Azaza
Nun ja, der große hat 800. Für Milch ist es ziemlich - wenn Sie die Milch kochen, läuft sie nirgendwo weg, versucht es nicht einmal, sie gurgelt sehr schön - es ist nur ein Anblick für schmerzende Augen! Und mein Brei oh läuft Eine Frustration! Und vor allem, bevor ich nicht auf einer Trommel war, war ich aufrichtig davon überzeugt, dass ich Milchbrei nicht mochte, für nichts, was ich nicht essen konnte! Aber es stellte sich heraus, wie eine Nuss.
Nun, egal, ich werde unter Aufsicht kochen. Ich habe im Prinzip unnötigerweise auf dem Timer gespielt, ich habe nur gespielt - ich frühstücke immer noch frühestens zwei Stunden nach dem Aufwachen, das ist genau das, was es sein wird, als mich morgens zu unterhalten
Die Hauptsache ist, dass es immer noch einfacher ist, Milchbrei in einem Cartoon zu kochen als auf dem Herd. Und es ist viel einfacher, den Multitopf danach zu waschen als einen normalen Topf.
Rusja
Zitat: Azaza

Und es ist viel einfacher, den Multitopf danach zu waschen als einen normalen Topf.
Ich stimme voll und ganz 100 %%%% zu
Nimart
Quote: May @

Und bei Trägheit ist es unmöglich, solche zu kochen?
Ich las die Themen über Slow Cooker, die in ihnen nicht weglaufen, da der Erhitzungsprozess langsam ist und begann, Trägheit zu versuchen

Die Yachka und die Erbsen liefen nicht weg, es gab fast keinen Schaum, die Erbsen wurden gekocht, wie ich wollte, die Yachka war weicher als gewöhnlich. Und ich habe nicht auf das Ende des Programms gewartet - ich habe es ausgeschaltet, als ich dachte, dass alles schon war.

Kann Trägheit die Heizmodi in einem langsamen Kocher wiederholen?
Rusja
Quote: nimart

Kann Trägheit die Heizmodi in einem langsamen Kocher wiederholen?

wiederholt, übernimmt aber nicht die gesamte SPEZIALITÄT des Erhitzens in langsamen Kochern aufgrund der anfänglich hohen Hitze und der nichtkeramischen Beschichtung der Schüssel.
Ich habe dies und das, aber nicht immer, und ich koche Brei im Moskauer Innenministerium, wenn ich schnell muss
Daffi
Du bist so grimmig
Ich koche Haferbrei in Dexica, es scheint, dass noch nichts entkommen ist. Ich habe mehr als einmal Perlgerste, Hirse und Reis gekocht und die Qualität des Breis passt perfekt zu mir. Obwohl sie, um ehrlich zu sein, auf einem Gasherd immer noch schmackhafter herauskommen. Aber dann musst du ihnen und all dem folgen, und ich habe keine Zeit. Und im Ofen ist der Brei noch schmackhafter, ich habe einen Kürbis gemacht, er ist einfach köstlich. Es stellt sich heraus wie Brei auf gebackener Milch

Aber das Fleisch im Cartoon ist einfach nicht zu loben, auf dem Herd bekomme ich es nie. Und das Backen aus dem Ofen schmeckt besser und passt besser, und im Allgemeinen backe ich lieber im Ofen. Das erste, das ich auf dem Herd koche, ist für mich einfacher und billiger, aber irgendwie habe ich die Brühe in einem Cartoon gemacht, es hat sich als sehr, sehr cool herausgestellt. Alles durchsichtig und das Fleisch blieb hinter den Knochen zurück.

