Anastasia
E sehr lange im Gefrierschrank aufbewahrt! Bis zu einem Monat sicher! Und ihm passiert nichts - ich lagere es in Behältern mit einer Silikonkante unter dem Deckel.
Haarnadel
Anastasia!

Und in diesem Thema klang der Zeitraum von fünf Tagen nicht? In Bezug auf Verderbtheit? Besonders wenn es kalt ist? Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass ich gerade fünf Tage von hier aus gelesen habe ... Wenn es wirklich ein Monat ist, dann ... wird das Leben einfacher ...
Nat_ka
Zitat: Polosaa

Und noch eine Frage (da ich gerade wähle):

welches ist besser CLATRONIC ICM 3225 oder Trisa Tr 7718 ?? Ich verstehe, dass es im Moment in Kiew nur das gibt, also gibt es nicht viel zur Auswahl ...

Ich habe eine Clathronik. Ich bin zufrieden. Es (Eismaschine) erfüllt seine Funktionen.
Anastasia
Zitat: Haarnadel

Anastasia!

Und in diesem Thema klang der Zeitraum von fünf Tagen nicht? In Bezug auf Verderbtheit? Besonders wenn es kalt ist? Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass ich gerade fünf Tage von hier aus gelesen habe ... Wenn es wirklich ein Monat ist, dann ... wird das Leben einfacher ...

Nein, ich habe mich nicht getroffen, als ich das Thema bereinigt und gekürzt habe. Ich mache Eis immer nur kalt - ich verrate keine Komponenten zur Wärmebehandlung. Und es ist sehr gut gelagert!
Jefry
Es ist überhaupt nicht klar, wie solch leckeres Essen überhaupt gelagert werden kann? Es verdunstet für mich in zwei oder drei Tagen ...
Anastasia
Zitat: Jefry

Es ist überhaupt nicht klar, wie solch leckeres Essen überhaupt gelagert werden kann? Es verdunstet für mich in zwei oder drei Tagen ...

So stellt sich heraus, dass jeden Tag so viele köstliche Dinge zu Hause sind, dass es normalerweise nie zum Nachtisch kommt. Hier wird es gespeichert.
Freken Bock
Liebe Kolleginnen und Kollegen! Ich bitte um Rat. Bis vor kurzem war ich mir sicher, dass ich es nicht brauchte (sie, die Eismaschine). Aber dann erschien der Kenwood-Mähdrescher und mein Blick fiel auf den Eiscreme-Aufsatz. Es gibt eine echte Möglichkeit, es für 50 Euro zu kaufen. Ich sitze hier, lese über hausgemachtes Eis und werde immer verwirrter. Einerseits können Sie für weniger Geld das gleiche Clathronic kaufen ... andererseits Leidenschaft, wie Sie nur eine weitere Bindung an Kenwood wollen ... Was tun?
Basja
Freken BockNatürlich müssen Sie eine Düse kaufen, es ist sehr praktisch. Warum brauchen Sie ein zusätzliches Gerät, wenn der Aufsatz Eis sehr gut mischt? Ich habe auch Kenwood und auch eine Düse für Eis, über den Preis kann ich sagen, dass es viel billiger ist als wir in Russland.
Freken Bock
Basja, Vielen Dank! Ich selbst beugte mich zur Düse, aber ich brauchte den "letzten Strohhalm"
Basja
Freken Bock P R A V UND IIIIL L N O !!!
Nastasya
Haarnadel, Mega Job! Vielen Dank! Ich habe alle Rezepte für mich heruntergeladen.

Freken Bockmüssen wir nehmen.
Freken Bock
Zitat: Nastasya

Freken Bockmüssen wir nehmen.

NastasyaIch bin dabei. In der Ukraine gibt es keine. Mama muss es aus Deutschland mitbringen. Während des Studiums von Temka. Ich lade Bücher für Shpilkin herunter.
Polosaa
Mädchen, ich habe es gekauft! Die häufigste ist Klatronic. Ich muss sagen - nichts wie eine Einheit. Ich bin froh, es hat beim ersten Mal funktioniert (Eis). Und meiner Tochter hat es gefallen!

