marcy
Roxana kontrolliert beim Mischen den "Kolobok". Wenn es nach dem Aufgehen fällt, gibt es höchstwahrscheinlich wenig Mehl oder viel Hefe. Für eine goldbraune Kruste auf eine "dunkle" Kruste legen oder mehr Zucker hinzufügen.
und siehe diesen Artikel https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...&task=view&id=56&Itemid=1
Valensiy
gkkl;
tatiana907
Sagen Sie mir die tatsächliche Größe der Brotmaschine.
Margitte
Hallo!
Bitte sagen Sie mir, wenn ich richtig verstehe, dass dieses Modell einer Brotmaschine nicht in Russland verkauft wird.
Ich wollte schon lange einen Brotbackautomaten kaufen, und ich habe mich sehr lange dafür entschieden, und dies ist das einzige Modell, das ich auf den ersten Blick lieben wollte ... aber ich habe bereits alle möglichen russischen Internet-Läden bestiegen, nirgendwo ist es
Vielleicht weiß jemand, wo man dieses Modell kaufen kann? Ich brauche keinen anderen, ich will diesen
Lentochka
Margitte, gekauft? bist du zufrieden?
Ich sehe sie auch an ...

Frage an alle Besitzer:
Bitte sagen Sie mir die Höhe des Eimers! (vorzugsweise beide)
Margitte
Zitat: Lentochka
Margitte, gekauft? bist du zufrieden?
Lentochka, Nein. Wo kann ich es kaufen, wenn es nicht in Russland verkauft wird? Eile ...
Lentochka
aber wir haben! :)
genau hier 🔗] - das billigste!;) (Ich habe lange gesucht :)) Finde heraus, vielleicht schicken sie es?
Heute habe ich es live im Laden gesehen, ich wurde nicht enttäuscht :) Stimmt, die Eimer schienen zu klein ... Aber es wird keinen Überschuss und immer frisches Brot geben! :)
Margitte
Lentochka, danke, aber sie haben keine Lieferung an uns ((übrigens, ich habe viele ukrainische Internet-Shops durchgesehen, habe nachgesehen, vielleicht haben zumindest einige von ihnen eine Lieferung nach Russland, leider ...
Ich mochte dieses Modell nur wegen so kleiner Eimer, wir essen nicht viel Brot, also wäre eine solche Größe genau das Richtige))).
Sazalexter
Lentochka
Sazalexter, jetzt ist es okay?

Margitte, na ja, Sie können auf Ibei suchen, aus China bestellen ...
Ich kann es hier kaufen und an Sie senden, aber es wird wahrscheinlich teuer sein ...
Margitte
Zitat: Lentochka
Margitte, na ja, Sie können auf Ibei suchen, aus China bestellen ...
Ich kann es hier kaufen und an Sie senden, aber es wird wahrscheinlich teuer sein ...
Ich habe ibee schon angeschaut, nein (((.
Im Allgemeinen dachte ich bereits, dass ich als letzten Ausweg, wenn ich es selbst nicht finden kann, jemanden hier bitten sollte, zu mir geschickt zu werden, aber ich bin vor nicht allzu langer Zeit im Forum, ich denke, niemand wird zustimmen
Elena, danke für das Angebot. Wenn es dich wirklich nicht gestört hat, mir einen Brotbackautomaten zu schicken, dann finde heraus, wie viel die Lieferung kosten wird, und lass es mich persönlich wissen. Dann denke ich ... um ehrlich zu sein, ich weiß nicht einmal, wie viel die Lieferung kosten könnte ...

Und ich habe auch eine Frage an diejenigen, die diesen Brotbackautomaten bereits haben: Mädchen, bitte sagen Sie mir, knetet sie Teig auf Knödel? Im Allgemeinen ist das für mich nicht so wichtig, aber ich würde gerne
CurlySue
Margitte, vergib mir, dass ich in deinen harmonischen Dialog komme.

Und warum sind Sie mit den in der Russischen Föderation verkauften Brotbackmaschinen nicht zufrieden?
Es ist nur kein Zufall, dass ich hierher gekommen bin - ich habe seit fast 3 Jahren den gleichen Brotbackautomaten.
Es gibt eine Reihe von Standardfunktionen.
Ja, sie ist gut, sie hat ihre Verdienste und ihre Nachteile.

