Magere Rübencremesuppe

[Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, alles mit Liebe zu tun und sich nicht gegenseitig zu essen!]

Magere Rübencremesuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
gekochte oder gebackene geschälte Rüben	250 g
Blattsellerie	6 Tierarzt.
rote Zwiebel	1 PC.
Kokosmilch	200 ml.
Wasser oder Gemüsebrühe	200 ml.
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Limetten- oder Zitronensaft	Geschmack
Knoblauch	2 Zähne.
Sojasauce optional	1 Esslöffel. l.
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Rüben backen oder kochen. Reinigen.

  Zwiebel würfeln. Wenn Sie Sellerie gestielt haben, schneiden Sie ein paar Stiele. Ich habe es nicht, also schneide ich nur die Stiele.

  Zwiebeln und Sellerie leicht anbraten.

• Wenn Sie Sojasauce verwenden, gießen Sie diese ein und lassen Sie sie 2-3 Minuten unter gelegentlichem Rühren im Feuer. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie die Sauce nicht verwenden, und bringen Sie die Zwiebel und den Sellerie weich.

  Gießen Sie Wasser ein.

  Kokosmilch. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren. Abdecken und 7-10 Minuten kochen lassen.

  Die Rüben hacken und in einen Mixer geben. Sellerieblätter hinzufügen.

  Gießen Sie flüssige Zutaten ein.

  Püree. Schmecken. Salz. Zurück in den Topf gießen und zum Kochen bringen. Wir müssen die Suppe zusammen mit den Rüben aufwärmen.

  Zurück zum Mixer geben. Fügen Sie Limettensaft hinzu, um zu schmecken (Sie können auch Zitrone). Nochmals pürieren. Wenn Sie sehen, dass Ihre Suppe bereits glatt ist, können Sie nicht zurück in den Mixer gießen.

  Knoblauch fein hacken.

• Gießen Sie die Suppe in Schalen, Tassen oder Gläser. Mit Knoblauch bestreuen. Kann mit Croutons, Brot oder serviert werden Dekorative Chips in 5 Minuten
• Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, alles mit Liebe zu tun und sich nicht gegenseitig zu essen!

Hinweis

Idee von Sasha Cookingtime genommen.
Sehr aromatische, helle Suppe mit originellem Geschmack. Es kann sowohl von Vegetariern als auch von Fastenden gegessen werden. Es scheint mir, dass die Suppe auch für diejenigen geeignet ist, die auf Diät sind. Es schmeckt warm und kalt. Empfehlen!

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[Angela]

AngelaKlasse! Ich gebe zu, ich mag keinen Sellerie, aber Kokosmilch ist so ein Lebensretter! Um ehrlich zu sein, ich mag auch keine Kokosnuss (), aber Milch, das rettet mich in letzter Zeit! Darüber hinaus wird es recht sparsam ausgegeben. Und der Geschmack des gleichen Breis, der praktisch auf Wasser gekocht wird, ändert sich erheblich! Also mache ich bald deine Suppe, alle Zutaten sind verfügbar. Ich liebe Sahnesuppe))

[Angela]

Angelawie immer sooo schön und natürlich lecker und wo wird Kokosmilch verkauft? Noch nie gesehen

[Elena]

Elenakann ich antworten Ich kaufe online. Ich habe es kürzlich auf Ozone gefunden. Ich habe mich auch in Geschäften, in Attack and Crossroads getroffen. Meistens wird es in Dosen verkauft, aber ich habe es auch in einem Tetrapak getroffen. Und viele machen sich aus Kokosnussfleisch. Schauen Sie im Internet. Alle Optionen sind da.

Danke für das Rezept!
Ich habe es zu den "Lesezeichen" gezogen, weil ich schon lange versucht habe zu finden ...

Eines Abends in einer örtlichen Einrichtung während der Fastenzeit (im Winter) probierte ich Rote-Bete-Cremesuppe (und es gab auch Sellerie!) Anstelle aller Arten von Salaten, heiß usw. ... Als sie später von der Speisekarte gestrichen wurde, traurig ...

Und jetzt kann ich es endlich selbst machen.
Vielen Dank !

[Leah]

Leah, Elena, Natascha, danke fürs vorbeischauen für die suppe!

