Viki
Es wird bemerkt, dass, wenn Sie den Eimer mit einer Serviette oder Küche abdecken. mit einem Handtuch für die ersten 1-2 Minuten des Knetens, dann wird niemand irgendwo staubig. Nach der ersten Minute entferne ich das Handtuch und sehe, wie mein Brötchen da ist. Meins wird also nur dann staubig, wenn es auf dem Timer steht.
Rustikaler Herd
Zitat: Musyanya

Es stellt sich heraus, dass viele der Öfen beim Kneten mit Mehl staubig sind?

musian streut natürlich beim kneten mehl.
Ich versuche, die Flüssigkeit gleichmäßig über das gesamte Mehl zu gießen, dann wird die oberste Mehlschicht nass und weniger staubig (mein Lesezeichen ist trocken, über der Flüssigkeit).
Gurza
Helfen Sie, für einen Monat Gebrauch ist die Oberfläche in der Nähe des Schattens aufgrund des verschütteten Mehls (Foto) schwarz geworden, als sie gelöscht oder unverändert gelassen werden kann

640.jpg
Wie und wie man den Herd / Eimer reinigt
LaraN
Nachdem der Ofen abgekühlt ist, wische ich normalerweise das verschüttete Mehl ab und spritze mit einem feuchten Schwamm. Trotzdem blieben die verbrannten Bereiche erhalten. Ich backe jetzt seit mehr als sechs Monaten Brot, es stört mich nicht. Ich möchte keine Schaber, Pulver oder Chemie verwenden, um den Ofen nicht zu verderben.
Natalka
Ist es schmutzig? Sie haben meine nach sechs Monaten täglichen Gebrauchs nicht gesehen ... Ich weiß nicht einmal warum, aber sie ist mit einer gleichmäßigen Schicht Ruß bedeckt. Wenn ich aufwache, wische ich es sofort ab, und dies ist wahrscheinlich eine Nebenwirkung des Backens. Ich habe versucht zu reiben, aber mit einfachen Mitteln ist es nicht produktiv, und nach etwas Reaktivem zu suchen ist beängstigend. Plötzlich werde ich es komplett ruinieren.
Hoffnung
Mein Herd ist ungefähr ein Jahr alt, ich backe die ganze Zeit Brot. Sie wurde innen gleichmäßig gebräunt. Zuerst habe ich versucht, es zu reinigen, aber jetzt wische ich es einfach nach dem Backen mit einem feuchten Schwamm ab.
MariV
Das Gleiche - bei mir seit Oktober war ich zuerst sehr verärgert darüber, aber ich sehe, dass es die Arbeit von KP und die Qualität des Brotes nicht beeinflusst, nun, wie meine jüngste sagt, Mama, vergiss es!
LaraN
Zitat: Natalka

Ich weiß nicht einmal warum, aber es ist mit einer gleichmäßigen Schicht Ruß bedeckt.

Ja, mein Ofen wurde auch von innen bräunlich, sogar von außen, hinten, wo sich der Lüftungsgitter befindet, erschien ein brauner Fleck und wurde in den Kunststoff gefressen.
Katze
Mädchen, das "Problem" ist sehr einfach gelöst - ein wenig Soda auf einem feuchten Schwamm - alle Kohlenstoffablagerungen hinterlassen bemerkenswert viel.
Hoffnung
Soda kann natürlich gerieben werden, ich habe es schon versucht. Reinigt, aber sehr schlecht. Sie müssen hart reiben. Besser gebräunt als gehäutet.
Irina @
Ich bin auf dieses Thema gestoßen und habe beschlossen zu schreiben, vielleicht wird jemand anderes von derselben Frage gequält.
Ich habe auch einen braunen Fleck auf dem Herd. Ich kam zu dem Schluss, dass dies auf das Backen von Roggenbrot und insbesondere auf die Zugabe von Malz zurückzuführen ist (d. H. Je dunkler das Brot ist).
Meine Mutter hat den gleichen Ofen, aber es gibt keinen Fleck darauf. Und sie backt keinen Roggen, weil sie nicht liebt
Larimari
Zitat: Irina @

