Multicooker Brand 701 - Mcooker: die besten Rezepte

IrinaZ

Guten Tag, liebe Forumbenutzer.

Ende Dezember - Anfang Januar wird das neue Modell auf den Markt kommen: Multicooker Marke 701.
Das Modell hat alle Errungenschaften und langfristigen Entwicklungen des Markenunternehmens gesammelt und es wurden NEUE EINZIGARTIGE PROGRAMME hinzugefügt

Es wird so aussehen

Beschreibung der Multicooker-Marke 701:
Das Volumen der Schüssel beträgt 3 Liter.
Steuerung - Digital
Display-LCD
Heizelementbeschichtung - Antihaftkeramik
Schüsselbeschichtung - Keramische Antihaft-Rillenschalenbeschichtung
Power-655W

Funktionalität der Marke 701 Multicooker:

SIEBZEHN Kochmodi;
Fünfstufiger programmierbarer MANUAL-Modus mit der Möglichkeit, die Garzeit und Temperatur in jeder Phase einzustellen.
VERZÖGERUNG Start des Kochprogramms bis zu 24 Stunden.

WARME Lebensmittelfunktion für bis zu 24 Stunden... Möglichkeit, die HEIZUNG auf Ihren Wunsch zu JEDER Zeit der Vorbereitung auszuschalten.
Heizfunktion für kalte Speisen

Kochmodi:

Krupa (Express, Standard, Pilaw)
Braten (Gemüse, Fisch, Fleisch)
Teig
Joghurt (Joghurt, Sauerrahm, Hüttenkäse)
Dampf
Bäckereiprodukte
Suppe
Haferbrei
Abschrecken.
Manueller 5-Schritt-Modus
Aufwärmfunktion

Zubehör:

Messbecher
Schulterblatt
Suppenlöffel
Top-Dampfer
Bodendampfer
buntes Rezeptbuch

Größe des Multicookers Marke 701:
Breite-24,5
Länge-35
Höhe 18
Höhe mit offenem Deckel-45.5

Schüsselgröße:
Durchmesser-20,7
Höhe-11

Gewicht:
Gewicht mit Box 3,9 kg
Gewicht ohne Box 2,9 kg

Im Multicooker Marke 701 können: Kochen, Eintopf, Braten, Backen, Dampfund mit Hilfe eines speziellen Programms können Sie ganz einfach natürliche: HOMEMADE YOGHURT, SOUR CREAM, KÄSE
Multicooker Marke 701 PERFEKT geeignet für die Zubereitung von KINDER- und DIÄTFutter: Kinderquark, Joghurt, Sauerrahm, auf mehreren Ebenen können Sie gleichzeitig verschiedene Gerichte auf dem Dampf kochen.
Gleichzeitig erfordert das Kochen in einem Multikocher praktisch nicht Ihre Aufmerksamkeit und Präsenz.
Verwenden der Funktion "Aufschieben" Sie können Essen für eine bestimmte Zeit zubereiten. Es ist sehr praktisch, am Morgen werden Sie vom Geruch von Fertigbrei geweckt, und am Abend werden Sie vom Geruch von Fertiggerichten begrüßt.
Multicooker Marke 701 wird sein Eine unverzichtbare kleine Gastgeberin in deiner Küche

Mit dem Brand 701 Multicooker ruht sich die Gastgeberin aus und ihre kreativen kulinarischen Fantasien werden EINFACH zur WIRKLICHKEIT

Fortsetzung der Beschreibung: die Temperaturtabelle und die Zeiteinstellungstabelle im 701 Multicooker:

Ich hoffe, diese Daten helfen Ihnen bei Ihrer Wahl.

Anweisung - 🔗

Vichka

Das Eis ist gebrochen !!!
Was für wunderbare Funktionen der Modi Groats, Fry und Yogurt!
Und es gibt Handbuch !!! Und die Funktion zum Ausschalten der Heizung! Ich mag es so sehr!
Es ist großartig, dass sich das Bedienfeld wie beim 37501 oben befindet. Es ist sehr praktisch, diese Anordnung zu verwenden.

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So bereiten Sie einen Multikocher für den Einsatz vor
Fragen - Antworten / Tipps für Anfänger
Über die Seriennummer auf der Box und auf der Garantiekarte von Zinfandel
Fotos Marke 701 von Zinfandel
Ventilfoto von Zinfandel
Foto einer Schüssel von Zinfandel
Schüssel draußen von MariV
Fotovergleich von Marke 701 und Steba DD1 von Rick
Fotovergleich von Marke 701 und Marke 502
Vergleich von Brand 701 und Moulinex Spam MK300E30 von Landuch
Erste Eindrücke vom Brand 701 Multicooker von Irina Dolars
Das Reiseerlebnis der Marke 701 von Anka_DL

Größen der Marke 701 Multicooker von Zinfandel
Schüssel- und Dampfgarerabmessungen von Manna
Innendurchmesser der Schüssel
Antihaftschale von Manna

Dampfventil mit Kondensatsammelbehälter von Irina3
Anbringen des Löffelhalters von MariV
Über den Plastiklöffel und die Pfanne enthalten

Empfehlungen für die Herstellung von Hüttenkäse von Irina3
Sauermilchempfehlungen von Zinfandel, Fortsetzung
Über die Technologie der Fermentation von fermentierten Milchprodukten
Über die Modi "Eintopf", "Suppe", "Haferbrei"

Über Temperaturen auf "Manuell"
Zusätzliche Tests des Modus "Manuell", Temperatur 70 ° C. von Manna
Zusätzliche Tests des Modus "Manuell", Temperatur 100 ° C. von Manna
Temperaturmessungen im "Manuellen" Modus: 95 ° C 1 Liter, 60 ° C 2 Liter und 70 ° C 1 Liter von Ksyushk @ -Plushk @
Temperaturmessungen des "Porridge" -Modus im Multicooker Brand 701 und des "Milk Porridge" -Modus im Redmond RMC-01 Multicooker von Manna
Über die Temperatur im "Haferbrei" -Modus
Milchbrei entkam
Empfehlungen des Herstellers zum Kochen von Milchbrei
Diskussion mit einem Vertreter des Herstellers von Wünschen zur Weiterentwicklung dieses Multicooker-Modells
Über Proportionen für Reis
Milchbrei auf "Manual": Theorie, trainieren, nochmal über Brei auf Manual bei 95 ° С
Welchen Modus wählen Sie zum Kochen von Milch?
Sollte beim Kochen von Milchbrei Milch gekocht werden?

Fehler E1, Multicooker-Reparatur
Benötigen Sie eine Auffangschale?
Ob die Aufkleber entfernt werden sollen
Über Schüsselbeschichtung
Hacken oder Sprühen?
Beschichtungsschaden
Versuche, Schalen anderer Hersteller zusammenzubringen: 1, 2, 3, 4
Über einen neuen Geruch
Über chemischen Geruch aus beheiztem Dampfkorb (Dampfgarer), Nicht jeder hat so einen Geruch
Über festes Schließen des Deckels
Über Silikonfüße
Über die Sous Vide-Technologie
Was soll man im "Handbuch" kochen?

Der Zweck und die Bedeutung des Testens

Silikoneinsätze zur Herstellung von Suppen

IrinaZ

Zitat: Lied *

Und wird es dafür einen zusätzlichen Antihaft-Topf geben?

Die zweite Antihaftschale ist nicht im Set enthalten, sie kann nur separat erworben werden.

Jetzt haben viele angefangen zu klären, ob eine zusätzliche Schüssel enthalten ist.
Im Multicooker geht 701 nur eine Schüssel enthalten, die zweite, wenn Sie brauchen, können Sie kaufen, nachdem die Schalen im Lager angekommen sind. Wir werden auf jeden Fall über die Ankunft informieren.

Quote: RepeShock

Ich habe richtig verstanden, dass diese zusätzliche Schüssel wird nicht mit einer Keramikbeschichtung?

Ich habe es nicht geschrieben oder genehmigt.
Schüsseln werden Mitte Januar und das gleiche sein

Zitat: Aygul

Irina, ich interessiere mich für Temperaturbedingungen. Sie sind anders? Wie funktioniert der Quarkmodus? Wird die Temperatur erhöht, um die Molke abzutrennen? Wie viel Grad?

Joghurt hat eine maximale Temperatur von 39 gr.
Saure Sahne bis 36g
Hüttenkäse:
1 Stufe bis 40gr,
Stufe 2 des Programms steigt die Temperatur auf 60 g,
Stufe 3 des Programms steigt die Temperatur auf 70 g
Der Fehler von der eingestellten Temperatur beträgt 3-5 Grad.
In der Schüssel ist die Temperatur optimal, damit die meisten Bakterien überleben können.
Alles wurde sorgfältig gemessen und nach unseren Anforderungen überarbeitet.

