Türke
Hallo! Ich bin gerade dabei, einen Ofen zu wählen, während ich mich für diesen entschieden habe, aber ich finde keine Bewertungen dazu. Vielleicht sagt mir jemand, ob es sich lohnt, ihn zu kaufen?
*** yana ***
Türke
Vielen Dank, ich habe dieses Thema gesehen, aber dort wird ein anderes Modell diskutiert, und ich möchte speziell Feedback zu diesem Thema.
Exxter
Guten Tag.
Wir haben diesen Brotbackautomaten gekauft und mehrmals versucht, Brot genau nach den mitgelieferten Rezepten und einmal nach dem Rezept aus dem Panasonic-Ofen zu backen. Die Rezepte von Gorenje erwiesen sich nach dem Rezept von Panasonic als schrecklicher Müll, etwas besser, aber immer noch nicht essbar. Das Brot passte nicht immer und wurde nicht gebacken, daher setzte es sich. Wir denken darüber nach, dieses Modell wieder in den Laden zu bringen und ein anderes auszuwählen. Vielleicht gibt es einen Trick in Bezug auf dieses bestimmte Modell? andere Zutaten ...
P.S. Nach diesen Rezepten ist das Brot in Panasonic sehr lecker.
Administrator
Und Sie folgen den Empfehlungen dieses Themas: "Brot ist wieder gescheitert, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was könnte los sein?" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0Ich bin sicher, dass Sie Ihre Fehler finden und Probleme beim Backen von Brot in jedem Brotbackautomaten lösen werden
Ko $$
Beim ersten Einschalten zeigt das Display "HHN" an. Das erste Mal, nach einer Weile, stellte sich heraus, dass es eingeschaltet war, dann funktionierte es normal fünfmal. Jetzt können wir es überhaupt nicht einschalten, schreibt "NNN" und quietscht nur, sie muss sich nicht abkühlen, da es kalt ist. Was raten Sie? Ist der Ofen neu, um ihn zum Service zu bringen?
Oleg34
Ich habe genau das gleiche Problem wie Exxter. 3-mal gestartet - Zutaten, Rezepte, Programme ändern. Das Ergebnis ist eins - ein Pfannkuchen, der nicht aufgegangen ist. Ich werde den Brotbackautomaten übergeben - mal sehen, was sie sagen.
Oleg34
Ich musste den Brotbackautomaten nicht übergeben!
Nachdem ich diese Seite gelesen und das einfachste Rezept von Admin verwendet hatte, stellte sich das Brot heraus!
Ein Rezeptbuch aus Gorenje - sofort in den Feuerraum.
Oxysss
Toller Herd! Ich backe jetzt seit einem Monat. Ich knete Brot, Süßigkeiten und Teig - kein Wort der Beschwerden. Eine Sache, die ich noch nicht beherrschen kann, ist das Einstellen der Zeit von mehr als 60 Minuten im "Teig" -Modus))
zod
Zitat: Oleg34

Ich musste den Brotbackautomaten nicht übergeben!
Nachdem ich diese Seite gelesen und das einfachste Rezept von Admin verwendet hatte, stellte sich das Brot heraus!
Ein Rezeptbuch aus Gorenje - sofort in den Feuerraum.

Guten Tag. Kürzlich kaufte diese Brotbackmaschine. Wir haben versucht, 3 mal einfaches gewöhnliches Weizenbrot gemäß dem Hauptprogramm zu backen. Wir haben Rezepte aus dem Forum genommen und jedes Mal, wenn ein Ergebnis erzielt wird, scheint das Brot nicht gebacken (Gummi) und nicht lecker zu sein, vielleicht sind es die Zutaten?
Zum Beispiel ein Rezept verwendet
Wasser-370 ml
Mehl (Ryazanochka) -600 gr
Salz 2 TL l
Zucker 2 EL. l
Pflanzenöl 2 EL l
Hefe (rote Sub-Moment-Packung)
Grundprogramm 1000gr.

