Cremige Brokkolisuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit
Cremige Brokkolisuppe

Zutaten

Zwiebeln 1 PC
Kartoffeln 1 PC
Brokkoli 6-7 Stk
Creme 20% 250 ml
Würzen
Wasser 500 ml
Parmesan (optional)

Kochmethode

  • Cremige Brokkolisuppe
  • Wir schalten den Prozessor für das Programm ein, automatische Zeit 20 Minuten. Gießen Sie 2 EL in die Schüssel. l. Olivenöl aufwärmen und Zwiebel darauf legen. 5 Minuten braten.
  • Legen Sie in 1,5 cm große Würfel geschnittene Kartoffeln und Ihre Lieblingsgewürze. Ich hatte: Kurkuma, süßer Paprika, weißer Pfeffer, Kardamom, getrocknete Tomaten, provenzalische Kräuter. 5 Minuten braten.
  • Wir legen Brokkoli-Blütenstände. 5 Minuten braten.
  • Füllen Sie das gebratene Gemüse mit kochendem Wasser und Salz. Falls gewünscht, kann das Wasser durch Gemüse- oder Fleischbrühe ersetzt werden. Wir gehen bis zum Ende des Programms kochen.
  • Starten Sie den Prozessor nach Programmende wieder auf das 80-Grad-Programm. Zeit 15 Minuten, Rührgeschwindigkeit 4. Reduzieren Sie nach 5 Minuten die Rührgeschwindigkeit auf 1. Gießen Sie die Creme ein.
  • Gießen Sie die Suppe in kleine Teller, fügen Sie etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und geriebenen Parmesan hinzu. Meine Familie benötigt für diese Suppe immer gekochte Fleischwürfel und Cracker.
  • GUTEN APPETIT


vernisag
Was für ein kluges Mädchen! InnaVielen Dank für die Suppe!
Solena
Quote: vernisag

Was für ein kluges Mädchen!

Und mach es so. So schön !!!
vernisag
Ja, so viel wie nötig Innochka
Solena
Quote: vernisag

Ja, so viel wie nötig Innochka

Irunchik, ich gehöre ganz dir. Frag was du willst
vernisag
Zitat: Solena

Irunchik, ich gehöre ganz dir. Frag was du willst
schon verwirrt ... sanfter Ehemann, Datscha am Meer und Lexus Rezepte lecker und schön, ca. 100
Folge dem Goldfisch! Können Sie damit umgehen?

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