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Ein Fleischwolf kam zu mir Zelmer 987.80 in einer so hohen Schachtel mit allen darin verpackten Aufsätzen.
Fleischwolfspezifikationen:
- Leistung - 1900 W.
- Produktivität - 2,3 kg / Minute
- maximale Dauerarbeitszeit - 15 Minuten
- umgekehrt - ja
- Motorüberlastschutz - ja
Der Fleischwolf hat kleine Abmessungen:
Breite 250 mm
Höhe 310 mm
Tiefe 280 mm
Gewicht ca. 5 kg.
Schleifmaterial:
Gehäusematerial Kunststoff
Tablettmaterial Kunststoff
Das Material der Spitzen ist teilweise aus Metall, teilweise aus Kunststoff.
Aussehen
Anleitung
Übersicht der Anhänge:
1. Wurstaufsatz
2. Entsafter
3. Mühle Mühle für Getreide und Kaffee
4. Auger Entsafteraufsatz für Tomaten und Beerenfrüchte und Beeren
5. Fleischwolf mit drei Lochgittern (klein, mittel, groß)
6. Aufsatz-Trommel zum Schneiden und Zerkleinern von 4 verschiedenen Stücken
Zusammenfassung
ERSCHEINUNGSBILD DES FLEISCHSCHLEIFERS
Frontplatte mit Düsenfassung.
Auf der linken Seite befindet sich eine dreieckige Taste, mit der Sie die Anhänge abnehmen und entsperren können. Sie können dann frei aus der Steckdose herauskommen.
Rechts auf der Seitenwand ist die Schaltfläche "Start-Stopp-Rückwärts" sichtbar
Seitenansicht eines Fleischwolfs. Oben befindet sich ein praktischer Griff zum Tragen, damit Sie das Gerät bei Bedarf halten können.
STOP-START-REVERSE-Taste
Rückansicht. Es gibt eine geschlossene Steckdose mit einem Piktogramm für Aufsätze, die Abdeckung der Steckdose kann hochgeklappt werden.
Hinter der Fassung befinden sich Beine, auf die ein Fleischwolf gestellt wird, um einen Entsafteraufsatz einzusetzen.
Und darunter befindet sich ein Fach zur Aufbewahrung von Grills für einen Fleischwolf, in dem zwei Gitter beliebig großer Löcher platziert werden können. Der dritte Grill befindet sich immer im Fleischwolf.
Untersicht. Die Bodenplatte des Fleischwolfs. Sie können das Kabel im Special entfernen. Tasche.
Sie sollten auf die Qualität der Beine achten, auf denen der Fleischwolf während des Betriebs steht. Die Beine des Radknopfes sind sehr stabil und der Fleischwolf bewegt sich während des Betriebs nicht. Schütteln Sie den Fleischwolf.
ANWEISUNGEN FÜR FLEISCHSCHLEIFER
Anhang zum Fleischwolf, eine kleine Anleitung zu den technischen Eigenschaften und den Regeln für die Verwendung von Anbaugeräten für bestimmte Produkte.
Eine gewisse Unterstützung bei der Entwicklung des Fleischwolfs und seiner Anbaugeräte bieten die sehr detailliert dargestellten Piktogramme
Der Fleischwolf hat 6 Hauptaufsätze:
- Fleischwolf mit drei Lochgittern (klein, mittel, groß)
- 4 Düsentrommeln zum Schneiden und Zerkleinern
- Mühle für Getreide und Kaffee
- Düse zum Kochen von Würstchen
- Zitruspresse Entsafter
- Schneckensaftpresse für Tomaten und Beerenfrüchte und Beeren
DÜSENÜBERSICHT
1. Wurstaufsatz
Standardaufsatz zum Füllen von Wurstfleisch und Einsatz zur Herstellung von Kebe-Würstchen.
Der Aufsatz wird direkt in den Fleischwolf eingesetzt
2. Entsafter "Zitruspresse"
Der Pressaufsatz wird in umgekehrter Position in das Nest des Fleischwolfs eingeführt
Zitrussaft wird schnell und einfach durch Drücken der Zitrusfrucht mit der Hand herausgedrückt
Um den Druckaufsatz zu entfernen, drücken Sie einfach die gelbe Taste. Sie hören ein Klicken und der Anhang wird entfernt. Einfach und schnell.
Die Qualität des Saftes ist ausgezeichnet! Der Saft ist klar, transparent! Der Saft ist komplett herausgepresst, die Orange ist innen sauber!
3. Mühle Mühle für Getreide und Kaffee
Der Hersteller gibt in der Anleitung an: zum Mahlen von Weizen, Roggen, Hafer, Reis, Kaffee, Zucker, Buchweizen, schwarzen Pfefferkörnern, Senf, Walnüssen, Haselnüssen, getrockneten Pilzen, Mandeln, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und anderen Produkten.
Die Mühle hat einen Regler für den Mahlgrad von grob bis sehr fein (Staub).
Mahlen von Kaffeebohnen (feinste Einstellung)
Dinkelgrütze schleifen (Modus ist der feinste). Die Konsistenz von Mehl ähnelt Vollkornmehl.
4. Auger Entsafteraufsatz für Tomaten und Beerenfrüchte und Beeren
Entwickelt zum Auspressen von Tomatensaft, Trennen von Saft und separatem Tomatenmark.
