Quarkauflauf "Tender"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Quarkauflauf Delicate

Zutaten

Ei 5 Stücke
Zucker 2/3 Tasse
Grieß 1/2 Tasse
Kefir (Sie können Joghurt oder Joghurt) 1 Glas
Hüttenkäse jeglichen Fettgehalts 500 gr.
Backpulver 1 Teelöffel
Vanillezucker 1 Beutel

Kochmethode

  • Das Rezept für diesen Auflauf wurde von Galka Domovushka geteilt, und sie nahm das Rezept vom Multicooker. RU. , wofür vielen Dank an alle.
  • Ich werde das Rezept des Autors geben, aber natürlich bin ich ein Quitter und habe es natürlich viel einfacher gemacht ... und mit der Zeit war ich begrenzt. Deshalb werde ich ein Rezept mit meinen Abweichungen vom festgelegten Kurs schreiben ... meine Änderungen in Kursivschrift
  • Gießen Sie den Grieß mit Kefir und lassen Sie ihn anschwellen.
  • Eier: Eigelb von Weiß trennen --- Ich habe nicht alles geteilt, mit einem Mixer zusammen mit Zucker etwa 10 Minuten lang geschlagen (es ist gut, dass ich eine Tischplatte habe, peitsche sie selbst)
  • Mit einem Mixer Hüttenkäse, Eigelb, Backpulver, Vanillezucker und Manna-Kefir-Mischung mischen.
  • Das Weiß mit Zucker schlagen, bis die Spitzen weich sind.
  • Zuerst 1/3 der Proteine ​​zur Quarkmischung geben, vorsichtig mit einem Löffel mischen und dann den Rest der Proteine ​​hinzufügen. (Ich schlug den Hüttenkäse mit der Grießmischung mit einem Mixer und fügte diese Mischung dann bei niedriger Geschwindigkeit sauber zur Eimischung hinzu und schlug alles ein wenig)
  • "Backen" - 40 Minuten, "Erhitzen" -Modus - 50 Minuten, 10 Minuten bei geschlossenem Deckel stehen, dann kann der Deckel geöffnet und gekühlt werden. Wenn Sie es früher öffnen, setzt sich der Auflauf ab und ist nicht so luftig.
  • Wieder bin ich vom Rezept abgewichen: Ich habe im Kuckuck 0821 gebacken Multipovare 55 Minuten und 7 Minuten standen mir nur geschlossen zu.... die Zeit lief ab, ich musste gehen.
  • Der Auflauf stellte sich als Chuuuudo als gut heraus. Genau wie ein Soufflé.
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  • Quarkauflauf Delicate

Hinweis

Aufläufe sind köstliche Mehlgerichte aus Mehl. Grieß. Reis, Cracker, Semmelbrösel, Semmelbrösel, abgestandenes Brot, Kekse. gekochte Kastanien, Nüsse, Mandeln, Hüttenkäse, Haferflocken. Salzkartoffeln, Karotten, verschiedene Früchte.

Verwenden Sie für Aufläufe frische Eier, Puderzucker, Butter oder Margarine.

Der Teig für Aufläufe wird gründlich geknetet, das Eiweiß wird zu einem dicken Eiweißschaum geschlagen. Der vorbereitete Teig wird in einer mit Butter oder Margarine gefetteten Form ausgelegt und mit Semmelbröseln bestreut. Die Form wird in einen Topf mit Wasser gegeben, und die Pfanne wird in den Ofen gestellt, wo das Produkt gebacken wird. Dieses Gericht wird von unten gekocht (gebraut) und oben gebacken. Auflauf und Nudit werden 45 Minuten in einen heißen Ofen gestellt. Um sicherzustellen, dass das Produkt fertig ist, durchstechen Sie den Teig mit einer Nadel oder einem Holzstab. Wenn der Teig nicht an der Nadel (Stick) klebt, ist der Auflauf fertig. Das fertige Produkt wird aus dem Ofen genommen. etwas abkühlen lassen, dann in eine Schüssel geben und mit Puderzucker bestreuen. Der Auflauf wird mit Fruchtsoße oder Obstkompott, Fruchtschaum, Sahne, Häkeln, Gelee serviert.