Hurra
zvezda
Mädchen!!! Ich möchte wirklich eine Eismaschine !!! Vielleicht weiß jemand von Peter wo sie sind ???? PLIZZZ !!!
Misch
zvezda, und welches willst du? Ich schaue immer wieder auf die Maschinen) Händler Perfi). Aber es gibt nicht genug Geld. Und wenn eine Eisschale, dann habe ich einmal Ariete in der Lenta gesehen. Und sie waren auf dem Medienmarkt in Mega-Dybenko.
zvezda
Zitat: Misch

zvezda, und welches willst du? Ich schaue immer wieder auf die Maschinen) Händler Perfi). Aber es gibt nicht genug Geld. Und wenn eine Eisschale, dann habe ich einmal Ariete in der Lenta gesehen. Und sie waren auf dem Medienmarkt in Mega-Dybenko.

In der Mega-Dybenko war am Sonntag, also gibt es nur ein Spielzeug, na ja, einen Kindergarten, meine ich.Und was ist das Perfie ??? Geben Sie keine Referenz oder einen Tipp, ich habe noch nichts davon gehört.
PS: Wir scheinen Nachbarn bei Ihnen zu sein? Ich wohne in der Nähe von Narodny.
Misch
Und ich wohne zwei Stationen von Ihnen entfernt (in der Nähe des Betonwarenwerks 6). Ich kümmere mich seit einem Jahr um die Eismaschine und lese dieses Thema regelmäßig. Ich möchte, dass es wie in KhP ist - setzen Sie das Produkt ein und müssen Sie nicht unter dem vorläufigen Einfrieren der Schüssel und dem Auftauen während des Kochens leiden. Nach meinen Berechnungen zahlt sich eine solche Eismaschine trotz des sehr, sehr hohen Preises in meiner Familie in weniger als sechs Monaten aus, wenn ich mindestens 1 kg Eis pro Woche konsumiere (für fünf ist das sehr wenig). Das Problem ist, dass Sie in die Lieferung einsteigen müssen (sie gehen von Italien über Moskau). Und dann werde ich mich nicht um das Geld kümmern, dann komme ich nicht in die Lieferung, aber jetzt ist alles schwierig - bis es an der Eismaschine liegt, bleibt es nur, Informationen zu sammeln. Natürlich gibt es auch billigere Automatikmodelle, aber ich mag es, wenn alles detailliert ist - und in diesem Gerät gibt es sogar einen Metallspatel, der semiprofessionell ist (und nur 2 kg Eis, das meine Familie sofort essen soll). Hier ist ein Link
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Foxtrader kaufte eine billigere Eismaschine im A-Shop, aber während ich über diese Option nachdachte, verschwanden sie dort.
Ich habe Tillotama auch nach dem Kauf gefragt, aber dieser kommt aus Moskau, und das Gerät ist schwer, und die Frage mit der Garantie in St. Petersburg bleibt ausgesetzt ... Im Allgemeinen trage ich vorerst nur das mentale Bild meiner Eismaschine.

Hier ist ein weiterer Link (es gibt ungefähr die Einheit, an der ich am Ende interessiert bin)
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Nuss
Hallo Tillotama! Ich werde Sie um Rat fragen - heute habe ich die Basis für Eis gemacht, alles ist genau so, wie Sie es geschrieben haben. Wie lange dauert es, die Masse speziell zu erhitzen? Topf auf einem Wasserbad. Da die Masse sofort schäumte und sich verdickte, störte ich sie mit einem Schneebesen, aber der Eindruck ist, als würde die Masse gerinnen (frische Milch und Sahne). Auf Ihrem Foto ist die Masse flüssig und scheinbar transparent, aber meine ist wie folgt:
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Was habe ich falsch gemacht?
Jefry
Zitat: Nuss

Hallo Tillotama!
Was habe ich falsch gemacht?
Ich werde versuchen, mein IMHO auszudrücken, hoffe ich Tillotama stimmt mir zu: es sind gekräuselte Eier, die schlecht mit Zucker gemischt sind. Diese Mischung hat einen ausgeprägten Geschmack nach gekochtem Ei. Normalerweise nehme ich nur Eigelb und schlage sie mit einem Mixer etwa fünf Minuten lang.
NNN5


