|
 Wir sind uns bewusst, dass Sie nur frische Lebensmittel essen sollten. Die Grundlage der Ernährung sollte Gemüse, Obst und Kräuter sein. Woher weißt du, wie nützlich sie sind? Die einfachste und korrekteste Methode besteht darin, die Farbe zu betrachten. Immerhin ist es ein Indikator für die Nützlichkeit. Diese Informationen helfen Ihnen bei der Anpassung Ihrer Ernährung.
Rote und orange Lebensmittel.
Die Grundfarbe ist Rot. Schließlich stimuliert es biologische und psychologische Prozesse. Es ist kein Geheimnis, dass Menschen, die die Farbe Rot besser mögen, von Natur aus führend sind. Die Natur hat auch einen Führer. Es ist Beta-Carotin. Einmal in unserem Körper, wird es in Vitamin A umgewandelt.
Es hat viele nützliche Eigenschaften. Die wichtigsten sind Antioxidantien. Sie verlangsamen den Alterungsprozess, unterstützen das Sehvermögen und die Blutgefäße und verhindern das Auftreten von Krebszellen. Beta-Carotin verleiht Gemüse eher eine orange als eine rote Farbe. Karotten haben jedoch manchmal eine rote Farbe. Dies deutet darauf hin, dass es eine große Menge Beta-Carotin enthält.
Um Ihren täglichen Bedarf an dieser Substanz zu decken, müssen Sie täglich etwa 250 Gramm gebackenes oder gedünstetes Gemüse essen.
Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das der Frucht eine tiefrote Farbe verleiht. Es verbessert die Herzfunktion und senkt den Cholesterinspiegel. Erhältlich in Grapefruit, Wassermelone, Guave, rotem Pfeffer, Tomate.
Was ist mit Anthocyan? Es gibt Obst und Gemüse eine Vielzahl von Farben: braun, lila, orange, rot, blau.
Lila Lebensmittel.
Unser Gehirn braucht Anthocyan. Es ist in der Lage, das Gedächtnis zu verbessern und die Fähigkeit zu stimulieren, neue Informationen im laufenden Betrieb zu erfassen. Er ist in Rotkohl, Blaubeeren, schwarze Trauben und Brombeeren.
Burak hat auch eine lila, lila oder burgunder Farbe. Er ist in der Lage, Krebs, Herz- und Gefäßerkrankungen vorzubeugen sowie den Blutdruck zu normalisieren. Es entfernt Radionuklide und Schwermetalle aus dem Körper. Auberginen, die eine satte violette Farbe haben, verhalten sich ähnlich.
Gelbes Obst und Gemüse.
Die gelb gefärbte Frucht hat eine gesunde Zitrone. Es behandelt Magen-Darm-Beschwerden, aktiviert die Verdauung, hält das Gleichgewicht der essentiellen Enzyme aufrecht und stärkt die Wände der Blutgefäße. Dieses Element kommt in Kartoffeln, Melonen, Mais, Äpfeln und leichten Trauben vor.
Es ist ratsam, solche Früchte roh zu essen. Für Mais und Kartoffeln kochen oder backen.
Produkte sind grün.
Sie enthalten eine große Menge Chlorophyll. Es ist nützlich zur Stärkung von Knochen und Zähnen, der Magen- und Darmaktivität sowie für das Blut und das Immunsystem. Chlorophyll schützt uns vor Keimen, heilt Wunden und entfernt auch Giftstoffe.
Grüne Früchte und Kräuter sollten mit wenig Hitze oder roh gegessen werden. Grüne Lebensmittel sind Petersilie, Dill, grünes Blattgemüse, Spinat, Brokkoli.
Vergessen Sie nicht Erbsen, Linsen, Bohnen. Darüber hinaus, wenn sie in einer dunklen Farbe gestrichen sind.
Es gibt Obst und Gemüse, die ungesättigte Fettsäuren enthalten. Dies ist eine Avocado und Oliven... Sie haben viele gesunde Fette und Vitamin D. Aufgrund dessen fördern sie die Absorption von Carotinoiden und tragen zur Erhaltung gesunder Haut, Nägel und Haare bei.
Fettsäuren kommen auch in einigen Fischen vor. Das Lachs, Sardine, Thunfisch, Hering... Sie enthalten Omega-3-Säuren. Wenn Sie solche Fische regelmäßig essen, verhindern die darin enthaltenen vorteilhaften Eigenschaften Depressionen, helfen, Stress abzubauen und unterstützen das Gehirn.
Weiße Lebensmittel.
Milch und Milchprodukte sind weiß. Sie stärken Knochen und Muskeln.Erwachsene werden ermutigt, Käse, Sauerrahm, Joghurt, Sahne, Kefir und fermentierte gebackene Milch... Und Milch eignet sich am besten für Krümel.
E. N. Kassirova
|