Zur Arbeit schicke ich einfach jede Woche mehrere Pakete nach Russland.
Und auf Kosten der Lieferung kostet es Sie ungefähr ein Drittel der Kosten des Brotbackautomaten selbst (da sein Gewicht, glaube ich, zwischen 2 und 3 kg liegen wird).
Das heißt, Sie zahlen UAH 200-250 für die Lieferung. (das sind ca. 1000 Rubel).

Und ja, natürlich wird sie den Teig für Sie sowohl auf Knödeln als auch auf Knödeln kneten ... Es ist nur so, dass er nicht so eng, aber noch elastischer sein wird.
Und den Teig auf Knödel persönlich liebe ich fest.
Also entweder am Ende von Hand umrühren, Mehl hinzufügen oder ... die Knödel werden weniger dicht und können beim Kochen stärker auseinanderfallen als gewöhnliche.
Sazalexter
Abmessungen (BxHxT) 370x315x240 mm, Nettogewicht 8,4 kg, d. H. Mit Verpackung 10-11 kg
CurlySue
Genau, ich habe es schon lange nicht mehr getragen. Ich habe ihr Gewicht vergessen.
Dann ist es für Sie nicht rentabel, es ehrlich zu transportieren.
Wird zum halben Preis der Brotmaschine selbst herauskommen.
Sazalexter
Margitte Es gibt ein Analogon zu diesem HP Tefal OW4002 Dual Home Baker, der berücksichtigt, dass Gorenje HP nicht selbst herstellt, eine gute Alternative https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0 Obwohl es bessere Modelle gibt
Margitte
Quote: CurlySue
Und warum sind Sie mit den in der Russischen Föderation verkauften Brotbackmaschinen nicht zufrieden?
Nun, ich mochte diesen einfach sehr, natürlich, wenn ich ihn nicht bekommen kann, muss ich einen anderen wählen.
Elena, was sind deiner Meinung nach die Nachteile dieses Modells? Sag es mir, Pliz
Quote: CurlySue
Dann ist es für Sie nicht rentabel, es ehrlich zu transportieren.
Wird zum halben Preis der Brotmaschine selbst herauskommen.
aber ich will wirklich

Sazalexter, danke für den Link, ich werde dieses Modell studieren! Sie sind sich sehr ähnlich, aber Gorenie sieht immer noch schöner aus ... und als ich nach Brotbackautomaten suchte, habe ich mir irgendwie nicht einmal die Tefalev-Modelle angesehen

Sazalexter
Margitte Wenn eine Frau sagt "Ich will das rote Ding da drüben", gebe ich nach
Lentochka
CurlySue, können Sie uns mehr über die Mängel erzählen? Und dann schweigen alle, wie Partisanen, aber ich möchte es im Voraus wissen :)
Catherine
Hallo! Hat jemand schon Marmelade in diesem Ofen gemacht? Wenn ja, dann teilen Sie das Rezept mit, andernfalls schreiben sie in das Buch über eine Art Gelee-Zucker (was, wie sie sagen, nicht gut ist). Aber in Geschäften habe ich nur "Confiture" gefunden.
Kannst du es nicht und normalen Zucker verwenden?
CurlySue
Zitat: Lentochka

CurlySue, können Sie uns mehr über die Mängel erzählen? Und dann schweigen alle, wie Partisanen, aber ich möchte es im Voraus wissen :)
Band, vielleicht verspätet ..., ich gehe selten zu diesem Temko.
Ich habe keine Mängel gefunden.
Vom Sichtbaren ... ist die matte Metallplatte immer noch sehr leicht verschmutzt ... alles fleckig und fleckig ...
Zuerst waschen und reiben Sie es ... und nach ein paar Jahren achten Sie einfach nicht mehr darauf.
Bei Plastikmodellen sind Finger usw. nicht so gut sichtbar.

Und alles andere ist ein solides Plus. Für mich passt es einfach sehr gut zum Design der restlichen Technik.
CurlySue
Catherine, In diesem Fall fungiert der Brotbackautomat lediglich als elektrischer Topf.
Sie können ALLES tun - einschließlich Marmeladen.
Auch ohne Marmelade, IMHO natürlich.
Es hängt nur davon ab, woraus Sie kochen, ob Flüssigkeit in der Beere vorhanden ist usw.
Wenn es sich zum Beispiel um saftige Äpfel handelt, müssen sie mehr gekocht werden als die gleichen Pflaumen ...
Also probieren Sie es einfach aus.
Wenn Sie für 1 Zyklus nicht mit der Dichte oder anderen Parametern zufrieden sind - wiederholen Sie den Zyklus - und das war's.