Übrigens möchte ich darauf hinweisen, dass wir den Curd-Modus speziell für kleine Kinder entwickelt haben.
Daher handelt es sich nicht um stark gekörnten Quark, sondern um weichen Quark. Daraus können Sie sogar HOME CHEESE machen.
Nach der Entwicklung dieses Programms erhielten wir positives Feedback zu den Themen))) (kein einziges Lebewesen wurde verletzt)

RepeShock

IrinaZ

Zitat: Aygul

Irina, was ist mit dem manuellen Modus? Temperatur von und nach und Intervalle?

Sie können die Kochtemperatur in jeder Stufe von 25 bis 150 Grad in Schritten von 5 Grad einstellen.
Möglichkeit, die Garzeit von 0 auf 9 Stunden 59 Minuten einzustellen.
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Omelett von Rick
Dampfomelett von Rick
Charlotte von Rick
Fadennudelauflauf von Rick
Torte "Perle" nach Vichkas Rezept von Rick
Borscht von Rick

Herkulesbrei von Olya_
Erbsensuppe aus grünen Erbsen Mistral von Olya_
Champignon-Blumenkohl-Cremesuppe von Olya_

Milchreisbrei mit Rosinen von Landuch
Gehackte Nudeln von Landuch
Hirsehirsebrei mit Kürbis von Landuch
Rassolnik von Landuch
Cupcake "Minutka" aus Maruška von Landuch
Schnitzel in verschiedenen Einstellungen gebraten von Landuch
Herkulesmilchbrei (schnell kochende Flocken) von Landuch
Pampushki mit Knoblauch auf Rezept Ksyushk @ -Plushk @ von Landuch
Saure Sahne mit fermentierter Backmilch und Sahne von Landuch
Ofenkartoffeln beim Backen von Landuch
Pizza von Landuch
Gebratene Hühnerflügel von Landuch

Maisbrei von MariS
Reis zum Garnieren (rund) von MariS
Hühnersuppe von MariS
Schweinekoteletts "A la Pompadour" von MariS
Verzögerter Milchreisbrei von MariS
französische Zwiebelsuppe von MariS
irischer Eintopf von MariS
Türkei Satsivi von MariS
Pasta im Modus "Krupa-1 (Express)" von MariS
Khachapuri von MariS
Trockenfruchtkompott im "Steam" -Modus von MariS
Joghurt. Evitalia. 10 Stunden von MariS
Knödel im Dampfmodus von MariS
Cupcake aus venezianischem Marmor von MariS
Risotto mit Pilzen und Hühnchen von MariS
Verzögerter Milchreisbrei mit Kürbis von MariS
Masur Dal (rote Linsensuppe) von MariS, noch ein Test
Omelett mit Speck von MariS
Huhn mit Kartoffeln und Käse von MariS
Bohnensuppe mit Pilzen von MariS
Hefefreie Pizza von MariS
Fleisch in Sauce von MariS
Hirsebrei mit Milch und Wasser von MariS
Hirsebrei mit Milch von MariS
Schweinefilet in einer würzigen Marinade gebacken von MariS
Schlussfolgerungen zum Testen der Marke 701 von MariS
Charlotte mit Orange von MariS aus dem Rezeptbuch

Schokolade und Apfelkuchen auf Rezept Gasha von Anka_DL, zweiter Versuch
Schweinefleischeintopf mit Kartoffeln von Anka_DL
Milchnudelsuppe von Anka_DL
Pilzsuppe mit Gerste und Huhn auf Rezept Administrator von Anka_DL
Eintopf von Anka_DL
Gerstenbrei mit getrockneten Steinpilzen von Anka_DL
Brownie-Käsekuchen mit Oreo-Keksen von Anka_DL
Geschmortes Fleisch von Anka_DL
Gebratene Hähnchenschenkel von Anka_DL
Huhn auf dem "Gebäck" von Anka_DL
Hüttenkäse-Auflauf mit karamellisierten Äpfeln von Anka_DL, Karamellisierungsoptionen und -modi
Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln von Anka_DL
Auftauen von Fleisch im "Teig" -Modus von Anka_DL
Hähnchenfilet mit Sesam von Anka_DL
Buchweizen im Krupa 1-Modus von Anka_DL
Dinkel geschrieben im Kasha-Modus von Anka_DL
Rosenkohl auf Fry Mode 1 (Gemüse) von Anka_DL
Schokoladenmuffin mit Nüssen von Anka_DL
Hähnchenfilet mit Cashewnüssen von Anka_DL
Parboild Reis im Krupa Modus 2 (Standard) von Anka_DL
Geschmorte Kartoffeln in cremiger Sauce im SOUP-Modus von Anka_DL

Quarkkuchen von Tyafa
Herkules auf gefrorener Milch von Tyafa
Bratäpfel von Tyafa
Gefrorene Erdbeermarmelade von Tyafa
Maisbrei mit Kürbis von Tyafa

Gemüse mit Käse und Gewürzen von Irina Dolars
Fischsuppe mit Reis und Gemüse von Irina Dolars
Hüttenkäse-Auflauf von Irina Dolars
Hirsebrei mit Milch und Wasser von Irina Dolars
Geschmorter Kohl von Irina Dolars
Hähnchenschenkel mit Nudeln von Irina Dolars
Hirsebrei mit zunehmenden Portionen von Irina Dolars
Loser Buchweizen mit Rinderleber von Irina Dolars
Gemüse für Vinaigrette von Irina Dolars
Hähnchenfilet mit Reis und Gemüse "A la Pilaw" von Irina Dolars

RepeShock

Und was ist mit den "neuen, einzigartigen" Programmen, ist es Sauerrahm und Hüttenkäse?

Zitat: IrinaZ

Einzigartige Modi sind NEUE UND KEINE analogen Modi oder arbeiten nach einem neuen Prinzip.
Wenden wir uns noch einmal der TERMINOLOGIE zu:
Einzigartig - selten, selten, außergewöhnlich, außergewöhnlich, unformatiert, herausragend, selten, außergewöhnlich, außergewöhnlich, phänomenal; unnachahmlich, unnachahmlich, konkurrenzlos, einzigartig, einzigartig, selten. Ameise. häufig, häufig, alltäglich, alltäglich, häufig

IrinaZ

Quote: RepeShock

Es tut uns leid. Ich hoffe, Sie würden den Verbrauchern zuhören.

Wir hören immer auf Kunden.
Beschichtung Keramik Antihaft, aber nicht das gleiche wie in 6051. Die Zellen sind kleiner. aber nicht sehr ausgeprägt.

IrinaZ

Zitat: Aygul

Gibt es sensorische Programme?

Und was meinst du damit?

MariV

Hier habe ich eine 3-Liter-Binatoshka. Es gibt überhaupt keine Zeiteinstellung.Und die Programme - Reis und Haferbrei wirken sensorisch - bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist. Aber sie funktionieren sehr gut - ich mache Reis und Buchweizen nur darin. Und die Tasse darin ist sehr gut - aber ich habe sie auf der Reise beschädigt und kann nirgendwo eine andere kaufen.
Es wäre natürlich schön, wenn der Brandik solche Schalen hätte.

IrinaZ

Zitat: Aygul

Nein, wir haben uns nicht verstanden

Dann lassen Sie uns noch einmal auf Ihre Frage eingehen:

Der Pilaf-Modus funktioniert beispielsweise folgendermaßen: Kochen, Kochen, Verdampfen überschüssiger Flüssigkeit, Braten.
Die Zeit wird nicht vom Benutzer festgelegt, sondern vom Multicooker selbst festgelegt.

Ich möchte erklären:
Um den richtigen Pilaw und nicht Brei zu kochen, ist ein solcher Ansatz, wie Sie ihn im Programm geschrieben haben, nicht möglich: 1) Es wird Brei sein, 2) alles wurde für volle und halbe Lautstärke ausgelegt und funktioniert wie eine Uhr.
Nun in der Reihenfolge:
- Für Pilaw müssen Sie zuerst sicherstellen, dass Sie braten, vielleicht werde ich es noch einmal wiederholen, dann wird ein solches Braten nicht funktionieren und Pilaf wird nicht die richtige Farbe und den richtigen Geschmack haben.
- Wie berühmte Köche sagten, ist es für Pilaw notwendig, sogar 0,5 Karotten zu braten, damit sie Farbe verleihen. und dann werfen sie es einfach weg. Dann ist alles so, wie es sein sollte: Fleisch, Zwiebeln, Karotten und erst am Ende Reis und Wasser.
Es ist unmöglich, so zu erreichen, dass nach dem gequollenen Reis und dem daraus resultierenden Gluten die Karotten und das Fleisch optimal geröstet und nicht verbrannt werden.

