Kann @
SVP, sag mir, was für ein Topf in dem aktualisierten Cartoon sein wird, Keramik oder nicht, sonst verstehe ich es immer noch nicht. Und was enthält das Kit noch, eine Schüssel zum Dämpfen, wahrscheinlich im Kit, und Löffel, Schöpflöffel, sind sie enthalten oder müssen Sie separat kaufen?
Admin Br
Zitat: Milf

Lieber Admin!
Planen Sie, die kleine Marke mit den gleichen Funktionen wie die große auszustatten? In Bezug auf die Größe ist es das Optimalste für mich (Sie müssen 1-2 Portionen kochen). Die Unmöglichkeit, die Garzeit zu regulieren, hält Sie jedoch vom Kauf ab. Ich denke, dass ein kleiner, aber multifunktionaler Multikocher noch gefragter sein wird als ein großer. Zum Beispiel ist es problematisch, morgens in meiner großen Panasonic Haferbrei für ein Kind zu kochen: Eine kleine Portion ist am Boden verschmiert.
Und noch eine Frage. Nehmen Sie an der Lieferung von Lacucina Multicooker aus China nach Russland teil? Auch ein guter Cartoon, aber es gibt Kommentare und Vorschläge zur Optimierung.
Vielen Dank.
Der 37300 Multicooker sollte nicht mit neuen Funktionen ausgestattet werden, da die meisten Gerichte in jedem Modus auf die eine oder andere Weise zubereitet werden können.
Die Größe der Schüssel hat keinen Einfluss auf die Mindestportion. Sie können genauso gut eine kleine Menge Brei zum Frühstück in einer großen Schüssel kochen,
und es wird nicht entlang des Bodens verschmiert. Zum Beispiel beträgt die Mindestportion in einem Multikocher 37500 - 1 Messbecher = 100 g. Reis.
Wir beteiligen uns nicht an der Lieferung von Lacucina Multicooker nach Russland.
Dopleta
Quote: May @

SVP, sag mir, was für ein Topf in dem aktualisierten Cartoon sein wird, Keramik oder nicht, sonst verstehe ich es immer noch nicht.

Kann, so ist in der Tat in der bereits bestehenden Marke Keramik. Im Neuen kann es nicht schlimmer sein.
Vadim Solynin
Quote: May @

SVP, sag mir, was für ein Topf in dem aktualisierten Cartoon sein wird, Keramik oder nicht, sonst verstehe ich es immer noch nicht. Und was ist noch im Kit enthalten, eine Schüssel zum Dämpfen ist wahrscheinlich im Kit enthalten, und Löffel, Schöpflöffel, sind sie enthalten oder müssen Sie separat kaufen?

Die zweite Serie des Multicookers Brand 37500 ist dieselbe wie die erste Serie, ein Topf mit Keramikbeschichtung. Bitte verwechseln Sie es nicht mit einer Pfanne, die vollständig aus Keramik besteht und deren Vorräte ich bereits erwähnt habe.

Der komplette Satz von Marken-Multvarks ist vollständig. Das heißt, es gibt: einen Spatel, einen Suppenlöffel, einen Dampfbehälter, einen Messbecher.
Dopleta
Zitat: Dopleta

Kann, so ist in der Tat in der bereits bestehenden Marke Keramik. Im Neuen kann es nicht schlimmer sein.

Natürlich meinte ich das Cover.
Kann @
Zitat: SVP

Bitte verwechseln Sie dies nicht mit einem Topf, der vollständig aus Keramik besteht. über die Möglichkeit von Lieferungen, die ich zuvor gesprochen habe.

Ja, genau das habe ich gemeint. Das heißt, in der Marke 37500 Multicooker NEU Es wird den gleichen Topf geben, der mit einer Keramikbeschichtung versehen ist und nicht vollständig aus Keramik, oder?
Vadim Solynin
Ja! Die Marke 37500NEW wird eine keramikbeschichtete Pfanne haben
Deer`ka
Mädchen, kann mir jemand etwas über Brei erzählen?
Cvetaal
Olenka, ich habe Milchreisbrei im "Milchbrei" -Modus mit einem verspäteten Start am Morgen zubereitet. Leider läuft die Milch weg, der Boden ist gebraten, daher empfehle ich nicht, den Brei unbeaufsichtigt auf der Milch zu lassen. Und in Wasser kochen, kein Problem, auch nachts, auch tagsüber.
zvezda
Und ich kochte in Wasser und fügte dann heiße Sahne zu der heißen hinzu und es stellte sich heraus, sooooo wunderbar !!!
Vadim Solynin
Zitat: Cvetaal

Olenka, ich habe Milchreisbrei im "Milchbrei" -Modus mit einem verspäteten Start am Morgen zubereitet. Leider entweicht die Milch, der Boden ist gebraten, daher empfehle ich nicht, den Brei unbeaufsichtigt auf der Milch zu lassen. Und in Wasser kochen, kein Problem, auch nachts, auch tagsüber.