Wie froh bin ich, dass ich rechtzeitig einen Multikocher gekauft habe. Was würde ich jetzt ohne ihn tun?
Keti
Hallo, alle miteinander! Ich bin schon lange nicht mehr gekommen.
Für Getreide in DEKH sind Vollkornprodukte - Haferflocken, Gerste - ausgezeichnet - gießen Sie das Getreide 10 bis 20 Minuten lang. kochendes Wasser. Dann ist für 1 Teil Getreide 3 Milch für die Aufnahme von Milch oder für 1 Teil Getreide 5-6 Milch für Milch übrig.
Wer mag es. Es ist ohne Wasser möglich.
Und 2 Stunden zum Löschen zum Beispiel abends - und steht dann bis zum Morgen im Cartoon. Oder umgekehrt auf dem Timer - zuerst ist es so, und nachts schaltet sich das Programm von selbst ein.
Köstlicher Brei. Selbst starker Hafer kocht gut, aber Gerste ist im Allgemeinen weicher.
Von dem Moment an, als ich das Multi gekauft habe, habe ich mich in dieses Getreide verliebt. Ich habe sie noch nie gegessen!
Wir haben dieses Thema auf der DEX-60 besprochen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1800
Azaza
Zitat: Keti

Von dem Moment an, als ich das Multi gekauft habe, habe ich mich in dieses Getreide verliebt. Ich habe sie noch nie gegessen!
Keti, eins zu eins ist meine Geschichte! Ich habe auch keinen Brei gegessen. Es stellte sich heraus, dass es einfach zu faul war, sie zu kochen.
Ich werde sicherlich auch Ihre Methode ausprobieren. Und jetzt erzähle ich Ihnen von meiner Entdeckung. Oder vielleicht ist dies überhaupt keine Entdeckung oder sogar eine Panne meines Dexik. Es wäre besser, eine Entdeckung zuzulassen, auch wenn sie eng lokal ist.
Also. Gestern habe ich die May @ (Trägheit) -Methode ausprobiert.Ich sage es Ihnen gleich: Der Brei kam ausgezeichnet heraus, es gab keine Neigung zu entkommen, die Milch stieg nicht einmal auf. Es stellte sich heraus, dass der Brei genau die Farbe von gebackener Milch hatte. Aber hier ist, was mich verblüfft hat. Von Beginn der Trägheit an (5 Stunden eingestellt) begann sich der Deckel sehr stark zu erwärmen. Natürlich weiß ich, dass der Dex-Deckel zehn enthält, aber nach meinen Beobachtungen funktioniert er ausschließlich beim Backen und ausschließlich zum Schutz der Backwaren vor Kondensation. Hier, in der Trägheit, schien es mir, dass es viel mehr wärmt als auf Backwaren. Es scheint logisch, wenn wir annehmen, dass die Trägheit nicht von unten, sondern von oben auftritt.
Im Allgemeinen passt diese Tatsache als Entdeckung mehr als zu mir. Aber der Wurm nagt: Sollte es so sein, oder geht es mir mit dem Maultier nicht gut? Wer nutzt dieses Programm, teilt mit, wie sich Ihr Dexik darauf verhält?
Kann @
TanyushaEs ist sehr gut, dass es sich als Brei herausstellte und es Ihnen gefallen hat. Was die Sehnsucht betrifft, ja, der Deckel erwärmt sich und alles ist in Ordnung mit Ihrem Cartoon. Ich koche immer weiter Mattigkeit geliertes Fleisch, der Deckel erwärmt sich, wie es sein sollte.
Azaza
Danke, Maina !!! Ich habe so gehofft, dass dies ein Merkmal unseres Dexik ist - und so stellte sich heraus. Fang die Blume:
Leopoldowna
Zitat: Azaza

Also. Gestern habe ich die May @ (Trägheit) -Methode ausprobiert. Ich sage es Ihnen gleich: Der Brei kam ausgezeichnet heraus, es gab keine Neigung zu entkommen, die Milch stieg nicht einmal auf. Es stellte sich heraus, dass der Brei genau die Farbe von gebackener Milch hatte.