Riesige Anfrage, liebe Mitglieder des Forums, die dieses spezielle Modell der Brotmaschine haben. Bitte schreiben Sie Ihr bewährtes Rezept für gewöhnliches Weißbrot, das auf jeden Fall funktionieren sollte. Alle Zutaten angegeben. Welche Art von Mehl (Hersteller) wurde verwendet?
Jedes Mal, wenn ein Kind nach dem Brotbacken auf uns zukommt und ihm nichts gefällt: (((((Wir wissen wirklich nicht, was wir tun sollen. Helfen Sie bitte, schreiben Sie ein Rezept).
Milaefimova
Wir haben dieses Modell einer Brotmaschine vor kurzem. Ich habe darüber gelesen, dass Sie hier keine Rezepte aus dem beigefügten Buch nehmen sollten und habe sofort ein anderes Rezept aus dem Forum ausgewählt.
Das Brot ist gummiartig, die Kruste ist knusprig und lecker, aber das Dach fällt. Ich habe Weizenbrot im französischen Modus gebacken, weil die Zeit 3,50 pro 1000 Gramm beträgt, was der im Rezept angegebenen Zeit entspricht und wie lange jeder Zyklus in den Anweisungen, die ich nicht gefunden habe, nirgendwo dauert ... Und ich habe auch Roggenweizenbrot mit Hefe und Kefir gemacht Es stellte sich heraus, dass es besser war, aber die Krume ist immer noch feucht und das Dach fiel wieder herunter ...Vielleicht ist mein Mehl feucht und ich musste weniger Wasser einschenken ..? Ich hoffe, ein geeignetes Rezept zu finden und das Brot zu genießen, denn es ist unwahrscheinlich, dass der Brotbackautomat aus einem solchen Grund wieder aufgenommen wird ... Obwohl das Backen von Brot die Hauptfunktion ist und wenn die Maschine damit nicht fertig wird, beträgt ihr Preis ein paar Cent: ((
Elkale
Gestern haben wir uns feierlich den Bäckern angeschlossen!
Wir haben das allererste einfache Weizenbrot aus dem Rezeptbuch im Grundmodus gebacken! Wir sind mit dem Ergebnis zufrieden, das einzige ist, dass der Deckel etwas durchhängt und das Brot für unseren Geschmack zu süß ist. Morgen werde ich meine Fehler korrigieren.
Oxysss
Die Rezepte im Buch enthalten viel Hefe und Zucker. Ich habe das allererste Brot aus einem Buch gebacken - Französisch mit Knoblauch. Nichts hat sich erledigt. Dann - alle Rezepte nur aus den Foren.
Zixula
Für diese Brotmaschine konnte ein Rezept für Schwarzbrot gefunden werden ... Es kommt noch nichts heraus (.
Oxysss
Zitat: Zixula

Für diese Brotmaschine würde ein Rezept für Schwarzbrot gefunden werden ... Es kommt noch nichts heraus (.
Meiner Meinung nach - das perfekte Rezept mit 100% Erfolg.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=136702.0
Sergey K.
Zitat: Türkin

