Haarnadel
Hat mir zu meinem Geburtstag eine Küchenmaschine von Morphy Richards 48980 geschenkt.

Nun, jetzt schreie ich vor Freude. Eichhörnchen, Teig ... Zwar hatte ich vorher keine Erntemaschinen importiert, aber ... Wenn er mit voller Kapazität arbeitet, zittern Tisch und Stühle ... Aber schneiden Sie die Eichhörnchen sogar mit einem Messer ...
Haarnadel
Über den Mixer. Ich habe einen Mixer Magic, und als ich diesen nahm ... nun, kurz, scharfkantige Waffen. Nur habe ich hier nicht verstanden, der Boden ist von ihm entfernt oder nicht. Im Allgemeinen greift die Hand nach Magie, weil leeeeeeeeeeeeee !!!
Zigeuner
Zitat: Haarnadel

Nur habe ich hier nicht verstanden, der Boden ist von ihm entfernt oder nicht.
und in der anleitung was?
Koch

HaarnadelWie geht es dem Mähdrescher? Hast du enttäuscht?
Haarnadel
Koch!!!

TIER!!! Hat bereits aufgehört zu ergreifen. Eichhörnchen für Schrott, Nudelteig - verletzen Sie sich!

Ich bin sooooo glücklich mit ihnen !!!
Haarnadel
KochIch surfe sehr oft auf der Website. Es gibt sehr oft Anzeigen wie "Nie benutzt, ich gebe es zum halben Preis." Ich verstehe, dass dies Geschenke sind (meistens Hochzeit). Nun, es fiel für ein Jahr und dann ... Und meistens ist es wahr. Am Ende braucht nicht jede Herrin solche Tiere ...
Ich meine, vielleicht macht es Sinn, dass Sie dort nachsehen ... fünftausend, alle sind nicht überflüssig ...
Lyi
Haarnadel, wenn nicht schwierig, sagen Sie mir, wie sich das Gerät bei kleinen Mengen verhält: Baiser 2-3 Eier, Buttercreme 200-300 Gramm Butter, Teig 300-400 Gramm Mehl?
Knetet der Teig und die Sahne auf kleinen Mengen normal oder müssen Sie ständig die Wände und den Haken abkratzen?
Das Gerät scheint nicht mit Planetenmischung zu sein. Stört es? Oder ist Planetary Mixing nur ein weiterer Werbegag?
Und gleichzeitig, wie viel Knödel (Nudeln) Teig kann maximal auf diesem Gerät hergestellt werden.
Ich bin in der Wahl. Ich habe mir schon den ganzen Kopf gebrochen.
Ich dachte an Gastro, aber Tanya1962 riet davon ab, sie ist nicht sehr zufrieden mit dem Gerät.
Vielen Dank.
Haarnadel
Lyi!
Leider kann ich nicht alle Fragen beantworten. Ich mache Cremes in Mixern. Zusätzlich zu diesem Mähdrescher habe ich zwei weitere Mischer.

1. Baiser wurde für 4 Proteine ​​durchgeführt. Wir müssen den Schneebesen abkratzen. All diese weiße Masse ist um den Schneebesen gewickelt. Es ist fast nichts an den Wänden.

2. Ich mache Nudelteig für 4 Eier und 400 Gramm Mehl.

In beiden Fällen brauche ich nicht mehr, weil:

1. Eine große Menge Baiser in meinem Ofen passt nicht;

2. Ich werde keine große Menge Nudeln in den Trockner geben.

Ich kann nur mit dem Auge schätzen:

