Delonghi 125 oder Panasonic 255?

Ich habe vor nichts Angst, denn meine HP wurde von den Chinesen hergestellt, heißt Alaska und kostet 55 USD. Es scheint, dass die Entwickler Deutsche sind, aber vielleicht auch nicht. Sie sollte ein Laibgewicht von 750 g backen. und 1 kg. Nach 1 kg. Sie hat mich gebacken, ich habe sie gefunden. Eigenschaften in Deutsch, die sich als 1,5 und 2 Pfund herausstellten. Betrachtet man die Maßtabelle: 1 lb = 0,4536 kg.
Es stellt sich heraus, 680 gr. und 907 gr. Und backt 1 kg ohne Probleme.

Hallo!
Vielleicht können Sie mir sagen, wo Sie eine Beschreibung oder technische Dokumentation für den HP "Alaska" finden. Und dann etwas, was ich nicht finden kann.

Finden Sie im Abschnitt "Operation" irgendwo unten Alaska, gehen Sie dorthin, ich schreibe Ihnen alles im Detail! Und die Beschreibung und die. Eigenschaften und alles andere, was Sie interessiert!

Hallo, alle miteinander!
Ich las alle Vergleiche von Panasonic und Delongy, bevor ich mich freute, und bestellte Delongy! Die Bewertungen über krankes Teflon haben mich nicht einmal in Verlegenheit gebracht, aber bisher habe ich zwei offensichtliche Vorteile gefunden - den Preis und die Möglichkeit der Programmierung.
Ich denke, für diejenigen, die immer noch mit der Auswahl zu kämpfen haben, kann mein Auswahlalgorithmus nützlich sein (äußerlich, ohne die tatsächliche Verwendung dieser Modelle):

Panasonic 255, mögliche Vorteile:
+ kompakte Größe
+ vollautomatisch
+ arbeitet ganz leise
+ bewährtes Modell (gute Bewertungen)
+ Verfügbarkeit von Service-Centern für alle Fälle

Mögliche Nachteile:
- Laut Bewertungen wird Plastik ziemlich bald gelb
- übliches Design
- kein Fenster zum gucken
- Es gibt keine Möglichkeit, den Prozess zu stören
- Preis (im Grunde möchte ich nicht überbezahlen)

Delongues 125, mögliche Pluspunkte:
+ vollautomatisch, während ...
+ ... GROSSE PROGRAMMIERFREIHEIT und
+ MÖGLICHKEIT, IN DEN PROZESS einzugreifen
+ sehr schönes Aussehen
+ Vorhandensein eines Fensters
+ Wieder Italienisch
+ schöner Preis

Mögliche Nachteile:
- Sie sagen, es funktioniert laut
- keine starke Teflonbeschichtung des Eimers
- Abmessungen (nicht sehr für eine kleine Küche)
Insgesamt - Ich habe mich für Delongy 125 entschieden.
Ich selbst backe Brot im Ofen, arbeite schon sehr lange mit dem Teig und kenne alle möglichen Nuancen. Ich mische es selbst mit meinen Händen. Im Allgemeinen bin ich es gewohnt, den Prozess zu steuern. Deshalb nehme ich Delongy - ich liebe den kreativen Prozess in der Küche wirklich!
Ich denke, dass für Anfänger und für diejenigen, die noch nicht mit dem Teig befreundet sind - Panasonic besser geeignet ist, damit alles garantiert ist und so funktioniert, wie es funktionieren sollte, und dann können Sie experimentieren

PYS: Natürlich ist dies meine persönliche Meinung. Wenn überhaupt, schlagen Sie nicht hart zu ...

BITTE: Morgen wird mir ein Kurier meinen Delongy 125 liefern und mich besser kennenlernen - was für ein Tier ist das? Ich werde Sie über meine Eindrücke im wirklichen Leben informieren ...