Über TOUCH: in jeder Phase des Kochens ist streng Temperatur eingestellta Wenn beim Erkennen von Sensoren festgestellt wird, dass die Temperatur gesunken ist, verlängert sich die Zeit nie (da dies ein schlechter Indikator ist), aber die Temperatur des Heizelements steigt an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist und die für eine bestimmte Zeit halten muss.
Das nennt man alles sensorisch. Vielleicht sage ich nichts, aber auch wir können nicht alles im Detail erzählen, weil andere Hersteller unsere Entwicklungen auch für ihre eigenen Zwecke nutzen können.

Tagira

Irina versteht dich wirklich nicht.

Weil es in Multicooker nur zwei Arten von Programmen gibt: automatisch und variabel.
Automatisch - wenn der Benutzer nicht eingreifen kann. Meistens handelt es sich dabei um Getreideprogramme vor dem Verdampfen der Flüssigkeit (und nach dem Bräunen). Es gibt viele automatische Programme in den neuen Kuckucken. Und in Borki. Weder Zeit noch Temperatur können geändert werden. Alles wird von der Automatisierung nach dem vom Hersteller angegebenen Algorithmus entschieden. Es spielt keine Rolle, ob Sie Reis, Eintopffleisch oder Fisch kochen, wenn Sie sich nicht einmischen können - dieses Programm ist automatisch.

Variabel (konfigurierbar, manuell) - Sie können die Zeit und / oder Temperatur ändern. Egal wie das Programm aufgerufen wird.

Bei Panasonic sind die Getreideprogramme der Marke 37501 automatisch (Algorithmus - vor der Verdunstung).
In der Marke sind 502 veränderlich.

Die Ausführung von automatischen und variablen (anpassbaren) Programmen wird von Sensoren (Synonym - Sensoren) überwacht. Das heißt, ALLE Programme im Multicooker
sensorisch (Sensor).

Deshalb versteht Irina dich nicht. Sie nimmt Ihre Frage als wahr: "Gibt es im neuen Multicooker wirklich Sensoren, die die Ausführung von Programmen überwachen?"
Ja, es gibt Sensoren (Sensoren), die ALLE Programme überwachen.

Aber es scheint mir, dass es im neuen Multicooker keine automatischen Programme für Getreide gibt, weil Irina über die Möglichkeit von Änderungen in allen Programmen schrieb.

P.S. Und die Körbe und Einsätze für das Dampfgaren werden auch Körbe und Einsätze für das Dampfgaren genannt.
Keine Streamer und keine (sorry) Streamer.

RepeShock

Zitat: Tagira

Bei Panasonic sind die Getreideprogramme der Marke 37501 automatisch (Algorithmus - vor der Verdunstung).
In der Marke sind 502 veränderlich.

Sie irren sich, in Panasonic und Brand 37501 - es gibt SENSOR-Programme.
Die Marke hat 502 - AUTOMATIC.

Zitat: IrinaZ

Keine Notwendigkeit, dies zu streiten, lesen Sie die Uhr. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Nadka

Zitat: IrinaZ

Mit einem speziellen Programm können Sie ganz einfach natürliche zubereiten: HOMEMADE YOGHURT, SOUR CREAM, KÄSE

Das sind einfach super Neuigkeiten !!! Brand weiß wie immer zu überraschen. Ich habe gerade angefangen, die Lactin-Starterkulturen zu beherrschen, und ich brauche wirklich Programme wie "Quark" und "Sauerrahm". Und dann MV 37501 etwas saure Sahne"rotzig" wegen nicht ganz der richtigen Temperatur.
Ich nehme definitiv

Vei

Lassen Sie mich zum Thema Automatik- und Sensorprogramme zurückkehren. Dies wurde entweder im letzten Winter oder im Frühling ausführlich besprochen, ich erinnere mich nicht genau. Der Vertreter Brand erklärte uns jedoch ganz klar, dass der Begriff "sensorisches Programm", da er nicht existiert, nur ein umgangssprachlicher Volksbegriff ist, der dank Panasonic auftauchte.
Und die Marke Company hat automatische und manuelle Programme. Es gibt nur zwei Arten von automatischen:
1) vor dem Verdampfen der Flüssigkeit (Reis und Buchweizen in 37501)
2) einfach mit einer festen Betriebszeit, die nicht geändert werden kann und die auf der Grundlage der durchschnittlichen Standardkochzeit von Getreide berechnet wird (in MB 502)

Als das 502. Modell erschien, verwendeten viele, einschließlich mir, die automatischen Modi des 502. Modells für Berührungen, da es im 37501 Berührungsmodi gab. Aber sehr ~~brach ab~~ verärgert, in der Praxis zu erkennen, dass dort nichts verdunstet ist. Danach gab es eine Nachbesprechung mit Markenvertretern über Automatisierung und Sensoren.

Vielleicht habe ich es verwirrend geschrieben, aber wie viel können Sie über dasselbe sagen? Und Braten am Ende des Programms Plov hat nichts mit Sensation zu tun. Normale automatische Modi funktionieren gemäß den in ihnen programmierten Algorithmen, aber gleichzeitig kann die Zeit vom Benutzer geändert werden oder nicht, und die Verdunstung ist eine ganz andere Geschichte!

Aber der gleiche Multicooker 701 selbst ist sehr interessant, anständig und sicher cool!
Es ist großartig, dass von dem Hersteller, dem wir vertrauen, kein MB in voller Größe, sondern mit allen Funktionen erscheint!

Ksyushk @ -Plushk @

Na ja, und Debatte, aber ich mochte den Brand 701 Multicooker.
Schön (schwarz, obwohl nur von oben - meine Schwäche), die Funktionalität wird als weit deklariert (wenn ich nur die Anweisungen aus dem Augenwinkel sehen könnte).
Ich zeigte das Bild meinem Mann, er sah sofort den SUP-Modus und sagte: "Ich will es!"
Und wenn der KRUPA-Modus wie in 37501 funktioniert (aber nach der Unterteilung in Express, Standard und Pilaf nach 502), werde ich meinen Mann glücklich machen.

Nikasa

Ich war auch froh
Ich habe immer wieder darüber nachgedacht, welche Art von Multikocher ich für meine Eltern kaufen soll. Sie sind groß für 5 Liter (ich habe meinen eigenen für einen Test gegeben). Und jetzt gibt es nichts zu denken, wenn sie meine 502 mochten, dann ist diese im Allgemeinen ideal!

Rick

Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Na ja, und Debatte, aber ich mochte den Brand 701 Multicooker.
Schön (schwarz, obwohl nur von oben - meine Schwäche), die Funktionalität wird als weit deklariert (wenn ich nur die Anweisungen aus dem Augenwinkel sehen könnte).
Ich zeigte das Bild meinem Mann, er sah sofort den SUP-Modus und sagte: "Ich will es!"

Ja, Ksyusha, gestern war es hier heiß. Ich habe meinem Mann kein Bild gezeigt, wir brauchen nur kein Schwarz. Ich habe ihm den ganzen Abend gesagt, welche Funktionen es hat und dass ich ohne sie nicht auskommen kann!
Ich verstehe, wenn es in einer anderen Farbe ist, wird es sooooo bald sein ...
Und der Deckel ist abnehmbar, frage ich mich?

Zitat: Vichka

Nach dem Körper zu urteilen, anscheinend nicht abnehmbar.

Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Die Innenplatte ist wahrscheinlich noch abnehmbar.

Ja, natürlich habe ich über die Platte geschrieben.

Zitat: IrinaZ

Ja, der 701 hat auch eine abnehmbare Platte, die leicht zu erreichen und zu waschen ist

IrinaZ

Guten Tag, liebe Mitglieder des Forums.
Ich danke Ihnen allen für Ihre Kritik, für Ihre Unterstützung und eine tiefe Verbeugung vor ALLEN und denen, die mir in PM geschrieben haben.
INSBESONDERE DANKE Tagira für die kompetente Erklärung und viele andere.

Es ist großartig, dass wir endlich versuchen herauszufinden, was jeder Hersteller geschrieben hat und wie es funktioniert.
Unsere Abteilung "Forschung und Entwicklung" (die zusätzlich mit der Leitung eines SEHR schwierigen, aber interessanten Abschnitts des FORUMS betraut ist) wird erneut versuchen, mit Ihnen durch die Eckpfeiler zu gehen, die Sie interessieren.
Wenden wir uns also wieder der Terminologie und dem Arbeitsalgorithmus zu, und Sie werden hoffentlich sehen, wo der Hund begraben liegt.