1. Baiser für drei Proteine ​​wird sich herausstellen;
2. Der Nudelteig für 6 Eier und 600 Gramm Mehl sollte ebenfalls gerollt werden.
Lyi
Vielen Dank für die schnelle Antwort.
Dann wird es bei mir wahrscheinlich nicht funktionieren.
Welche Mixer verwenden Sie für Cremes und Baiser? Vielleicht sollte ich nicht alles auf einmal verfolgen, sondern es separat für den Test und separat für die Cremes nehmen?
Ich habe jetzt 2 auf Lager: einer ist reinrassiger Chinese, der zweite ist englischer (wie) Ultima, und in beiden Fällen müssen Ölcremes von Hand fertiggestellt werden, und Baiser werden überhaupt nicht genommen. Müde und vor allem dauert es lange.
Vielen Dank.
Haarnadel
Ich habe zwei Mixer mit Schalen. Tefal 300 Watt und Bosch 450 Watt. Lassen Sie mich gleich reservieren, dass die Kraft, wie sich herausstellte, für die Stärke von Proteinen keine Rolle spielt. Bei Interesse werde ich einen Link zu Mixern werfen.
Ich habe sowohl die Baiser als auch die Cremes etwa fünfzehn Minuten lang geschlagen. Das heißt, zuerst die Proteine ​​in den Zustand von Proteinen, die nicht aus der halb gedrehten Schüssel fließen, und dann lege ich den Zucker in einen Esslöffel. Für Cremes - zuerst bis das Öl weiß ist (naja, nicht ganz weiß ...) und dann die Basis auf einem Esslöffel.
Es ist durchaus möglich, dass ich den Prozess verlängere, aber es stört mich nicht ... Während dort oben alles peitscht, mache ich andere Dinge.
In Mixern, Baisers zu einer so dichten Masse, schlage ich nicht ...
In Morphy wären diese Prozesse ... Minuten ... 2-4 ... also der Zeitunterschied ... alle fünf ...
Aber ... Morphys ... Geräusch ... nun, als ob eine Boeing in die Küche geflogen wäre ...
LiudmiLka
: Blumen: Haarnadel, es ist eine sehr lange Zeit. Meine Eichhörnchen von Tortyzhkinsky-Qualität werden weniger als eine Minute lang ausgepeitscht. Ich habe nicht einmal genug Zeit, um sie zu entdecken. Ich schaue beide an, um sie nicht zu unterbrechen. Ich habe eine Mähdrescherleistung von 900.
Lyi
Zitat: LiudmiLka

... Ich habe eine Mähdrescherleistung von 900.
Was ist dein Mähdrescher? Ich möchte nichts Nutzloses mehr kaufen.
Lyi
Zitat: Haarnadel

Ich habe zwei Mixer mit Schalen. Tefal 300 Watt und Bosch 450 Watt. Lassen Sie mich gleich reservieren, dass die Kraft, wie sich herausstellte, für die Stärke von Proteinen keine Rolle spielt.
In Morphy wären diese Prozesse ... Minuten ... 2-4 ... also der Zeitunterschied ... alle fünf ...
Aber ... Morphys ... Geräusch ... nun, als ob eine Boeing in die Küche geflogen wäre ...
Ich bin nicht bereit, so schwache Geräte zu kaufen.
Es ist unwahrscheinlich, dass mein Nervensystem solchen Flugzeuggeräuschen standhält.
Ja, die Option Morphy ist vollständig deaktiviert.
LiudmiLka
Lyi, ich habe Moulinex FP 7131 mit der maximalen Anzahl von Funktionen. Ich sehe dieses Modell nicht im Verkauf, es gibt ein ähnliches, aber mit einem elektronischen Display. Ich würde es niemandem empfehlen, da ich nicht viel Feedback hörte (Elektronik fällt aufgrund von Spannungsabfällen aus). Was ich an meinem nicht mag, ist, dass Sie den Capital Schneebesen nicht für Weiß verwenden können, um Kekse auf Backpulver und Kuchen zu schlagen. Dafür ein Plastikmesser. Aber er setzt den Teig. Andererseits kann dieses Plastikmesser 1 kg sehr steilen Knödelteig in 1 Minute kneten. Er hat einen Fleischwolf für 1000, keine Umkehrung, ich benutze ihn oft, sehr praktisch, aber zähes Fleisch, sie nimmt natürlich keine Quitte. Ich habe keinen Entsafter benutzt, da es einen separaten belarussischen Toiler gibt, der viel und in großen Mengen aushält. Ich mag Mixer. Das Metallmesser ist ausgezeichnet. Es gibt eine Mühle für Nüsse und Kräuter. Maxipress - 2 Typen. Die Reiben sind in Ordnung, aber die Pommes sind einfach schrecklich - einige Fetzen sind hässlich und springen sogar wie verrückt auf und ab. Kohl kann man auch nicht gut hacken. Das Geräusch ist natürlich, wie Shpilechka sagt, immer noch dasselbe.
Er ist Franzose, kein Chinese. Und doch habe ich im nächsten Hof ein Service-Center, in dem Sie jedes Teil für Moulinex bekommen können. Sie schreiben es aus Frankreich aus. Dies nur für den Fall, dass meine Seele persönlich wärmt.
Lyi
Zitat: LiudmiLka

