Kartoffeln "Golden"

[Kartoffeln "Golden"]

Rezept aus der Zeitschrift "Freizeit Revue".

Kartoffeln "Golden"

1 kg Kartoffeln (vorzugsweise kleine)
50 ml dunkler Balsamico-Essig
1 Tee Löffel Honig
1 Kaffeelöffel trockenes Basilikum
2 Tabelle. Esslöffel Pflanzenöl
2 Tabelle. Esslöffel Olivenöl

Kochen Sie die Kartoffeln in einer "Jacke" in Salzwasser, bis sie weich sind. Leicht abkühlen lassen, schälen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
In einer Kelle Essig und Honig zum Kochen bringen, Basilikum hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln goldbraun braten, salzen, die Essig-Honig-Mischung hinzufügen und unter Rühren (das Rezept sagt "werfen", aber das kann ich nicht) bei starker Hitze erhitzen.
Mit Olivenöl beträufeln und servieren.

Das ist sooooo lecker!

Wir haben mit so einem Salat gegessen, so etwas wie Tzatziki.
Hüttenkäse, Kräuter, Schnittlauch, frische Gurke in kleine Würfel geschnitten, "Zucchini-Karotten-Mischung für Salate". Yum!

Und hier ist meine Kartoffel "Gold":



Yum Yum yum !!! Und die Kruste ist etwas.
Stelochka. Ich liebe dich!

[Stelochka]

Stelochka. Ich liebe dich!

Und ich liebe!
StelochkaDanke für die Kartoffeln!

Sonadorachka, gute Gesundheit, Liebes und danke für den Bericht!

[Stérn]

StérnOhr, du musst warnen!
Meine Haustiere haben diese Kartoffel seit 4 Tagen hintereinander bestellt! Wenn ich vorher nicht wusste, wo ich die Kartoffeln und Erbsen hinstellen soll, muss ich sie jetzt kaufen.
Ich wollte für die Ankunft der Gäste kochen, aber hier ist das Problem, der Gast hat eine Allergie gegen Honig. Können Sie es durch einen Löffel Zucker ersetzen, wird es funktionieren?

Sonadorachka, ich bin sehr froh, dass mir die Kartoffeln gefallen haben!
Sie können Honig durch Zucker ersetzen.