Sellerie, ich gebe zu, ich mag nicht

Leah, Schwester! Mit heftigem Hass gehasst! Seit letztem Sommer habe ich angefangen, ein wenig hinzuzufügen. Ich werde nicht sagen, dass ich mich verliebt habe, aber ich bin ruhig. Ich fing sogar an, einen Rücken zu kaufen und ihn in Borschtsch zu legen. Ich bestehe nicht darauf, sondern lege einen Tropfen.

Wo wird Kokosmilch verkauft?

ElenaLeah hat bereits geantwortet.Es scheint mir, dass Sie große Supermärkte haben.

da habe ich lange versucht zu finden ...

NataschaIch bin froh, dass ich geholfen habe. Ich hoffe das ist was ich gesucht habe)

[Darkusha]

Darkusha,
Gestern habe ich in Metro Kokosmilch und Kokoscreme gekauft.
Milch in Dosen, Sahne in einer Tetra-Packung.
In der Metro, mitten im Geschäft, haben wir alle Produkte für die Post gesammelt.

Ich denke du hast es auch.



Angela
Ich werde Ihr Rezept mit einem Lesezeichen versehen, ich liebe Püreesuppen wirklich.
Der Rest unserer Familie sieht sie schief an.

[Svetlana]

SvetlanaIch würde mich freuen, wenn es mindestens einem Familienmitglied gefällt)

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, danke für die interessante Cremesuppe.
Ich werde es morgen kochen. Ich werde Kokosmilch aus Kokosflocken machen.

[Sveta]

SvetaIch warte auf Eindrücke)

Angela, danke für das Rezept für den Beitrag. Ich habe die Rüben gekocht. Ich habe bei Ozone Milch bestellt, sie werden morgen geliefert. Und sofort werde ich Suppe kochen

Seit einiger Zeit fing ich an, Rüben in einem Mikrometer zu kochen. Ich lege meine Rüben 8-12 Minuten in eine Glaspfanne und in eine Mikra. Dann kühle ich die Rüben direkt in der Pfanne bei Raumtemperatur ab.
Also, Angela, meine Rüben werden kalt. Die Garzeit hängt von der Größe der Rüben ab.
Ich experimentiere nicht gerne in der Küche, wenn die ganze Familie zusammen ist. Vielleicht mache ich auch heute noch zum Abendessen eine solche Suppe, sie ist nicht kindisch.

Also gut, Mädchen, ich freue mich auf Ihr Urteil. Ich hoffe es gefällt euch und schimpft nicht mit mir

Mein Abendessen heute Abend. Sehr zart. Köstlich. Das weibliche Thema ist dies.

[Elena]

ElenaWas für eine wundervolle Suppe. Ich bin froh, dass es mir gefallen hat.

Sie können das Abendessen sehen. Ich hätte nicht gedacht, dass es eine cremige Textur geben würde. Rüben sind keine Kartoffeln, aber vielleicht ist es Kokosmilch.
Kokosmilch ist in der Karusel-Kette immer erhältlich. In Banken oder Packs.

Natürlich macht Milch hier ihren Job.

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, ich kann endlich meine Suppe zeigen.
🔗
Ich habe keinen Knoblauch, keine Kräuter und kein Salz hinzugefügt. Super angenehme Kombination aus Rüben und Kokosmilch. Eine gute Suppe für diejenigen, die sich salzfrei ernähren.
Danke noch einmal.

[Sveta]

Svetagut aussehend. Und ich dachte, ich mag die Suppe nicht. Du gehst nicht und teilst nicht)

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, ich muss mich mit Blut auf den Weg zum Laptop machen, das Passwort wurde entzogen. Bilder von meinem Tablet werden nicht eingefügt, daher habe ich gezögert.

Klar)

[ang-kay-angela]

ang-kay-angelaSchließlich habe ich (fast) eine Suppe nach Ihrem "Algorithmus" gemacht.

Danke für die Idee!
Ich habe es aus den Resten von Rüben gemacht, nachdem ich es auf meiner Lieblingsmaschine eingeschaltet hatte
(Alles ging sehr in das Thema (nur abfallfreie Produktion)).
Und ich habe auch keine Kokosmilch hinzugefügt (aber ich mag auch keine Sahne in Suppenpüree (ich mag es ohne sie (und ohne Käse)),
aber ich mochte es trotzdem, es schmeckte wie die Suppe, die ich vermisst habe (Zwiebeln mit Sellerie als Basis für diese Rote-Bete-Suppe gebraten)!
Vielen Dank!

[Natascha]

NataschaIch bin froh, dass mir die Suppe gefallen hat. Ich hoffe du kochst es mehr als einmal)