Was ist Berührung: Kommt aus dem Wort Sensor (Sensor) im englischen Temperatursensor "Sensor", können Sie die Beschreibung des Begriffs sehen: 🔗.
Hierher kam der Name Sensory-Programm, aber wir haben uns für die Verwendung entschieden gebildete Terminologie Automatisch.
Es gibt KEINE STRENGEN Standards für diese Terminologie und daher hat jeder Hersteller seinen eigenen NAMEN. aber es geht um dasselbe Jeder SMART Multicooker verfügt über mehrere Temperatursensoren, und unser Schnellkochtopf verfügt auch über mehrere Drucksensoren .
Im einfachsten Multikocher wird am häufigsten ein Wärmesensor verwendet, oder er existiert überhaupt nicht, alles hängt von den Kosten des Modells und vielem mehr ab.

Ich hoffe wir haben es herausgefunden)))

Fahren wir nun mit dem Programm selbst fort (jetzt spreche ich nur über unsere Technik):
Es gibt Programme:

VOLL AUTOMATISCH UND VOLLSTÄNDIG VERDAMPFUNG: Diese Programme werden für alle großen Programme verwendet. Für verschiedene große Programme werden nur unterschiedliche Temperaturen verwendet. Dieses Programm funktioniert auch für Pilaw,
Die restlichen Programme sind ebenfalls AUTOMATISCH. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie die gewünschte Garzeit auswählen können. Der Sensor ist jedoch nicht für DAMPF programmiert, sondern für die eingestellte Temperatur. Diese Stufen können in verschiedenen Phasen unterschiedlich sein und werden je nach Verlängerung der Garzeit automatisch vom Multikocher geteilt Zeit. Ich werde diesen Modus AUCH AUTOMATISCH wiederholen. Es kann jedoch streng an eine Temperatur gebunden sein - zum Beispiel Dampf
Es gibt vollständig programmierte Modi - sie heißen MANUAL (jemand hat einen MultiPovar usw.). Auch hier gibt es keine festgelegte Definition für jedes Programm, dies hängt vom Hersteller ab

Jetzt werde ich erklären, warum Programme manchmal anders aufgerufen werden: manchmal für Wortkapazität in das gebrauchte LCD des Multicookers oder habe gerade beschlossen, umzubenennen... Lassen Sie mich erklären - Früher hatten wir in einigen Modellen Milchbrei, jetzt im Jahr 701 ist es einfach Brei (es gibt keinen anderen Ort zum Schreiben). Es wird für Sie unpraktisch sein, alles mit einer Lupe zu lesen. Auch als STEAM BOILING oder STEAM bezeichnet.
Nicht jeder hat 100% Vision.

Kehren wir nun zu dieser Frage zurück: zu sensorischen Programmen.
Er sagte sehr kompetent und er wird von uns wirklich so wahrgenommen, wie er sagte:

Zitat: Tagira

Deshalb versteht Irina dich nicht. Sie nimmt Ihre Frage als wahr: "Gibt es im neuen Multicooker wirklich Sensoren, die die Ausführung von Programmen überwachen?"
Ja, es gibt Sensoren (Sensoren), die ALLE Programme überwachen.

Dies ist die richtige Antwort.
Ich hoffe, Sie haben selbst verstanden: ALLE UNSERE MULTIKOCHER SIND SENSOR, UND DIE LEISTUNG DES MODUS HÄNGT NUR VON DEM VON UNS FÜR SENSOREN UND HEIZELEMENTE FESTGELEGTEN PROGRAMM AB.

37500, 37502, 502, 37501, 701 - ALLE "CROPS" -PROGRAMME ARBEITEN NUR ZUR VERDAMPFUNG, AUSSER Brei. Lange Zeit konnten wir das Programm Brei oder Milchbrei nicht verstehen, warum wir es brauchen, sie essen keinen Milchbrei, und wir hatten sehr kompliziert um den richtigen Algorithmus für dieses Programm zu erreichen.
Um ein Programm zu schreiben, müssen wir zuerst verstehen, was wir wollen, wie ein gewöhnlicher Koch, dann entwickeln wir einfach jedes Programm.
Daher bringe ich Ihnen nicht das Kochen bei, aber ich schreibe, wie der Arbeitsalgorithmus eingestellt wurde, und erkläre genau, was der Fehler beim Kochen in diesem oder jenem Programm ist. Im Gegenteil, ich erhalte Daten von Ihnen, die Sie erhalten möchten, was uns sehr hilft, da wir die Ausrüstung für Sie herstellen.
Wenn mir der Fehler nicht klar ist, kontaktiere ich den Kunden REFULLY und frage alles.
Ja, manchmal stürzt das Programm ab, aber solche SELTENEN Fälle, und dann verstehen die Techniker dies, aber gleichzeitig kommen sie zu uns, um das Programm zu verfeinern.

MIT FREUNDLICHEN GRÜSSEN
ABTEILUNG FÜR FORSCHUNG UND ENTWICKLUNG

IrinaZ

Zitat: Vichka

Es gibt also zwei Arten von Programmen:
Automatisch (sie sind für die Verdunstung und für eine Weile) und programmiert (manueller Modus)?
Und sind sie alle sensorisch? werden berücksichtigt oder nur automatisch? Völlig verwirrt

Alles ist richtig.
Es gibt also Sensoren - das sind alles berührungsempfindliche Multikocher-Schnellkochtöpfe.

Dann gibt es nur Abstufungen in Programmen, die in verschiedene Typen und die Methode ihrer Korrektur unterteilt sind.

Es gibt Modi:
HANDBUCH - vollständig anpassbar von Ihnen, die nicht von uns als Hersteller abhängen, aber es gibt eine Bindung jeder Temperatur an den Sensor.
Automatisch für die Verdunstung - für Getreide.
Automatisch mit Anpassung der Garzeit.
Automatisch mit Korrektur der Kochtemperatur oder mit der Wahl des Untermodus (FLEISCH, FISCH, GEMÜSE). Jeder Untermodus hat seine eigene Temperatur, aber Sie können auch die Garzeit ändern. Wird als Automat betrachtet.

Es ist nur so, dass jeder Hersteller es anders nennt.
Wettbewerber kommen nicht zusammen und schreiben keine Namenskonventionen))

Vei

Irina, danke für die Klarstellung der Terminologie. Jeder im Forum ruft Touch-Modi auf, die Sie "automatisch vor der Verdunstung" nennen.
Im 502. Modell gab es keine derartigen Programme. Sie waren nur in 37501, aber in 701 werden sie definitiv sein?

eva10

Bis ich das Thema gelesen hatte, schien ich es nicht zu wollen. Ich dachte, ich würde auf den kleinen SV warten. Aber ich dachte darüber nach, einen Joghurthersteller zu kaufen. Ich frage mich, ob sie den Joghurthersteller ersetzen kann.

Zitat: Vichka

In allen früheren Branda Multikochern und Schnellkochtöpfen ist Joghurt ausgezeichnet. Wenn dies so weitergeht, ist es durchaus möglich, auf einen Joghurthersteller zu verzichten, aber wenn Sie genug Zeit für andere Gerichte haben.

Vichka, danke für die Antwort. Vielleicht warte ich auf das Baby. Und dann gibt es einfach keinen Platz für die Geräte. Und dann zwei in einem. Und wie süß! Jetzt interessiert nur noch der Preis der Emission.

IrinaZ

Zitat: Vei

Irina, danke für die Klarstellung der Terminologie. Jeder im Forum ruft Touch-Modi auf, die Sie "automatisch vor der Verdunstung" nennen.
Im 502. Modell gab es keine derartigen Programme. Sie waren nur in 37501, aber in 701 werden sie definitiv sein?

Ich erkläre noch einmal:
Ein Sensor ist ein Sensor.
Sie können verschiedene Programme für Sensoren einrichten.
Bitte lesen Sie meine Erklärungen noch einmal:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Wenn Sie sich für den Verdunstungsmodus interessieren, bezieht sich dies auf die Kruppe. Dieser Modus ist auch in den Kategorien 37500, 37500new, 37502, 502, 37501, 701 und 6051 verfügbar.
Überall dort, wo Grütze angezeigt wird, funktioniert dieses Prinzip.
Woher kam die Idee, dass dies in 502 nicht der Fall ist ???

Ich habe schon genug für Sie geplant, ich habe nichts mehr hinzuzufügen.