Hallo! Ich bin gerade dabei, einen Ofen auszuwählen, obwohl ich mich für diesen entschieden habe, aber ich finde keine Bewertungen dazu. Vielleicht sagt mir jemand, ob es sich lohnt, ihn zu kaufen?
Wir haben diesen Ofen vor kurzem gekauft, das Brot ist ausgezeichnet, lecker, gebacken. Ich benutze das Rezeptbuch nicht - ich nehme es aus dem Internet.
Dieses Modell passt perfekt zu mir, ich rate Ihnen, es zu nehmen, Sie werden es nicht bereuen.
Olchash
Ich habe diesen Brotbackautomaten heute gekauft! Ich habe mich sehr lange entschieden, im Internet zu lesen. Ursprünglich wollte ich Panasonic mit einem Spender, aber es ist nicht in der Stadt erhältlich, angeblich ein HIT von Verkäufen ...
Und ich fand diese HP ganz zufällig.
Ich mochte alle Parameter und auch den Preis. Ich habe beschlossen, es zu nehmen. Jetzt backe ich mein erstes Brot !!!!!)))) Ich habe das Rezept aus dem Internet genommen.
Wasser 250 ml
Senf 3 EL l
Pflanzenöl 1 EL. l.
Weizenmehl (2 Messbecher)
Roggenmehl (1 Messbecher)
Haferflocken 3 EL. l
Zucker 2 EL. l
Salz 1 TL
Trockenhefe 2 TL
Und nach meinem Ermessen fügte ich geschälte Samen hinzu, nachdem ich sie zuvor 25 g gebraten hatte.
Ich freue mich auf das Ergebnis)))))
Noch 2 Stunden warten, da morgen nichts zur Arbeit ist)))
Der erste Eindruck ist gut. Knetet nicht laut. Ich mag die Hintergrundbeleuchtung und das Fenster, durch das man alles sehen kann.
Und auch die Tatsache, dass es fast ausschließlich aus Edelstahl besteht, nicht aus Kunststoff. Nach meinem Verständnis ist dies ein wichtiger Faktor für HP.
Im Allgemeinen warte ich ...)))
qdesnitsa
Herzliche Glückwünsche! Willkommen in unseren Reihen!
Olchash
Danke) Das Brot ist gebacken !!! Das Ergebnis hat alle meine Erwartungen übertroffen .... Das Brot erwies sich als wunderschön und das erste Mal !!!! Der Teig stieg mit einem Knall! Alles ist einheitlich. Und was für eine knusprige Kruste ... Der Teig klebte nicht an der Form. Im Allgemeinen bin ich froh! Ich backe das gleiche Brot für Mama) Ich hoffe, sie wird es auch zu schätzen wissen !!!
Polyanytsya
Hallo an alle Anfänger und Spezialisten!
Also haben wir diesen Ofen gekauft. Sie haben zwar lange an der Wahl gezweifelt, aber sie haben das Preisverhältnis und Ihre positiven Bewertungen berücksichtigt.
Wir haben es dreimal gebacken und waren sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Wir haben eines verstanden, wir sollten keine Angst haben, basierend auf den Erfahrungen anderer zu experimentieren. Und alles wird gut.
Zeliboba
Hallo, alle miteinander. Das Brot aus dem ganzen Buch ist kein Eis. Ich habe im Forum kein spezielles Rezept für 900ND gefunden (vielleicht habe ich danach gesucht). Sagen Sie mir, von welchem ​​Modell Sie verwenden können? Benötigt das häufigste, alltägliche Brot.
Sazalexter
Zeliboba, Thema über Ihre HP https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102643.0
und aus dem Forum backen, fast jedes Rezept reicht aus.
Hmorhok
Hallo! Ich habe einen Brotbackautomaten Gorenje BM 900 ND. Ich habe etwas mehr als ein Jahr ohne Probleme gearbeitet und vor kurzem haben Wunder begonnen. Der Brotbackautomat funktioniert beispielsweise heute einwandfrei und gibt am nächsten Tag nach dem Einschalten und während des gesamten Backzyklus in regelmäßigen Abständen von 5 bis 10 Sekunden einen Piepton aus, wobei das Display aufleuchtet. Der Knet- und Backvorgang ist normal. Am dritten Tag schaltet sich der Ofen überhaupt nicht ein, der Eindruck ist, dass überhaupt kein Strom vorhanden ist, das Display nicht aufleuchtet, der Ofen keine Signale abgibt, er ist vollständig tot. Wir nehmen es und legen es für ein paar Tage beiseite.Nach 5-7 Tagen nehmen wir es und schalten es ein, es funktioniert gut, ich bin nicht überglücklich, aber nicht lange, 5 Tage dann wird alles genau gleich wiederholt. In diesem Modus benutze ich es seit einem halben Jahr. Helfen Sie dabei, den Grund für diesen Betrieb der Brotmaschine und Methoden zur Beseitigung solcher Schäden zu finden. Ich wäre sehr dankbar für Ihren Rat. Ich habe alles überprüft, was überprüft werden konnte, Elektrolyte, Stromversorgung, und bis jetzt habe ich nichts gefunden. Ich warte auf Rat.