Kürzlich habe ich es geschafft, eine Eismaschine von Expedition für nur 500 Rubel zu kaufen. In Form einer Kugel. Kein Mechanismus.
Zwei Fächer - für Eis mit Salz und für Eis selbst. Drehen Sie Ihre Hände etwa 30 Minuten lang. Es stellt sich heraus, etwa 500 ml. Produkt. Sache.
Nuss
Danke: Blumen: Ich verstehe, dass es jetzt notwendig ist, es wegzuwerfen, Eis wird nicht funktionieren
zvezda
MischDanke für die Links. Ich werde warten, wenn es erscheint ... wenn das Leuchtfeuer !! Wahrscheinlich gehe ich zum ersten Mal nach Megu-Dybenko und kaufe diesen Kindergarten.
Dana
Eismaschine "LandLife" - hat noch niemand ein solches Tier getroffen?
Sie verkaufen hier.
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Basja
zvezdaversuche Tillotama zu kontaktieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8585.0.
Nuss
Ich kaufte Zvezda am Sonntag eine Eismaschine von Tillotama, ging auf einen Schinken und es war Landleben 1590 Rubel, das es nahm. Heute habe ich versucht, Eis zu machen - es hat nicht geklappt, mein Stück war zusammengerollt und dachte nicht einmal daran zu frieren. Im Allgemeinen ist dies seltsam, da der Eimer einen Tag lang bei -20 * im Gefrierschrank stand, das Werkstück selbst auch ein Tag am Widerrist war + 4 *, theoretisch sollte es zumindest ein wenig gefroren sein
zvezda
Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!!Dana ist in Moskau.Basja dort habe ich auch mit der versendung verstanden, aber ich möchte hier wirklich kaufen ...
Freken Bock
zvezda , warum willst du keine Eismaschine in Form eines Kenwood-Aufsatzes?
zvezda
Zitat: Freken Bock

zvezda , warum willst du keine Eismaschine in Form eines Kenwood-Aufsatzes?
Ich will nicht nur, aber ich will WIRKLICH, aber das Service-Center hat mir gesagt, dass es für meinen Major in Russland KEINE gibt !!!!
Nastasya
zvezdaIch habe 2 Eismaschinen von Tillotama gekauft! Eine für mich, dann wollte meine Mutter! Sehr glücklich! Es gibt keine Beschwerden. Die Versandkosten betrugen ca. 1850 Rubel. Das Paket kommt schnell! Also schicke ich alle interessierten Bekannten ... nach Tillotham! Und ich empfehle es Ihnen.
agata116
Anastasia, ich habe es heute zum ersten Mal gemacht, dein "cremiges Eis", alles hat super geklappt und sie mit Gläsern gefüllt, die ich auch nach deinem Rezept zum ersten Mal in meinem Leben auf einem Waffeleisen gemacht habe, vielen Dank, alles ist perfekt geworden, meine Familie ist glücklich und Für mich ist es die Hauptsache. Alles Gute für dich. !!
agata116
Wer ein Waffeleisen + eine Eismaschine braucht, hier ist ein Link, wo ich mich gestern gekauft habe, Händler 🔗
Und Ooooooooo glücklich, alles funktioniert, alles hat geklappt.
Freken Bock
Und meine Kenwood Eismaschine wurde gestern gekauft!Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme Nur werden wir uns nicht bald treffen. In der Zwischenzeit werde ich ohne Eismaschine proben. Sahne ist auch nur 20%, leider.
Dana
Heute haben sie mir eine Idee gegeben: Es gibt eine Krise, viele Firmen können es nicht ertragen und verkaufen langsam Geräte. "Warum kaufst du keinen gebrauchten Gefrierschrank?", Stellten sie mir eine Frage. Nun, och-h-chen interessanter Gedanke
lesik_l
Hier ist ein Link zu einer preiswerten Eismaschine 🔗 und ohne das makeweight in form eines waffeleisens preiswert
Freken Bock
Und gestern, als ich auf ein Treffen mit meiner Eismaschine wartete, probte ich. Das Rezept ist vorgefertigt. Es stellte sich gut heraus, aber der Geschmack von Charlotte-Creme ist in unserer Familie zu vertraut.