Vei

Sie müssen nichts anderes hinzufügen. Sie haben uns bereits erklärt:

Zitat: Denis BR

Guten Tag! In Modell 502 ist das Programm "Groats" mit seinen Untermodi automatisch. Für eine ordnungsgemäße Zubereitung müssen die vorgeschriebenen Anteile von Mehrfachbechern und Wasser eingehalten werden. Beim 37501 sind Pre-Boil-Off-Sensorprogramme verfügbar.

Jetzt werde ich nach einer Fortsetzung dieser Erklärung suchen. Obwohl es keinen Sinn macht, nach ihnen zu suchen, wurde experimentell herausgefunden, dass Krupa im 502. vor der Verdunstung nicht funktioniert. Sie nahmen eineinhalb bis zwei Mal mehr Reis und Wasser. Genau nach einer festgelegten Zeit (gemäß den Anweisungen) beendete das Programm seine Arbeit, der Reis schwamm im Wasser. Wenn es vor der Verdunstung funktioniert hätte, wäre es Brei geworden, der am Boden klebte, aber es wäre kein Wasser mehr übrig.
Sie sagen mir nur, dass im 701-Modell die Krupa-Modi nach dem Prinzip des 502-Modells oder des 37501 funktionieren?
Bringen Sie uns bitte nicht auf die Idee zurück, dass sie gleich funktionieren.
Dieses Thema ist schon ziemlich satt, aber die Frage ist für den Betrieb sehr grundlegend, da Sie verstehen müssen, was genau in diesem MV vorbereitet werden kann.
Ich habe 37501 und es gab eine 502, die nicht zu mir passte. Mit diesem Kleinen möchte ich mehr Klarheit, da wir bei Getreidemodi, die wirklich funktionieren, bevor die Flüssigkeit verdunstet, viele verschiedene Gerichte nicht nur aus Getreide, sondern auch aus Fleisch, Fisch und nur Gemüse kochen.
Danke für das Verständnis.

Helgoncha

Wir scheinen die Terminologie herausgefunden zu haben, aber ich möchte klarstellen:
Irina schrieb, dass 37500, 37502, 502, 37501, 701 - ALLE "CROPS" -PROGRAMME NUR ZUR VERDAMPFUNG ARBEITEN, AUSSER Brei.
Und Mädchen - Benutzer schreiben, dass ein solcher Algorithmus nur in 37501 ist.
Und wie wird es in 701 sein?

IrinaZ

Zitat: Vei

Sie sagen mir nur, dass im 701-Modell die Krupa-Modi nach dem Prinzip des 502-Modells oder des 37501 funktionieren?

Im Jahr 701 funktioniert der Groats-Modus (Express, Standard, Pilaf) vor der Verdunstung. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie die von uns vorgeschriebenen Proportionen nicht beachten müssen, da die Automatisierung manchmal im Voraus funktioniert, wenn Sie ihn STARK einfüllen. mk diese Modi sind für das vorgeschriebene Verhältnis vorgesehen: 1 bis 2.
Natürlich können Sie das Funktionsprinzip ändern, aber dann erhalten Sie etwas Unerwartetes, und dann klären wir, was passiert ist))
ES GIBT ein Angebot für Sie, liebe Mädchen und Zauberer, lassen Sie uns im Brand Multicooker-Forum ein zusätzliches Thema erstellen, was Sie kochen wollten, und um es zu erhalten, bitte ich Sie nur, ungefähr zu beschreiben, wie Sie es tun und die ungefähre Temperatur und die gewünschte Zeit, aber Sie können darauf verzichten Zeit.
Lassen Sie uns enger zusammenarbeiten und dies wird uns und Ihnen helfen.
Es ist sehr schwierig, das gesamte Forum neu zu patchen, aber es wäre praktisch, und irgendwann werde ich Fragen stellen.
Schreiben Sie auch, welche und welche Ausrüstung Sie in der Küche vermissen, wir werden uns sehr bemühen.

IrinaZ

Zitat: lana5039

1) Als SUPPE unterscheidet sich von Löschen?
2) Funktion Verschiebung Funktioniert es wie in 37501 (die Zeit, für die die Vorbereitung erforderlich ist, wird sofort festgelegt) oder ist es erforderlich, die Stunden des arithmetischen Zählens zu üben? Und die Uhr auf dem Display ist autonom?
3) Wird es in anderen Farben hergestellt?
4) Abmessungen?

1. Suppe - Kochen Sie den Inhalt alle 15-20 Minuten erneut.
2. Verschiebung - muss berechnet werden.
3. In anderen Farben wird es noch nicht verfügbar sein, vielleicht in einem Monat oder länger. Sie selbst verstehen, dass vieles vom Umsatz abhängt.
4. Die Abmessungen werden etwas später angegeben. Achten Sie darauf, dass Sie sie auf der Hauptseite hinzufügen

Zitat: Rituslya

IrinaZ, bitte sag mir, wird es eine eingebaute Uhr geben?

Keine eingebaute Uhr

Zitat: Aygul

Wird im Steam-Modus die Zeit sofort oder nach dem Kochen des Wassers heruntergezählt?

Countdown nach kochendem Wasser

Quote: RepeShock

Gibt es einen nichtflüchtigen Speicher?

NEIN, diese Funktion ist nicht verfügbar.

Tanyulya

Äußerlich ist es hübsch, ich mag die Top-Steuerung, ich mag die Lautstärke, aber ich habe bereits die Gewohnheit des Multicookers verloren. Es ist nur möglich, die Programme zu verstehen, wenn jemand damit beginnt. Ich werde dem Thema folgen.

Rick

Zitat: IrinaZ

Joghurt hat eine maximale Temperatur von 39 gr.
Saure Sahne bis 36g
Hüttenkäse:
1 Stufe bis 40gr,
Stufe 2 des Programms steigt die Temperatur auf 60 g,
Stufe 3 des Programms steigt die Temperatur auf 70 g
Der Fehler von der eingestellten Temperatur beträgt 3-5 Grad.
In der Schüssel ist die Temperatur optimal, damit die meisten Bakterien überleben können.
Alles wurde sorgfältig gemessen und nach unseren Anforderungen überarbeitet.

Ich bin verwirrt von "Der Fehler von der eingestellten Temperatur beträgt 3-5 Grad." +5 Grad sind immer noch kritisch für Bakterien.

Zitat: Vei

Zhen, absolut alle Hersteller haben diesen Fehler, einige haben noch mehr Spiel. Aber nicht jeder schreibt ehrlich darüber.

Liz, aber +5 von 39 auf Joghurt angegeben, das sind 44 Gramm! Und das ist schon eine deutliche Überhitzung!

Nun, bis wir es versuchen, werden wir es auf keinen Fall sicher wissen.

Zitat: Vei

Zhenya, ich spreche über etwas anderes. Alle Hersteller haben eine Temperatur auf Joghurt im Bereich von 40 ° C, oft werden genau 40 ° C angegeben. Aber fast niemand zeigt die berüchtigten + -5C an, die alle MVs haben. Es ist technisch unmöglich, diese Plus- oder Minuszeichen zu entfernen. So kocht jeder mit dem heiligen Vertrauen, dass er 40 ° C hat, und jeder ist glücklich.
Und hier sagten sie die Wahrheit und sofort entsteht Panik!

Liz, ich verstehe was du meinst. Keine Panik, dachte ich nur vielleicht IrinaZ wird erklären, was gemeint war. Beispielsweise kann die Temperatur des Sensors innerhalb dieser Grenzen schwanken, während die Temperatur der Flüssigkeit in der Schüssel auf einem bestimmten Niveau gehalten wird. Im Allgemeinen hätte ich gerne eine Erklärung.

Manna

Zitat: Lud-Mil @

Mannochkaund ein 3-Liter von 4? Ich habe zwei vier Liter, also denke ich - ich brauche drei Liter, oder wird es das gleiche sein? Aber das Modell ist zu verlockend und ich möchte das Baby.

Vichka bereits beantwortet die Frage Ja, es gibt einen Unterschied zwischen 3 und 4, aber weniger auffällig als zwischen 2 und 3. Nur ... je kleiner das Volumen, desto signifikanter der Unterschied in 1 Liter.

