Kekse mit Honig und Rosmarin

Kekse mit Honig und Rosmarin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Soft sl. Öl	160 g
Flüssiger Honig	2 EL. l.
Zucker	80 g
Weizenmehl	240 g
Backpulver	0,5 TL
Salz	1/4 TL
Frischer Rosmarin, in kleine Stücke schneiden plus Rosmarinnadeln zur Dekoration	2 EL. l.

Kochmethode

• Mischen Sie sl. Butter, Honig und Zucker. Mehl, Backpulver, Salz und gehackten Rosmarin in einer separaten Schüssel vermengen. Zu sl hinzufügen. Butter, kneten Sie den Teig schnell mit Ihren Händen. Legen Sie den Teig mit Backpapier auf ein Backblech, verteilen Sie den weichen Teig mit den Händen darauf, es ergibt sich etwa 3/4 des Backblechs. Machen Sie Diamantschnitte mit einem Messer. Setzen Sie eine Rosmarinnadel auf jeden Diamanten und drücken Sie ein wenig nach unten. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 12-14 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen, dann in Diamanten schneiden.
  
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Hinweis

Das Original ist hier: 🔗

Das Aroma ist einfach unbeschreiblich! Meins sagte, dass es nicht nur lecker, sondern auch göttlich lecker ist!

[Krosh,]

Krosh,

Erst gestern habe ich frischen Rosmarin gehackt und Olivenöl mit grobem Meersalz gegossen.

Es sind wirklich keine Nadeln mehr übrig. Und so ... besteht der Wunsch, die Diätversion zu betrügen. Ich werde jedoch immer noch keinen Honig verwenden, ich vermute, dass Honig und Butter ein einzigartiges Aroma verleihen. Aber ich versuche immer noch, das heißt, anstelle von Zucker 0,5 g Stevia (das ist ein halber Teelöffel), anstelle von Butter 150 g Weichkäse ohne Zucker und 2 Esslöffel Olivenöl, zusammen mit gehacktem Rosmarin und Salz, das Mehl ist natürlich ganz und ein wenig Kleie und Flachsmehl ...

Und obendrein was du geschmiert hast ???

[Alexandra]

Alexandra
Danke ... Es wäre toll, eine Diätversion dieses Rezepts zu bekommen ...
Die Oberseite der Kekse wird mit hart gebrühtem schwarzen Tee gefettet.

[Krosh,]

Es hat schon gebacken ... seit 40 Minuten und backt immer noch in keiner Weise ... mein Ofen ist langsam, aber so
Ohne zu warten, auf eigene Gefahr und Gefahr mit Kefir verschmiert

Krosh, ich berichte
Hier ist es. Nur gerollt scheint es dünn. Es stellte sich als trocken heraus. Und von mir hinzugefügt Nüsse Danke für die Idee

Ich backe diese Kekse mit beneidenswerter Regelmäßigkeit - die Lieblingskekse meiner geliebten Mutter, ich habe kleine Änderungen vorgenommen (in grünen Klammern), so dass der Geschmack für Mamulin ausgezeichnet ist:
160 Gramm weiche sl. Öle(Ersetzen Sie die Hälfte durch Hüttenkäse, gewöhnlich, nicht flüssig)
2 EL. l. flüssiger Honig(100 gr.)
80 Gramm Zucker(entfernen)
240 Gramm Mehl
0,5 TL Backpulver
1/4 TL Salz-
2 EL. l. frischer Rosmarin, fein gehackt

Diese Kekse werden nach einem modifizierten Rezept gebacken:

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