Was Plastik in Panasonic betrifft, bist du cool. Nur ein kleiner Fleck wird vom Rost gelb, damit der Dampf nach oben austreten kann. Wenn Sie diesen Ort nach dem Backen abwischen, ist er immer weiß. Es gibt kein Fenster, aber Sie können es vor dem Backen öffnen. In der Tat ist das Fehlen eines Fensters ein Plus. Die obere Kruste hat die gleiche Farbe wie an den Seiten, weshalb (der gesamte Deckel besteht von innen aus Metall, daher wird die Wärmeübertragung nicht gestört, sondern besser gebacken).
Ein weiteres Plus für Panasonic ist ein hochwertiger Gusseimer (ziemlich schwer) und eine hochwertige Beschichtung dieses Eimers.

Ich möchte hinzufügen, dass es sehr gut möglich ist, einzugreifen: Wenn der Teig nicht genug passt, schalte ich einfach den Herd aus, warte, bis er hochkommt und schalte das Backen ein, und mit Roggen mit Sauerteig zum Beispiel knetete ich den Teig, stand 8-12 Stunden und backte ... also ist alles relativ

Hallo, alle miteinander!
Ich las alle Vergleiche von Panasonic und Delongy, bevor ich mich freute, und bestellte Delongy!

BITTE: Morgen wird mir ein Kurier meinen Delongy 125 liefern und besser kennenlernen - was für ein Tier ist das? Ich werde Sie über meine Eindrücke im wirklichen Leben informieren ...

ja, schreibe, pliz.Ansonsten bin ich mir nicht sicher, ob ich die zweite PS nehmen soll oder nicht.
über den Preis - Ich weiß nicht, wo Sie wohnen, aber für mich ist Delongi teurer als Panasonic, und unter Berücksichtigung der Lieferung ist es viel teurer.

[auf Lager]

Ich lebe in der Ukraine, Dnepropetrowsk.
Diese Panasonic 255, die sind auf Lager in ukrainischen Online-Shops (ich fand übrigens nur einen!) kosten etwa 250 US-Dollar, und diejenigen, die nicht verfügbar sind, kosten 150 bis 170 US-Dollar.
Delongy verfügbar kostet 125 - 130 USD. Der Unterschied ist spürbar

[auf Lager]

Ich lebe in der Ukraine, Dnepropetrowsk.
Diese Panasonic 255, die sind auf Lager In ukrainischen Online-Shops (ich habe übrigens nur einen gefunden!) kosten etwa 250 US-Dollar, und diejenigen, die nicht verfügbar sind, kosten 150 bis 170 US-Dollar.
Delongy verfügbar kostet 125 - 130 USD. Der Unterschied ist spürbar

Ich empfehle die richtige Wahl zu treffen. Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen. Die Briefe sind das Geld nicht wert.

Ich empfehle die richtige Wahl zu treffen. Ich bin sicher, Sie werden es nicht bereuen. Die Briefe sind das Geld nicht wert.

Was haben die Buchstaben damit zu tun? Der Preisunterschied ist immer noch nicht auf den Namen des Herstellers zurückzuführen (da war ich mir bereits sicher), sondern auf die Produktionsqualität aller Einheiten dieses Ofens. Verzeihen Sie mir die Besitzer aller anderen, aber ich war aus eigener Erfahrung davon überzeugt.

Alen Delonghi, du solltest die Person nicht so beharrlich in deine Richtung schieben. Er wird es selbst herausfinden und seine eigenen Schlussfolgerungen und seine Wahl treffen. Und es besteht keine Notwendigkeit, andere Produzenten anzugreifen, weil niemand Delongy angreift? Beruhige dich schon mit Propaganda. Jeder hat lange verstanden und argumentiert nicht mehr, dass Ihr Ofen der BESTE ist.

Alen Delonghi, du solltest die Person nicht so beharrlich in deine Richtung schieben. Er wird es selbst herausfinden und seine eigenen Schlussfolgerungen und seine Wahl treffen. Und es besteht keine Notwendigkeit, andere Produzenten anzugreifen, weil niemand Delongy angreift? Beruhige dich schon mit Propaganda. Jeder hat lange verstanden und argumentiert nicht mehr, dass Ihr Ofen der BESTE ist.

Und ich war politisch korrekt und habe den Namen des Herstellers nicht erwähnt!
Aber ich denke, er wird nach ehrlichen Grundsätzen nicht über Wasser bleiben. Fast alle anderen Hersteller haben Mao bereits verlassen. Und dies ist meiner Meinung nach eine planetarische Tragödie. Ohne Übertreibung. Wirf die Ressourcen des Planeten in die Luft.