stupse mich wo es war, sonst kann ich einfach nichts finden, ich will wirklich einen "geschmolzenen" Brei. Im Allgemeinen kann ich mir vorstellen, wie man so kochen kann, aber sich eines vorstellen und den Rat weiser Hostessen mit kulinarischer Erfahrung lesen - und das Ergebnis ist viel besser
stupse mich wo es war, sonst kann ich einfach nichts finden, ich will wirklich einen "geschmolzenen" Brei. Im Allgemeinen kann ich mir vorstellen, wie man so kochen kann, aber sich eines vorstellen und den Rat weiser Hostessen mit kulinarischer Erfahrung lesen - und das Ergebnis ist viel besser
Leopoldowna
Ich kann keine Anführungszeichen einfügen
Azaza
Leopoldovna, alles ist sehr einfach. Das übliche Verhältnis von Getreide zu Flüssigkeit (ich nehme normalerweise 1 ml Getreide + 3 ml Milch + 2 ml Wasser), Salzzucker nach Geschmack und 5-6 Stunden köcheln lassen. FSE! Kein Tanzen mit Tamburinen. Aber natürlich müssen Sie lange warten. Es ist am bequemsten, es nachts aufzustellen - gerade rechtzeitig zum Aufwachen ist der Brei fertig.
Azaza
Zitat: Leopoldovna

Ich kann keine Anführungszeichen einfügen
Nicht beängstigend))) Klicken Sie auf die Schaltfläche "Zitat" (was Sie anscheinend tun) und schreiben Sie Ihre Antwort nach dem Zitat. Das Wichtigste ist, dass Sie nicht in dieses [/ quote] -Symbol gelangen, sondern schreiben müssen nur nach ihm... Dann wird alles von seiner besten Seite.
Leopoldowna
Vielen Dank!!!
Ich kann meine Technik auch nicht unter dem Avatar schreiben, aus irgendeinem Grund beschreibt sie nicht, wie es geht?
Azaza
Zitat: Leopoldovna

Vielen Dank!!!
Ich kann meine Technik auch nicht unter dem Avatar schreiben, aus irgendeinem Grund beschreibt sie nicht, wie es geht?
Es gelang mir auch nicht sofort. Es gibt eine Art technische Panne. Wo "Meine Technik" (oder so ähnlich) steht, wird nichts hinzugefügt. Schreiben Sie, wo Sie aufgefordert werden, Ihren Namen zu schreiben. Hier in der Zeile und legen Sie Ihre Technik und Ihren Namen fest. Natürlich nach Belieben - niemand zwingt Sie dazu.
Leopoldowna
Danke, alles hat gut funktioniert
Daffi
LeopoldownaHerzlichen Glückwunsch zu so vielen Techniken. Können Sie uns etwas über den Mixer erzählen? Kann in einem Zweig mit Mischern sein https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8252.540
Leopoldowna
Ich werde Ihnen auf jeden Fall erst später am Abend sagen, dass ich dieses Thema bereits in einem separaten Tab für mich geöffnet habe. Ich weiß nur nicht, wie ich schnell hierher navigieren und finden soll, was ich brauche, aber ich denke, ich werde es lernen
Mutter
Mädchen, hallo. Ich brauche deine Hilfe, aus irgendeinem Grund habe ich aufgehört, Kekse zu machen: Verzeihung: Ich wollte meiner Mutter zum Geburtstag einen Kuchen backen, den Ofen auf den Vanillekeks auf kochendes Wasser stellen, etwa 60 Minuten backen, herausziehen, abkühlen lassen, ich schneide ihn, aber innen wie Plastilin. Ich entschied das vielleicht wegen der Eier, da die Eier sehr groß waren. Ich beschloss, Schokolade mit kochendem Wasser zu backen, weil ich sie schon mehrmals gebacken hatte, und es stellte sich als großartig heraus.Ich habe schon andere Eier genommen, gebacken, bin niedriger geworden als damals, habe es mit einem Streichholz versucht, ich bin bereit. Aber als ich es geschnitten habe, war es noch schlimmer als das vorherige. Ich dachte vielleicht etwas mit Backpulver, aber die Seiten des Kekses sind normal, wie es sein sollte, aber die Mitte ist schrecklich. Was könnte es sein, ich habe etwas mit einem Slow Cooker?
lesik_l
Ich hatte dies wegen des Kondenswassers, das auf den Keks tropfte. Das Ventil muss gespült werden
Mutter
Also habe ich es kurz zuvor gewaschen: Verzeihung: Vielleicht habe ich es schlecht gewaschen: girl_red: Ich werde es noch einmal versuchen, obwohl es schon irgendwie beängstigend ist.
lesik_l
Versuchen Sie, etwas ohne Ventil zu backen, indem Sie ein Handtuch in ein paar Falten darauf legen.
Mutter
Oh, ich wusste nicht einmal, dass es möglich ist. Danke, ich werde es versuchen
lesik_l
Die Mädchen haben kürzlich geschrieben, dass sie überhaupt ohne Ventil gebacken haben. Aber jetzt schlage ich vor, eine Situation mit gleichzeitig guter Dampffreisetzung und Wärmespeicherung zu simulieren.
GenyaF
Im Allgemeinen habe ich Schokolade in kochendem Wasser ohne Ventil und mit einem Handtuch gebacken. Es stellte sich wie immer als gut heraus. Ich bin 9 cm gestiegen, alles drinnen ist sehr emotional. Beim Backen gab es Frost auf der Oberseite des Stoffes, das heißt, so wie ich es verstehe, gibt es beim Backen immer noch Kondenswasser. Auf der Oberfläche des Kekses genau in der Mitte, aber nicht unter dem Loch vom Ventil, stellte sich eine leicht mondähnliche Oberfläche heraus. Es scheint mir, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass sich das Heizelement im Deckel in einem Kreis befindet und sich nicht in der Mitte befindet. Obwohl es natürlich auch nicht unter dem Ventil ist.
Wenig später warte ich auf einen Verteidiger von der Arbeit mit einem Foto.
Nimart
Zitat: GenyaF