600 ml 20% Creme,
3 Eier,
1 Tasse Zucker,
1 Teelöffel Instant-Gelatine
Vanillin,

Eier mit Zucker schaumig schlagen. Sie brachte die Sahne in einem dünnen Strahl zum Kochen, rührte sie um, goss sie mit Zucker in die Eier und schlug sie. In einem Wasserbad gehalten, bis es eingedickt ist. Gelatine hinzugefügt. Es stellte sich als nicht sehr löslich heraus, es wird sehr oft in Geleestücken in fertigem Eis gefunden.
Vorher war ich schlau. Ich stellte den Behälter, in den ich Eis machen wollte, in einen anderen mit Wasser. Um nicht zu schweben, stellen Sie eine schwere Vase hinein. Und so wurde dieser Fall eingefroren. Das hatte keinen Sinn. Das "Gerät" funktioniert nicht. Vielleicht, weil der Behälter aus Kunststoff besteht, ist die Wärmeleitfähigkeit gering ... Vielleicht musste der Metallbehälter in Eis eingefroren werden? ... Nun, am Ende hat das Eis geklappt.

Anastasia
Zitat: Dana

Heute haben sie mir eine Idee gegeben: Es gibt eine Krise, viele Firmen können es nicht ertragen und verkaufen langsam Geräte. "Warum kaufst du keinen gebrauchten Gefrierschrank?", Stellten sie mir eine Frage. Nun, och-h-chen interessanter Gedanke

Eine interessante Idee, wenn der Preis viel niedriger ist als der neue und es zumindest eine Art Garantie dafür wäre, denn wer weiß wie und wer und wie gnadenlos ihn ausnutzt.
Dana
Wenn jemand interessiert ist, ist das Magazin mit Eisrezepten hier:

🔗

Ice cream.jpg
Eismaschine: Bewertungen, Anweisungen, Kauf- und Betriebsprobleme
Freken Bock
Mädchen, ich bin schon mit einem Eis! Die Schüssel friert bereits. Sehr praktisch brachte heute hausgemachte Sahne. Es wäre natürlich noch willkommener, wenn sie morgen hereingebracht würden. Die Creme war tagsüber so dünn, dass sie sich leider schon verdickt. Aber sie können mit Milch verdünnt werden, oder? Und um ehrlich zu sein, war ich im wirklichen Leben von der Primitivität dieser Düse, einer Eismaschine, überrascht. Ich werde es natürlich morgen schätzen. Aber heute sind das die Eindrücke.
Nuss
Herzlichen Glückwunsch. Welches haben Sie genommen?
Freken Bock
Nuss , Vielen Dank. Wir haben den Aufsatz zum Kenwood Titanium Harvester genommen. Morgen werde ich dir sagen, was ich getan habe.
Jefry
Meine Klatronic wird dort aufbewahrt. Das Funktionsprinzip ist das gleiche. Wenn der Platz im Gefrierschrank kritischer ist, können Sie ihn überall aufbewahren und nur bei Bedarf für 12 Stunden und -18 ...
Freken Bock
Jefry, Vielen Dank. Heute wollte ich Eis nach Ihrem Grundrezept mit Marktcreme zubereiten. Ich habe sie mit Milch gemischt, Zucker und Vanille hinzugefügt - soooo lecker! Was, denke ich, das Eigelb hinzufügen und kochen. Also werde ich es einfrieren. Das Ergebnis ist etwas wässrig. Und sie gab einen weiteren Fehler: Ich drehte mich nicht mit der Mindestgeschwindigkeit, sondern mit 1. Schwierigkeiten bei der Übersetzung. Der Prozess zog sich hin. Trotzdem waren meine ersten Erfahrungen mit der Eismaschine eher positiv.
Jefry
Freken Bock
Nuss
Heute habe ich beschlossen, einen zweiten Versuch mit Anastasias Rezept-Plombir zu machen. Ich peitschte alle Zutaten wie im Rezept und in der Eismaschine (sie stand 2 Tage im Gefrierschrank). In weniger als 40 Minuten drehte es sich und die Masse, wie sie in der Dichte war, blieb, goss es in eine Schüssel und stellte es in den Gefrierschrank.Sag mir, sollte es so sein oder sollte die Masse doch einfrieren? Oder stimmt etwas mit diesem Gefrierschrank nicht?
Anastasia
Zitat: Nuss

