Quarkauflauf "Tender"

Ich möchte wirklich so einen Auflauf, aber jetzt habe ich nur noch saure Sahne. Kann ich ihn anstelle von Kefir verwenden? Und weniger als 2 Packungen Hüttenkäse sind 380 Gramm. Bitte sagen Sie mir, Sie müssen weniger Zeit einstellen? Multicooker Cuckoo 0821. Und Multicooker-Brille?

Margarita, du kannst saure Sahne verwenden, etwas weniger Grieß für diese Menge Hüttenkäse machen und die Eier reduzieren, aber ich würde die Zeit nicht ändern.

Bereits erledigt, stellte sich heraus, 2 mal niedriger. Zuerst stieg es sehr gut an, aber nachdem ich den Deckel geöffnet hatte, ging es runter. Die Zeit muss wirklich nicht geändert werden, ich stellte sie auf 40 Minuten ein, schaute dann hin und fügte weitere 20 Minuten hinzu, dann weitere 10. Ich hatte kein Glück mit Aufläufen und arbeitete vorher nicht. Ich habe nur einen guten Orangenkeks.

Hier nahm ich mehr Hüttenkäse - 800 g Joghurt aus Brest-Litauischer Milch, sehr lecker, gingen ins Geschäft. Kein Backpulver, Soda auf der Messerspitze. Peitschte die Weißen getrennt, hielt die Spitzen. Für Soufflé Hüttenkäse, wie ich es verstehe, entweder durch ein Sieb oder mit Messern umrühren. Dann mischte er alles im 1. Gang zusammen (und warum sollte ich zuerst einen dritten eingreifen, ich verstehe es einfach nicht) und goss es auf ein Backblech 24 * 36 * 4.5. Die Charge ist ziemlich dick.
Beim Backen sah ich sofort, dass der Ofen kein Eis war: An der Tür steigt alles sehr unwichtig auf. In der Tiefe stieg es auf 7 cm (oder die Kante ist so gebogen, dass es nicht sichtbar ist), an der Tür nur 4,5. Die Ränder schwellen in wenigen Minuten an, alles andere steigt allmählich in der 20. Minute an. Ich kenne das Ergebnis nicht, es ist immer noch gebacken. Ich esse Hüttenkäse in irgendeiner Form, wenn ich nicht auf den Boden gefallen bin.
Nach 45 Minuten Backen stieg das Ganze von 2 auf 7 Rappen. Schaltete es aus und ließ es im Ofen stehen.
Ja, ich habe keine Vanille hinzugefügt, es gefällt mir nicht.
Während ich für ein Foto ging, fiel ich ... Traurigkeit, immer fallen Aufläufe, wo immer ich es tue ((

[Tanyulya]

TanyulyaVielen Dank für das Rezept! Nachdem meine Tochter es versucht hatte, fragte sie: "Ist das ein anderer Auflauf nach einem neuen Rezept? Jetzt nur noch ihre Backwaren." Sehr lecker! Hier ist ein kleines Stück für ein Foto, denke ich, bald wird es nicht mehr sein. Vielen Dank!

[Irina]

IrinaVielen Dank für dein Feedback! : rose: Tochter aller leckersten!

Ich habe auch einen wunderbaren Auflauf gebacken, aber im Ofen und anstelle von Kefir habe ich saure Sahne, Grieß durch eine Kaffeemühle gegeben und Eier haben sich nicht getrennt, und es hat sich immer noch als ooooooooo lecker herausgestellt !!!!! Danke für so ein gutes Rezept!

[Madika]

Madika, Danke für den Versuch!

Mädchen, sag mir, ist es wirklich möglich, solche Schönheit in Oursson 2015 zu machen? Was für eine Weisheit? ... in welchen Modi ...

In Panas 18 habe ich andere Rezepte ausprobiert - Brownies, Käsekuchen ... alles ist in Ordnung. und in Orson hat sie sich noch nicht angepasst.

