Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Zutaten

Premium-Weizenmehl 70 g
Kakao 20 g
Schokolade (50-70% Kakao) 20 g
Puderzucker 90 g
Orangenschale 1 Teelöffel
Salz- auf der Spitze eines Messers
Backpulver 3 g
Butter 100 g
Ei 2 Stk

Kochmethode

  • 1. Mehl, Kakao, Backpulver und geriebene Schokolade mischen.
  • 2. Butter schmelzen und bei schwacher Hitze bis zur Karamellfarbe erhitzen, durch ein Sieb passieren und auf 40-50 Grad abkühlen lassen.
  • 3. Eier leicht mit Salz und Puderzucker schlagen, Schale und Mehlmischung hinzufügen. Den Teig kneten. Der Teig ist wie dicke saure Sahne in der Konsistenz. In jede Zelle geben wir 1 Esslöffel Teig mit einem kleinen Objektträger. Wir backen 8 Minuten.
  • Der Autor des Rezepts empfiehlt, den Teig einige Stunden im Kühlschrank zu kühlen. Ich habe ihn direkt nach dem Kochen gebacken.
  • Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Das Gericht ist für

12 Stück (2 Madlennitsa-Lesezeichen)

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten kochen, 8 Minuten einen Tab backen

Kochprogramm:

Kekshersteller

Hinweis

Der Autor des Rezepts, zege - Vladimir, vielen Dank von say7. Die Kekse sind sehr zart, lecker und aromatisch!

Tanyulya
Svetik, danke! Mein Sohn respektiert Schokolade.
Masinen
SvetlanaEs ist auch notwendig, Schokolade zu backen !! Vielen Dank!!
Natalia K.
Svetlana, Vielen Dank. Und ich werde versuchen, deine Kekse zu backen.
Lilida
Cvetaal, danke für das Rezept! Das Sortiment an Cookies wird aufgrund der kreativen Initiative von Mädchen erweitert.
Vitalinka
CvetaalWas für schöne Kekse! Und Schokolade mit Orange - mmmmmmmmm! : nyam: Danke für das Rezept!
Sedne
Ich werde das auf jeden Fall tun, was ich liebe. Ich werde auf jeden Fall Bitterschokolade nehmen und es ist gesünder und schmackhafter. Ich liebe Bitterschokolade.
Natalia K.
Zitat: Sedne
Ich liebe dunkle Schokolade.
SvetlanaIch mag auch dunkle Schokolade. Welche Art von Schokolade kaufen Sie?
Sedne
Zitat: Natalia K.
Welche Art von Schokolade kaufen Sie?
Und seit wann sind wir bei dir?
Natalia K.
Zitat: Sedne
Und seit wann sind wir bei dir?
Ich werde nicht wieder ausrollen
Also, welche Art von Schokolade kaufen Sie?
Masinen
ScheinenDies ist Natashas Angriff auf die Kultur
Sedne
Meistens nehme ich zum Kochen (für Ganache oder Muffins) Russisch (wie) 250 gr oder Babaevsky Elite 200 gr.
Natalia K.
Zitat: Masinen
Angriff der Kultur
Das okayoooo. Sprechen Sie mit einem solchen Kontingent, mit dem ich kommuniziere, Sie heulen auch


Hinzugefügt am Sonntag, 22. Mai 2016 um 11:58 Uhr

Zitat: Sedne
Russisch (wie) 250 gr oder Babaevsky Elite 200 gr.
Danke Light, heute werde ich auch Russisch kaufen.
Cvetaal
Heute habe ich diese Madelens wieder gebacken, sie haben meiner Familie und meinen Freunden sehr gefallen. Am nächsten Tag sind sie übrigens noch schmackhafter. Heute mit Doppelglasur von Dr. Etker dekoriert

Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Natalia K.
SvetlanaNochmals vielen Dank für die schokoladenorangen Madeleines. Sehr lecker hier
Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Ja, ich wollte mit dir klären. Welchen Kakao kaufst du?
Cvetaal
Natasha, ich bin sehr froh, dass mir die Madelens gefallen haben, ich habe Kakao "Golden Label"
Natalia K.
Svetlana, Vielen Dank. Ich werde solchen Kakao kaufen und diese Madelens mehr als einmal wiederholen.
Lera-7
Svetlana, machte heute manlenki. Wie lecker es ist! Vielen Dank! Mein Fotobericht

Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Svetlana, ich bin sehr froh, dass es den Madeleine-Mädchen gefallen hat !!! Danke für den leckeren Fotobericht!
julia_bb
Sveta, ich habe auch Madelens) Sie sind sehr lecker geworden, danke für das Rezept!
Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)
Cvetaal
Julia, sehr süße kleine Mädchen !!!
Svetlucha
Schokoladenorange Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404)

Sveta, vielen Dank für das Rezept.Madelens sind sehr lecker und zart.
Cvetaal
Svetlana, ich freue mich sehr, dass die Cupcakes mir gefallen! Die Schönheit ist außergewöhnlich !!!

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