Masinen
Zitat: Katherine

Hallo! Hat jemand schon Marmelade in diesem Ofen gemacht? Wenn ja, dann teilen Sie das Rezept mit, andernfalls schreiben sie in dem Buch über eine Art Geleezucker (was, wie sie sagen, ein einfaches nicht gut ist). Aber in Geschäften habe ich nur "Confiture" gefunden.
Kannst du es nicht und normalen Zucker verwenden?
Ich rate nicht, der Eimer wird fließen und die Schraube einklemmen. Mach den Eimer für die Marmelade nicht kaputt. Ich habe es selbst erlebt und werde nie wieder Marmelade in HP kochen.
Catherine
Quote: masinen

Der Eimer fließt und beginnt, die Schraube einzuklemmen
Und was ist der Grund? Warum ist der Eimer undicht und die Schraube verklemmt?
Masinen
Aufgrund der Fruchtsäuren und des Zuckers, die in die Marmelade gekocht werden.
Jen13
Wo schaltet sich die Hintergrundbeleuchtung ein?
uleksit
Hallo an alle und vielen Dank für den weisen Rat auf dem Herd! Ich kaufte es !!! Live ist sie noch besser als auf dem Foto. Es gab einen unangenehmen Moment beim Aufwärmen - Ruß, wenn es nicht Ihr Forum wäre, hätte ich entschieden, dass wir in Flammen stehen!
Und ich bin froh, dass sich das erste Brot als Roggen herausstellte! Das Rezept wurde an Panas (Verwandten) und mir an einem billigen chinesischen "VERTEX", leckerem Brot, getestet. Leider funktioniert die Option "Foto einfügen" nicht

Administrator
Quote: uleksit


Und ich bin froh, dass sich das erste Brot als Roggen herausstellte! Das Rezept wurde an Panas (Verwandten) und mir an einem billigen chinesischen "VERTEX", leckerem Brot, getestet. Leider funktioniert die Option "Foto einfügen" nicht

Herzliche Glückwünsche!

Die Fotooption funktioniert und nur für Ihre Fotos - oben im Nachrichtenfenster befindet sich eine rote Linie. Fügen Sie das Foto des Autors in die Nachricht ein. Klicken Sie sicher und befolgen Sie die Anweisungen
Sparta
Guten Abend! Wirst du einen anderen Neuling in deine Reihen aufnehmen?
Nach 5 Dienstjahren befahl mir mein Lieblingsbrotmacher, lange zu leben ... jetzt bin ich der Besitzer dieses "Wunders". Nach einem Modell ist es schwierig, sich sofort an ein anderes zu gewöhnen ... Ich habe seltsam Weißbrot gebacken, mit einem heruntergefallenen Dach und sehr porös (obwohl ich die Menge der Produkte wie im alten Chp. Eingegeben habe), und die Kruste ist durchschnittlich
Ich habe eine Frage an erfahrene Besitzer ...

Modus 12. Was ist
kneten kneten?
Reis ist was? den Teig prüfen?
Warum gehören 2 Proofer 2 und 3 zusammen? Wie ist die Temperatur in der Brotbackmaschine bei jedem?
Ich frage, weil ich HP meistens zum Kneten und Prüfen von Hefeteig verwende
Teig mit weiterem Backen im Ofen. Dies ist kein Regime für mich, sondern ein Glücksfall !!!
LesyaVernik
Guten Tag! Ich bin schon lange in deinem Forum, aber ich habe mich erst heute registriert, meine HP ist schon ein halbes Jahr, ich bin ziemlich zufrieden damit! Das Brot stellte sich beim ersten Mal heraus und meine HP ließ mich die ganze Zeit nicht im Stich! Ich kann es jedem empfehlen !!! Brotbackautomat Gorenje BM 900 AL
adeliy
Sagen Sie mir, ob Sie den Teig zum Beispiel für Knödel darin kneten können.
LesyaVernik
adeliy, Ja du kannst, 8 Modus, knetet wunderschön)
adeliy
Danke, ich werde es versuchen, aber schreibe das Rezept nicht ?!
CurlySue
Rein mein IMHO - Ich mag es nicht, Teig für Knödel oder Knödel in HP zu machen.
Nicht, dass Sie keinen Erfolg haben würden - es wird natürlich essbar sein.

Aber Sie werden nicht die "Elastizität" und Stärke erreichen, die für Knödel und Knödel notwendig ist.
Das heißt, der Teig auf den Knödeln sollte ziemlich fest sein.
Und in PS kann man es nicht so kneten - nur mit Griffen.