Oca

Ich werde versuchen, die Frage der Genauigkeit der Temperaturmessung zu beantworten. Nehmen wir an, es ändert sich von 40 auf 150 Grad, das heißt, die Schwingung beträgt 110 ° C. Damit der Prozessor die Informationen verarbeiten kann, muss sie zunächst in einen Binärcode konvertiert werden: 110 ist 1101110 - es wurden sieben Zeichen ausgegeben. Dies bedeutet, dass Sie mindestens einen 7-Bit-Analog-Digital-Wandler (wahrscheinlicher einen Standard-8-Bit-Analog-Digital-Wandler) auf dem Temperatursensor installieren müssen. Zweitens wird keine Fabrik jemals in der Lage sein, zwei absolut identische Sensoren herzustellen. Der Unterschied in ihren Parametern wird als Toleranz bezeichnet. Je kleiner diese Toleranz ist, desto teurer ist der Sensor. Die Preise für verschiedene Sensormodelle können bis zu 100-mal variieren! Höchstwahrscheinlich macht es keinen Sinn, die coolsten Sensoren in den Multicooker einzubauen, wie in der Raumfahrtindustrie. Drittens bin ich mir sicher, dass aufgrund des ausgewählten Referenzspannungspegels nicht die gesamte 8-Bit-Skala verwendet wird, sondern nur ein Teil davon (ohne den Anfang und das Ende der Skala zu erfassen). damit die Streuung der Parameter der Sensoren die Messungen nicht beeinflusst. Nehmen wir an, nur 6 Ziffern ändern sich (die höchstwertige Ziffer ist für das + oder - Zeichen verantwortlich). Was dann? Die maximale Anzahl, die notiert werden kann, ist 111111 = 63, nicht 110. Dies bedeutet, dass der Temperaturschritt nicht 1, sondern 1,746 Grad beträgt. Es gibt Temperaturen von 40 °, 41,746 °, 43,492 ° und so weiter.Unter Berücksichtigung des Rauschens (dies kann auch sein!) Können wir die Genauigkeit in den letzten beiden Bits des ADC verlieren, und dann erreicht die Streuung 3,492 ° C.

PS Um Störungen zu vermeiden, setzen Sie keinen Kondensator auf den Eingang, sondern 2 Widerstände mit demselben Wert: Sie sind in Reihe geschaltet, stehen parallel zur ADC-Stromversorgung und sind am Mittelpunkt mit dem ADC-Eingang verlötet. Die Kabel werden von den Drähten entfernt und persönlich überprüft

Ich frage nicht und nicht, ich habe nur geschrieben, wie ich mir diesen Prozess vorstelle

Rick

Ich frage mich, ob Sie kleine Portionen Brei für ein Kind darin kochen können? Zum Beispiel 1/2 mst Getreide oder sogar 1/4?

Zitat: Vichka

Zhen, ich bin 1/2 mst. Ich koche in einer 3-Liter- und einer 5-Liter-Schüssel.

Ich habe in Brand gekocht, aber es ist immer noch nicht sehr praktisch. Und ich habe Baby 01 nur für kleine Portionen gekauft. Manchmal enthält es 2 EL. l. Ich koche Müsli, ein wenig Milch, mit dem Auge stellt sich heraus, Brei, nicht Suppe. Ich frage mich, ist es hier möglich?

Zitat: IrinaZ

1/2 kann für 3 Gläser verwendet werden - ok
1/4 Wir werden es versuchen, ich werde es dich später wissen lassen

Wenn ich 3 Gläser Flüssigkeit meine (ich mache es mit reiner Milch), dann ja, das ist was du brauchst.

Nadka

Zitat: IrinaZ

Joghurt hat eine maximale Temperatur von 39 gr.
Saure Sahne bis 36g
Hüttenkäse:
1 Stufe bis 40gr,
Stufe 2 des Programms steigt die Temperatur auf 60 g,
Stufe 3 des Programms steigt die Temperatur auf 70 g
Der Fehler von der eingestellten Temperatur beträgt 3-5 Grad.
In der Schüssel ist die Temperatur optimal, damit die meisten Bakterien überleben können.
Alles wurde sorgfältig gemessen und nach unseren Anforderungen überarbeitet.

Irina, sag mir, wie der "Curd" -Modus funktioniert. Interessiert an der Möglichkeit, die Zeit in der 1. Stufe anzupassen. Für verschiedene Starterkulturen kann die Milchfermentationszeit unterschiedlich sein. Wird es möglich sein, die Zeit in der ersten Stufe zu regulieren, wenn Milch fermentiert wird, beispielsweise nicht 6 Stunden, sondern 5 Stunden? Wenn die Zeit nicht angepasst werden kann, beschreiben Sie bitte, wie lange jede Stufe standardmäßig dauert. Vielen Dank.

Zitat: IrinaZ

Es ist unmöglich, die Garzeit der Starterkultur im Quarkmodus einzustellen, sie kostet standardmäßig 6 Stunden. Die Zeit zum Kochen von Hüttenkäse beträgt weitere 1 Stunde, kann jedoch auf Wunsch angepasst und verlängert werden.

vernisag

Und die Tropfschale wird, wie ich es verstehe, nicht wieder da sein?

Zitat: Manna

irisch, mnu mit Tropfschale hat keinen einzigen Multikocher, nur einen Schnellkochtopf. Ist es wirklich, wirklich, bequemer mit ihm als ohne ihn?

Zitat: Vichka

Ich habe eine Polaris 508 mit Tropfschale und es scheint, dass die Dex-50 auch eine hat (ich erinnere mich nicht), aber ich kann nicht sagen, dass ich damit nicht besser sagen kann, ich bin besser dran ohne sie.

Quote: RepeShock

Natürlich ist es mit einer Tropfschale bequemer, wenn sie richtig hergestellt ist, wie bei Panasonic und 1051 Cuckoo (bei anderen weiß ich es nicht).

In 6051 erfüllt es seine Funktion nicht. Im Jahr 502 ist die Identität übrigens normal, aber dort ist es notwendig, das ursprüngliche Design des Eingangs fertigzustellen und leicht zu modifizieren.

Zitat: IrinaZ

Es wird keine Tropfschale geben

Ja, ja, wenn es richtig gemacht wird, sehe oder bemerke ich überhaupt kein Kondensat. Mein erster Multikocher war mit einer Auffangschale, der nächste ohne, daher war ich sehr verärgert über das Kondenswasser um die Schüssel und als das Wasser unter die Schüssel auf dem Heizelement gelangt und brutzelt ...

Quote: RepeShock

In der 502. einfach so, eine sehr niedrige Seite, eine Katze. kommt mit dem Zufluss nicht zurecht, obwohl viel Wasser in die Tropfschale gelangt. Ich mache mir immer Sorgen, ob die Hitze brennt. Element.

Zitat: Vasilica

Ich habe nur einen Schnellkochtopf mit Auffangschale, aber ich habe ihn nicht benutzt, weil nichts da sein würde. Aber ich bin damit einverstanden, es von der Seite abzuwischen, aber wische es einfach ab und höre nicht mit sinkendem Herzen zu, es ist ein Zischen.

Darüber hinaus inspiriert der Rat, es mit einer Serviette zu fangen, nicht, da es zu entwässern beginnt, wenn der Deckel nur halb geöffnet ist.

Zitat: Vichka

Ich weiß nicht, ich komme nicht weiter und zische nicht, ich achte nicht einmal auf das Kondensat, alles passiert automatisch, ich habe es ausgelöscht und nicht bemerkt, wann

Zitat: Manna

Nun, die Kondensation stört mich irgendwie nicht. Aber ich habe einfach nichts zu vergleichen. Vaughn Irisha sagt, dass ihr Multi mit Auffangwannen viel bequemer ist als ohne sie. irisch, aber du musst es jedes Mal waschen, oder? Wie bequem ist es?

Zitat: MariV

Leicht zu waschen, ich wasche ständig.

Mannochka Die Tropfschale ist sehr praktisch. Meistens gieße ich nur Wasser heraus. Wenn das Wasser fettig ist, müssen Sie es natürlich waschen. Es ist immer trocken und sauber um die Schüssel herum, die Heizscheibe ist frei von Flecken und Streifen, ist das nicht ein schöner Bonus für den Multikocher?

Zitat: Vichka

Aus irgendeinem Grund ist die Disc in meinem CF ohne Tropfschale auch ohne Streifen. Und manchmal habe ich vergessen, aus der Tropfschale zu gießen, aber Sie werden nie vergessen, um die Schüssel herumzuwischen.

Zitat: Vichka

In Polaris ist die Tropfschale schnell getippt, aber es ärgert mich immer, dass sie entfernt und gewaschen werden muss, sodass ich sie nicht als gut für mich selbst bezeichnen kann

Zitat: Manna

Nun ... im Allgemeinen wurde mir klar, dass dies eine Gewohnheitssache ist: Es ist bequemer, das Kondensat von der Seite abzuwischen und es aus der Tropfschale zu gießen und zu waschen ...

Quote: RepeShock

Es muss nicht gewaschen werden, fast nie, mit sehr seltenen Ausnahmen. Es wird einfach entfernt und getrocknet, wenn sich dort Wasser befindet, wie bei jedem Ventil, wie bei jeder abnehmbaren Abdeckung.