Im Allgemeinen habe ich Schokolade in kochendem Wasser ohne Ventil und mit einem Handtuch gebacken. Es stellte sich wie immer als gut heraus. Ich bin 9 cm gestiegen, alles drinnen ist sehr emotional. Beim Backen gab es Frost auf der Oberseite des Stoffes, das heißt, so wie ich es verstehe, gibt es beim Backen immer noch Kondenswasser. Auf der Oberfläche des Kekses genau in der Mitte, aber nicht unter dem Loch vom Ventil, stellte sich eine leicht mondähnliche Oberfläche heraus. Es scheint mir, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass sich das Heizelement im Deckel in einem Kreis befindet und sich nicht in der Mitte befindet. Obwohl es natürlich auch nicht unter dem Ventil ist.
Wenig später warte ich auf einen Verteidiger von der Arbeit mit einem Foto.
GenyaFGut gemacht, es ist immer angenehm und fröhlich, wenn es erfolgreich gebacken wird

und ich habe übrigens mit der Hälfte des Ventils gebacken, jetzt hat das Ventil in unserem Modell einen "Schwanz", dank dem es leicht entfernt werden kann.
GenyaF
Wieder einmal habe ich mit einem Lappen anstelle eines Ventils gesintert. Und wieder in der Mitte ist die Mondoberfläche.

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Kann @
Wow, was für ein großer Mann ...
GenyaF
9 cm. Und 45 Minuten Backen reichten mir beide Male mit einem Tuch. Ich weiß nicht, wie das mit dem Lappen zu tun hat, aber vorher habe ich 45 + 20 Minuten gebacken.
lesik_l
Shaitan jedoch.