Ich bin auf dieses Thema gestoßen und habe beschlossen zu schreiben, vielleicht wird jemand anderes von derselben Frage gequält.
Ich habe auch einen braunen Fleck auf dem Herd. Ich kam zu dem Schluss, dass dies auf das Backen von Roggenbrot und insbesondere auf die Zugabe von Malz zurückzuführen ist (d. H. Je dunkler das Brot ist).
Meine Mutter hat den gleichen Ofen, aber es gibt keinen Fleck darauf. Und sie backt keinen Roggen, weil sie nicht liebt
Ich habe auf meinen Herd geschaut und habe einen Fleck, aber ich backe kein Roggenbrot und füge kein Malz hinzu.
LaraN
Und mein Ofen hat einen braunen Fleck auf der Rückseite des Deckels. Gut. Wahrscheinlich wird es so sein, es hat keinen Sinn zu kämpfen.
Hoffnung
Ich habe mich bereits mit diesem Fleck abgefunden. Es erschien vor einem Jahr, also lass es sein. Dies hat keinen Einfluss auf den Betrieb des Ofens.
Zanoza
Liebe Bäcker, ich habe ein ähnliches Problem mit HP, aber es gibt auch gelbe Flecken im Ofen, wo ich den Eimer abstelle. Sie können gemäß den Empfehlungen des Herstellers nicht mit einem feuchten Tuch abgewischt werden, und ich wage es nicht, andere Reinigungsmittel zu verwenden.Sag mir, hat jemand erfolgreiche Erfahrungen mit dem Waschen von Öfen?

Shl. Ich verstehe, dass dieses Problem dadurch entsteht, dass Zutaten (außerhalb des Eimers) weggeworfen werden und auf Heizelemente fallen. Ein paar Mal fielen dort Rosinen heraus. Dementsprechend erscheint außen ein gelber Fleck, wenn eine Verbrennung an der Heizung auftritt. Leider kann ein feuchtes Tuch dieses Durcheinander weder innen noch außen beseitigen. Draußen kann man natürlich mit Waschmitteln experimentieren, aber drinnen - es ist beängstigend (plötzlich was?). Helfen Sie SOS!
Kapet
Es ist logisch anzunehmen (nur eine geniale Idee!), Dass absolut alle Panas-Modelle 254 und 255 eine lokale Änderung der weißen Farbe des Kunststoffs in Richtung schmutzig gelb bis braun am hinteren Auspuff aufweisen.

Und wenn eine solche Verunreinigung auch auf nahegelegenen Oberflächen auftritt, lautet die Grundversion des Autors wie folgt: Die Hauptverunreinigung wird durch flüchtige Öle verursacht, die unvermeidlich in den Bestandteilen des Brotes vorhanden sind, in diesem strukturell am aktivsten belüfteten Bereich aktiv ausfallen und unter dem Einfluss der Temperatur aktiv in den Kunststoff fressen.

Shl. Analogie: Als wir zu Hause eine Neuheit zum Abwehren / Zerstören von Fliegen und Mücken "Reid" versuchten, die auch Duftstoffe enthielt, hatten wir nach einer Weile eine lange bräunlich-gelbe Wolke auf der Tapete über dem Verbindungspunkt dieses Reid. Das Zimmer hat sich zur Renovierung angestellt ...
Laune
Es ist seltsam für mich, diesen ganzen Unsinn über "dunkle Flecken" auf Brotbackmaschinen verschiedener Modelle zu lesen. Ich denke, die Leute, die sich für diese Flecken interessieren, haben ihre HP gekauft, entweder um ihre Küchen zu dekorieren oder für etwas anderes, aber offensichtlich nicht, um darin Brot zu backen. Denn diejenigen, die dennoch Brot in ihrem CP backen, wissen, dass dem Teig Zutaten wie pflanzliche und tierische Fette, Melasse (oft dunkel), Malz (auch oft dunkel) zugesetzt werden. Geben Sie Dämpfe ab, die sich auf dem HP-Gehäuse absetzen können, insbesondere wenn dieses Gehäuse nicht aus Edelstahl besteht (der manchmal abgewischt werden kann und selbst dann nicht immer), sondern aus Kunststoff. Je, wenn der Kunststoff von höchster Qualität ist, ist es immer noch schwierig, das Auftreten von Flecken auf den Produkten, die in diesem Gerät verwendet werden, im Laufe der Zeit zu entfernen. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.
Kapet
Zitat: Laune