Guten Abend! Sagen Sie mir. Bitte, wie groß ist das Glasvolumen?

BESTÄTIGEN! EINFACH UND KÖSTLICH!
Aufgrund meiner Faulheit und Krümmung suche ich nach Rezepten, die einfach und zuverlässig sind, dh immer und unter allen Umständen in jedem Gefäß (Multikocher, Ofen usw.) erhältlich sind.
Ich koche seit vielen Jahren fast nach diesem Rezept. Ich fand das Rezept "Quarkauflauf in einem Slow Cooker" auf der Seite "Alle Rezepte", dem Autor von Cartoon. Eine Win-Win-Situation !!! Es funktioniert immer! Anscheinend wurde das Rezept aus diesem Grund auf verschiedenen Websites verkauft. Jetzt kochen alle meine sehr geschickten Freundinnen, die lieben und kochen können, im Gegensatz zu einigen Damen (ich meine mich selbst) nur einen solchen Auflauf. Alle Menschen jeden Geschlechts und Alters sind verrückt nach ihr. Das Rezept, das ich abgezockt habe, lautete:
• 4 Eier
• 3/4 Tasse (einfach facettierter) Zucker
• 500 g Hüttenkäse
• 1 Glas Kefir
• 1/2 Tasse Grieß
• 1 Teelöffel. Vanilleextrakt oder Vanillezucker
• 1 Teelöffel. Backpulver
• 1/4 TL. Salz-
Es wurde auch klargestellt, dass die Zutaten in der Reihenfolge hinzugefügt werden müssen, in der sie angegeben sind. Und nach jeder Zugabe alles gut schlagen, dh die Eier schlagen, Zucker hinzufügen, Hüttenkäse hinzufügen usw.
Viele Jahre lang bin ich natürlich vom Rezept abgewichen: Ich kann etwas mehr / weniger und Hüttenkäse, Zucker und Eier geben; Ich trenne und schlage niemals 10 Minuten lang Eier, nach jeder Zugabe 1-2-3 Minuten lang, nicht mehr. Früher habe ich 1 Stunde in PANASONIC SR-TMH18 (Leistung 670 W) gebacken, jetzt nur noch 40 Minuten in MOULINEX CE 501132 (Leistung 1000 W). Es stellt sich IMMER heraus!
Das wusste ich einfach nicht

Wir stehen 10 Minuten bei geschlossenem Deckel, dann kann der Deckel geöffnet und gekühlt werden. Wenn Sie es früher öffnen, setzt sich der Auflauf ab und ist nicht so luftig.

Vielen Dank. Ich werde es versuchen. Ich öffne sofort den Deckel, drehe ihn sofort auf einen Teller, es stellt sich heraus wie auf dem Foto von Nakapustina.

Der Auflauf ist wirklich SEHR saftig, flauschig, wird mit der Zeit nicht abgestanden, er ist jedoch nicht abgestanden, er schmeckt sowohl warm als auch kalt gleichermaßen. Und wenn Sie saure Sahne und Kondensmilch mischen und über den Auflauf gießen ... wow ... ich verliere den Verstand ... lecker lecker !!!!!!!!!!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, vielen Dank für dieses köstliche Rezept!

Einfacher, leckerer und völlig unproblematischer Auflauf. Danke für das Rezept

In welchem ​​Modus befindet sich der Ofen in Shteba dd2?

[Natusichka]

Natusichka, Natascha! Es ist viel Zeit vergangen. Und in welchem ​​Modus backen Sie es gerade in Shteba? Und in welcher Schüssel? Weitere Details, wenn möglich. Ich weiß, dass du laut Steba ein großartiger Kerl bist! Ich benutze viele Ihrer Rezepte mit Dankbarkeit.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaIch bin überhaupt kein Fan von Aufläufen, aber dieser hat mich erstaunt! Sehr lecker! Vielen Dank!