Ist die Backqualität normal? Ist der Keks im Loch gebacken? Wenn ja, täuschen Sie sich nicht. Sie können mit Sahne ausgleichen.
Lozja
Zhen, versuchen Sie einfach, zwei Esslöffel mehr Mehl zu geben und noch länger zu backen.
GenyaF
Ja, alles ist gebacken. Fotos von der ersten Lappenerfahrung habe ich wie gewohnt 45 + 20 gebacken. Es schien mir, dass der Keks ein wenig gebacken wurde und trockener als immer war, Trockenheit ist auf dem Schnitt sichtbar. Aber es war immer noch langweilig. : nyam: Das zweite Mal, als ich 45 Minuten lang gebacken habe, hat es mir besser gefallen. Obwohl die Qual anders war ... und die Tage kritisch waren ...
Lozja
Zitat: GenyaF

Obwohl die Qual anders war ... und die Tage kritisch waren ...

Ja, das ist wichtig ... Warten Sie im Allgemeinen auf 60 und probieren Sie es aus, dann werden Sie es feststellen.
GenyaF
Aha! Ich warte! Wir werden das Fasten überleben und anfangen, Pralinen in kochendem Wasser zu servieren. Ein Mann, den ich auf 60ku so ruhig gelöst habe, und jetzt bin ich gequält - wie soll ich ihm sagen, dass wir kein Boot brauchen? Und dann fing er an, im Internet nach Ruderbooten zu suchen, während er am Kommandoboot anhielt und mit einem U-Boot endete, nicht weniger.
Lozja
Zitat: GenyaF

Aha! Ich warte! Wir werden das Fasten überleben und anfangen, Pralinen in kochendem Wasser zu servieren. Mein Mann löste leise mein Denyuzhku auf 60 km und jetzt bin ich gequält - wie soll ich ihm sagen, dass wir kein Boot brauchen? Und dann fing er an, im Internet nach Ruderbooten zu suchen, während er am Kommandoboot anhielt und mit einem U-Boot endete, nicht weniger.

Ja, jetzt kannst du nichts sagen, dein Gewissen wird es nicht zulassen. Er wird sagen, Sie brauchten einen Multikocher - auf Sie, und ich brauche ein Boot.
GenyaF
Nun, er präsentiert es so - ich werde dich über das Meer rollen und du liebst Fisch mehr, aber denke darüber nach, wie viele Fische du von einem Boot aus fangen kannst (übrigens bereite ich alle Angelruten auch zum Angeln vor)! Es macht mir nichts aus, lass es besser sein zu fischen, bis etwas anderes gezeichnet ist ...
Lozja
Zitat: GenyaF

Nun, er präsentiert es so - ich werde dich über das Meer rollen und du liebst Fisch mehr, aber denke darüber nach, wie viele Fische du von einem Boot aus fangen kannst (übrigens bereite ich alle Angelruten auch zum Angeln vor)! Es macht mir nichts aus, lass es besser sein zu fischen, bis etwas anderes gezeichnet ist ...

Nun, der Fisch kann im neuen Cartoon gekocht werden.
GenyaF
Ja, ich habe den Ofen sogar mit einem Cartoon nicht mehr benutzt. Ich backe nur Pfannkuchen.
Lozja
Zitat: GenyaF

Ja, ich habe den Ofen auch mit einem Cartoon nicht mehr benutzt. Ich backe nur Pfannkuchen.