Heute habe ich beschlossen, einen zweiten Versuch mit Anastasias Rezept-Plombir zu machen. Ich peitschte alle Zutaten wie im Rezept und in der Eismaschine (sie stand 2 Tage im Gefrierschrank). In weniger als 40 Minuten drehte es sich und die Masse, wie sie in der Dichte war, blieb, goss es in eine Schüssel und stellte es in den Gefrierschrank. Sag mir, sollte es so sein oder sollte die Masse doch einfrieren? Oder stimmt etwas mit diesem Gefrierschrank nicht?

IMHO stimmt etwas mit dem Gefrierschrank nicht, da sich die Masse merklich schnell genug verdicken sollte. Natürlich habe ich keinen Gefrierschrank, nur eine Eismaschine, so dass es dort nicht vollständig gefrieren kann, aber es wird sicher dicker und man kann es sehen. Außerdem habe ich einfach Angst, in der Eismaschine herumzudrehen, da die Klinge noch aus Kunststoff besteht, kann sie brechen.
Nuss
Anastasia Ich habe auch ein Lend Live-Eis von Tillotama gekauft. Ich dachte, dass der Eimer, der im Meer gefriert, als Gefrierschrank bezeichnet wird. Heute hat alles so gut gepeitscht und ist nicht im Eimer hängen geblieben. Ich bemerkte einen Eiskübel vor dem Legen und nach buchstäblich 15 bis 20 Minuten Arbeit, wenn Sie ihn schütteln, haben Sie bereits das Gefühl, dass die Flüssigkeit vollständig geschmolzen ist. Ist es das gleiche für dich?
Dana
Mädchen, mach dir keine Sorgen, dass du das erste Mal in einer chinesischen Eismaschine nicht einfrieren kannst. Tatsache ist, dass "anständige" Firmen Freongas verwenden, um die Schüssel zu füllen. Die Herstellung und Lagerung ist teuer. Und die Chinesen, eine Mischung von Gasen mit ähnlichen Eigenschaften. Es ist viel billiger. Es dauert einige Zeit, bis das Gasgemisch die Betriebsparameter erreicht. Daher funktioniert es nicht beim ersten Mal. Aber ab dem zweiten Mal sollte alles top sein.
Anastasia
Zitat: Nuss

Anastasia Ich habe auch Lend Live-Eis von Tillotama gekauft. Ich dachte, der Eimer, der im Meer gefriert, wird Gefrierschrank genannt. Heute hat alles so gut gepeitscht und ist nicht im Eimer hängen geblieben. Ich bemerkte einen Eiskübel vor dem Legen und nach buchstäblich 15 bis 20 Minuten Arbeit, wenn Sie ihn schütteln, haben Sie bereits das Gefühl, dass die Flüssigkeit vollständig geschmolzen ist. Ist es das gleiche für dich?

Nein, mein italienisches Eis hält die Kälte sehr gut, manchmal kann es sogar für den zweiten Teil des Lesezeichens ausreichen, wenn ich den ersten Teil für kurze Zeit verdrehe. Es fängt erst an zu gurgeln, wenn es unter heißem Wasser ist, nachdem es meins benutzt hat.
Nuss
Kann ins Italienische bankrott gehen: wow: Es ist schade, Produkte vergeblich zu übersetzen
Ukka
Mein Clatronis hält auch die Kälte gut. Vor dem ersten Gebrauch habe ich es für einen Tag in den Kühlschrank gestellt.

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