Es ist seltsam für mich, diesen ganzen Unsinn über "dunkle Flecken" auf Brotbackmaschinen verschiedener Modelle zu lesen. Ich denke, die Leute, die sich für diese Flecken interessieren, haben ihre HP gekauft, entweder um ihre Küchen zu dekorieren oder für etwas anderes, aber offensichtlich nicht, um darin Brot zu backen ... IMHO.

IMHO, ordentliche Leute sind besorgt über das Aussehen einer Brotmaschine, die Teil des Gefolges einer ordentlichen gepflegten Küche ist. Umgekehrt ist dies für eine schlampige, ungepflegte Küche völlig irrelevant.

Shl. Habe ich richtig geraten, zu welcher Art von Küche deine gehört? Oder haben wir unterschiedliche Vorstellungen von Reinheit und Harmonie?
Celestine
Zitat: Kapet

IMHO, ordentliche Leute sind besorgt über das Aussehen einer Brotmaschine, die Teil des Gefolges einer ordentlichen gepflegten Küche ist. Umgekehrt ist dies für eine schlampige, ungepflegte Küche völlig irrelevant.

Shl. Habe ich richtig geraten, zu welcher Art von Küche deine gehört? Oder haben wir unterschiedliche Vorstellungen von Reinheit und Harmonie?

In gebogen
Meine Küche ist sauber, aber der Fleck auf der Rückseite des Ofens stört mich nicht sehr, und die 4 Seiten der Gespräche über dieses "Problem" sind auch nicht ganz klar ... der Fleck stört - wischen, was gibt es zu besprechen, vielleicht nur zu reden ... IMHO
Sofim
Y-ja, was haben die Leute zugestimmt ... ein Fleck auf der Rückseite der Brotmaschine - hängen Sie sich auf, Sie haben eine unordentliche Küche ... und auf meiner Brotmaschine gibt es auch Flecken an den Seiten des Deckels - als ob Spuren von Dampf austreten ... wahrscheinlich müssen Sie sich festhalten Doppelseil
Kapet
Nein mein Lieber CelestineIch gehe auch ins Bett, ohne von der Frage nach dem Zustand des Anus meiner HP gequält zu werden. Aber um ehrlich zu sein, versuche ich bei seltenen routinemäßigen Wartungsarbeiten an HP immer noch, diesen Ort wieder in sein jungfräuliches Aussehen zu versetzen, um HP und mich vor vernachlässigten Hämorrhoiden zu bewahren ... Entschuldigen Sie eine naturalistische Analogie
Celestine
Zitat: Kapet

Nein mein Lieber CelestineIch gehe auch ins Bett, ohne von der Frage nach dem Zustand des Anus meiner HP gequält zu werden.Aber um ehrlich zu sein, versuche ich bei seltenen routinemäßigen Wartungsarbeiten an HP immer noch, diesen Ort wieder in sein jungfräuliches Aussehen zu versetzen, um HP und mich vor vernachlässigten Hämorrhoiden zu bewahren ...
Worüber ich sprach: Der Fleck stört, wischt ihn ab und setzt sich zu diesem Zeitpunkt nicht hin und schreibt, wie qualvoll schmerzhaft es ist, ihn anzusehen.
Kapet
Ich stimme zu, die Rettung des Ertrinkens - ...