Wir empfehlen dies.Stellen Sie die Garzeit auf 40 Minuten ein (Standard 60 Minuten) und beachten Sie genau das Verhältnis 1: 3 (1 Tasse Müsli zu 3 Tassen Milch). Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, können Sie den Milchbrei bis zum Morgen unbeaufsichtigt lassen, und alles sollte in Ordnung sein.
Shelena
SVR schrieb:Wir empfehlen dies. Stellen Sie die Garzeit auf 40 Minuten ein (Standard 60 Minuten) und beachten Sie genau das Verhältnis 1: 3 (1 Tasse Müsli zu 3 Tassen Milch). Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, können Sie den Milchbrei bis zum Morgen unbeaufsichtigt lassen, und alles sollte in Ordnung sein.
Guten Abend! Ich habe mich speziell registriert, um meine Meinung zu äußern und möglicherweise Olen'ka und anderen neuen Besitzern des Brand Multicookers zu helfen. Wenn Sie die Proportionen von 1: 3 einhalten (dieses Verhältnis ist nämlich in der Anleitung falsch angegeben!), Funktioniert Brei, insbesondere Milch, leider nicht. ETWAS Ausgebranntes wird herauskommen.
Ich möchte meinen Weg raten:
für Reis oder Hirse Pier. Brei das Verhältnis von Getreide und einer Mischung aus Wasser mit Milch beträgt 1: 5,5 (Sie können auch 6)
Modus:
für Hirse - "Hirse"
für Reis - "Reis-gewöhnlich".
Also koche ich Haferbrei mit einer Verzögerung beim Kochen.

Gestern habe ich einen leckeren Reispier gekocht. Brei, der zum ersten Mal den "PLOV" -Modus verwendet. Für 1 Stapel. Getreide nahm 1 Liter einer Mischung aus Wasser und Milch. Ich schaltete das MV nach 40 Minuten aus, weil der Brei fertig war.

Und ich benutze den "Milchbrei" -Modus für ganz andere Gerichte. Wenn meine Arbeit interessant ist, kann ich schreiben.
Cvetaal
Das "Reis" -Programm ist automatisch, es scheint nicht programmiert zu sein, sie können nicht zurückgestellt werden. Ich koche Milchbrei perfekt nach dem entsprechenden Programm, aber ich muss den Prozess befolgen und ihn regelmäßig mischen. Ich reduziere auch die Zeit von 30 Minuten auf 40, nicht mehr. Und ich stimme auch Ihren Proportionen zu, 1: 3 ist nicht gut.
Ruth
Hallo! Akzeptieren Sie Neulinge zum Thema? Die neuen sind jedoch problematisch, aber ...

Ich werde von weitem anfangen. Im Allgemeinen habe ich ein zweites Jahr Cartoon Panas. Alles darin passt zu mir, bis auf die Qualität der Pfanne. Und als sich die Frage nach dem Kauf eines Multi für meine Schwiegermutter stellte, entschied ich mich eindeutig - keine Panas mit einem Ersatztopf für 2.000 Rubel. stieß auf eine Marke. Wieder mochte ich die "Pan" Bewertungen. Ich kaufte es, schleppte es für 150 km ins Dorf ...
Und natürlich habe ich mich als erstes entschieden, das Fleisch zu backen. Ich muss sagen, dass es im "Heim" -Cartoon ungewöhnlich ausfällt, also habe ich mich im Dorf entschlossen, alle damit zu beeindrucken. 10 Minuten. auf Backwaren auf beiden Seiten (zu Hause mache ich 40, aber mein Schwiegervater mit krankem Magen), dann 3 Stunden zum Schmoren. Am Ende der dritten Stunde wurde klar, dass das Fleisch noch nicht fertig war. Nein, es ist natürlich nicht blutig, aber hart! Trotz der Tatsache, dass das Stück klein und ziemlich fett, weich ist ... Ich tat natürlich so, als wäre es notwendig ... Aber der Wurm des Zweifels regte sich. Ich habe Buchweizen gekocht - alles ist in Ordnung. eine Charlotte gebacken - in eine Vier (unten brannten die Äpfel noch leicht). Bevor ich ging, schickte ich noch einmal Schweinefleisch zum Backen, eine Scheibe im Bereich von 1200 g ... Nach 40 Minuten beim "Backen" schaute ich in den Cartoon und sah, dass das Fleisch nicht einmal braun wurde, sondern nur Saft freisetzte (es fühlt sich an, als würde ich es auf einen schwachen Eintopf legen). Traurig seufzte sie, zog das Fleisch heraus, packte es in eine Brathülle, schickte es in den Ofen, wusch die Pfanne, packte es in eine Schachtel und rammte es nach Hause. In dem Geschäft, in dem ich es gekauft habe, wurde gesagt, dass der Kauf innerhalb von 7 Tagen zurückgegeben werden kann, wenn er mir nicht passt. Ich schrieb an die Beschwerdeabteilung, ich warte auf ihre Entscheidung.
Aber Folgendes interessiert mich: Ist mein Cartoon defekt oder ist der "Backmodus" überhaupt schwach? Charlotte ist gebacken ... Soll ich eine Rückerstattung beantragen oder zu einer anderen Einheit wechseln?
Für mich ist es von grundlegender Bedeutung, Fleisch in einem Cartoon zu kochen: Die Schwiegermutter hat solche gesundheitlichen Probleme, bei denen nach Möglichkeit jegliche thermische Wirkung auf den Körper ausgeschlossen ist und es unerwünscht ist, am Herd zu stehen ...

