Maispfannkuchen mit Feta

Maispfannkuchen mit Feta

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	125 g
Maismehl	250 g
Backpulver	1 Tee der Löffel
Kefir (in Gramm !!!!!)	550 g
Mais in Dosen	1 Glas (Nettogewicht 285 g)
Feta-Käse oder Feta-Käse	200 g

Kochmethode

• Den Käse auf einem Papiertuch trocknen und in Würfel schneiden. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mais ab.
• Mehl mit Backpulver mischen, Kefir, Ei hinzufügen, gründlich mischen, Mais hinzufügen, mischen, Käse hinzufügen, mischen.
• Der Teig ist ziemlich dick, fällt aus dem Löffel und gießt nicht heraus.
• Gießen Sie 1 Tisch in eine Pfanne (vorzugsweise Teflon - weniger Öl geht weg). einen Löffel Pflanzenöl erhitzen, eine Kelle Teig hineinlegen und schnell zu einem runden Kuchen glatt streichen. Bei mittlerer Hitze braten (ich habe einen 9-stufigen Herd, ich habe die Pfanne auf der 7. Stufe erhitzt und dann auf der 5. Stufe gebraten). Nicht mit einem Deckel abdecken! Ich briet den ersten Pfannkuchen unter dem Deckel auf meinem Kopf - er spritzte so, dass er zumindest aus der Küche rannte! Jeder Pfannkuchen nimmt einen Esslöffel Öl.
• Die Pfannkuchen sind sehr lecker und sehr zufriedenstellend! Sie passen hervorragend zu Gemüsekaviar oder Salat!
• 
• Sie können natürlich kleine Pfannkuchen braten, aber es ist kühler und schneller.
• Krosh Fotos

Hinweis

Das Rezept aus dem Programm "Es gibt Glück!" von Elena Chekalova, von mir in Kondition gebracht.

Sérn, und wenn ich Maiskörner durch eine Kaffeemühle überspringe, wird es dann als Maismehl gelten? Wir haben kein reines Maismehl

[Irina_hel]

Irina_hel Ich weiß nicht, wie gut deine Mühle mahlt. Wenn Sie ein Mahlen wie Weizenmehl bekommen, dann reicht es.

Stella, wie fühlen sich Maiskörner in Kuchen an?

[Stella]

Ich kaufte Maismehl und Mais ...
Aber die Frage ist reif: StellaBenötigen Sie Gewürze?

Hier sind meine Pfannkuchen.



Ich habe es nach dem Rezept gemacht, aber anstelle von Feta habe ich einen guten, nicht trockenen Käse verwendet.
Sie aßen nicht mit Salat, sondern mit Tee. Köstlich!

Stella, wie fühlen sich Maiskörner in Kuchen an?

Die Maiskörner bleiben im Teig intakt.

[Lenchik]

LenchikEs werden keine Gewürze benötigt. Maismehl allein gibt einen wunderbaren Geist! Anstelle von Zucker - Mais, statt Salz - Käse.

Luysia, wundervolle Pfannkuchen!

[Sternushka]

Sternushka
Ihr Rezept hat mich gestern gerettet
Mein Sohn und ich wurden von Spaziergängen mitgerissen, das Wetter ist wunderbar, unser Vater kam von der Arbeit nach Hause und zu Hause rollte er einen Ball, nicht einmal ein Stück Brot
Nun, während er seinen Sohn ins Bett legte, fuhr ich auf einen Feta und bereitete ein herzhaftes originelles Abendessen in Form Ihrer Pfannkuchen zu


Aroma während gebraten - das ist etwas, was ich alle Mais liebe
Danke, unser kluges Mädchen, dass wir dank dir auch klug sind

[Stelochka]

Aber meine Maiskruste, die erste wird meine sein! (Während niemand zu Hause ist) Wahrlich, sie sagen - ein Koch hat niemals Hunger!
Lecker zur Schande !!!
StelochkaVielen Dank für das Vergnügen!

Und wenn ich keinen Feta-Käse aus Übersee habe und nicht auf etwas stoße ... kann ich ihn durch etwas ersetzen? oder alles, wird das rezept verwöhnt?