Es gibt kein Rezept als solches - Sie nehmen Wasser, Mehl, Salz und können ein wenig wachsen. Butter nach ein paar Minuten Kneten - damit der Teig etwas elastischer wird und es dann bequemer ist, damit zu arbeiten.
Die Dichte des Teigs - was das Maximum ist, können Sie schrittweise Mehl hinzufügen, um sich nicht zu verrechnen und nicht zu viel zu gießen.
Und kneten Sie zuerst den Brotbackautomaten mit einem Silikon oder einem Holzlöffel.

Ja, ich weiß nicht mehr warum, aber nimm das Wasser für die Knödel so kalt wie möglich oder löse sogar ein Stück Eis darin auf, so dass es bereits eiskalt ist.
adeliy
NinulyaIch habe Kiryusha-Kuchen nach deinem Rezept sehr lecker gebacken, aber ich habe ihn außer Form gebracht, hilf mir bei welchen Problemen ah?
Natalu
Und ich habe diesen Brotbackautomaten gekauft. Darauf habe ich mich schon lange vorbereitet. Gestern habe ich versucht, ihre Arbeit zu überprüfen. Infolgedessen funktioniert es mit Programm 10. In Programm 8 Nr. Es gibt keine Bewegung im Brotbackautomaten. Was zu tun ist? Ich habe es in IM gekauft. Ich habe sie angerufen. Sie sagen - nach Kiew schicken, wir werden diagnostizieren. Wenn ich das Programm falsch gestartet habe und es sich als funktionsfähig herausstellt, erfolgt die Lieferung auf meine Kosten. Sollte es in Programm 8 sofort oder nach einer Weile starten (8 Minuten gewartet)?
Sparta
Natasha, hast du Programm 8 - Teig? Sollte sich sofort einschalten. Bei allen Programmen mit Ausnahme von Marmelade und Gebäck ist ein charakteristisches Rührsummen zu hören. Sofort ... Haben Sie lange auf "Start" gedrückt? Mein Sensor ist ein wenig "nicht korrekt", um das Programm einzuschalten, müssen Sie zu Beginn lange drücken - ca. 5 Sekunden.
Natalu
Danke für das Antworten! Der Countdown beginnt zu laufen, dann sollte das Programm starten, es hat 8 Minuten gewartet - zwei Punkte blinken. Aber ich erinnere mich nicht genau, wie viel. Ich war besorgt und wollte den Ofen so schnell wie möglich beherrschen. Und ich habe das Gewicht und die Kruste nicht freigelegt. Ich werde versuchen, es wieder einzuschalten (leer einschalten).
Natalu
Ja. 8 - Teig
Sparta
Natasha, Gewicht und Kruste in Programm 8 werden nicht angezeigt, sie werden nur zum Kneten von Teig benötigt ... steil oder Hefe. Ich backe hauptsächlich Brot in den Programmen 1-3, bei denen die Kruste und das Gewicht des Laibs freigelegt sind. Aber dass sich das 8. Programm nicht einschaltet, ist ein Chaos. Testen Sie alle anderen Programme im Leerlauf. Startet es? Wenn es wirklich ein Problem mit Programm 8 gibt, tauschen Sie es aus ... warum brauchen Sie das?
Natalu
Nochmals vielen Dank!))) Ich habe versucht, 1,2,3,4 einzuschalten - sie beginnen immer noch mit einer Batch-Stille. Bis ich versucht habe, den Startknopf länger zu halten - ich mache es morgen.
Natalu
Ich habe noch ein paar Mal versucht, es einzuschalten. Das erste Mal - Teigprogramm 8 - ist leise, dreht sich nicht, das zweite Mal, das Schnellbackprogramm (9) - knetet nicht, beginnt sofort zu erhitzen. Es sieht nach einem Problem mit dem Prozessor aus (oder was auch immer für das Programm verantwortlich ist). Ich werde es nach Kiew zurückschicken.Jetzt weiß ich nicht einmal, ob ich ein solches Modell benötige oder ob ich sofort auf einer Rückerstattung bestehen soll. Es gibt viele gute Bewertungen.
drWatson
Ich habe vor kurzem dieses Modell xn gekauft. Ich habe diesen gewählt, weil es einen benutzerdefinierten Modus gibt, mit dem Sie die Dauer des Knet-, Steh- und Backmodus beim Backen von Sauerteigbrot variieren können. Dies ist mein dritter Brotbackautomat. Es gab Moulinex Ow5002, es gibt eine Panasonic 2502 (blieb bei meinem Vater). Moulinex konnte dem täglichen Betrieb nicht standhalten - die Wellen im Tank waren aufgrund einer Undichtigkeit der Öldichtungen eingeklemmt, aufgrund dessen der Motor durchgebrannt war (Austausch sowohl des Motors als auch des Tanks unter Garantie), der zweite Tank begann ebenfalls zu lecken, dann im Rahmen mit den Antriebswellen die Gleitlager abgenutzt für die die Schrägstellung der Zahnräder ging. Am Ende starb etwas in der Steuerelektronik, das Relais zum Einschalten der Zehn funktionierte nicht mehr. Dies löste das Problem beim Kauf eines neuen HP. Impressionen von Gorenje: Die Materialien sind deutlich billiger als die von Moulinex und noch mehr von Panasonic, und der Preis ist natürlich ein Drittel niedriger. Beim Erhitzen, besonders in den ersten paar Malen - ein unangenehmer "Plastik" -Geruch. Mischqualität. Ich weiß nicht, ob es an der Form des Schulterblatts oder an der Form des Behälters oder an beidem liegt. In den Ecken befindet sich ungemischtes Mehl. Immer zu Beginn des Prozesses helfe ich mit einem Silikonspatel, um das Mehl aus den Ecken zu schöpfen. Weder in Mulka noch in Panasonic war dies der Fall. Die zweite, zylindrische Form leidet nicht unter einem solchen Nachteil, nun, es ist verständlich - es gibt dort keine Ecken. Die Qualität des gebackenen Brotes. Der Anführer der drei ist natürlich Panasonic. Es gibt gewöhnliches Weiß und Französisch - einfach super. Aber ich nahm wieder eine Brotmaschine, um mit Sauerteigbrot zu arbeiten. Der Ofen erfüllt seine Funktion. Der Geruch von Plastik ist übrigens noch nicht verblasst, ich benutze den Herd seit einem Monat.
Tanyacrosha
Brauche deine Hilfe! Bitte beachten Sie die Rezepte für Brot aus Vollkorn-Roggenmehl und gewöhnlichem Roggenmehl. Welches Programm eignet sich am besten zum Kochen? Vielen Dank.
Nino
Guten Tag! Bitte sagen Sie mir, wo Sie die Rezepte für diese Brotmaschine Gorenje BM 900 AL sehen können. Vielen Dank!
kurelenko natalia
NinulyaDanke für die guten Rezepte
Gregory_
Oder hat jemand eine Tabelle mit Eigenschaften von Programmen für diese Brotmaschine? Nun, zum Beispiel gibt es Programm 1: 15 Minuten kneten, 10 Minuten heben, das zweite 5 Minuten kneten usw.
Und es ist nicht klar, was der Brotbackautomat macht, eine Art Black Box mit Rezepten.
Neuling
Zitat: Gregory_