Vergib mir, dass ich so lange bin, ich war überrascht über mich selbst ...
Tanyusha
Ruth sieht hier die Antwort 23 mein Schweinefleisch
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71401.20
Cvetaal
Die Marke ist mein erster und bislang einziger Multicooker. Zuerst musste ich mich an sie anpassen, die Mädchen erinnern sich an meine Reis-Heldentaten. Jetzt kann ich mich nicht mehr ohne meinen Lieblingstopf vorstellen.Ich koche alles darin: Suppen und Pilaw, und ich backe Fleisch und Fisch, Kekse und Aufläufe. Wenn Sie eine goldbraune Kruste auf Fleisch haben möchten, braten Sie sie zuerst bei "Aufwärmen" oder "Gebäck", dann mache ich sie beim Backen oder Schmoren bereit. Wenn nicht genügend Zeit vorhanden ist, füge ich Zeit hinzu und schalte diesen oder jenen Modus erneut ein. Und kein Problem. Ich mag die Beschichtung der Pfanne sehr, nach 5 Monaten Betrieb keine Schäden! Ich gehe viel seltener zu meinem gehäuften Kochfeld, ich möchte nur in einem Cartoon kochen. Aber eins ist mir eindeutig nicht genug, ich werde definitiv das zweite kaufen
Shelena
Cvetaal schrieb: "... das" Reis "-Programm ist automatisch, es scheint nicht programmiert zu sein, sie können nicht zurückgestellt werden."

Sorry, Cvetaal, aber das sind keine ganz genauen Informationen ... Ich habe es gerade auf meinem MB überprüft: Der Schlummertimer ist in allen Modi außer "WARM UP" eingestellt.
(Versuchen Sie auch, die entsprechenden Tasten an Ihren MVs zu drücken.) Daher natürlich Haferbrei "morgens" kann auf "RICE", "Hirse", "GRECHK" und "PLOV" gekocht werden.
Shelena
Deer`ka, kaufen, zögern Sie nicht.
Ich bin sehr klar über Ihre Entscheidungen. Ich habe eine sehr sorgfältige Entscheidung getroffen: Ich habe Markentests mehrmals wiederholt, Bewertungen über verschiedene CFs gelesen, in Geschäften „gefühlt“ und Anweisungen studiert. Ich habe eine große Marke gekauft und wurde nicht enttäuscht! Ich benutze es jeden Tag für den 3. Monat (obwohl ich ein sehr gutes Glaskeramikkochfeld habe). Ich koche von Kuchen bis Suppen. Absolut alle Gerichte sind gut. Ich nehme Rezepte für Panasonic und meine eigenen, vertrauten und Lieblingsrezepte.
Und es ist sehr einfach, es zu meistern! Die Anweisungen sind sehr klar und informativ. Ich denke, dass Sie sofort erfolgreich sein werden! So kocht zum Beispiel meine Nachbarin (sie ist 69 Jahre alt und weit entfernt von einer Köchin) in diesem MV jeden Tag nach ihren Rezepten (manchmal nach meinem Rat) 1,5 Monate lang für sich selbst und es stellt sich als köstlich heraus (ich habe es mehr als einmal versucht) ...
Für meine Mutter in der DR habe ich vor einer Woche denselben Multicooker gekauft. Bei der Wahl zwischen Marke und LACUCINA. Jetzt koche ich in 2 MV (ich teste aktiv eine neue, bevor ich gehe, um die Gastgeberin in einer anderen Stadt zu besuchen). Töpfe sind übrigens sehr leicht zu verwechseln - meine sehen nach ständigem Gebrauch so gut aus. Hervorragende Abdeckung!
Erfolgreiche Akquisition!

Cvetaal
Und doch sollte Reismilchbrei unter Aufsicht gekocht werden. Ich habe es gestern mit einer Verzögerung auf "Reis" gesetzt, das Ergebnis, gelinde gesagt, gefiel mir nicht: Die Milch lief weg, der gesamte Deckel der Pfanne und die Umgebung waren fleckig, die Konsistenz des Breis war zu homogenisiert. Ich werde nicht mehr so ​​kochen.
Shelena
Zitat: Cvetaal

Und doch sollte Reismilchbrei unter Aufsicht gekocht werden. Ich habe es gestern mit einer Verzögerung auf "Reis" gesetzt, das Ergebnis, gelinde gesagt, gefiel mir nicht: Die Milch lief weg, der gesamte Deckel der Pfanne und die Umgebung waren fleckig, die Konsistenz des Breis war zu homogenisiert. Ich werde nicht mehr so ​​kochen.
Cvetaal, wie schade ... ich bin nie weggelaufen ...
Sag mir, fettest du das Innere der Pfanne etwas über dem Inhalt mit Öl ein? Ich mache das immer mit einem Pier. Haferbrei. Vielleicht "rennen" sie deshalb nicht weg?
Und die Konsistenz des Breis ändert sich, wenn er nach dem Signal gerührt und mindestens 10 Minuten lang auf "Erhitzen" gestellt wird. Der Brei verdickt sich und wird homogen.
Oder trauen Sie sich vielleicht, auf "PLOVA" zu kochen?

P.S. Ich weiß nicht, ob ich jetzt gegen die Regeln dieser Website verstoße, wenn ich Ihnen vorschlage, Cvetaal, die Rezepte für Brand auf der Website zu lesen. Sie sind die einfachsten, es gibt auch Brei ...
Cvetaal
Shelena, danke für deine Aufmerksamkeit.