Und ich brate meistens nur Pfannkuchen. Manchmal koche ich auch Milch und mache Hüttenkäse, viel auf einmal. Ein Cartoon enthält nicht so viel Joghurt wie mein größter Topf.
Grypana
Hallo und akzeptiere deine Wiederauffüllung. Ich bin für immer dein, obwohl ich lange im Hinterhalt saß und las.
Die Frage ist dafür reif - wenn Fleisch in Dexics gebraten wird, erwärmt es sich zuerst stark und nimmt dann ab? Da ich Schnitzel, Nuggets mache und sie auf die andere Seite drehe, werden sie nicht mehr so ​​gut gebraten. Wir müssen ein neues Programm starten. Oder mache ich etwas falsch? Ich habe solche Entdeckungen bei Hühnern nicht gemacht, aber das Schnitzelgeschäft ist immer noch eine Aufgabe.
Kann @
Grypana, Willkommen zurück!
Ich weiß nicht, ich benutze Braten nur, wenn ich brate. Ich brate die Schnitzel in einer Pfanne und backe das Huhn im Ofen.
Entschuldigung, ich kann dir nichts sagen. Vielleicht werden die Mädchen antworten ...
Azaza
Zusätzlich zum Braten brate ich vor dem Schmoren auch Gemüse. Und für den Fleisch-Hühnchen-Schnitzel-Fisch habe ich einen Airfryer. Also kann ich auch nicht helfen, sorry
lesik_l
Für Schnitzel wie für mich ist die Kraft nicht genug. Wenn der Fisch 20 Minuten lang gebraten wird, wie lange müssen Sie dann über die Schnitzel meditieren?
Grypana
: rose: Ich spreche wieder von der gleichen Sache - meine Hühnernuggets sind dort ausgezeichnet, kleine Fleischbällchen, Schnitzel. Aber mir ist aufgefallen, dass zuerst im "Fry" -Modus alles aktiv läuft, die Seite gut gebraten ist, dann muss man nach 20 Minuten nur noch den "Fry" umdrehen und wieder einschalten. Darauf hat mich dieser Fall aufmerksam gemacht. Nun, wir haben keine Angst vor Schwierigkeiten. Ich denke nur - alle nicht? Okay, danke, dass du geantwortet hast. Ich brate auch gerne Schnitzel im Cartoon, weil sie gleichzeitig gedämpft werden. Ich mache 1-2 mal Portionen, um mich nicht zu langweilen. Und ich brate auch auf diesem Programm. Es gibt keine Beschwerden über Dexik, nur Knicks.
Keti
Grypana, aber versuchen Sie es zuerst umzudrehen und lassen Sie es dann frittieren.
Ich mache das - es wurde ein paar Minuten gebraten - umgedreht, die andere Seite wurde gebraten.
Grypana
Zitat: Keti

Grypana, aber versuchen Sie es zuerst umzudrehen und lassen Sie es dann frittieren.
Ich mache das - es wurde ein paar Minuten gebraten - umgedreht, die andere Seite wurde gebraten.
VIELEN DANK! Wie kann ich das nicht selbst machen? Lebe und lerne.
Jetzt wird es gehen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kann @
Jungfrau, braten Sie Kartoffeln in Backwaren oder Gemüse?
Rusja
Und so, und so, beim Backen stellt sich heraus, dass es oben gebraten ist - innen luftig, ich mache es sogar gerne in der Schale, schneide es in Viertel, und wenn es gebraten wird, dann ist es gewöhnlich, wie in einer Pfanne
Kann @
Ich verstehe, dass es besser zum Backen ist, aber schneiden Sie die Kartoffeln grob. Und dann habe ich versucht, es mittelgroß zu schneiden, so dass es noch nicht wirklich gebraten ist, aber bereits anfängt auseinander zu fallen. Also habe ich es dann auf dem Pommes gebräunt. Ich habe zwei Tage lang Kartoffeln für meinen Mann gebraten, mit solchen "Tänzen mit einem Tamburin". Er mochte es wirklich, sagt, dass es besser ist als in einer Pfanne, fragt, wie ich koche. Ich denke also, wie viel einfacher es ist, nur eine Taste zu drücken und nicht den Modus zu wechseln.
Ich habe einmal gekocht, ein bisschen wie Backen, aber dann waren es ganze (nicht zusammengebrochene) Stücke und es stellte sich als sehr lecker heraus, wahrscheinlich waren die Stücke groß. Verdammte Sklerose ...
Azaza
Quote: May @

Ich habe einmal gekocht, ähnlich wie beim Backen, aber dann waren es ganze (nicht zusammengebrochene) Stücke und es stellte sich als sehr lecker heraus, wahrscheinlich waren die Stücke groß. Verdammte Sklerose ...
Maina kann die Kartoffelsorte sein. Einer fällt auseinander und der andere behält seine Form perfekt bei. Dies hängt nicht nur von den Bratmodi ab, sondern auch von den Kartoffeln selbst.

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