Dies ist keine Tragödie. Das Land will sich nur entwickeln und die Menschen tun alles, um dies zu erreichen. Und es klappt für sie! Dies ist die Tragödie aller anderen, dass sie zu faul sind, um es selbst zu tun, der Arsch nicht von der Couch kommt und Sie mehr Geld für nichts wollen, also delegieren sie, was getan werden kann und was nicht. Daher das Ergebnis der aktuellen Situation.

[Natalka]

Natalka, zustimmen. Und doch nicht der Wunsch, ihren Arbeitern normale Gehälter zu zahlen. Was nimmt China? Es gibt viele Leute, es gibt wenig Arbeit und Sie können weniger Geld bezahlen. Ich denke, dass "andere Hersteller" auch schnell dorthin ziehen werden ... Nur für eine kurze Zeit. Ja, das Land ist sehr, sehr "hinter der Mauer", aber wir selbst waren erst vor kurzem so? Plötzlich wird sich in China etwas ändern? Sie haben bereits erkannt, dass Tourismus echtes Geld ist, sie restaurieren ihre Schreine und zeigen sie Touristen. Sie sehen, und sie werden verstehen, dass Arbeit auch Geld kostet ...

Über die Qualität von Öfen und allgemeiner Technologie. Sogar in Europa hergestellte Dinge - (trotzdem arbeiten Menschen aus China, Taiwan usw. meistens in ihren Fabriken) - und unter ihnen gibt es eine Ehe. Lotterie...

Im Allgemeinen wäre es schön, eine Umfrage durchzuführen, "wer hat welche Art von Herd" - schon da, aber es wäre gut - "wer hat etwas kaputt". Es wäre sichtbar.

Alen Delonghi, und Sie müssen keine Marken benennen, Sie haben einen Namen, der spricht (keine Beleidigung).

Menschen, die sich entscheiden - kommen Sie auf die Website, lesen Sie Nachrichten und wählen Sie sich selbst aus. Basierend auf ihren finanziellen Möglichkeiten, ihren Vorlieben. Die Briefe kosten natürlich auch Geld. Jetzt gibt es mehrere große Marken: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Wir haben alle mehrere Modelle. Um zu verstehen, welche Sie mehr mögen, können Sie den Markt nur gut studieren. View-Touch-Read. Am Ende mögen einige Leute die Buchstaben. Ich habe einen so entfernten Verwandten - er hat alle Geräte in seiner Küche - GAGGENAU und Kuppersbusch, aber er weiß nicht, wie man kocht ... Trotzdem müssen Sie Ihren Kopf an den Buchstaben und Händen befestigen ... und manchmal an den Beinen - um die notwendigen Produkte zu kaufen

Viel Glück an alle, die wählen!

[Baba]

Baba, warum der zweite?

Ich backe 4 Brot pro Tag für 3 Familien (meine eigenen und meine Eltern und die meines Mannes), und ich habe eindeutig nicht genug "Kapazität" ...

Menschen, die sich entscheiden - kommen Sie auf die Website, lesen Sie Nachrichten und wählen Sie sich selbst aus. Basierend auf ihren finanziellen Möglichkeiten, ihren Vorlieben. Die Briefe kosten natürlich auch Geld. Jetzt gibt es mehrere große Marken: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Wir haben alle mehrere Modelle. Um zu verstehen, welche Sie mehr mögen, können Sie den Markt nur gut studieren. View-Touch-Read. Am Ende mögen einige Leute die Buchstaben. Sie müssen jedoch auch Ihren Kopf an den Buchstaben, Händen und manchmal auch an den Beinen befestigen, um die erforderlichen Produkte zu kaufen

Viel Glück an alle, die wählen!

Ich stimme völlig mit Ihnen!
Und ich habe SD-255. Ich benutze es jetzt seit einem halben Jahr, ich kann nicht genug davon bekommen. Als ich in den Laden kam, sah ich sie und verliebte mich auf den ersten Blick! Mir wurde klar, dass ich nichts anderes brauchte. Und selbst der Preis hat mich nicht gestört! Ja, wahrscheinlich liebt jeder im Forum auch seine Schergen! Und sie haben etwas zu lieben!
Alles Gute zum Valentinstag an alle!