"Und die Konsistenz des Breis ändert sich, wenn Sie ihn nach dem Signal umrühren und mindestens 10 Minuten lang auf" Erhitzen "lassen. Der Brei wird dicker und homogen."

Wir sprechen also von einer Verschiebung, der Brei bereitet sich auf den Morgen vor. Abends gießt man den Reis mit Milch ein, er quillt dort auf, wodurch sich herausstellt, dass der Brei zu homogen ist. Und es haftet gut am Boden. Ich koche erfolgreich Milchreisbrei im gleichnamigen Modus, wiederhole ich, aber der Kochvorgang muss "von" und "bis" überwacht werden.

Ich bin seit fast sechs Monaten mit der Marke befreundet, also habe ich viel von allem und jedem darin vorbereitet, was mir wirklich gefällt
Shelena
Guten Tag allerseits!
CvetaalNachdem ich über Ihr Versagen mit Reisbrei in der Verschiebung gelesen hatte, kehrte ich mental dazu zurück und versuchte zu verstehen, was zu einem solchen Ergebnis führen könnte. Mit Hirsebrei auf einer Verzögerung und Reis ohne Verzögerung gelang mir alles.
Aus diesem Grund habe ich beschlossen, ein Experiment in zwei meiner MVs gleichzeitig durchzuführen und beide von mir empfohlenen Modi anzuwenden.
Heute reiche ich meinen Fotobericht ein.
Damit:
Milchreisbrei mit getrockneten Aprikosen mit verzögertem Garen.

Struktur (für einen Multikocher):
runder Reis - 0,5 Tassen (100 ml),
Wasser - 1,5 Tassen (300 ml),
Milch - 1,5 Tassen (300 ml),
Zucker - 2,5 TL,
Salz - 0,5 TL,
getrocknete Aprikosen - 3 Stk.,
Ölablauf. - ~ 10 g.

Jedes MV fügte gut gewaschenen Reis hinzu, getrocknete Aprikosen in Stücke geschnitten.
Multicooker Marke 37500 Multicooker Marke 37500 Multicooker Marke 37500
Drücken Sie gleichzeitig START.
Als ich morgens in die Küche kam, sah ich, dass im PLOV-Modus eine längere Zeit bis zum Ende des Garvorgangs angezeigt wurde (um 4 Minuten).
Nach dem Bereitschaftssignal öffnete ich sofort das MV.
Multicooker Marke 37500
Beide Deckel sind komplett sauber. Der Brei "lief nirgendwo weg"!
Aber leider versagte die pasteurisierte Milch. Es sieht zusammengerollt aus, aber zum Glück schmeckt der Brei gut.
Rühren Sie den Inhalt beider Töpfe um und lassen Sie ihn 10 Minuten lang auf HEAT stehen.
Ich habe es in 2 Teller gelegt. Multicooker Marke 37500
Die Konsistenz des Breis ist gleich. Ebenso lecker. Es schien uns, dass auf PLOVA etwas zarter, aber auf RICE ist es reicher.

Meine Ergebnisse:
1. Reismilchbrei mit Verzögerung kann sowohl im PLOV-Modus als auch auf RICE-NORMAL gekocht werden.
2. Die Wahl der Milch muss sorgfältig angegangen werden. Dazu können Sie:
- Milchpulver verwenden,
- sterilisierte Milch verwenden,
-1 Stapel vorfrieren. Milch (Wasser) und MB zusammen mit der restlichen Menge Flüssigkeit gemäß Rezept in die Pfanne geben.
Hier ist ein Experiment. Hoffe, jemand wird es hilfreich finden.
Vadim Solynin
Super Reportage, Shelena

Haben Sie versucht, im "Milchbrei" -Modus zu kochen?
Mutter
In mir und in Panas geronnene Milch, wenn getrocknete Aprikosen hinzugefügt wurden. Und mit Rosinen und pasteurisiert (nicht abgelaufen und vor nicht allzu langer Zeit geöffnet) ist es perfekt gekocht. Für mich selbst kam ich zu dem Schluss, dass man mindestens 0,5 Tassen Müsli und 4 Tassen Flüssigkeit nehmen muss, um einen halbflüssigen Brei zu erhalten. Es stellt sich heraus 2-3 Portionen.
Shelena
Mutter, danke für den Zusatz.
Ich vermutete, dass getrocknete Aprikosen die Ursache für das Versagen sein könnten. Natürlich hat es sich gelohnt, Haferbrei ohne Zusatzstoffe zu kochen.
Ich bin sicher, dass Ihre Proportionen für Brei zu einem guten Ergebnis führen werden.
Shelena
Zitat: SVP

Super Reportage, Shelena
Zitat: SVP


Vielen Dank, Vadim.
Im Gegenzug möchte ich mich bei Ihnen für Ihre Professionalität und Ihre Gleichgültigkeit gegenüber dem bedanken, was Sie tun! Dank der von Ihnen organisierten Tests wurde ich Besitzer eines wunderbaren Topfes (Marke 37500).
Shelena
Zitat: SVP

Haben Sie versucht, im "Milchbrei" -Modus zu kochen?