Zitat: Vichka

Wenn es nicht gewaschen wird, sieht es extrem unangenehm aus.

Quote: RepeShock

Warum würdest du?

Zitat: Vichka

mit der Tatsache, dass dort kein fließendes Wasser fließt

Quote: RepeShock

UND? Dort unten fließt Kondensat, das, wie bereits oben erwähnt, in 99% der Fälle nur aus Wasser besteht. Gossen und getrocknet.

Zitat: Vichka

Ich benutze einen solchen Multikocher und sehe, was aus der Tropfschale wird.

Zitat: Nikasa

... wahrscheinlich bedeutet dies, dass in der Tropfschale, wie in jeder Schüssel, wenn für längere Zeit Wasser vorhanden ist, die Wände rutschig werden, so wie dies gewaschen werden sollte ... nun, ich denke schon ...
In meinem 502-Cartoon seit Februar habe ich diesen Behälter dreimal gewaschen ... denn wenn Sie das Wasser unmittelbar nach dem Kochen ausschütten, gewinnt diese Glätte nicht besonders an ...

Quote: eva10

Und ich dachte, dass Tropfpfannen in allen Cartoons sind. In Panasika ist es sehr praktisch, aber in Brand 6051 ist es der einzige Nachteil des schönen SV. Wenn alles andere in 701 gut läuft, wird mich das nicht aufhalten.

Zitat: Rituslya

Zuerst hatte ich Multi Brandics. In jeder Hinsicht zufrieden. Ich habe der Kondensation nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt. Nun, ich werde es ein paar Mal mit einer Serviette abwischen und gut. Und hier gaben Freunde Panasonia. Und es stellte sich heraus, dass Sie nicht einmal mit einer Serviette abwischen müssen, da das Kondensat mit sauberem Wasser einfach in die Tropfschale fließt. Also war ich zuerst überrascht. Ja.

Zitat: Irman

Mannochka, das ist sehr praktisch. Als sich das Wasser in der Tropfschale sammelt, habe ich auch vorher nicht darüber nachgedacht, bis der Kuckuck auftauchte.

Manna

Modus "Joghurt-Sauerrahm", Temperatur 36-37 ° C. Lactin-Smetana (auch Kefir, Vitalakt) - die für die Fermentation erforderliche Temperatur beträgt 32-36 ° C und für Vivo-Smetana 30 ° C. Laktin geht mit Störung über. Vivo ist weg. Idealerweise reduzieren Sie die Temperatur natürlich um einen Grad (35-36 ° C).

Joghurt bei 37-39 ° C fermentiert jedoch länger als bei 40 ° C. Und im "Joghurt-Quark" -Modus sind die ersten 6 Stunden genau die optimale Temperatur für Joghurtsauerteig (38-40 ° C), aber dies ist riskant ... Wenn Sie nicht den Überblick behalten, erhalten Sie in den nächsten 30 Minuten - 1 Stunde Hüttenkäse anstelle von Joghurt

Obwohl ... das alles Theorie ist ... muss man sehen, was in der Praxis passiert
Und ich habe eine Frage: ist es möglich, die Zeit in den Phasen der Herstellung von Hüttenkäse einzustellen (6 Stunden reichen möglicherweise nicht für die Lactin-Curd-Fermentation aus)?

Übrigens betragen für Lactin-Curd die erforderlichen Fermentationstemperaturen 35-39 ° C und für Vivo-Curd 30 ° C. Auch hier geht Lactin an seine Grenzen.

Zitat: IrinaZ

Die Zeit kann nur mit Sauerrahm, Joghurt eingestellt werden.
Quark - Temperatur und Zeit sind eng miteinander verbunden.

Zitat: nadka

MannaIch habe Sauerrahm-Lactin in Marke 37501 auf "Joghurt" hergestellt und es stellte sich heraus! Das einzige, was mir nicht gefallen hat, war die leichte "rotzige" saure Sahne. Ich denke, das liegt nur an der hohen Temperatur. Ich warte gerade wegen des manuellen Modus auf diesen Cartoon, da dort die Temperatur auf 30-35 Grad und die erforderliche Zeit eingestellt werden kann, aber nur die Verzögerung im "Handbuch" nicht funktioniert (obwohl ich solche launischen Gerichte nie mit Verzögerung koche). Wenn das Programm "Sauerrahm" nicht funktioniert, kann es "manuell" ersetzt werden.
Und "Hüttenkäse-Lactin" wurde auch in 37501 aus 3 Litern Milch hergestellt, die nur in 6 Stunden auf "Joghurt" fermentiert wurden. Der Hüttenkäse erwies sich als ausgezeichnet ...

Herrin

35 Zentimeter ... ziemlich großes Baby stellt sich heraus ...

Zitat: BerryRaspberry

Bei einer Größe von 5 Litern auf dem Desktop gibt es keine Einsparungen, nur wenn die Höhe erreicht ist. Schade, ich hatte schon Lust auf einen Neukauf.

Zitat: nadka

Ich habe mir andere Multikocher für 3 Liter angesehen, im Prinzip sind die Größen fast alle gleich, nur runde Multikocher sind nicht viel kleiner als ovale. Wenn Sie also wirklich einen 3-Liter-Multikocher benötigen, müssen Sie unabhängig vom Hersteller immer noch einen Platz suchen.
Py. Sy: Ich weiß noch nicht, wo ich es hinstellen werde, aber dass ich es kaufen werde, das ist sicher

Zitat: BerryRaspberry

Ich habe nur eine runde, ~ 25cm im Durchmesser. Ich wollte aktualisieren, die Funktionen werden hier interessant angekündigt, aber die Größe hat Angst. 35 cm passen nicht auf meinen Desktop (schluchzender Smiley) und es ist nicht mehr so bequem, sie mitzunehmen ...

Zitat: Lemusik

Nun, diese zusätzlichen 10 cm sind nicht breit, sondern ragen nach vorne ... Wenn es auf der Tischplatte liegt, ist das nicht so wichtig, aber ich habe Multi auf dem Herd, so dass das hervorstehende nach vorne überhaupt nicht zu mir passt ... es gibt funktionierende Brenner mich.
Der Cartoon ist sehr interessant in Bezug auf die Funktionalität.

Zitat: BerryRaspberry

Ich habe diese 10 cm leider nicht einmal vorwärts.
Ja, die Funktionen des neuen Artikels sind sehr interessant

Nadka

Und ich habe eine Frage an IrinaZ: ist der Messbecher enthalten? Und wie viel ist es in ml?
Ich habe gerade das Programm "Krupa" und "Brei" gelesen und es sollte mindestens 1 Tasse Müsli geben ... dann können Sie auch keinen Milchbrei für eine Portion kochen?

Zitat: Manna

Bereiten. Ich koche in 5 Liter 0,5 mst und noch mehr in 3 Liter

Zitat: IrinaZ

Messbecher an 160 ml.
Die Mindestmenge an Getreide kann in 1/4 Tasse gegossen werden.

Frau. Addams

Ich las die Anleitung und das Rezeptbuch und die Frage stellte sich:
Der "Teig" -Modus wird in der Anleitung nicht beschrieben und in den vorgeschlagenen Rezepten in keiner Weise verwendet - welche Art von Modus?

Zitat: Manna

Anscheinend dient dieser Modus zum Prüfen des Teigs.

Zitat: IrinaZ

Der Teigmodus wird zum Prüfen des Teigs verwendet.
Jeder Teig wird nach Ihrem Geschmack geknetet, sodass die Rezepte nicht geschrieben wurden. Anschließend wird der Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel gegeben und der Teigmodus aktiviert.

IrinaZ, danke für die Antwort. Ich kann mir vorstellen, wofür der "Teig" -Modus ist. Ich meinte das Fehlen einer spezifischen Beschreibung dieses Modus in den Anweisungen in der Tabelle der Betriebsmodi (t, Zeit) ...

Himbeeren

Mädchen, der neue Gegenstand hat eine Leistung von -655 W.
Glaubst du, es ist nicht genug? Wie ich es verstehe, kocht es umso länger, je geringer die Leistung ist?

Larssevsk

Zitat: BerryRaspberry

Mädchen, der neue Gegenstand hat eine Leistung von -655 W.
Glaubst du, es ist nicht genug? Wie ich es verstehe, kocht es umso länger, je geringer die Leistung ist?

Die Leistung ist ganz normal. Ein kleiner Redik hat 350 W, Panasonic hat 2,5 L 490 W, also reichen 655 W für ein solches Volumen völlig aus

Nadka

IrinaZund das Testen des Multicookers wird das Unternehmen sein ~~sponsern~~ durchführen, wie in der Vergangenheit Multicooker?