Administrator

TanyaWas für eine Freude ich mich für Hüttenkäse entschieden habe
Jaroslawna
Ich mache diesen Auflauf. Ich werde sagen, dass Sie wie eine Droge von diesem Rezept abhängig werden - eine wahnsinnig leckere Kreation stellt sich heraus !!! Und am nächsten Tag schmeckt es noch besser, wenn es im Kühlschrank gekühlt wird.
Tanyulya
Genau, als ob wir süchtig wären, mag ich im Allgemeinen Aufläufe
Nakapustina
Tanyulya Danke für das Rezept. Sehr lecker und zart. Grieß goss hausgemachten Joghurt ein. Eier schlagen, ohne mit Zucker zu trennen. Habe im Cartoon
Quarkauflauf Delicate
Tanyulya
Zitat: Nakapustina

Tanyulya Danke für das Rezept. Sehr lecker und zart. Grieß goss hausgemachten Joghurt ein.Eier schlagen, ohne mit Zucker zu trennen. Habe im Cartoon
Guten Appetit. Heute werde ich diesen Auflauf zum Abendessen machen, ich habe hausgemachten Quark bestochen.
Vinca
Können Sie solch ein Wunder mit einem verzögerten Timer vollbringen? Und dann verlangt der Ehemann Frühstück!
Tanyulya
Zitat: Vinka

Können Sie solch ein Wunder mit einem verzögerten Timer kochen? Und dann verlangt der Ehemann Frühstück!
Natürlich kannst du das, ich setze es immer von Abend bis Morgen, damit ich nicht vor der Arbeit herumlaufe, keine Aufregung.
Vinca
Ich entschuldige mich für die Dummheit! Und welche Knöpfe zum Stechen? Damit sowohl der Multi-Cook als auch die 9 fertig sind? Sobald ich die Anweisungen sehe, schaltet sich BLONDINCO ein. Und wenn sie zeigen oder erzählen, ist das eine ganz andere Sache!
Tanyulya
Zitat: Vinka

Ich entschuldige mich für die Dummheit! Und welche Knöpfe zum Stechen? Damit sowohl der Multi-Cook als auch die 9 fertig sind? Sobald ich die Anweisungen sehe, schaltet sich BLONDINCO ein. Und wenn sie zeigen oder erzählen, ist das eine ganz andere Sache!
Jetzt ... Verwenden Sie die Menütaste, um einen Multi-Koch auszuwählen, stellen Sie die Garzeit ein - dies sind 60 Minuten, drücken Sie dann die Timer-Taste und verwenden Sie die Stunden-Minuten-Tasten, um die Zeit einzustellen, für die Sie kochen müssen, und drücken Sie die Kochtaste. Alle.
Vinca
Hurra!!!!! Vielen Dank! Jetzt kann ich den Timer benutzen !!! Was für ein guter Kerl du bist!
Vinca
Ich habe alles in einer "vereinfachten Version" gemacht. Ich legte alle Produkte in die Rührschüssel und schaltete das Mischen ein. Ich habe 2 Packungen fettfreien Hüttenkäse und eine halbe Packung Quarkmasse mit Rosinen verwendet. Anstelle von Kefir gab es Sahne von 22 Prozent. Ich legte Eier statt 5 - 4 (es gab keine mehr (()). Eine Stunde lang auf dem Kocher. Eine halbe Stunde beim Erhitzen. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel. Es stellte sich als wunderbar heraus!

Quarkauflauf Delicate
Tanyulya
Zitat: Vinka

Ich habe alles in einer "vereinfachten Version" gemacht. Ich legte alle Produkte in die Rührschüssel und schaltete das Mischen ein. Ich habe 2 Packungen fettfreien Hüttenkäse und eine halbe Packung Quarkmasse mit Rosinen verwendet. Anstelle von Kefir gab es 22 Prozent Sahne. Ich legte Eier statt 5 - 4 (es gab keine mehr (()). Eine Stunde lang auf dem Kocher. Eine halbe Stunde beim Erhitzen. 10 Minuten bei geschlossenem Deckel. Es stellte sich als wunderbar heraus!