Shl. Obwohl die Leute in diesem Thread mehr besorgt waren über die Frage "Warum und warum passiert das bei Panasonic?" Und dann "Was tun oder nicht tun?"
Kinski
Um verrückt zu werden ... sie haben das Thema von Grund auf neu beleuchtet ... Die Frage ist nicht an einer Stelle ... oder vielmehr nicht ganz an einer Stelle ... Aber es stellt sich heraus, dass es so sein sollte, wenn ein Punkt auf meiner Clathronic erscheint ... verehrte Panasonic ... aber wie konnte er es sich leisten ... Laut Ihrer Version hat Panasonic nicht das Recht zu brechen, es ist schlecht zu backen und jetzt wird es immer noch schmutzig))))
Es gibt nichts mehr zu reden ...
Zitrusschale
Zitat: kinski

Aber es stellt sich heraus, dass wenn ein Fleck auf meiner Clathronic auftauchte, es so sein sollte ... aber auf solch einer verehrten Panasonic ... aber wie konnte er es sich leisten ... Nach Ihrer Version hat Panasonic nicht das Recht zu brechen, es ist schlecht zu backen, und jetzt immer noch schmutzig werden))))

;; MALADTSa)) Oh, ich habe Spaß gemacht, obwohl ich und Panasonic selbst kein Trottel sind, wie ... Aber ich bin der Meinung, dass ich Dinge kaufe, damit sie mir dienen und nicht mir. Und es gibt auch einen Faktor wie natürliche Wertminderung, Abnutzung usw. Ich werde von der Bluse nicht verlangen, dass sie nach mehreren Wäschen ihr ursprüngliches Aussehen behält? Warum sollte meine Panasonic trotz der gnadenlosen Ausbeutung reinweiß bleiben?

Also, über den Fleck - sie sind auch in der Sonne
Hoffnung
Wir haben Temka aufgeblasen, ist es nicht Zeit, es zu schließen? Was die Spots betrifft, ist schon lange alles vereinbart. Sie sind und werden es sein und nichts kann mit ihnen gemacht werden. Dies hat keinerlei Auswirkungen auf den Betrieb des Ofens.
Kapet
Um ehrlich zu sein, ist es für mich sehr seltsam, eine so negative Reaktion auf ein ziemlich relevantes Thema zu beobachten, das von Yana, einer Brotbackprofi, angesprochen wurde und das einige andere Mitglieder des Forums mit einem ähnlichen Problem interessierte.
Es scheint mir, dass dies nichts anderes als eine Manifestation der Respektlosigkeit gegenüber diesen Menschen ist.

Warum schaust du nicht auch gleichzeitig hierher? Klingenspiel auf der Welle, und Forumnutzern dort nicht zu raten, die Dummheit nicht zu belästigen - da es funktioniert, was sind Ihre Sorgen ...

IMHO, das ist alles nicht freundlich
Hoffnung
Das Thema wurde im Dezember 2007 eröffnet, ungefähr 6-7 Monate nach dem Verkauf dieses Ofenmodells. Dann sind wir zuerst auf dieses Problem gestoßen und das Thema war relevant. Jetzt ist alles darüber gesagt worden.
Kapet
Zitat: Hoffnung

Das Thema wurde im Dezember 2007 eröffnet, ungefähr 6-7 Monate nach dem Verkauf dieses Ofenmodells. Dann sind wir zuerst auf dieses Problem gestoßen und das Thema war relevant. Jetzt ist alles darüber gesagt worden.
Tritt mich, den Augenlosen, in die richtige Richtung - wo ist das alles schon darüber gesagt?
Im Oktober 2008 kehrten im Januar zwei Bäckereimeister zu diesem Thema zurück - ein Neuling. Oder gibt es eine Verjährungsfrist als Grund, "Unsinn" (Beitrag Nr. 45) des Themas verächtlich zu verurteilen?
Laune
Zitat: Kapet

IMHO sind ordentliche Leute besorgt über das Aussehen einer Brotmaschine, die Teil des Gefolges einer gepflegten, gepflegten Küche ist. Umgekehrt ist dies für eine schlampige, ungepflegte Küche völlig irrelevant.