Lyi, ich habe Moulinex FP 7131 mit der maximalen Anzahl von Funktionen. Ich sehe dieses Modell nicht im Verkauf, es gibt ein ähnliches, aber mit einem elektronischen Display. Ich würde es niemandem empfehlen, da ich nicht viel Feedback hörte (Elektronik fällt aufgrund von Spannungsabfällen aus). Was ich an meinem nicht mag, ist, dass Sie den Capital Schneebesen nicht für Weiß verwenden können, um Kekse auf Backpulver und Kuchen zu schlagen.
Ja, Sie müssen zu den Kenwoods zurückkehren. Ich werde alle Optionen ab 010.560.260 prüfen. Tatsache ist, dass ich sowohl einen Fleischwolf als auch einen Entsafter (2) separat sehr gut habe, plus 2 Mähdrescher. Aber ich mache Cremes und Knödel von Hand.
Haarnadel
Zitat: LiudmiLka

: Blumen: Haarnadel, es ist eine sehr lange Zeit. Meine Eichhörnchen von Tortyzhkinsky-Qualität werden weniger als eine Minute lang ausgepeitscht. Ich habe nicht einmal genug Zeit, um sie zu entdecken. Ich schaue beide an, um sie nicht zu unterbrechen. Ich habe eine Mähdrescherleistung von 900.

Meine Leistung beträgt 600 Watt. Aber ich habe über Baiser geschrieben. Das heißt, Proteine ​​schlagen + Zucker hinzufügen. Um die Weißen zu peitschen, wird eine Minute, denke ich, ausreichen.

Aber ich betone noch einmal, dass es nicht nur um Macht geht. Mein Mischer ist 450 Watt etwas schwächer als der mit 300 Watt.

Wenn es kein Nudelteig wäre, hätte ich im Allgemeinen mit zwei Mixern in Frieden gelebt !!!
Haarnadel
Gestern habe ich versucht, Buttercreme in einer Küchenmaschine zu machen. Sahne aus Lisss, volle Norm. Es gibt 125 Gramm Öl. Ich habe das ganze Öl an den Wänden verschmiert. Ich musste mich ständig ausschalten und mit einem Löffel kratzen. Außerdem können Sie in Mixern mit einer Schüssel mit einem Löffel an den Wänden entlang gehen, aber hier ... dreht sich die Schüssel nicht ... Nun, der Prozess, die Sahne vom Schneebesen abzukratzen ...

Kurz gesagt, spucken Sie weiter. In Mischern länger, aber leiser und bequemer. Selbst wenn die Creme doppelt so viel war, bleibt viel Öl an den Wänden, und es gibt keine Möglichkeit, sie abzukratzen, ohne sie herunterzufahren.
alexeyda
Zitat: Haarnadel

Hat mir zu meinem Geburtstag eine Küchenmaschine von Morphy Richards 48980 geschenkt.
Nun, jetzt schreie ich vor Freude. Eichhörnchen, Teig ... Zwar hatte ich vorher keine Erntemaschinen importiert, aber ...Wenn er mit voller Kapazität arbeitet und Tisch und Stühle zittern ... Und sogar die Eichhörnchen mit einem Messer schneiden ...