Oder hat jemand eine Tabelle mit Eigenschaften von Programmen für diese Brotmaschine? Nun, zum Beispiel gibt es Programm 1: 15 Minuten kneten, 10 Minuten heben, das zweite 5 Minuten kneten usw.
Und es ist nicht klar, was der Brotbackautomat macht, eine Art Black Box mit Rezepten.
Probieren Sie jeden Modus aus, stehen Sie und schreiben Sie. Und dann legen Sie es hier. Jemand muss anfangen
Gregory_
Es sieht so aus, als müsste es ... Es ist nur so, dass die Anweisungen für meinen verstorbenen Orion in the Bose einen solchen Tisch hatten, aber plötzlich nicht mehr.
Administrator
Zitat: Gregory_

Es sieht so aus, als müsste es ... Es ist nur so, dass die Anweisungen für meinen verstorbenen Orion in the Bose einen solchen Tisch hatten, aber plötzlich nicht mehr.

Um Hilfe zu erhalten, nehmen Sie mein Thema Thema 2. PROGRAMME UND STUFEN (ZYKLEN) DER BÄCKEREI FÜR DAS BAKBROT #

Die Dauer des Prozesses und die Zyklen in der Hitachi-Brotbackmaschine sind wie folgt
Betrachten wir jede Operation (Zyklus) genauer

Die Zyklen und Stufen in unseren x / Öfen sind unterschiedlich, aber meistens ähnlich. Nehmen Sie es als Leitfaden.

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