In diesem Modus habe ich weder auf Wasser noch auf Milch Haferbrei gekocht.
Und deshalb.
Ich habe viel über die Geheimnisse des Kochens gelesen. Ich weiß, dass die Hauptgarantie für den Erfolg ein starkes Kochen in den ersten 3-5 Minuten und dann die kleinste Erwärmung ist. Das heißt, der Brei sollte weiter schmachten. In diesem Sinne kochte ich köstlichen Brei in einem Milchkocher, in Töpfen in einem Airfryer und in einem Schnellkochtopf und natürlich in einem Topf auf dem Herd.
Bei der Auswahl von MB habe ich die Markentests mehrmals wiederholt. Es gab wiederholte Aussagen über die Inkonsistenz des Namens "Mol. Brei" mit dem Temperaturregime und beschrieb nicht ganz erfolgreiche Experimente beim Kochen von Mol Brei. (Zum Beispiel Seite 6 - Brei aus Tanja 1962, Seite 18 - aus Fugaska).
Daher wurde es für den Pier verwendet. Haferbrei-Modi "Reis-normal" und "Hirse", jedoch mit der obligatorischen Schmierung der Innenseite der Pfanne (damit der Brei nicht "wegläuft").
Der "Young Porridge" -Modus erregte jedoch fast unmittelbar nach dem Kauf des CF meine Aufmerksamkeit.
Um die Essenz des Programms zu verstehen, finden Sie heraus, wie sich die Flüssigkeit zu unterschiedlichen Zeiten verhält (dies wird für diesen Modus in den Anweisungen auf Seite 10 nicht detailliert beschrieben, z. B. für die Programme "Reis", "Buchweizen", "Hirse"). Experimente mit Wasser durchgeführt.
1. Ich habe 1 Glas ausgefüllt. kaltes Wasser im MV, "Mol. Brei" -Modus 40 min. Folgendes habe ich gesehen:
37 - 30 Minuten - stark kochender, intensiver Dampf aus dem Ventil,
30-20 Minuten- Erwärmung nimmt stark ab, die Wasseroberfläche ist fast bewegungslos,
20-00 min. - sehr stark kochender, intensiver Dampf.

2. 500 ml kalt gefüllt. Wasser, "Young Porridge" -Modus für 1 Stunde:
56-50 Minuten - intensives Kochen,
50-40 Minuten - das Wasser kocht nicht,
40-34 Minuten - es gab ein leichtes Gurgeln,
34-00 Minuten - sehr starkes Kochen.
Nach kochendem Wasser blieben 100 ml übrig !!!
Meine Ergebnisse:
Für Milchbrei (nach meinem Verständnis) ist dieser Modus in keiner Weise geeignet.
Dieser Modus wird für sich selbst als "sanftes Braten" bezeichnet und wird häufig verwendet
zum Braten:
- kurze Hose: Multicooker Marke 37500
- Gemüse: Multicooker Marke 37500,
- Schweineschenkel, Schnitzel usw.
Ich koche Kartoffeln (in Wasser).
Ich mache faule Kohlrouladen, Gulasch.
Und schließlich benutze ich diesen Modus zum DÄMPFEN.
Wenn Sie den "Mol. Porridge" -Modus verwenden, müssen Sie fast immer den Prozess beobachten, umrühren, manchmal Flüssigkeit und Salz gegen Ende hinzufügen (aufgrund intensiver Verdunstung).
Aber das Ergebnis ist es wert !!!
Vadim Solynin
Zitat: Shelena

... Ich habe viel über die Geheimnisse des Kochens gelesen. Ich weiß, dass die Hauptgarantie für den Erfolg ein starkes Kochen in den ersten 3-5 Minuten und dann die kleinste Erwärmung ist. Das heißt, der Brei sollte weiter schmachten. In diesem Sinne kochte ich köstlichen Brei in einem Milchkocher, in Töpfen in einem Airfryer und in einem Schnellkochtopf und natürlich in einem Topf auf dem Herd.
....