Sazalexter
Hmorhok, Überprüfen Sie die Hauptplatine auf Nichtlöten.
Hmorhok
Sazalexter, Vielen Dank. Auf falsche Rationen untersucht, nichts Verdächtiges bemerkt, die Wahrheit könnte verfehlt haben. Nachdem ich verdächtige Stellen gelötet hatte, arbeitete ich einen Monat lang normal und dann fing alles wieder an. Schade, dass es kein Schema gibt. Heute habe ich die Zeit zwischen Signalisierung und Einschalten des Displays bemerkt und gemessen. Sie liegt zwischen 25 und 30 Sekunden. Eindrücke werden gemacht
dass jemand ständig die FARB-Taste drückt. Es ist schade für das Gerät, es ist nicht sehr schlecht und das Brot darin ist gebraten.
Sazalexter
Hmorhok, Überprüfen Sie das Touchpad-Board auf Schmutz und nicht auf gewaschenes Flussmittel. Die chinesische Versammlung unterscheidet sich in der Regel nicht in der Qualität.
Hmorhok
Sazalexter, Vielen Dank.
Computec
Guten Tag Leute
Bitte sagen Sie mir, wie viel das Spendervolumen dieses Wunders ist.
IraAya
Hallo zusammen!!! Dieses HP-Modell arbeitete 1,5 Jahre lang ohne Beschwerden für mich. Und dann begann das Pfeifen. Das Brot bewegte sich nicht mehr normal, obwohl ich nur ein Rezept backe. Zuerst habe ich für Hefe gesündigt, Mehl - ich habe alles verändert, das Ergebnis ist bedauerlich. Wir haben den Eimer gegen einen neuen ausgetauscht. Und immer noch ist das Brot niedrig, mit einem eingestürzten Dach. Jetzt entschieden sie, dass das Ganze in den Heizelementen ist - wenn die Hitze nicht ausreicht, steigt das Brot schlechter auf - es wird gebacken. Vielleicht kann mir jemand sagen, ob unsere Vermutungen richtig sind? Ich fahre bis zuletzt zur Reparatur - die Familie kann sich kein Essen ohne frisches Brot vorstellen. Wer weiß, diese Handwerker werden wie viele mehr behalten. Der Ehemann ist bestrebt, das Heizelement selbst zu wechseln, aber es tut mir leid, plötzlich ist das Problem nicht mehr das: Sie warfen vergeblich Geld auf den Eimer
Alabay
Hallo)) Ich habe mich lange nicht getraut, dieses Wunder der Technik zu erwerben. Mama hat eine Brotbackmaschine, ich habe den Teig darin geknetet. Es hat mir sehr gut gefallen, aber ich hatte es nicht eilig, es für mich zu nehmen. Viele Leute schreiben, dass HP Zeit- und Lebensmittelverschwendung ist. Dass sie dann stehen und Staub sammeln, Geld wegwerfen. Und so beschloss mein Mann, es mir zu geben.) Zuerst war er von dem Design angezogen. Er liebt es, mir unnötige Unannehmlichkeiten zu bereiten. Alle unsere Geräte sind aus Edelstahl gefertigt, und Sie können jede Spur oder jeden Tropfen darauf sehen. Er sagte mir, er sei ins Internet gegangen. Wir haben die Bewertungen gelesen und jetzt ist es in der Schachtel vor uns. Wir haben das Formular gemäß den Anweisungen verarbeitet. Ich war besorgt, die Leute schreiben, dass es oft stark nach Plastik riecht. Dass manche Leute überhaupt kein Brot darin bekommen. Der Ehepartner nahm das Rezept aus dem Internet. Es wurde zwar geschrieben, dass Hefe und Zucker in warmes Wasser gegossen wurden und 10 Minuten warten. Irgendwo schreiben sie, dass die Hefe streng am Ende des Mehls gegossen werden sollte. Im Allgemeinen haben sie es gemäß der ersten Option getan. Geknetet .. Es funktioniert nicht laut (wir haben laut einigen Bewertungen wieder mehr Lärm erwartet), nur unser Hund hat das Geräusch beim Öffnen des Spenders bemerkt)) etwas hat geklickt und das wars .. Das Brot stieg auf den Boden der Form .. Und dann begannen mein Mann und ich hineinzuschauen, Öffnen des Sichtfensters. Opalbrotdeckel. Wir