Kuchen "Überraschung"

[Kuchen "Überraschung"]

Kuchen "Überraschung"

Glas-250 gr, Form mit einem Durchmesser von 26 cm, mit einem Loch.
200 g Margarine + 3/4 Tasse Zucker + 0,5 Tasse Kefir + 1 Beutel Vanillezucker + 250 g Hüttenkäse (cremig, aus einer Tube) + 1 Ei + 3 Tassen Mehl gemischt mit einer Tüte Backpulver schmelzen. Der Teig ist dick, aber nicht sehr gut für einen Löffel, nicht für die Hände.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile, in einem rühren Sie einen Esslöffel (oben) Kakao ein.
Verteilen Sie den dunklen und hellen Teig abwechselnd in einer Form in Streifen (Blütenblättern) von der Kante zur Mitte. Ich habe sechs dunkle und helle Streifen. Kuchen backen, abkühlen lassen, in zwei Schichten schneiden.
400 Gramm Sauerrahm mit 0,5 Tassen Zucker und einer Tüte Vanillezucker schlagen. Den Kuchen mit Sahne einfetten, sammeln und bis zum nächsten Tag einweichen lassen.
Legen Sie beim Stapeln des oberen Kuchens so, dass die dunkleren Teile des unteren Kuchens mit den helleren Teilen des oberen Kuchens ausgerichtet sind.
Also habe ich einen Kuchen gebacken, und es scheint, dass es zwei davon gab. Und als ich es geschnitten habe, hat es sich als interessant herausgestellt. Ein Stück hat eine dunkle Oberseite, ein anderes Stück hat eine helle Oberseite usw.
Der Kuchen ist nicht nass. Auf Wunsch können die Kuchen in Sirup eingeweicht werden.

Mein Mann nennt solche Kuchen liebevoll, hausgemacht - "Kuchen".