Ich konnte hier einfach nicht finden, wo ich ein Foto einfügen kann ...
Ich bin froh, dass es geklappt hat.
Vinca
Vielen Dank! Ich sehe, dass die Fotos in die Antworten der Mädchen eingefügt sind! Es ist mir nicht gelungen ... Kannst du mir sagen wie?
Tanyulya
Zitat: Vinka

Vielen Dank! Ich sehe, dass die Fotos in die Antworten der Mädchen eingefügt sind! Es ist mir nicht gelungen ... Kannst du mir sagen wie?
Persönlich beantwortet
Pinagri
"So fügen Sie ein Foto in Ihre Nachricht ein" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0


Vinca
Bereits eingefügt! Danke für das tolle Rezept von mir und meinem Mann! Und danke für die Tipps!
Tanyulya
Zitat: Vinka

Bereits eingefügt! Danke für das tolle Rezept von mir und meinem Mann! Und danke für die Tipps!
Immer gerne helfen
Moskvichk @
: (Glück gehabt !! und ich habe keinen Slow Cooker, ich habe AG. Ich erhielt ein Rezeptbuch (es hat ein so kleines Format, ist unscheinbar und die Rezepte sind klein gedruckt. Es wurde meinem Freund als Geschenk an Hotter gegeben) und daraus wurde das Rezept für den Auflauf Jetzt ist meine Freundin im Urlaub - ich komme nicht zu ihr. Ich habe es nicht rechtzeitig umgeschrieben, jetzt wehe mir! Ich habe es nach anderen Rezepten gemacht, nichts ist passiert. Und ich möchte wirklich Aufläufe !! Kann jemand ein Rezept aus dieser speziellen Broschüre haben?
Vinca
Und Sie sollten die heißeren Besitzer bezüglich ihres Themas kontaktieren!
belka77
Danke für das Rezept! Ich bin neu hier und fange gerade an, den Kuckuck zu zähmen. Meine erste Erfahrung. Es stellte sich als köstlich heraus (sogar der Sohn aß, obwohl er den Schulauflauf nicht sehen kann), erst nachdem er auf den Teller gelegt worden war, sackte eine Seite ein wenig zusammen und der Boden (nun, was oben war) brach leicht. Vielleicht hat das Backen länger gedauert? Hat 55 Minuten Multi-Cook + 20 Erhitzen + 20 ohne Öffnen.
Aber wie schön war es, den Teig einzuschenken, zu gehen und an nichts zu denken
Tanyulya
Zitat: belka77

Danke für das Rezept! Ich bin neu hier und fange gerade an, den Kuckuck zu zähmen. Meine erste Erfahrung. Es stellte sich als köstlich heraus (sogar der Sohn aß, obwohl er den Schulauflauf nicht sehen kann), nur nachdem er auf den Teller gelegt worden war, sackte eine Seite leicht zusammen und der Boden (nun, das war, was oben war) brach leicht. Vielleicht hat das Backen länger gedauert? Hat 55 Minuten Multi-Cook + 20 Erhitzen + 20 ohne Öffnen.
Aber wie schön war es, den Teig einzuschenken, zu gehen und an nichts zu denken
Vielen Dank: Blumen: Sohn, guten Appetit, es ist gut, wenn Kinder etwas mit Vergnügen essen. Vielleicht musste ich es etwas härter abkühlen ... Normalerweise backe ich es 55-60 Minuten lang. Sehr oft mache ich es nachts auf dem Timer und bevor wir es essen, steht es nur eine Stunde nach dem Kochen.
Rusya
Tanya, vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch nie einen so leckeren und luftigen Auflauf probiert. Meine wurden vom Teller geleckt. Der Ehemann sagte: "Auflauf für 5+. Ich habe alles nach dem Originalrezept gemacht. Ich habe es geschafft, das Foto aufzunehmen, aber das war das Ende der Kamera in der Kamera. Also werde ich das Foto später posten. Ich bin gelaufen, um ein Pluszeichen zu setzen!"
Tanyulya
Zitat: Rusya