Menschen, die sich entscheiden - kommen Sie auf die Website, lesen Sie Nachrichten und wählen Sie sich selbst aus. Basierend auf ihren finanziellen Möglichkeiten, ihren Vorlieben. Die Briefe kosten natürlich auch Geld. Jetzt gibt es mehrere große Marken: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Wir haben alle mehrere Modelle. Um zu verstehen, welche Sie mehr mögen, können Sie den Markt nur gut studieren. View-Touch-Read. Am Ende mögen einige Leute die Buchstaben. Ich habe einen so entfernten Verwandten - er hat alle Geräte in seiner Küche - GAGGENAU und Kuppersbusch, aber er weiß nicht, wie man kocht ... Trotzdem müssen Sie Ihren Kopf an den Buchstaben und Händen befestigen ... und manchmal an den Beinen - um die notwendigen Produkte zu kaufen

Viel Glück an alle, die wählen!

PPKS
Ich stimme dir vollkommen zu!

Außerdem ist Delongi für Russen teurer als Panasonic.

Nun, wie ich versprochen habe, berichte ich: Mein Delongy ist angekommen!
In meinem wählerischen Blick nach Teltsovsky ist äußerlich alles sehr ausgeglichen. Zwei Pakete - Transport und Ware, das Handbuch ist wie üblich vollständig in fremden Dialekten, aber nichts - ich habe das Handbuch von dieser wunderbaren Seite im Voraus auf Russisch gedruckt.
Das "Biest" selbst - erwies sich als ziemlich süß, nicht sehr schwer - ja, sagen wir einfach, es ist keine Miniatur
Das Design als Ganzes ist ziemlich ... durchbrochen, ich würde sagen nicht massiv.
Leichter Eimer, ein Metallspatel - alles antihaftbeschichtet.
Ein Glas und ein Löffel.
Im Allgemeinen ist alles normal, keine Überraschungen, die Aussicht ist dem Preis durchaus angemessen.

Ich habe sofort die Prinzipien der Arbeit von Programmen und der Programmierung herausgefunden - alles ist sehr einfach und verständlich.
Und hier ist das Wichtigste - ein Test vor Ort - ich habe mich entschlossen, den Werbetext genau zu befolgen und "... vom Geruch von frisch gebackenem Brot aufzuwachen".
Ich habe die "French Bread" -Produkte streng nach Rezept geladen und einen Delay-Timer eingestellt, damit das Brot um 8.00 Uhr fertig ist.
Welchen Geruch werde ich von morgen aufwachen - und ich werde Sie morgen informieren

Das Ergebnis hat die Erwartungen übertroffen

Am Morgen schwebte das sanfte Aroma von frischem Brot in der Wohnung
Das Brot selbst war ausgezeichnet, groß, von allen Seiten rosig, so dass meine Befürchtungen über die blasse Oberseite (von einigen Bewertungen im Forum, angeblich wegen des Fensters) nicht vollständig bestätigt wurden, setzte ich die mittlere Kruste auf.
Gute Brotstruktur, der Rührer blieb im Allgemeinen im Eimer - alles ist perfekt
Das einzige "aber" - ich habe mir verschiedene Themen über französisches Brot angesehen und nach Delongys Rezept ist es eher italienisch als französisches Brot, aber immer noch sehr lecker!
Insgesamt - ich bin sehr glücklich!

Niseema

Großartig! Herzliche Glückwünsche!

Verlassen Sie dieses Thema nicht, schreiben Sie später Ihre Eindrücke.

und wie unterscheidet sich italienisch von französisch? Ich jede Nacht fr. Ich backe - ausgezeichnetes Brot kommt immer heraus.

[auf Lager]

Ich lebe in der Ukraine, Dnepropetrowsk.
Diese Panasonic 255, die sind auf Lager in ukrainischen Online-Shops (ich fand übrigens nur einen!) kosten etwa 250 US-Dollar, und diejenigen, die nicht verfügbar sind, kosten 150 bis 170 US-Dollar.
Delongy verfügbar kostet 125 - 130 USD. Der Unterschied ist spürbar

Geben Sie pliz einen dringenden Link zu diesem Geschäft, Sie müssen es für Freunde kaufen, aber ich kann es in Kiew nicht finden, vielleicht haben sie es in Kiew!