Der Entsafter hat zwei Roste - klein und groß. Es drückt den Saft sehr ordentlich aus, hat einen Spritzschutz und ein Tablett, damit keine Spritzer auf den Tisch streuen.
Ich sammelte Saft und Püree in einer Schüssel. Sie können jedoch zwei Behälter ersetzen und separat dicken Saft und separat Tomatenpüree sammeln.
Apfel dicker Saft und Apfelmus. "Antonovka" legte grüne Äpfel in Scheiben in den Trichter des Entsafter, und dann verwandelte sie die Äpfel selbst in dicken Saft und Püree. Ein sehr gutes Ergebnis und die Fähigkeit, Äpfel und verschiedene Früchte in dicken Saft und Püree umzuwandeln, was für Babynahrung praktisch ist und Saft abwischt. Leider werden grüne Äpfel schnell oxidiert und das Püree sieht nicht sehr angenehm aus - dies hatte jedoch keinen Einfluss auf den Geschmack.
Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen - toll!
5. Fleischwolf mit drei Lochgittern (klein, mittel, groß)
Der komplette Satz des Fleischwolfs ist für alle gleich: Schnecke, doppelseitiges Schärfmesser, drei perforierte Gitter. Einfach, die Düse auf den Boden zu setzen, leicht zu entfernen, leicht zu zerlegen und zu waschen.
Ich habe versucht, einen Fleischwolf zum Mahlen von Fleisch "Schnitzel-Mix", Feijoa zum Legen im Gefrierschrank, Gemüse für Auberginen Kaviar mischen.
GEMÜSE mischen (Zwiebel, Apfel, Aubergine, Chili)
FRÜCHTE Feijoa (flacher Rost) zum Einfrieren
Pflaumenmarmeladenpflaumen (großer Rost)
Persimmon für Marmelade (großer Rost)
FLEISCH mischen (Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm) Der Rost ist in Ordnung.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, hat das Fleisch eine Schnitzelstruktur, das Lamm ist sehnig. Ein Kilogramm Schnitzelfleisch wurde jedoch in Sekundenschnelle und mit hoher Qualität in einem Fleischwolf gemahlen. Das Gegenteil wird nicht benötigt, es funktioniert intelligent.
6. Aufsatz-Trommel zum Schneiden und Zerkleinern von 4 verschiedenen Stücken
Was mich sehr gefreut hat war, dass die Hauptdüse leicht in den Sockel des Fleischwolfs in den Boden eingeführt werden kann. Und genauso einfach per Knopfdruck abnehmbar.
Der zweite positive Punkt ist, dass Reibentrommeln sehr einfach in die Reibe eingeführt werden können und ohne Anstrengung zurückgezogen werden können. Das Ersetzen der Trommeln ist einfach, ohne dass die gesamte Struktur von der Basis entfernt werden muss - nur eine Trommel wird entfernt, die andere wird eingesetzt.
Achtung: Die Zähne an den Trommeln sind sehr scharf.
Shredderaufsatz und Trommeln dafür
Der Ring steigt an, wo die gewünschte Trommel eingesetzt wird
Der Ring wird abgesenkt und die Düse ist bereit, weiter zu arbeiten.
Trommelreibe für Scheiben
Ich habe diese Reibe benutzt, um Gemüse für den Salat zu schneiden, einschließlich Salzkartoffeln in ihrer Uniform.
Hier können Sie sehen, wie gut das Schneiden erzielt wird, die Trommel ist innen und außen fast sauber.
Als Aufsatz - ein Haken zum Entfernen der Trommeln von der Düse. Sie können die Trommeln jedoch einfach von Hand aus der Düse entfernen.
Als Ergebnis haben wir einen solchen Gemüseteller für den Salat bekommen. Geschnittener Gemüseschneider voller Kredit!
Trommelreibe zum Abwischen
Püree-Reibe für Babynahrung
Trommelreibe fein
Es stellt sich heraus, feine Schnitte, kleine Streifen. Das Foto zeigt, wie sauber die Trommel aus der Düse kommt, alle Karotten gerieben sind, es sind nur sehr wenige Rückstände darauf.
Trommelreibe groß
ZUSAMMENFASSUNG
Das sind alle Zubehörteile für den Fleischwolf!
In jeder Hinsicht sind der Fleischwolf und die Zubehörteile voll angerechnet!
Volle Einhaltung von Preis und Qualität. Ein kleines Gerät in der Küche benötigt wenig Platz und ein Maximum an notwendigen Zubehörteilen, die fast täglich verwendet werden können.
Darüber hinaus können die Aufsätze mit einer Handbewegung schnell ausgetauscht und ebenso schnell vom Hauptgrundwolf getrennt werden.
Es funktioniert sehr ordentlich und sauber, streut nichts an den Seiten, was auf dem Foto im Geschirr und auf dem Tisch neben dem Gerät zu sehen ist.
Alle Anbaugeräte sind leicht zu zerlegen und leicht zu pflegen, es wurden keine Probleme gefunden.
Und am Ende des Tests werde ich zwei Geräte zeigen, um die Abmessungen zu vergleichen: einen Zelmer 987.80 Fleischwolf und einen kleinen Redmond RMC-01 Multikocher - sie sind "in Höhe und Volumen" fast gleich.
Elektrischer Fleischwolf Zelmer 987.80 (Diskussion und Rezensionen)
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