Wir müssen also noch etwas verbessern ... Geben Sie bitte an, Shelen, und die kleinste Heizung ist wie viele Grad? Und wie lange?
Sazalexter
SVP Kleine Heizung ist 90 * es muss 30-45 Minuten sein, das ist genug. Im Prinzip ist dies meiner Meinung nach ausreichend, auch wenn es implementiert ist
svetlanaal
Shelena, anscheinend bist du mit Brand befreundet? Können Sie mir bitte sagen, machen Sie Gebäck auf dem gleichnamigen Programm oder haben Sie ein anderes mitgenommen? Aus irgendeinem Grund hat mich das Ergebnis nicht inspiriert - der Quarkauflauf brannte, stieg überhaupt nicht auf und schien sogar nicht vollständig gebacken zu sein.
Shelena
SvetlanaalIch mache alle Backwaren auf dem gleichnamigen Programm. Ich denke, dieser Modus ist sehr erfolgreich. Ich backe viel und fast jedes Mal ist es anders. Mehrmals bemerkte ich dunkle Stellen unten (höchstwahrscheinlich hängt es vom Überschuss an Zucker und Fett im Teig ab), aber ich war darüber nie verärgert. Fast immer kann dies korrigiert werden: entweder mit einer feinen Reibe gehen oder schneiden oder einfach maskieren.
Ich habe gelesen, dass Sie eine Silikonmatte, ein Backtuch oder einfach nur Backpapier verwenden können. Hier ist manchmal der letzte, wenn ich etwas Zartes herausnehmen muss, benutze ich es. Und so fette ich den Topf meistens nur sehr großzügig mit Margarine ein und bestreue ihn, wenn das Rezept es zulässt, mit Semmelbröseln.
Sag mir, hast du den Auflauf nach deinem Rezept gemacht oder irgendwo auf der Baustelle mitgenommen? Vielleicht sollten Sie ein bestimmtes Rezept analysieren? Ich habe nur 5 Mal Hüttenkäse gebacken. Auflauf in MV. Mehrmals war es "sehr gebraten", aber es wurde immer gebacken. Vielleicht haben Sie sich gerade am Ende niedergelassen? (Irgendwo haben sie geschrieben, dass 30% Schrumpfung die Norm für einen Auflauf ist.)
Ich weiß nicht, ob es dir geholfen hat. Aber ich bin bereit, Ihnen zu helfen, die Technologie zu verstehen, das Rezept für die Backwaren, die Sie benötigen.
Leckere Kuchen für Sie!
svetlanaal
Shelena, vielen Dank für deine Antwort. Ich mache oft Hüttenkäse-Auflauf in einer kleinen Panasonic, wo es sich als sehr zart und luftig herausstellt, aber klein, wie alle Backwaren. Daher wurde die Marke erworben. Fairerweise gestehe ich, dass Kefir anstelle von Milch genommen wurde, und ich erinnere mich nicht mehr, ob ich Backpulver genommen habe. Vielleicht hat es sich deshalb als erfolglos herausgestellt. Ich wäre Ihnen dankbar, wenn Sie Ihr Rezept für den Auflauf und die Garzeit geben könnten. Ich würde auch gerne das Rezept für Keks kennen, das sich in Brand gut herausstellt. Vielen Dank.
Shelena
SvetlanaalLeider EIGENER Schöpfer. Ich mache Aufläufe oft nur mit dem Auge aus dem, was zur Hand ist. Ich denke, dass Kefir Sie wirklich im Stich lässt (um ehrlich zu sein, bin ich immer vorsichtig und füge nur bewährte Rezepte hinzu).
Aber sie hat mehrmals Hüttenkäse gebacken. Auflauf und Rezept von dieser Seite - "Auflauf von Elena Bo". Ich mochte den Geschmack, obwohl immer noch ein wenig fett. Ich habe 1 Stunde 10 Minuten gekocht. Dann drehte sie es um und weitere 10 Minuten. Dieser Auflauf hatte "gebraten". Vielleicht sollte die Zeit reduziert werden? ..
Und hier ist das Rezept für Ihren Lieblingskeks:

GENTLE BISCUIT.
Eier-3 Stk.,
Zucker -100 ml,
Mehl - 120 ml,
Backpulver - 0,5 TL.
Backmodus 60 min.
Das Oberteil ist weiß, Sie können es also umdrehen und weitere 10 Minuten. backen.

Bei der Herstellung von Charlotte reduziere ich in diesem Rezept einfach das Mehl auf 100 ml.
Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen gefallen.
Inaia_Lana
Hallo, alle miteinander!
Ich habe vor ein paar Tagen einen Brand 37500 Multicooker gekauft.
Ich habe Buchweizenbrei mit Pilzen und gedünstetem Gemüse gekocht - lecker.
Aber der Geruch!
Leider riecht es.
Ich habe Wasser mit Zitrone in MV gekocht.
Der Topf selbst riecht nicht.
Und es riecht nach der Gummidichtung, die an der abnehmbaren Abdeckung befestigt ist.
Es riecht einfach viel.

Vielleicht ist Gummi so oder reagiert Gummi so auf heiße Luft?
Und doch habe ich eine Frage: Kann dieser abnehmbare Deckel in der Spülmaschine gewaschen werden oder nicht?
Vielleicht wird diese Technik den Geruch unterdrücken?
Ich befürchte nur, dass sich diese Gummidichtung nicht verschlechtert.
Vadim Solynin
Zitat: Inaia_Lana

... Vielleicht ist Gummi so oder reagiert Gummi so auf heiße Luft?
Und doch habe ich eine Frage: Kann dieser abnehmbare Deckel in der Spülmaschine gewaschen werden oder nicht?
Vielleicht wird diese Technik den Geruch unterdrücken?
Ich befürchte nur, dass sich diese Gummidichtung nicht verschlechtert.

Die Dichtung besteht aus Silikon und reagiert nicht auf heiße Luft.

Aluminium ist ein aktives Metall und beginnt nach vielen Reinigungsmitteln zu oxidieren. Daher wird nicht empfohlen, Aluminiumprodukte in Geschirrspülern zu waschen. Da die herausnehmbare Schüssel des Brand Multicookers aus Aluminium besteht, empfehlen wir, sie nicht in der Spülmaschine zu waschen. Waschen Sie das Pad einfach mit Spülmittel. Wird helfen.
Inaia_Lana
Freunde, danke natürlich, aber glaubst du wirklich, ich habe diesen Deckel nicht gewaschen?

Sofort entfernt und gewaschen und mehrmals !!
Und unter heißem Wasser und unter kaltem und mit Fee und mit anderem finnischen Waschmittel und trocken gewischt und "atmen" auf der Fensterbank.

