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 Chinakohl ist nicht nur in China, sondern auch in unserem Land ein sehr beliebtes und wertvolles Produkt. Dieses gesunde und saftige Gemüse steht fast jedem zur Verfügung. Chinakohl reift schnell genug, so dass seine köstlichen frischen Kohlköpfe das ganze Jahr über auf dem Markt oder im Lebensmittelgeschäft gekauft werden können. Seine Form bildet keinen Kohlkopf. Kohlblätter sind rosettenförmig mit einer gewissen Verdickung unten und dünnen Spitzen oben.
Das Aussehen der Blätter von Chinakohl ist einem Salat sehr ähnlich, weshalb dieses Gemüse "Salat" genannt wird.
Helle und knusprige Grüns ziehen die Menschen nicht nur mit ihrem angenehmen Aussehen an, sondern auch mit ihrem reichen Gehalt an nützlichen und nahrhaften Substanzen. Die vorteilhaften Eigenschaften von Chinakohl wurden von Ernährungswissenschaftlern seit langem nachgewiesen. Dieses Gemüse enthält viel mehr Vitamine als beispielsweise gewöhnlicher Weißkohl. In Chinakohl finden Sie Vitamine wie E, C, A, B1, B6, B2, P, K, PP, und außerdem enthält es auch nützliche Aminosäuren und Mineralien.
Aufgrund der Tatsache, dass dieses Gemüse einen hohen Geschmack hat, können Sie es sowohl frisch als auch gekocht verwenden. Chinakohl kann zu Salaten, Sandwiches, Beilagen und Suppen hinzugefügt werden. Er kann gedünstet und fermentiert werden. Der während der Fermentation freigesetzte Saft enthält biologisch aktive Komponenten, die für die Stärkung und Stärkung der Immunität wichtig sind.
Chinakohl enthält neben der Tatsache, dass er viele Vitamine enthält, auch einen niedrigen Kaloriengehalt. Es ist eine Faserquelle, die die Darmfunktion verbessert und die Verdauung beschleunigt. Wenn Sie also regelmäßig frischen Chinakohl konsumieren, bleibt Ihre Figur immer in guter Form.
Wenn Sie einen gesunden Lebensstil lieben, müssen Sie im Herbst und Winter Chinakohl essen. Es ist auch im zeitigen Frühjahr relevant, da es zur Stärkung der allgemeinen Gesundheit während beiträgt Avitaminose und stärkt die Immunität.
Kürzlich haben Experten herausgefunden, dass diese Kohlsorte eine für den menschlichen Körper wichtige Aminosäure enthält - Lysin, das für die Verbrennung schädlicher Proteine im Blut verantwortlich ist. Wenn Sie also an Gefäßerkrankungen leiden, müssen Sie nur dieses Gemüse essen. Darüber hinaus kann Chinakohl Sie von Stress und Migräne befreien. Es muss auch von Menschen mit Diabetes mellitus gegessen und zur Vorbeugung von Krebs verwendet werden. Damit Sie die Vorteile dieser Kohlsorte für Ihre eigene Gesundheit spüren können, müssen Sie sie regelmäßig zu Gemüsesalaten geben.
Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit und Ihre Lieben kümmern, beginnen Sie, Chinakohl zu essen. Sie können damit einen Salat namens machen "Kimchi"Das ist eines der Lieblingsgerichte der Koreaner. Dieser würzige Salat hat einen besonderen Platz in ihrer Ernährung.
Katty
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