haben den dunkelsten gewählt. Aber das Brot hat nicht gebacken (möglicherweise aufgrund der Tatsache, dass der Deckel mehrmals geöffnet wurde :-)) Das Brot ist gebacken, porös, "Brot" Textur auf der Innenseite und knusprige (wenn auch weiße) Kruste auf der Außenseite. Ich nehme nicht an, einmal zu urteilen, aber es gab keinen unnötigen Lärm, keine fremden Gerüche. Das Brot hat mir sehr gut gefallen. Eine halbe Stunde später wurde es ein zweites Mal aufgeladen, aber wir öffnen den Deckel nicht. Ein Minus - das kleine Ding zum Kneten bleibt im Brot, wenn das Brot aus der Form genommen wird ... Irgendwie ist es nicht sehr praktisch ... Mama und Großmutter ziehen es nicht heraus. Aber das sind im Wesentlichen kleine Dinge)) Ich bin sehr zufrieden mit dem Geschenk!
ludmila77
Hallo an alle! Wir haben diesen Ofen vor einem Monat gekauft. Nachdem ich die Rezensionen gelesen hatte, wagte ich nicht, Rezepte aus dem Buch zu nehmen. Ich habe ein Rezept von H. P. UNIT verwendet. Alles klappt, nichts fällt ab. Einfaches Weißbrotrezept: 1 + 1 / 3h. Messglas Wasser, 2 EL. Esslöffel Öl (Ich habe die Pflanze genommen. Sie können auch abtropfen lassen.) 2 EL. l. Zucker, 2 TL. Salz, 1 EL. l.Trockenmilch (kann durch 1 Ei ersetzt werden, es wird nicht schlimmer) 4 gemessene Esslöffel. Mehl (450 g) +1 Teelöffel Trockenhefe (Saf Moment) das Hauptprogramm. Das Brot ist hervorragend !!!!!!
Margaret77
Guten Abend! Ich habe eine ungewöhnliche Anfrage an die Besitzer der Brotmaschine GORENJE BM 900 ND. Ich brauche die Abmessungen des Eimers, den Durchmesser und die Höhe des Dings (ich weiß nicht, wie ich es nennen soll) vom Boden des Eimers. Vielen Dank im Voraus. Tatsache ist, dass ich einen Rolsen RBM-1160 Brotbackautomaten habe, heute ist der Wellendichtring außer Betrieb. Ich habe nie gefunden, wo Sie einen Eimer für sie kaufen können, aber ich habe festgestellt, dass sie mit Ihren identisch sind.
Marina Chichkova
Wir haben kürzlich einen Brotbackautomaten gekauft. Der erste, der versucht, Brot nach dem Rezept aus dem Forum zu backen. Sehr zufrieden. Herzlichen Dank. Teilen Sie mehr Ihre Rezepte und Erfahrungen!
Velevla
Freunde! Sagen Sie mir bitte, wenn Sie den Brotbackautomaten ausschalten, tun Sie dies mit einem Knopf oder nehmen Sie ihn aus der Steckdose? In welchem ​​Modus auch immer ich backe, wenn ich am Ende den Brotbackautomaten ausschalten möchte, reagiert er nicht auf die Taste, HHH erscheint und ich muss den Stecker ziehen. Ist das die Norm? Ich habe einen BM900WII Brotbackautomaten. Ich freue mich sehr auf Ihren Rat. Kann jemand darauf stoßen?
lesovik
Zum Beispiel trenne ich es von der Steckdose, weil ich es dann an einen anderen Ort übertrage
Velevla
Ja, ich habe auch nicht immer einen Brotbackautomaten in der Küche. Aber die Frage ist, funktioniert die STOP-Taste für Sie? Können Sie den Brotbackautomaten nur mit einem Knopf ausschalten oder einfach den Stecker ziehen?
Guamoko
Hallo, alle miteinander!
Nehmen Sie zur Firma - ich wurde der Eigentümer, ich hoffe, dass Sie glücklich sind
Nachdem ich hier und da Rezensionen über das Rezeptbuch aus dem Kit gelesen hatte, riskierte ich es nicht und nutzte das Internet. Das erste Pfannkuchenbrot kam fast klumpig heraus - der "Deckel" versagte, selbst wurde nicht gebacken. Das zweite Brot ist "exzellent" geworden - ich habe es gemäß den Anweisungen von YouTube gemacht (Sie finden es unter dem Namen des Videos "Brot im GORENJE BM 900 AL Brotbackautomat" von einer bestimmten "Inna in der Küche"). Das Rezept im Video lautet wie folgt:
Wasser - 270 ml.
Zucker - 1,5 h / l
Salz 1 h / l
Pflanzenöl - 2 EL / l
Mehl - 500 gr
Trockenhefe - 1,5 EL / l
Ich musste das Rezept anpassen: Beim Mischen blieb viel Mehl an den Rändern der Form - ich goss weitere 50 ml ein.
Aber er hat das Verfahren nicht verletzt.
Programm 1, Gewicht - 700 g.