Guten Tag.
Ich habe Fragen zu Morphy Richards 48980:
1) Sagen Sie mir, wie ist es in einem Arbeitsjahr nicht zusammengebrochen? (Wie viele Stunden pro Jahr haben Sie gleichzeitig gearbeitet)

2) Brotteig kneten.
Haben Sie es zufällig versucht?

3) Mischzeit.
Wie viel Zeit braucht man, um einen Kolobok zu machen?
Ja, und das Brötchen stellt sich heraus?

4) Gibt es technische Beschwerden über das Gerät (Fehlertoleranz)?
5) Sie können keine Fotos / Videos hochladen (Knetvorgang und Kolobok)?
6) Wie geht es dem Fleischwolf?

7)
Rezension:
Nachteile: Viel: Die Kraft ist sehr schwach, der Fleischwolf zieht kaum, alles klappert, der Rühraufsatz (nicht peitschen) passt nicht gut, klebt und geht nicht in die Rille, das Rühren ist am Boden der Schüssel schlecht, man muss alles herausnehmen und manuell rühren und aufschlagen Umgekehrt ist die Reibe nirgends schlechter, sie wird immer noch mit Käse fertig, aber mit Karotten ist es nur ein Albtraum, ganze Teller bleiben ungestört und infolgedessen kleben sie im Allgemeinen und alles fällt heraus, alles ist irgendwie unbequem, ungeschickt und fest. Wenn ein Mixer für Nüsse verwendet wird, mahlt er etwas zu Seife und lässt große Stücke darauf, wodurch Gleichmäßigkeiten vermieden werden.
- Stimmen Sie der Bewertung zu?
- Gibt es wirklich Probleme seitens der Rührdüse (nicht peitschen), dass sie "nicht gut passt, klebt und nicht in die Nut geht, das Rühren am Boden der Schüssel schlecht ist"?
- und mit der Tatsache, dass der Mixer und der Fleischwolf schlecht sind?

Vielen Dank
Haarnadel
Zitat: alexeyda

Guten Tag.

Nun, ich werde die Punkte dort nicht sofort beantworten, weil es sehr schwierig ist. Aber ich werde es versuchen:
1. Im zweiten Arbeitsjahr wurde beim ersten Versuch, Queenies Mayonnaise herzustellen, ein Mixer zur Hölle verbrannt. Obwohl Caprice erfolgreich ist. Kein Mixer jetzt ...
2. Nein. Ich drehe fast regelmäßig nach Nudeln. Einmal alle paar Monate. 400 Gramm Mehl + 4 Eier (Respekt Chuchelka);
3. Lebkuchenmann ist ein Brotbegriff, und ich habe es nicht an einem Mähdrescher versucht;
4. Ja. Nun, erstens fängt er oft überhaupt nicht an zu arbeiten, und zweitens - das vorletzte Mal, als er die Weißen peitschte, so dass ... nun, kurz gesagt, ich dachte, er dachte, er sei bei der Beerdigung. Nun, wie eine Gabel ohne Spannung ... Nun, Nudeln sind verständlich, der Teig ist fest, aber die Proteine ​​...
5. Nein ... nur Bilder von Kochnudeln ... Nun, ich bin noch nicht zum Video herangewachsen ...
6. Wie immer ... Zuerst dachte ich, dass es möglich sei, in der Spülmaschine zu waschen, aber sie, die Schlampe, begann immer noch schwarz zu werden. Es gibt keinen Unterschied zwischen ihr und meinem Moulinex.
7. Viele Buckuffs. Die Antwort vereinfachen. Es ist nicht so viele Rubel wert.

Uhhhh !!! Genau in allen Punkten weggestrichen !!!
Nun, wenn jemand mit dem Tama unzufrieden ist, was nicht sofort der Fall ist, dann ... sollte eine Haarnadel auf das Gesicht klopfen !!! Und dann konnte sie überhaupt noch zu anderen Themen gehen !!!

Haarnadel
Ja, ich backe nur Brot in einer Brotbackmaschine ...

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