Shl. Habe ich richtig geraten, zu welcher Art von Küche deine gehört? Oder haben wir unterschiedliche Vorstellungen von Reinheit und Harmonie?
Nein, nicht richtig. Meine Küche ist in Ordnung. Mit Harmonie auch. Der Unterschied ist, dass ich in meiner HP Brot backe und mir keine Sorgen um das "Gefolge" mache. Ich putze es auch regelmäßig. Aber ich werde wiederholen: Die zum Backen von Brot verwendeten Produkte und die hohen Temperaturen tragen definitiv zur Bildung unauslöschlicher Flecken auf dem HP-Kunststoff bei. Wenn Ihre HP ausschließlich für "Entourage" bestimmt ist - Ihr Recht.

Zitat: Kapet

Nein mein Lieber CelestineIch gehe auch ins Bett, ohne mir Gedanken über die Frage zu machen Bedingungen des Anus meiner HP... Aber um ehrlich zu sein, versuche ich bei seltenen routinemäßigen Wartungsarbeiten am HP immer noch, diesen Ort wieder in sein jungfräuliches Aussehen zu versetzen Schützen Sie HP und sich selbst vor fortgeschrittenen Hämorrhoiden... Entschuldigung für die naturalistische Analogie
KapetSchade, dass es in unserem Forum keinen Titel "Brotbackproktologe" gibt. Ich denke, Sie hätten es mit vollem Recht aneignen sollen.
Kapet
Okay, lass es einen "Bäckerei-Proktologen" geben
Nein, sie machten sich über sie lustig, sogar die Wut ging vorbei.

Shl. Aber einen Modernisten zu schnüffeln ist immer noch nicht gut
Igorsergeev
Hallo, alle miteinander! Am 9. Januar kaufte ich die HB dieses Modells mit den WTS-Indizes und siehe da
Dieser Ort ist dunkelgrau !!! Der Hersteller hat reagiert !!! Sie wurden gehört, dies passiert vielleicht nur im Märchen über Aschenputtel !!!
Yana
Du Glückspilz, Igorsergeev! Und wir, die Besitzer von SD-255, blieben mit braunen Flecken ...
Kapet
Zitat: Igorsergeev

Hallo, alle miteinander! Am 9. Januar kaufte ich die HB dieses Modells mit den WTS-Indizes und siehe da
Dieser Ort ist dunkelgrau !!! Der Hersteller hat reagiert !!! Sie wurden gehört, dies passiert vielleicht nur im Märchen über Aschenputtel !!!
Könnten Sie bitte klarstellen, welcher "dieser Ort" dunkelgrau geworden ist? Ein Foto im Studio ist wünschenswert.

Die Frage ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass in HP 25 * „dieser Ort“ ursprünglich mit einer Einlage aus dunkelgrauem Kunststoff hergestellt wurde, wie auf dem Foto des Autors des Themas auf der ersten Seite dieses Themas zu sehen ist. Aber das Problem, wie Sie auf diesen Fotos sehen können, löst diese Beilage nicht ...

Shl. Korrigieren Sie mich, wenn ich falsch liege, aber die HP 25-Serie * von Panasonic * geht alle an WTS, auch wenn nur 255 oder 254 angezeigt werden, ohne ein Suffix, das die Außenfarbe bestimmt - es wurden keine weiteren Änderungen gefunden. Das heißt, ich nehme an, Sie haben absolut das gleiche Modell wie Yana, die Autorin des Themas. Zusammen mit Yana freue ich mich für Sie, wenn sich am Design wirklich etwas geändert hat ...
Igorsergeev
Leider hast du recht, ich habe das Foto zu Beginn des Forums unaufmerksam gesehen, ich war überwältigt von Emotionen, ich werde die Verdunkelung beobachten ...
Nadin
Es gibt ein ausgezeichnetes Werkzeug: "Shumanit" für Teller. Für ein paar Sekunden sind die Spots wie nie zuvor !!!
Nadin
Das ist es, was vor ihm kam.
Nadin
Und das ist was danach!
Hoffnung
Nadin
Bitte benennen Sie die Fotos im lateinischen Alphabet um, sie sind im kyrillischen Alphabet bei Vergrößerung nicht sichtbar.
Nadin

do.jpg
Wie und wie man den Herd / Eimer reinigt
Nadin
Das Hauptmittel ist nicht zu überbelichten !!! Nichts schreckliches. Die Farbe wird nur heller.