Ich werde weiter experimentieren
nasa8
Ich habe diesen Ofen im Frühjahr 2017 gekauft und lange gelitten in der Hoffnung, gutes Brot zu backen. Für diejenigen, die unter diesem Ofen leiden, gebe ich ein paar großartige Rezepte und einen Ratschlag.

Wichtiger Tipp: Machen Sie ein Rechteck aus Folie (vorzugsweise dick) und bedecken Sie es beim Backen mit Folie (unter die Tür legen). Die Kruste wird besser und steigt besser auf.

Weißbrot.
270 ml. Wasser
450 g gesiebtes Premiummehl (oder 440 Mehl + 10 Kleie)
1 TL Salz
2 TL Zucker
1 TL Trockenhefe
1 Esslöffel Pflanzenöl (optional für knusprige Kruste)
* Für Brot können Sie 1 TL Borschtsch aus trockenem feinem oder gemahlenem Knoblauch hinzufügen
--------
Auf Französisch backen, mit Folie abdecken, 700g Rolle, dunkle Kruste.
Schwarzes weiches Brot (Mein Lieblingsrezept, anfangs mein Freund aus Kirow, Igor, gab es mir und ich habe es etwas modifiziert, probieren Sie unbedingt dieses Brot)

330 ml Wasser
40 g Roggenmalz in 80 ml kochendem Wasser 10 Minuten lang
425 g gesiebtes Premiummehl
125 g gesiebtes Roggenmehl
2 EL / l Honig
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 TL Salz
1 TL Koriander
1 TL Trockenhefe
--------
Mit Folie überzogen backen, französische Fassung, 1000 g Brot, Kruste

Borodino schwarzer Roggen *.
Ein Originalrezept von einem Freund von mir.
* Dieses Rezept ist nicht an unseren Brotbackautomaten angepasst (die Kruste ist leicht entleert).