Tanya, vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch nie einen so leckeren und luftigen Auflauf probiert. Meine wurden vom Teller geleckt. Der Ehemann sagte: "Auflauf für 5+. Ich habe alles nach dem Originalrezept gemacht. Ich habe es geschafft, das Foto aufzunehmen, aber das war das Ende der Kamera in der Kamera. Also werde ich das Foto später posten. Ich bin gelaufen, um ein Pluszeichen zu setzen!"
Danke für so nette Worte. Haben Sie ein gutes Essen für Ihre Familie
Rusya
Zitat: Rusya

Tanya, vielen Dank für das Rezept! Ich habe noch nie einen so leckeren und luftigen Auflauf probiert. Meine wurden vom Teller geleckt. Der Ehemann sagte: "Auflauf für 5+. Ich habe alles nach dem Originalrezept gemacht. Ich habe es geschafft, das Foto aufzunehmen, aber das war das Ende der Kamera in der Kamera. Also werde ich das Foto später posten. Ich bin gelaufen, um ein Pluszeichen zu setzen!"

Hier sind die Hände, um ein Foto einzufügen:Quarkauflauf Delicate
Vielen Dank!
Tanyulya
Danke, es kam ein sehr hoher Auflauf heraus, da bin ich mir sicher. was im Kontext großartig ist.
_strekoza_
Leckerer Auflauf! Nur ich habe 3 Eier hineingelegt. Zum ersten Mal waren fünf einfach nicht im Kühlschrank, aber der Auflauf erwies sich als ausgezeichnet, und deshalb tat ich dies in späteren Zeiten. Ich habe es im Ofen gebacken, jetzt werde ich es im Cartoon versuchen.

Danke für das Rezept!
Naya
Danke, und mein Sohn sitzt bereits im Ofen ... wir warten darauf, dass es sehr lecker wird, und wir haben keine Zweifel mit unserem Sohn
Tanyulya
Zitat: _strekoza_

Leckerer Auflauf! Nur ich habe 3 Eier hineingelegt. Zum ersten Mal waren fünf einfach nicht im Kühlschrank, aber der Auflauf erwies sich als ausgezeichnet, und deshalb tat ich dies in späteren Zeiten. Ich habe es im Ofen gebacken, jetzt werde ich es im Cartoon versuchen.

Danke für das Rezept!
Vielen Dank für dein Feedback. Ich lege immer die gleiche Anzahl Eier. Wenn Sie einen sehr Quarkgeschmack wollen, dann weniger, und wenn etwas in der Nähe von Quarkpudding ist ... Soufflé, dann gibt es mehr Eier und schlagen Sie härter, bis flauschiger guter Schaum.
Oca
Ich habe 4 Eier ausgegraben, ich werde den Hüttenkäse kneten, ich werde mich später abmelden.
Ich habe Panas geöffnet, aber es ist nicht da, nicht so ... Ich habe es mit einem Stock gestoßen - 65 Minuten waren genug, es mit einem Deckel geschlossen, 10 Minuten lang gehalten und dann geöffnet. Ich werde nur das Risiko eingehen, das kalte herauszunehmen - es sieht so weiß und leicht aus ... wie Schaum

Oh oh oh! es hat sich um 2 cm gesetzt, anscheinend sehr nass, so sieht es bei schlechtem Licht aus, wenn das Stück bis morgen überlebt, werde ich es bei Tageslicht zeigen.
Quarkauflauf Delicate
Essen!
Tanyulya
Zitat: Oca

Ich habe 4 Eier ausgegraben, ich werde den Hüttenkäse kneten, ich werde mich später abmelden.
Viel Glück
Oksana-Lm
Danke für das Rezept, sehr gut. es stellte sich als lecker heraus, aber aus irgendeinem Grund fiel es komplett herunter, obwohl ich es im Ofen gemacht habe und auch die Anweisungen für mehrere Gläser im Rezept klarstellen möchte, danke.
Tanyulya
Zitat: Oksana-Lm