Wort, die Mädchen haben es mit Feta-Käse gemacht, Feta ist auch Feta-Käse, nur in Übersee

[Suslya]

Ich habe es mit Feta gemacht, Suslya... Es scheint mir, dass Mozzarella hier sehr gut geeignet ist.

Wenn Sie mit Mozzarella fertig sind, fügen Sie Salz hinzu.

[Sternushka]

Und ich habe diese Pfannkuchen gebacken ... in der Nacht ... jetzt frühstückt mein Mann mit ihnen ... Ich werde gehen und fragen, wie es schmeckt ... zur gleichen Zeit werde ich Fotos machen, prahlen, das ist unser FSE!
Sternushka
Danke Sonnenschein für das verbesserte Rezept!

Meinem Mann hat es gefallen! Nur Salz ist nicht genug für ihn, aber das ist so ... Kleinigkeiten ...
Hier ...

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Übrigens, was ist, wenn es praktisch ist? Ich habe diese Pfannkuchen mit Soja-Tofu-Käse gemacht.Sie stellte zwei Gläser (300 g) hinein, ohne gierig zu sein. Tofu benahm sich wunderbar in den Pfannkuchen!

[Sehr klein]

Sehr klein, was für eine Schönheit!

Und sie hat Tofu benutzt!
Und weil es nicht genug Salz gibt, weil Feta-Käse salzig und Tofu frisch ist. Es war notwendig, dem Teig Salz hinzuzufügen.

[Sternushka]

Es war notwendig, dem Teig Salz hinzuzufügen.

Sternushka
"Wir haben sie zerkleinert-zerkleinert gesalzen, gesalzen ... ".. Aber anscheinend war es mehr nötig zerquetschen Salz hinzufügen, nächstes Mal werde ich berücksichtigen ... Obwohl mein Tofu anständig gesalzen war, besonders der mit Lachs. Nun, ich habe zwei Gläser verwendet, eines mit Seetang, das andere mit Lachs (ich habe es versehentlich getippt, nun, verschwenden Sie nicht das Gute).

Stellochka, danke für die tolle Idee! Nur ich fügte mehr Mehl hinzu und machte es in Form von normalen Pfannkuchen. Üppig und lecker!



Nur ich möchte sie das nächste Mal süß machen. Mit Hüttenkäse anstelle von Feta (sie sind weniger kalorisch) und Zucker einschenken. Ich denke süß wird nur SUPER sein! Ich werde es auch mit einem anderen Käse versuchen.
Vielen Dank für das Rezept!
Ausgehend von ihm werde ich phantasieren

Abalone, heute habe ich deine Pfannkuchen gemacht, Mais-Feta, oh, leckeres Ding! Sie konnten nicht groß gemacht werden, sie drehten sich schlecht um, aber die Kleinen kamen gerade heraus


Ja, nahrhafte Sache, iss nicht viel

[Stelochka]

Stelochka, du bist unser kleiner Star, ich habe sie wieder gekocht ... Jetzt, wie ich wollte - süße ... Ich habe 100 gr. Zucker und statt gesalzener Feta - Ricotta .. Klasse !!! Also hat sie mir besser gefallen! Danke noch einmal!

[Maispfannkuchen mit Feta]

Und ich bin bei mir Maispfannkuchen mit Feta ... Gebraten in AG. Ich habe es speziell für mich getan, mein Mann mag keinen Mais. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, ein paar richtig heiß zu kauen! Danke für das Rezept !!!

Stern Ich möchte "Vielen Dank" für das Pfannkuchenrezept sagen. Ich kaufte Maismehl und wollte ein Pfannkuchenrezept, aber ich sah dieses Rezept und backte es, was ich nicht bereute. Ich wollte nur einen komplett maisigen Geschmack ohne Käse: herzhaft, lecker und zum Tee, und einfach so stellte sich heraus, dass die Portion groß war, alle aßen, auch der Kleine und der Ehemann.

Marina, Gesundheit und danke für den tipp!

Stern, vielen Dank für das Rezept! Ich habe heute deine Pfannkuchen im Orion Pancake Maker gebacken. Es ist super geworden!
Feta war nicht da, ich ersetzte es durch Adyghe-Käse, fügte 0,5 TL Soda hinzu, der Rest nach Rezept. Nach dem Kneten 30 Minuten ruhen lassen. Klasse! Es stellte sich heraus wie zarte Brotmaiskuchen