Fauler Trüffelkuchen

[Teig:]

Fauler Trüffelkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Eier	4 Dinge.
Backpulver	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel.
Mehl	1 Esslöffel.
Kakao	3 EL. l. mit einer Folie
Vanillezucker	1 Beutel
Sirup (Imprägnierung):
Wasser	3 EL. l.
Sahara	2 EL. l.
Alkohol	1 Esslöffel. l.
Creme Ganache:
bitter Schokolade	200 g
Creme 33%	2 EL.

Kochmethode

• Teig:
• 1. Eier mit Zucker und Vanillezucker schlagen.
• 2. Mehl, Kakao und Backpulver mischen.
• 3. Fügen Sie die Eimischung zur Mehlmischung hinzu. Mischen.
• 60 Minuten backen. Warm in fünf Kuchen schneiden.
• Sirup:
• Zucker und Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Flotte hinzufügen.
• Creme Ganache:
• Es ist besser, die Creme am Tag vor dem Zusammenstellen des Kuchens zuzubereiten. Die Sahne fast zum Kochen bringen und über die gehackte Schokolade gießen. Im Kühlschrank mehrere Stunden (oder noch besser über Nacht) kalt stellen. Am Tag des Zusammenstellens des Kuchens die Sahne schlagen, bis feste Spitzen erreicht sind.
• Die Sahne ist lecker !!!
• Versammlung:
• Befeuchten Sie jede Kruste mit Sirup und schichten Sie sie mit Sahne ein. Decken Sie die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Sahne ab. Mit Schokoladenstückchen bestreuen und mit Trüffelsüßigkeiten garnieren.
• Ich habe gekaufte Süßigkeiten verwendet.

Hinweis

Idee, Creme und Imprägnierung von hier genommen 🔗

Der Teig ist von hier 🔗

[Gasha]

GashaIch sitze da und träume ... aber was ist die Faulheit hier? dass du Süßigkeiten gekauft hast? und mit einem Kuchen gebacken?

Ksyusha, na ja, auch das ... Es ist nur so, dass Michelles Trüffelkuchen aus einem viel komplexeren Keks hergestellt wird ...

Die Sahne ist lecker !!!

Mit diesem Emoticon irgendwie vage Empfindungen

Und ich bin nur am Entot, komplexer und auf der Suche ...

Hee .. wir hatten hier vorher einfach keinen leckenden Smiley .... Es ist richtig, dass Sie zielen - der Meister und die Karten in der Hand !!!

Also, also ... ich reibe meine Hände und ich denke, haben wir ein Thema mit diesem komplizierten Rezept, oder sollte ich meine Oohs und Oohs hier verbreiten?

Oksanka, es tut mir leid, Liebes, ich habe es übersehen ... Setzen Sie es natürlich in ein separates Thema! Das Rezept ist anders! Wette bald! Ich würde sehr gerne sehen !!!

[Gasha]

Erledigt. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Es gibt nicht viel zu sehen .. aber es ist so lecker !!!!! GashaVielen Dank für das Vertrauen und ich habe mich dafür entschieden !!!!

Ksyusha, was machst du ??? !!! Du selbst bist so eine Nadelfrau !!! Und der Meister !!!

Weißt du ... du hast mich verwöhnt. Ich finde ein Rezept und koche voraus. und jetzt nein! Ich muss herausfinden, wer es vorbereitet hat, wie die Bewertungen waren, und erst dann entscheide ich, ob ich es tun soll oder nicht. Diesmal war dein "Lazy" ein Impuls, ein Startschuss, den ich überhaupt nicht bereue, aber im Gegenteil, ich bin dir sehr dankbar !!!

Na dann gut !!!

Also habe ich endlich gebacken. Ich habe lange davon geträumt, aber der Mangel an Sahne mit dem erforderlichen Fettgehalt im Laden, der Preis für Sahne, dann Kakao für ein Kind oder imprägnierter Schnaps für Teetotaler haben mich aufgehalten. Aber jetzt hatte ich die Möglichkeit, meinem Mann eine DR bei der Arbeit vorzuführen, und ich habe es geschafft !!!
Die Creme ist wirklich göttlich! Der Keks ist wie ein Keks, also trocken. Ich dachte an einen Schokoladenkuchen mit kochendem Wasser, aber ein nasser Keks funktioniert mit dieser Ganache nicht. Im Allgemeinen ist es nicht mein Schicksal, ein fertiges proprietäres Stück zu probieren, aber anscheinend wird es super sein, aber es ist wirklich nicht schwer zu tun.

Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten - ein Keks ist niemals nass ... Per Definition muss ein Keks trocken sein "Schokolade auf kochendem Wasser" - kein Keks, sondern ein Kuchen, Muffin, Kuchen - was auch immer Sie mögen

Galya, ich habe vielleicht nicht nachgesehen, aber hast du die Kuchen im MV oder im Ofen gebacken?

Ich werde für Galya quietschen - es geht um einen Multicooker .......

Vikus, ich backe Kekse nur in einem langsamen Kocher ... Sie fallen dort besser aus als im Ofen ... Olgun, danke für das Quietschen !!!

Vikus, ich backe Kekse nur in einem Multikocher ... Sie fallen dort besser aus als im Ofen ... Olgun, danke für das Quietschen !!!

Galinka, danke! Ich werde versuchen, Ihren Kuchen bald zu backen.
Gal, hast du gesehen ...?

Der Kuchen ist sehr zart, saftig, lecker. Kochen ist einfach, es gibt viel Schokolade und was brauchen Schokoladensüchtige noch?

Liebe Gasha, danke für deine Arbeit!

Ich mache auch dein "Prag", auch ein ausgezeichnetes Rezept. Die Meinungen waren geteilt, "Prag" ist mir lieber, die Familie mochte "Trüffel" mehr, weil es luftiger ist, die Creme darin ist fabelhaft, obwohl es Creme mit Schokolade ist, aber überhaupt nicht fettig, leicht, zart. Ich habe dem Sirup gemäß dem Rezept Likör hinzugefügt, einen cremigen Kaffeecreme-Likör genommen, der den Geschmack so gut hervorhebt und der Alkohol ist überhaupt nicht zu spüren, anscheinend hat der Alkohol Zeit, aus dem warmen Sirup zu verdampfen.

Jetzt schaue ich auf "Kusi oder das Hormon des Glücks". Für eine Person mit Intelligenz ist nichts unmöglich. Wie denkst du?

Ilonchik, danke für die freundlichen Worte! Ich liebe auch die Kuchen "Intimity" und "Chocolate-Currant", probieren Sie es aus!

"Intimität" habe ich schon lange im Sinn, aber irgendwie traue ich mich nicht. Ich möchte einen solchen Kuchen effizient machen, mit dem Gefühl, mit Arrangement, ich habe Angst, ihn in Eile zu verderben. Und die Schokoladen-Johannisbeere - erst neulich habe ich einen Zweig mit Ihrem Rezept für diesen Kuchen gelesen (Entschuldigung, ich habe vergessen, dass wir auf Ihnen sind). Anscheinend wird das Schicksal versuchen, es zu tun.

Wie oft schaue ich mir Ihre Kuchenrezepte an, jedes Mal, wenn ich "Schokoladen-Aprikose" öffne und sie einfach bewundere. Ein solches Foto ist wunderschön und ich mag die Kombination aus Farbe und Geschmack sehr, vielleicht werde ich mich irgendwie zusammenfinden.

Ehrlich gesagt haben Sie mir im Allgemeinen ein Fenster zur Welt des echten Kochens geöffnet. Ich begann meine Bekanntschaft mit Ihren Rezepten mit einer einfachen Kürbispüreesuppe, Schweinefleisch und Hühnerbrötchen und ging ...

Ilonchik, das ist großartig!

[Gasha]

Gasha, Guten Tag! Ist es möglich, eine Creme für Ihren Kuchen aus wächst. Sahne? Es ist nur so, dass wir keine Sahne im Angebot haben, aber ich habe keine Zeit, hausgemachte Sahne zu machen. (Ich mag es nicht, selbst eine Füllung aus einer solchen Sahne (Rast) zu machen, aber wie kann ich sonst aus der Situation herauskommen? Und ist es möglich, Sahne anzubauen? Das habe ich nicht gemacht ..