Zinfandel

Heute habe ich einen Multicooker gekauft und Buchweizen im Krupa1-Modus gekocht. Buchweizen 2 Tassen, kaltes Wasser 3 Tassen. Garzeit 30 min. Loser Brei.
Die Box enthält einen Kondensatbehälter im Zubehör. Nicht enthalten. Im Büro. Der Seite wurde gesagt, dass es so etwas in diesem Multicooker nicht gibt.

Zitat: IrinaZ

Ja, wir haben uns ein wenig geirrt (. Es war notwendig, es anders zu nennen. Dampfventil mit einem Behälter für Kondensat. Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist das Zinfandel-Dampfventil sehr groß und hat einen inneren Behälter. Dadurch tropft der Dampf weniger.

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Die Abmessungen des Multikochers mit allen Vorsprüngen betragen 34 * 25, Höhe 22 cm, Kabellänge 1 Meter.
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Bisher nur die ersten Überlegungen. Auf der Schachtel befindet sich ein unauffälliger silberner Aufkleber mit einer Seriennummer und einem Barcode von 4 * 1 cm. Ich habe es abgezogen und in die Garantiekarte eingefügt, dafür gibt es eine Zeile.

Alluschka

Zinfandel, wie Ihnen die Schüssel in diesem Multikocher gefallen hat. Gibt es einen Geruch? Und sie interessieren sich sehr für Milchbrei.Wenn Sie kochen, teilen Sie Ihre Eindrücke.

Zinfandel

Die runde Metallplatte löst sich sehr leicht von der oberen Abdeckung. Die Silikondichtung ist dünn und nicht abnehmbar. Das Dampfauslassventil kann leicht entfernt, in zwei Teile geteilt und gewaschen werden. Wenn Sie den Deckel anheben, fließt kein Kondenswasser in das Lebensmittel, sondern in die Rille um den Umfang. Sie müssen es abwischen und das war's.
Die Schüssel ist nicht dünn. Innenfläche mit leicht konvexer Wabe, schwarz; äußeres Gelb, leicht rau.
Während der ersten Zubereitung ist der Geruch durch Kalzinieren mild, es kommt immer vor. Jetzt riecht der gekühlte Multikocher nicht, ich rieche nicht den Kunststoff. Ich habe das Yogurt3-Programm über Nacht mit trockenem Sauerteig gestartet - dies ist die Zubereitung von Hüttenkäse. Mal sehen, das Ergebnis. Ich werde Milchbrei machen - abbestellen.

Manna

Zitat: Zinfandel

So ist die Schüssel wieder so mit Waben. Sie sind tief, nach dem Foto zu urteilen ... Zinfandeloder scheint es so?

Zinfandel

Ich kann mich nicht mit anderen Schalen von Brand vergleichen, weil ich nur ihre Räucherei mit Teflon habe, aber meiner Meinung nach sind die Waben flach und groß im Flugzeug. Beim Braten sollten sie nicht verstopfen. Kratzt die Beschichtung von den hervorstehenden Kanten? ...
Hier ist ein Foto eines zweiteiligen Dampfventils:

Das gleiche auf der anderen Seite:

Zinfandel

Der trockene Sauerteigquark war großartig! In der Tat geronnene Flocken. Bis sie es in einer Schüssel umrührte, ähnelte die Konsistenz dicker Sauermilch.
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Sie belastete den Hüttenkäse nicht zu sehr. Aus anderthalb Litern 3,2% Milch ergab sich ein Pfund des empfindlichsten Quarks (in Konsistenz wie Agusha-Quark). Ungewöhnlich lecker, zart. Das Serum ist transparent, nicht weißlich-trüb, was bedeutet, dass alles maximal in den Quark gelangt ist. Ich bin sehr zufrieden mit dem Cartoon. Danke an die Produzenten!
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Ich benutze Lactina-Starterkulturen

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Das Ventil und das Kondensat sind jetzt frei. Diese Box muss entfernt und die angesammelte Flüssigkeit nach Verwendung des Multikochers abgelassen werden.
Es kann leicht herausgenommen werden, mit den Fingern wird es am geraden Rand der Schachtel eingehakt und hochgezogen. Diese Box ist wie ein Korken.

Achten Sie auf die beiden Gummifüße. Einer von ihnen sprang aus der Steckdose, als das Gerät bewegt wurde. Ich habe es gefunden und wieder hineingesteckt.

Zinfandel

Ich habe versucht, den Boden der Schüssel zu fotografieren

Zitat: Manna

Danke für ein Foto
Es ist also irgendwie vertrauter auszusehen

IrinaZ

Wenn möglich, werde ich mit Empfehlungen zum Kochen von Quark ergänzen.
Wenn das Signal am Ende ertönt, erhalten Sie eine Quarkmischung, die in mehrmals gefaltete Gaze oder in ein Kalikotuch geworfen (gegossen) werden muss, und der resultierende Beutel muss 3-4 Stunden lang über einem Topf aufgehängt werden. so viel wie möglich.
Der resultierende Quark kann so gegessen oder mit Kräutern, Salz und zum Frühstück serviert werden, oder Sie können Käse herstellen, aber dazu später mehr, wenn jemand interessiert ist)) Der Quark wird speziell für Babynahrung erhalten, weich, zart, nicht sauer, leicht verschmiert.

Zitat: Zinfandel

Sehr interessant, sehr interessant über Käse! Sag es mir bitte!

Ich teile mein Rezept ohne zu kochen und ohne Eier. Ich würde mich freuen, wenn Sie es allen zeigen.
Drücken Sie den Hüttenkäse gut durch ein Tuch oder ein Käsetuch, und legen Sie dann die Unterdrückung auf den gepressten Hüttenkäse in Gaze und unter einen Wasserbad oder ähnliches, aber mit Löchern, damit die Salzlösung noch abläuft und der Hüttenkäse getrocknet wird. Nach 2 Stunden alles entfernen, der Quark wird sehr gepresst. Verteile den zukünftigen Käse mit Gewürzen, ich habe Kreuzkümmel, Kardamom und andere riechende Kräuter verwendet und mit grobem Salz gefettet, aber nicht viel beim ersten Mal, dann mache es nach Geschmack. 8 Stunden ohne Unterdrückung im Kühlschrank reifen lassen.
Lagern Sie solchen Hüttenkäse nicht länger als 5-7 Tage in Pergamentpapier im Kühlschrank.
In dünne Scheiben geschnitten servieren oder in Butter braten.
Sie werden mit Hauptgerichten zum Frühstück gegessen oder können zu fertiger Suppe hinzugefügt werden.
Ich persönlich mochte diesen Käse, diesen Hüttenkäse.

Es kann auch mit Sauerrahm, Acidophilus oder anderen Fermenten durchgeführt werden.
Auf Sauerrahm, Acidophilus, können Sie im Joghurt-3-Modus eine Quarkmischung herstellen, wenn keine Lactina und andere Quarkstarter zur Hand sind.
Ich habe sie verwendet, um Hüttenkäse zu machen, es hat mir gefallen, und dann kann man Käse und Auflauf aus Hüttenkäse und allem machen))

Zitat: Manna

Irinaund du hast es nicht versucht Paneer? Ich frage mich, ob Ihr Rezeptkäse anders schmeckt als Paneer?

Die Technologie von Panir ist etwas anders. Soweit ich weiß, wird dort Zitronensäure zum Gerinnen hinzugefügt und härter gekocht. Nehmen wir also an, wir bekommen aus 3 Litern Milch 480-500 gr. Panira.
In unserem Fall wird der Hüttenkäse beim Kochen im automatischen Modus viel größer und nicht so körnig. Zum Vergleichen müssen Sie es noch selbst ausprobieren.

Zitat: Manna

Paneer

Übrigens ist es wahrscheinlich besser, wie in Ihrem Rezept, Gewürze hinzuzufügen, bis sie vollständig gepresst sind, aber der Quark ist sehr weich, ich fürchte, es wird schwierig sein, dies zu tun. Wir müssen versuchen, experimentieren)) Schreiben, teilen.
Unser Geschäft ist es, die Modelle für Ihre Wünsche zu verbessern))

Himbeeren

IrinaZ, wird es offizielle Tests von 701 im Forum geben?
Oder warten Sie einfach auf Nutzerbewertungen?

Denirim

Zitat: IrinaZ

Jetzt haben viele angefangen zu klären, ob eine zusätzliche Schüssel enthalten ist.
Im Multicooker geht 701 nur eine Schüssel enthalten, die zweite, wenn Sie brauchen, können Sie kaufen, nachdem die Schalen im Lager angekommen sind. Wir werden auf jeden Fall über die Ankunft informieren.

Wird es abnehmbare Abdeckungen geben?