330 ml Wasser
40 g Roggenmalz in 80 ml kochendem Wasser 20 Minuten lang
225 g gesiebtes Premiummehl
325 g gesiebtes Roggenmehl
2 EL / l Honig
2 Esslöffel Pflanzenöl
2 TL Salz
1 TL Koriander oder Kreuzkümmel
2 TL Trockenhefe
--------
Mit Folie überbacken, Vollkornbrot, 1000 g Brot, dunkle Kruste





Zitat: Margaret77

Guten Abend! Ich habe eine ungewöhnliche Anfrage an die Besitzer der Brotmaschine GORENJE BM 900 ND. Ich brauche die Abmessungen des Eimers, den Durchmesser und die Höhe des Dings (ich weiß nicht, wie ich es nennen soll) vom Boden des Eimers. Vielen Dank im Voraus. Tatsache ist, dass ich einen Rolsen RBM-1160 Brotbackautomaten habe, heute ist der Wellendichtring außer Betrieb.Ich habe nie gefunden, wo Sie einen Eimer für sie kaufen können, aber ich habe festgestellt, dass sie mit Ihren identisch sind.
Sie können diese Eimer bei aliexpress kaufen, und die Größen werden dort oft angegeben.
LyuGo
Neulich haben wir einen Brotbackautomaten Gorenje BM 900 ND gekauft. Heute haben wir unser erstes Brot gebacken. Sie nahmen das einfachste Rezept. Sie durchsuchten das Netz, und alle Besitzer des Gorenje-Brotbackautomaten behaupteten einstimmig, das Rezeptbuch sei schlecht.
Wir nahmen 270 ml Wasser (warm), Pflanzenöl (Olivenöl) - 2 EL. 500 g Mehl (Makfa), Salz (grob) - 1 TL, Zucker (normal) - 1,5 EL. l., Trockenhefe - 1,5 TL.
Sie fingen an, alles in Form zu bringen. Die Reihenfolge war etwas verwirrt. Obwohl es für verschiedene Autoren unterschiedlich ist.
Wir beteten und machten uns an. Zuvor wurde die Form, wie gesagt, geölt und 10 Minuten lang gebraten, gewaschen und trocken gewischt.
Die Charge ist weg. Arbeitet extrem leise. Die ganze Zeit schauten sie aus dem Fenster. Der Lebkuchenmann wurde vor unseren Augen rund. Die Teigstücke blieben jedoch an den Wänden der Form. Und ich erinnerte mich, dass in einem der Videos ein junger Bäcker sagte, er habe weitere 50 ml Wasser hinzugefügt und den ganzen Teig zu einem Brötchen gerollt. Und wir haben auch Wasser hinzugefügt: Sicher, kein Tropfen Teig blieb an den Wänden.
Das Programm wurde mit Basic aufgenommen, einem Laib (Laib) - 750 gr., Eine Kruste - mittel (mittel). Die Backzeit beträgt 3 Stunden. Der Prozess wurde ständig überwacht: Der Teig stieg gut auf, das Backen begann. Nach drei Stunden sahen wir, dass die obere Kruste sehr blass war. Die Anleitung besagt, dass das Backen 80 Minuten dauert und unser Backmodus 60 Minuten vor dem Ende aktiviert wurde. Dann schalteten wir das Backprogramm für 10 Minuten ein, dann wieder für 10 Minuten. Und danach sahen wir, dass die Kruste gebräunt war.
Sie holten ein Brot heraus, ließen es abkühlen, schnitten es und probierten es. Die Kruste ist knusprig, die Krume ist weich und luftig, der Geschmack ist gut, frisches Brot. Es stimmt, wir waren ein wenig untergesalzen. Wir wogen einen Laib - wogen 752 g.
Um ehrlich zu sein, hatten wir überhaupt nicht erwartet, dass wir beim ersten Mal so ein wunderbares Brot bekommen würden.
Ich empfehle jedem, zu Hause sein eigenes Brot zu backen.
Kira_hleb
Zitat: Guamoko