posle.jpg
Wie und wie man den Herd / Eimer reinigt
Hoffnung
Aber meiner Meinung nach blieb der braune Fleck immer noch, nur der Deckel von innen wurde heller.
Nadin
Eigentlich habe ich gerade den Deckel abgewischt. Dann werde ich versuchen, den Kunststoff zu reinigen ...
Shurshun
Hilfe, ich habe mir ein Rezept für einen Teig ausgedacht, aber es ist nur überflutet - kann nicht gestoppt werden. Und im Moment (es ist gut, dass ich dort war) sonnte sich der Teig einfach im Schatten vor unseren Augen. Shumanite aß meine Haut an meinen Fingern. Verwenden Sie Shumanite nicht ohne Handschuhe! Die Schatten sind leicht gereinigt. Jetzt denke ich, es einzuschalten, aber ein wenig Kohlenstoff bleibt - ich fürchte, der Geruch wird beim Backen schrecklich sein. Wie schrubbe ich sie?
Wimmerndes Rascheln ...
Boo Boo
Nach so einer gründlichen Wäsche mit den Mitteln, denke ich, wird es nicht überflüssig sein, den Herd im Leerlauf ohne Backeimer einzuschalten und die Zehn mit offenem Deckel ein wenig zu entzünden, der Geruch sollte verschwinden.
Shurshun
Bubushechka, ich verstehe das, ich habe sie abgewischt, und ich werde sie leer einschalten, nur die Frage ist: wie man sie richtig abwischt, diese Farben. Shumanit hat sie nicht vollständig gewaschen.
Boo Boo
Ich weiß nicht, ich bin nicht sehr sauber, aber ich kümmere mich nicht darum. Erstens sind sie nicht sichtbar und zweitens hat dies keinen Einfluss auf die Qualität.
Lanca
Ich war noch nie mit Mehl bestäubt, aber zehn zeigten einerseits eine Art braunen Ruß oder so, als ob der Zucker in einer dünnen, dünnen Schicht verbrannt wäre. Ich kann ihn nicht vollständig so gebacken waschen, dass ich einfach nicht zur ursprünglichen Reinheit komme. und so mein Eimer Prill und wische es trocken.
Len_usik
Beim Backen des Muffins stieg der Teig stark an und trat aus dem Eimer aus, weshalb der ausgetretene Teig zu Beginn des Backens zu brennen begann. Ich schaltete den Brotbackautomaten aus und holte den Eimer heraus. Das Schrecklichste ist, dass der Teig in die Aussparung gefallen ist, in die der Eimer eingesetzt ist.

Nach dem Abkühlen wusch ich den Brotbackautomaten und versuchte, den Teig so gut wie möglich zu reinigen.

Anscheinend ist irgendwo, wo der Teig zurückgeblieben ist, jetzt bei jedem Versuch, eine Brotmaschine zu backen, ein weißer Rauch und ein deutlicher Geruch nach Verbrennung.

Und was jetzt tun - den Brotbackautomaten zum Gottesdienst bringen oder den restlichen Teig "ausbrennen" lassen? Ist es nicht schädlich?
Renata
Überprüfen Sie den Farbton (oder die Farbtöne) auf Teigreste. Nach einem solchen Fall reinigte ich alles im Inneren gut, einschließlich des Waschens des Deckels und aller Löcher darin so weit wie möglich (mit einem feuchten Tuch ohne Reinigungsmittel und den Löchern mit einem Zahnstocher, mit einem Wattebausch an der Spitze) und überprüfte die Farben. Beim Backen roch es zuerst, aber nicht stark, dann verschwand es auch.
Verzweifeln Sie nicht, die Mutter meines Mannes stellte die Brotprodukte zweimal vollständig direkt in den Ofen, vergaß, den Eimer und nichts einzusetzen, wusch ihn gut und es gab bisher keine Arbeitsunterbrechungen!
Im Zweifelsfall ist es jedoch besser, sich an Spezialisten zu wenden.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten