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Vorteile: Das Modell ist mit einem Ventilator ausgestattet, der heiße Luft durch den Ofen zirkuliert, damit die Brote gleichmäßig gebacken werden. Im Allgemeinen erwiesen sich die Brote von Kenwood als sehr harmonisch (schön und lecker), was auf dieses kleine Gerät zurückzuführen ist.
Nachteil: erhöhter Geräuschpegel.
  
Testergebnis
Weißbrot (Foto 1) erwies sich als köstlich, locker mit einer knusprigen Kruste. Brioche beim Backen (Foto 3) - süßes Brot zum Tee, das besonders gut zu Marmelade oder Honig passt (wir haben uns für Honig entschieden).
Kulich (Foto 2) erwies sich als Riese. Sie können sehen, dass seine Form einem Pilz ähnelt; beim Backen mit seinem Hut lehnte er am Deckel. Offensichtlich hat das Rezept (es stammt nicht aus dem Buch, sondern wird vom Markenservice bereitgestellt) die Hefenorm überschritten.
Wenn wir den Kuchen jedoch unter dem Gesichtspunkt der Praxis bewerten, ist er perfekt gebacken, fast gleichmäßig gebräunt (er selbst stört den Luftzirkulationsprozess und blockiert den Raum von oben) und sehr lecker.
Funktionell
Programme: 15 + 5 individuell konfigurierbar - einfaches, schnell gebackenes Weißbrot, Vollkornbrot, schnelles Brot mit Vollkornbrot, französisches Brot, süßes Brot, schnell hefefrei, Kuchen, glutenfreies Brot, Teig, hausgemachter Teig, Marmelade, Pizzateig Backen, beschleunigtes Backen.
• Dem Benutzer werden verschiedene Modi für verschiedene Rezepte angeboten. Weißbrot kann in der ersten Einstellung, Dauer - über 3 Stunden gebacken werden. Bei Zeitmangel können Sie eine reduzierte Zeit von 20 Minuten wählen. Programm. Roggen und „graues“ Brot werden in einem Programm mit einer halben Stunde Vorwärmen zubereitet. Es dauert fast 4,5 Stunden. Es ist möglich, dieses Brot so schnell wie möglich herzustellen - in einem verkürzten Zyklus von 2,5 Stunden.
• Ein interessantes Programm zum Backen von glutenfreiem Brot: Es richtet sich an Personen mit einer speziellen Diät.
• Im Kuchenmodus werden Kuchen und andere Produkte ohne Hefe gebacken. Schnelles Programm für hefefreien Teig - für Lebkuchen, Kuchen.
• Es gibt drei Teigzubereitungsmodi. Hausgemachte Reifung dauert mehr als 5 Stunden. Die beiden anderen Modi dauern 1,5 Stunden und unterscheiden sich nur in der Intensität des Mischens.
• Zusätzlich zu vorgefertigten Programmen wird vorgeschlagen, eigene Programme zu erstellen. Es können bis zu fünf davon sein.
Laib: 500, 750, 1000 g.
Eimer: ziegelsteinförmig (Innenmaße, B × T × H: 185 × 140 × 145 mm).
• Schaufel- und Paddelabmessungen gewährleisten ein vollständiges Mischen der Komponenten. Das Brot erweist sich als attraktiv, mäßig hoch.
• Für den Test wurde uns ein runder Eimer (der zusätzlich gekauft wird) gebracht. Sie können selbst sehen, wie gut der darin gebackene Kuchen aussieht.
Eigenschaften:
Auf der Innenseite des Deckels befindet sich ein Spender zum automatischen Laden von Bauteilen. Das Plus ist die Bequemlichkeit, insbesondere wenn Sie einen Timer verwenden. Der Nachteil ist keine so bequeme Beladung, und nach dem Auslösen bleibt die Minitür offen.
Steuerung
• Die Touch-Tasten sind schön, aber nicht immer praktisch, insbesondere wenn Ihre Hände in Mehl sind oder Handschuhe tragen: Das Bedienfeld reagiert einfach nicht. Das heißt, Sie müssen unnötige Bewegungen ausführen: Spülen Sie Ihre Hände oder (entschuldigen Sie den Naturalismus) lecken Sie einfach Ihren Finger und ziehen Sie die Fäustlinge ab.
• Die Kommunikation mit dem Ofen ist einer der bequemsten im Test. Alles ist sehr klar und einfach. Die ausgewählten Parameter (Gewicht und Kruste) sind durch Pfeile gekennzeichnet. Ein Programmschritt wird durch das Symbol angezeigt.
• Das Interessanteste ist die Selbsteinführung von Parametern für Ihre eigenen Programme. Dies ist nicht schwierig, da für jede Stufe Standardeinstellungen und Grenzwerte festgelegt sind: Vorheizen (bis zu 1 Stunde), Kneten 1 (bis zu 10 Minuten), Pause und Kneten 2 (bis zu 30 Minuten), Anstieg 1 (bis zu 1 Stunde) ), kneten, noch heben (bis zu 2 Stunden), kneten und drittens heben (bis zu 2 Stunden), backen (bis zu 1,5 Stunden) und Standard erhitzen. Sie können Programme für sich selbst zusammenstellen oder interessante Rezepte aus dem Internet abrufen, ändern und für sich selbst anpassen. Ich denke, erfahrene Bäcker werden diese Gelegenheit zu schätzen wissen.
• Der Timer für verzögertes Ende ist für 15 Stunden ausgelegt. Im Backmodus können Sie eine Zykluszeit von 10 bis 90 Minuten auswählen.mit einem Schritt von 10 min.
Komfort
• Der Eimer passt genau in die Fassung und wird durch Drehen befestigt (rund - auf die gleiche Weise).
• Das Auto ist eines der lautesten im Test (maximal 5 Punkte).
• Das Gerät ist mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet (die per Knopfdruck eingeschaltet wird). Dies ist sehr wichtig, wenn es an einem schlecht beleuchteten Ort steht.
• Die Türverkleidung hat kein Fenster als solches - es werden nur schmale Schlitze gemacht. In Kombination mit der Hintergrundbeleuchtung ist also alles gut sichtbar und Sie müssen den Ofen nicht erneut öffnen.
Pflege
Das Innere ist minimal, aber außen müssen Sie ständig die Sauberkeit von schwarzem Glas beibehalten, auf dem Sie Berührungsspuren und kleinste Staubflecken sehen können.
Das Netzkabel wird von hinten herausgezogen und ist 1 m lang.
Anleitung
Befriedigend, alles wird ausführlich erklärt, die Programme sind in Tabellen beschrieben, die Anweisungen zur Programmierung und Verwendung des Timers sind klar. Tipps für Anfänger zur Produktauswahl, zu möglichen Fehlern usw. werden gegeben. Der Anhang enthält ein buntes Kochbuch mit einer Vielzahl von Rezepten, die an das Gerät angepasst sind.
Ästhetik
Der Ofen ist zweifellos einer der attraktivsten. Die Form ist sehr einfach, aber die Materialien sind schön und modern. Achten Sie auf die dünne Abdeckung (das Glas ist von innen mit Metall bedeckt) und auf die gut verarbeiteten Kanten der Teile. Das Gerät passt gut zu einem Glaskeramikkochfeld oder einer schwarzen Glashaube. Und auch ein Herd, ein Ofen, eine Dunstabzugshaube oder ein Kühlschrank aus Edelstahl.
Eine Quelle: Magazin kaufen Haushaltsgeräte №10.12
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