Danke für das Rezept, sehr gut. es stellte sich als lecker heraus, aber aus irgendeinem Grund fiel es komplett herunter, obwohl ich es im Ofen gemacht habe und auch die Anweisungen für mehrere Gläser im Rezept klarstellen möchte, danke.
Es ist schade, dass es gefallen ist und mehrere Gläser verwendet wurden.
fronya40
und wie könnte ich dieses Wunder verpassen?
olga4166
Hallo Tan ... gebacken ... lecker ein! Ich habe nur vergessen, den Topf mit Grieß zu bestreuen und den Auflauf daran zu kleben ... aber sag mir, bei welcher Temperatur backt er? ... hier ist er auf 120 bis 150 Grad geregelt ... Was denkst du?
Tanyulya
Zitat: olga4166

Hallo Tan ... gebacken ... lecker ein! Ich habe nur vergessen, den Topf mit Grieß zu bestreuen und den Auflauf daran zu kleben ... aber sag mir, bei welcher Temperatur backt er? ... hier ist er auf 120 bis 150 Grad geregelt ... Was denkst du?
Ich würde für 115-120 backen, nicht mehr, die Kruste wird rauer und der Auflauf selbst wird dichter.
olga4166
Und der Hüttenkäse sollte gerade gemischt werden, bis er locker ist, sonst habe ich noch Körner davon? Ich habe den Mischertyp nicht bemerkt.
Und wie lange dauert das Backen mit 120? Leistung 900 W. Ich habe um 135 Uhr gebacken ... es schien normal, nur der Hüttenkäse war Getreide.
Lagri
TatyanaDas Rezept ist großartig! Mehrfach in Panasonic nach diesem Rezept gebacken - alles wird großartig, zart und sooo lecker. Danke für das Rezept!
Tanyulya
Zitat: Lagri

TatyanaDas Rezept ist großartig! Mehrfach in Panasonic nach diesem Rezept gebacken - alles wird großartig, zart und sooo lecker. Danke für das Rezept!
Maria, danke Anfangs war dieser Auflauf nur für Panasonic.
Disney
Mädchen, sag mir bitte, welches Glas? Einfach oder Cartoon
Seya
Vielen Dank für das wundervolle Rezept! Ich habe mehrere Aufläufe nach Rezepten von der Website gemacht, aber Ihre wurde von meinen am meisten geschätzt. Jetzt fragen sie nur noch danach :))) Heute koche ich schon 3 mal ...
Tanyulya
Olesya, danke: rose: Ich freue mich sehr, dass der Haushalt es zu schätzen wusste. Guten Appetit.
Seya
Ich poste die heutige Kreation. In einer Küchenmaschine zuerst Eier mit Zucker schlagen, dann Hüttenkäse und andere Zutaten hinzufügen. Ich backe 45 Minuten in StadlerForm. + 30 min. erhitzt. Quarkauflauf Delicate
| Alexandra |
Tanyusha und nahm 250 Glas, und der Mixer-Mixer ist schon lange weg - sie störte einen Löffel - und der Auflauf erwies sich als so cool wie nie zuvor in meinem Leben (und ich bin ein sehr reifes Mädchen)! Es wurde gebacken, während ich im Bad war, in Polaris 0517 auf Gebäck für 50 Minuten. + 50 min. erhitzt, sofort geöffnet, da das Jungtier aus dem 2. Stock roch und verlangte. VIELEN DANK!
Tanyulya
Sasha, danke. Genieße alles!
Wie ich in mein Badehaus gehen will, aber wir ertrinken nur im Sommer in der Datscha.
afnsvjul
Mädchen, die in Panasonic gebacken haben, wie viele Minuten, um den Auflauf zu stellen? Tatyana, danke für das wundervolle Rezept !!!!
| Alexandra |
Tanya, wir sind jeden Samstag, kannst du kommen?
Tanyulya
Julia, in Panasonic 60 Minuten, das ist der 18 ..
Schärpe, gerne, aber weit weg
Anis
Tanyulya, brachte dir ein großes Dankeschön für diesen leckeren Auflauf!
Ich habe es im Ofen gebacken und in Dosen, es war sehr lecker und zart!
Wir alle haben es geliebt! Ich bringe das Rezept dankbar zum Sparschwein!

Quarkauflauf Delicate Quarkauflauf Delicate Quarkauflauf Delicate
Tanyulya
Anya, Vielen Dank!!! Was für eine Schönheit! Noch eine schöne Form

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