Und mit heißem Wasser mit Zitrone weggefahren .. es riecht immer noch !!

Der Punkt ist genau in dieser Dichtung. Kein Detail mehr riecht.
Anna-konda
Hallo! Ich benutze seit drei Wochen einen so langsamen Kocher. Vor dem Kauf habe ich die Foren gelesen und bereue überhaupt nicht, dass ich es gekauft habe. Ja, an den ersten Tagen roch es beim Kochen stark, aber nach ungefähr einer Woche verschwand es. Kochen Sie öfter und der Geruch wird verschwinden!
Kitty
Ich benutze dies seit einem halben Jahr, auf Backwaren riecht es nach Plastik
Ich dachte auch, dass es passieren würde, aber nichts dergleichen
Lucite
Hallo, alle miteinander!
Am zweiten Tag, an dem ich dieses Forum lese, wähle ich immer wieder einen Multicooker, der sich irgendwie an Brand neigt, aber der hier beschriebene unverständliche Geruch macht mir Angst. Ich dachte an Panas und Viscount, aber die Tassen dort passen nicht zu mir.
Ich hatte vor kurzem 3 Kinder und es gibt sehr wenig Zeit zum Kochen. Aber nachdem sie hier gelesen hatte, fing sie an, sich über etwas lustig zu machen. Es stellte sich heraus, dass viele Modi nicht übereinstimmen und Sie müssen der Zubereitung folgen, das Essen stören, zuschauen, um nicht wegzulaufen, wie auf einem Gasherd? Oder ist es, bis Sie die gewünschte Option finden?
Und eine andere Frage. Da die Veröffentlichung eines neuen Modells für erfahrene Multicooker-Benutzer geplant ist, da dies der erste derartige Kauf für mich ist, warten Sie auf ein neues Modell oder kaufen Sie ein vorhandenes?
Sazalexter
Zitat: Lucita



Ich hatte vor kurzem 3 Kinder und es gibt sehr wenig Zeit zum Kochen. Aber nachdem sie hier gelesen hatte, fing sie an, sich über etwas lustig zu machen. Es stellte sich heraus, dass viele Modi nicht übereinstimmen und Sie müssen der Zubereitung folgen, das Essen stören, zuschauen, um nicht wegzulaufen, wie auf einem Gasherd?
Wenn nur sehr wenig Zeit zum Kochen von Speisen zur Verfügung steht, benötigen Sie keinen Multikocher, sondern einen Schnellkochtopf oder einen Multikocher-Schnellkochtopf
Tanyusha
Lucita, ich persönlich habe nichts zu weglaufen und nichts zu stören, es wegzuwerfen und zu vergessen. Ich liebe es, Gurke in einem Cartoon zu kochen, einen Keks und Quarkkuchen zu machen.
Lucite
Zitat: sazalexter

Wenn nur sehr wenig Zeit zum Kochen von Speisen zur Verfügung steht, benötigen Sie keinen Multikocher, sondern einen Schnellkochtopf oder einen Multikocher-Schnellkochtopf
Zitat: tanya1962

Lucita persönlich, ich habe nichts wegzulaufen und nichts zu stören, es wegzuwerfen und zu vergessen. Ich liebe es, Gurke in einem Cartoon zu kochen, einen Keks zu machen und Hüttenkäsekuchen zu backen.
Danke für die Antworten!
Also möchte mein Mann kaufen, um die Hausarbeit zu erleichtern.Ich liebe es wirklich zu kochen, ich probiere ständig verschiedene Rezepte aus, ich denke, eines Tages werde ich kaufen, meine Eindrücke teilen.
Admin Br
Sehr geehrte Damen!!! Wir bitten Sie um eine Minute Aufmerksamkeit! Ihre Meinung zur Änderung des "MILK Porridge" -Regimes ist erforderlich. Der Modus kann zwischen 40 und 120 Minuten dauern. Welche Temperatur und wie lange sollte aufbewahrt werden, damit der Reis gekocht wird, die Milch nicht wegläuft und nicht verbrennt!
Wie ich verstanden habe, ist es beim Studium dieser Frage nicht notwendig, Milch auf 100 Grad zu bringen! maximal 90. Richtig?

Nun ist das vorläufige Schema wie folgt (SO VERSTEHE ICH DIE FRAGE)

1) Milch in eine Schüssel geben, Reis hinzufügen (sagen wir Milch bei Raumtemperatur 20-25 Grad). Wir schalten den Modus ein ... die Zeit ist 40 Minuten vergangen.
2) Der Inhalt wird in 15 Minuten auf 90 Grad gebracht.
3) Die verbleibende Zeit sinkt die Temperatur auf 50-60 Grad (30-35) Minuten und die verbleibende Zeit bleibt diese Temperatur erhalten!
Infolgedessen brannte der Brei nicht, die Milch lief nicht weg! RECHT?
Wenn die Zeit nicht 40 Minuten, sondern 60 (und mehr) beträgt, ist das Schema dasselbe. Die ersten 15 Minuten wird die Milch auf 90 Grad gebracht ... dann auf 50-60 Grad, bis sie vollständig gekocht ist!