Hallo, alle miteinander!
Nehmen Sie zur Firma - ich wurde der Eigentümer, ich hoffe, dass Sie glücklich sind
Nachdem ich hier und da Rezensionen über das Rezeptbuch aus dem Kit gelesen hatte, riskierte ich es nicht und nutzte das Internet. Das erste Pfannkuchenbrot kam fast klumpig heraus - der "Deckel" versagte, selbst wurde nicht gebacken. Das zweite Brot ist "exzellent" geworden - ich habe es gemäß den Anweisungen von YouTube gemacht (Sie finden es unter dem Namen des Videos "Brot im GORENJE BM 900 AL Brotbackautomat" von einer bestimmten "Inna in der Küche"). Das Rezept im Video lautet wie folgt:
Wasser - 270 ml.
Zucker - 1,5 h / l
Salz 1 h / l
Pflanzenöl - 2 EL / l
Mehl - 500 gr
Trockenhefe - 1,5 EL / l
Ich musste das Rezept anpassen: Beim Mischen blieb viel Mehl an den Rändern der Form - ich goss weitere 50 ml ein.
Aber er hat das Verfahren nicht verletzt.
Programm 1, Gewicht - 700 g.

Ich werde weiter experimentieren

Guten Tag, ich habe alles wie geschrieben gemacht, die Oberseite ist immer noch nicht aufgegangen und die Kruste (sowohl mittel als auch dunkel freigelegt) des gesamten Brotes ist ziemlich hell, und oben ist es im Allgemeinen weiß ((ich werde nicht sagen, dass das Brot sich als lecker herausstellt ((normal .. anständig zerbröckelt)))))) ..

Brotbackautomat Gorenje BM 900 ND
Administrator

Ich habe Ihnen bereits in einem anderen Thema geantwortet - lesen Sie Backen in Gorenje BW900W # 477

Sie müssen nicht mit einer Frage zu verschiedenen Themen herumlaufen, eine Frage reicht aus - sie werden Sie hören und beantworten
Kira_hleb
Danke, ich werde zu diesem Thema schreiben, ich dachte nur, dass dieses Thema genau mein Modell einer Brotmaschine ist.
Oleg_K
Schönen Tag. Wir haben den Wunderbrotmacher GORENJE BM 900 ND gekauft. Es gibt keine Nachteile, das Brot stellte sich beim ersten Mal heraus, nach dem einfachsten Rezept im Standard "1" -Modus, der einzige Nachteil ist noch vorhanden, Brot wird sehr schnell gegessen.
Nainka
Hallo! Sag mir, funktioniert die Verzögerung für "Joghurt" und "Marmelade"? Es scheint für alle zu funktionieren, aber nicht für diese beiden. Vielen Dank im Voraus.
PS interessiert sich für die Antwort von jedem Herd
Nainka
Zitat: Nainka

Hallo! Sag mir, funktioniert die Verzögerung für "Joghurt" und "Marmelade"? Es scheint für alle zu funktionieren, aber nicht für diese beiden. Vielen Dank im Voraus.
PS interessiert sich für die Antwort von jedem Herd
wenn jemand interessiert ist. Es wird vermutet, dass Sie sich an den Support des Herstellers wenden.antwortete, dass dieses Modell für programaz 8, 12, 13 (Kneten, Marmelade, Joghurt) keine Startverzögerungsfunktion hat.
Vatson
Die in China hergestellte HP-Verbrennung, für die ehrlich gesagt ein Jahr Garantie gewährt wurde, begann laut zu kneten. Die Demontage ist nicht bequem, es stellte sich heraus, dass die Bronzebuchse stark abgenutzt war. Im Internet habe ich einen Hinweis gefunden, dass Sie ihn ersetzen können, indem Sie die Hälfte der Ventilführung eines Audi-Autos einsägen. Es ist einen Cent wert.

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