Kokos-Cupcakes mit Kokoscreme

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Cupcakes
Pflanzenöl b / s	80 Gramm
Zucker	120 Gramm
Ei C1	2 Stück
Weizenmehl / Sorte	200 Gramm
Kokosmilch	60 Gramm
normale Milch	60 Gramm
Amaretto	15 Milliliter
Kokosnussflocken	25 Gramm
Rafaello oder Francesca Süßigkeiten (es ist durchaus möglich ohne sie)	12 Stück
Backpulver	7 Gramm
Salz-	Prise
Vanille	Geschmack
Sahne
Kokosmilch	125 Gramm
normale Milch	125 Gramm
Mehl	50 Gramm
Zucker	200 Gramm
Butter	250 Gramm
Salz-	Prise
Amaretto Option	1 Esslöffel. der Löffel
Vanille	Geschmack
Kokosflocken in der Sahne-Option (ich habe es nicht gesagt)	25 Gramm
Kokosnussflocken	zum bestreuen

Kochmethode

Cupcakes
Eier mit Zucker, Butter, Vanille und Salz verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie beide Arten von Milch und Amaretto ein. Rühren.
Mehl mit Backpulver mischen und zu flüssigen Zutaten sieben. Fügen Sie die Kokosflocken hinzu und rühren Sie um.
Es stellt sich heraus, ein hübscher Teig.
Gießen Sie einen Löffel Teig in die Kapseln und legen Sie die Süßigkeiten. Sie können ganz auf sie verzichten. Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack der Cupcakes.
Den restlichen Teig auf alle Cupcakes verteilen und die Bonbons mit dem Teig bedecken.
Wir backen Cupcakes in einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen, bis sie weich sind. Minuten 25. Wir führen einen Test an einem trockenen Holzspieß durch. Überprüfung in der Nähe der Süßigkeiten.
Wir nehmen es aus dem Ofen, nehmen es aus der Form und lassen es vollständig abkühlen.
Sahne
Mischen Sie Zucker und Salz mit Mehl. Gießen Sie zwei Arten von Milch in eine Kelle, fügen Sie Zucker, Mehl und Salz hinzu und mischen Sie alles gut, damit keine Klumpen entstehen. Wir setzen Feuer.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, weiter kochen, bis die Masse eindickt (1-2 Minuten). Vom Herd nehmen, mit Kontaktfolie abdecken und abkühlen lassen.
Weiche Butter mit Vanille schlagen, bis sie weiß wird.
Führen Sie den Pudding in mehreren Schritten ein. Wir fügen jede nächste Portion hinzu, wenn die vorherige vollständig mit der Creme gemischt ist.

Es stellt sich hier so eine luftige Creme heraus. Wenn Sie möchten, können Sie einen Löffel Amaretto hinzufügen und erneut schlagen. Kokosflocken hinzufügen und umrühren. Ich habe nichts hinzugefügt.

Übertragen Sie die Sahne in einen Spritzbeutel mit einer Düse und legen Sie sie auf die abgekühlten Cupcakes. Mit Kokosnuss bestreuen.
Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für

12 Stück

Hinweis

Das Rezept wurde in einem ausländischen Blog ausspioniert.
Sehr delikate, leckere Cupcakes. Sie schmelzen einfach in deinem Mund. Wenn Sie Kokosnuss-Backwaren lieben, sollten Sie das Ergebnis lieben. Empfehlen)

Svettika

Was für schöne kleine Mützen! Ich liebe alles Kokosnuss! Gefiel die Idee mit den Süßigkeiten im Inneren. Vielen Dank, Angela, für die Kokosflocken!

Helen

Ich, ich, ich !!!! Zuerst !!!!!

habe es nicht geschafft ....

Ang-Kay

Mädchen, Vielen Dank. Bedienen Sie sich. Genug für alle, ich denke, Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie es kochen.

Zhannptica

ICH!!! Ich liebe Kokosnussbackwaren !!! Nahm es)))

Helen

Zitat: Zhannptica

Nahm es)))

werde es nicht zurückgeben !!! Jetzt wird er rennen, um zu tun ... du wirst keine Zeit für dich haben ... während ich den Cupcake esse ... wirst du schon die Cupcakes machen ...

Zhannptica

Helen,

kristina1

Ang-Kay, Angela, tolles Rezept. Die Aussicht ist fabelhaft, die Dekoration ist großartig, das Foto verdient besonderes Lob. Alles ist so luftig und hell, leckere Fotos und ein schönes Dessert. Danke gut gemacht

Auge

Traditionell Meisterwerk!
Angela, aber was passiert mit Süßigkeiten beim Backen?

Ang-Kay

kristina1, Tanyusha, Jeanne, Dankeschön)

Quote: ok

Was passiert mit den Süßigkeiten beim Backen?

Ich habe es mit Rafaello nicht versucht, theoretisch sollte es intakt bleiben. Ich habe Francesca, das Bild von Rafaello. Verbleib ein Waffelkörper und etwas Füllung. Ich habe Francesca nussfrei gekauft.Und so wäre es eine Nuss.

Helen

Also kam ich ... ich kam zu diesem Rezept ... ich natürlich eine Krähe ... ich musste Papier in das Formular einlegen, aber ich tat es ... sie trennten sich ... aber es hatte keinen Einfluss auf den Geschmack ... wie ist es lecker, mmmmmmm .. wer liebt Kokosnuss ... Angela, du hast goldene Hände !!!

Ang-Kay

Lenochka, Was für ein guter Kerl, den du gekocht hast. Ohne Zweifel köstlich. Und die Kapseln müssen in die Form gebracht werden. Sie sind dünn. Zumindest verbreitete es sich überhaupt nicht. Vielen Dank für das Bringen und Teilen.

Nuss

Und ich trage eine riesige VIELEN DANK Für leckere Cupcakes habe ich sie gemacht, sobald das Rezept erschien, aber jetzt habe ich nichts mehr zu fotografieren (mein Sohn hat es gemacht), also ohne die Bilder - na ja, Ooooo lecker. In Metro habe ich Süßigkeiten "Dragee in Schokolade" mit Haselnüssen und Mandeln gekauft, die Süßigkeiten selbst sind so lecker und in den Cupcakes ist es einfach köstlich und eine Überraschung für diejenigen, die essen, aber Sie müssen warnen, sonst können Sie ohne Zähne bleiben

Ang-Kay

Irina, Gesundheit! Ich mag sie auch sehr. Ich bin froh, dass eine andere Person sie geliebt hat.
Ich nehme Süßigkeiten ohne Nuss. Wir verkaufen diese Option an Francesca. Damit wir alle mit Zähnen sind

Jeanne44

Das Kokosnuss-Thema geht weiter! Angela, ich habe deine Cupcakes gebacken! Super lecker !!! Es stellte sich heraus, dass es viel Sahne war, ich hätte immer noch genug für eine Portion Cupcakes! Und er ist so lecker !!! Die Tochter fragte: "Ist es schwierig, sie zu machen?" Was ist, wenn sie dank Ihrer Rezepte auch anfängt zu kochen? Danke noch einmal !!!