Rina
Ist es möglich, bis zu einer bestimmten Basiszeit (z. B. die gleichen 40 Minuten) eine manuelle Änderung der Dauer des Regimes anzunehmen?
Sazalexter
Quote: Admin Brand


1) Milch in eine Schüssel geben, Reis trinken. (Nehmen wir an, Milch hat bereits Raumtemperatur von 20-25 Grad). Wir schalten den Modus ein ... die Zeit ist 40 Minuten vergangen.
2) Der Inhalt wird in 15 Minuten auf 90 Grad gebracht.
3)
1) Milch in eine Schüssel geben, Reis einschenken. (Nehmen wir an, Milch hat bereits Raumtemperatur von 20-25 Grad).
2) Der Inhalt wird in 15 Minuten auf 90 Grad gebracht.
3) Bei t 90 * C erwärmt sich 45 Minuten lang (schmachtet)
Und diese Zeit 15 + 45 Minuten = 60 Minuten
4) geht in den Heizmodus 50-60 Grad
5) Nichts ist entkommen und hat nicht gebrannt
Es wirkt wie in einem russischen Ofen oder einem Slow Cooker
Admin Br
Zitat: Rina72

Ist es möglich, bis zu einer bestimmten Basiszeit (z. B. die gleichen 40 Minuten) eine manuelle Änderung der Dauer des Regimes anzunehmen?
Der Modus hat einen Bereich von maximaler / minimaler MÖGLICHER Zeit - mit der Möglichkeit, ihn manuell zu ändern! Schritt 10 Minuten. 40 Minuten ist die Mindestzeit für diesen Modus!
Inaia_Lana
Hallo, alle miteinander!
Am zweiten Tag, an dem ich dieses Forum lese, wähle ich immer wieder einen Multikocher, der sich irgendwie an Brand neigt, aber der hier beschriebene unverständliche Geruch macht mir Angst. Ich dachte an Panas und Viscount, aber die Tassen dort passen nicht zu mir.
Ich hatte vor kurzem 3 Kinder und es gibt sehr wenig Zeit zum Kochen. Aber nachdem sie hier gelesen hatte, fing sie an, sich über etwas lustig zu machen. Es stellte sich heraus, dass viele Modi nicht übereinstimmen und Sie müssen der Zubereitung folgen, das Essen stören, zuschauen, um nicht wegzulaufen, wie auf einem Gasherd? Oder ist es, bis Sie die gewünschte Option finden?
Und eine andere Frage. Da die Veröffentlichung eines neuen Modells für erfahrene Multicooker-Benutzer geplant ist, da dies der erste derartige Kauf für mich ist, warten Sie auf ein neues Modell oder kaufen Sie ein vorhandenes?


Lucita!
Kaufen Sie Panasonic, mein Rat an Sie.
Gestern habe ich mir einen Panasonic Multikocher gekauft - er hat eine ganz andere Gummidichtung als der von Brand - und er riecht nicht !!!)))
Es ist auch schwierig, Servicebücher mit der Beschreibung des Cartoons in Panasonic und Brand zu vergleichen - der erste ist absolut professionell, der zweite ist, als hätten sie den Text aus dem Forum genommen und kopiert. Wenn Sie die Rezepte in beiden Büchern vergleichen, ist dies deutlich sichtbar. Leider.

Und die Firma, in der ich die Marke gekauft habe, sagten sie. Dieser Geruch ist kein Grund für eine Rückerstattung. Und sie sagen, dass Sie den Multicooker bereits geöffnet und versucht haben, ihn darin zu kochen.
Dies bedeutet, dass es nicht mehr neu ist und es keine Rückgabe gibt.
So.

Überlegen Sie also vorher, was und wie Sie kaufen sollen.
Lucite
Ich denke auch. Wenn ich es nehme, dann ein neues Modell. Der anhaltende Geruch des Produkts ist der Grund für die Rücksendung. Wenn sie sich weigern, sie anzunehmen, müssen Sie sich an die Verbraucherschutzabteilung wenden. Wenn sich eine ähnliche Situation ergibt, weiß ich, wohin ich mich wenden muss, da ich selbst im Verkaufsbereich arbeite und mit der Gesetzgebung vertraut bin. Und bei Panasonic bin ich mit der Pfannenbeschichtung nicht zufrieden, daher passt sie nicht.
Inaia_Lana
Zitat: Lucita

Ich denke auch. Wenn ich es nehme, dann ein neues Modell.Der anhaltende Geruch des Produkts ist der Grund für die Rücksendung. Wenn sie sich weigern, sie anzunehmen, müssen Sie sich an die Verbraucherschutzabteilung wenden. Wenn sich eine ähnliche Situation ergibt, weiß ich, wohin ich mich wenden muss, da ich selbst im Verkaufsbereich arbeite und mit der Gesetzgebung vertraut bin. Und bei Panasonic bin ich mit der Pfannenbeschichtung nicht zufrieden, daher passt sie nicht.

Danke für den Rat.
Ich denke bereits daran, eine Erklärung an den Verbraucherschutzausschuss zu schreiben.
Lassen Sie sie zerlegen und senden Sie dieses Gelpad zur Untersuchung.

Warum gefällt Ihnen die Berichterstattung von Panasonic nicht?
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Kitty
Jetzt gibt es eine große Auswahl - sehen Sie sich den Lacucina Multicooker an
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