchen

Es ist bereits eingeklemmt, in zwei Hälften gefaltet und zugeschnitten.
Und das ist mit Glasur, gekochte fertige Schokolade Dobrik

Ich habe die Zutaten mit Tee gegessen, lecker! Die Höhe beträgt 4,7 cm.
Ich werde auch backen, das Ammonium wurde gekauft, fragt mein Mann.

[Svetta]

eine Art besonderen Geschmack

Lohnt es sich nach 503 zu suchen? Lohnt sich der Geschmack?
Wie immer ist deine Leistung großartig !!
Svetta, und was neckst du mit so einer Schönheit? Im Allgemeinen haben Sie Sterblichkeit ,,, so hohe Kuchen ... wie schmecken Sie ???

[Olya]

Olya, warum kann ich das Ergebnis nicht zeigen? Es ist verboten? Irgendwie habe ich dich nicht verstanden.
Über den Geschmack. Ich erinnere mich überhaupt nicht an diesen Kuchen aus meiner Kindheit, also habe ich Angelas nostalgische Erinnerungen nicht. Ich habe es nur überbelichtet, ein bisschen trocken. Ich werde das Ergebnis morgen sehen.

Warum kann ich das Ergebnis nicht zeigen?

Und aus diesem Grund habe ich um ein Uhr morgens kein Ammoniak. Und du zeigst so viel Schönheit. Hier ist, wie man lebt. ...
Ich war aufgeregt über das, was ich bekam ...

kam mit dem Bericht

Tanya. Pracht wie immer. Ich habe ein authentisches Design gezeigt, und Sie haben ... einen neuen Designerkuchen. Und sogar mit Schokolade.

in Butter gebacken

Ich denke, dass dies nicht verboten ist. Ich habe auch nicht auf Margarine gebacken, sondern auf einem Aufstrich. Ich wollte mehr Ähnlichkeit. Niemand hat es zuvor in Öl gebacken.

25 Minuten gebacken

Es ist zu sehen, dass es normal ist. Also backt mein Ofen wie deins.

Hier ist der Kuchen

es ist mit Glasur

Licht, alles hat geklappt. Etwas überbelichtet. Aber anscheinend braucht Ihr Ofen weniger Zeit. Sie wissen, dass alle Öfen unterschiedlich backen. Ich habe meine 200 eingesetzt, und das sind 180. Ihre Pommes vielleicht mehr. Hoffe es gefällt euch trotzdem. Meine ersten waren auch ungefähr so ​​groß)

Lohnt es sich nach 503 zu suchen? Lohnt sich der Geschmack?

Olya, Der Kuchen ist sehr lecker, weich, locker und bröckelig. Der Geschmack dieses Kuchens ist für mich auch nicht aus der Kindheit, sondern ein so moderner exzellenter Geschmack! Ich, aus dem alten Gebäck, erinnerte mich nicht besonders und mochte nichts (naja, vielleicht den Kiewer Kuchen aus Kiew). Moderne Backwaren (für mich) sind viel schmackhafter und abwechslungsreicher.

Wenn ich kein Ammonium hätte, würde ich ruhig etwas anderes backen, die Auswahl an Rezepten ist riesig

AngelaIch habe immer noch diesen kleinen Ofen, ich kann ihn immer noch nicht ändern.Ein zusätzliches Thermometer hängt im Inneren, die Messwerte dieser Thermometer unterscheiden sich um 50 ', Sie müssen jedes Mal anpassen. Diesmal hat es geklappt.