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf, unser Regiment ist da! Ich stelle fast immer 20 Minuten Vorheizen ein, das Brot geht immer auf, mit jeglichen Gewichtszusätzen, ich kann es nur empfehlen, probieren Sie es aus!

[Natalka]

Natalkaund unter ihnen gibt es eine Ehe. Lotterie...

100% stimmen zu! Aber mein eigener Herd ist sehr schön! Ich habe es jedoch erst im zweiten Monat, daher habe ich Angst, über Zuverlässigkeit und Ausfälle nachzudenken ...

[Gut gemacht! Eine sehr wichtige und korrekte Bemerkung, die ich gerade aus den Augen verloren habe! In der Tat, wenn genau "gewichtete" (ich akzeptiere Ihren Begriff) Additive verwendet werden, ergibt das Vorheizen, selbst wenn die Temperatur der Zutaten gleich ist, das beste Ergebnis!]

Ich stelle fast immer 20 Minuten Vorheizen ein, das Brot geht immer auf, mit jeglichen Gewichtszusätzen, ich kann es nur empfehlen, probieren Sie es aus!

Gut gemacht! Eine sehr wichtige und korrekte Bemerkung, die ich gerade aus den Augen verloren habe! In der Tat, wenn genau "gewichtete" (ich akzeptiere Ihren Begriff) Additive verwendet werden, ergibt das Vorheizen, selbst wenn die Temperatur der Zutaten gleich ist, das beste Ergebnis! In anderen Fällen ist neben dem Temperaturunterschied der Inhaltsstoffe normalerweise kein Vorheizen erforderlich.

Was das Brot angeht, habe ich die Rezepte durchgesehen und festgestellt, dass dem französischen Brot Milch und Butter zugesetzt werden. Bei Panasonic dauert sein Backmodus etwa 6 Stunden, und in Delongy ist das Rezept dem "italienischen Weizenbrot" sehr ähnlich Standort - Wasser, Mehl, Zucker, Salz und Gemüse. Öl, Modus - 3 h 25 min.

Ich habe mich für DeLonghi BDM 125 S entschieden, das sehr vielseitig ist und es Ihnen außerdem ermöglicht, das Programm unterwegs zu ändern! Die Probefahrt ist jetzt im Gange.
In den zwei Tagen, die sie bei mir hatte, backte ich 1 kg Weißweizenbrot, 1 kg Kuchen, 1 kg Roggenbrot. Alles wird mit Schallgeschwindigkeit zerstört (der Sohn konnte nachts aufstehen und sogar ein oder zwei Stücke essen). Der Geruch für das ganze Haus ist so, dass man immer essen möchte :) Der nächste Schritt ist jetzt Teig für Kuchen, Pizza und Knödel.

Vielen Dank für dieses Thema, da ich auch lange Zeit keine Wahl zwischen diesen beiden Modellen treffen konnte, denke ich, dass es für viele noch nützlich sein wird.

Ich habe mich für DeLonghi BDM 125 S entschieden, das sehr vielseitig ist und es Ihnen außerdem ermöglicht, das Programm unterwegs zu ändern! Die Probefahrt ist jetzt im Gange.
In den zwei Tagen, die sie bei mir hatte, backte ich 1 kg Weißweizenbrot, 1 kg Kuchen, 1 kg Roggenbrot. Alles wird mit Schallgeschwindigkeit zerstört (der Sohn konnte nachts aufstehen und sogar ein oder zwei Stücke essen). Der Geruch für das ganze Haus ist so, dass man immer essen möchte :) Der nächste Schritt ist jetzt Teig für Kuchen, Pizza und Knödel.

Vielen Dank für dieses Thema, da ich auch lange Zeit keine Wahl zwischen diesen beiden Modellen treffen konnte, denke ich, dass es für viele noch nützlich sein wird.

Herzliche Glückwünsche! Aber Vorsicht - Sie werden anfangen, besser zu werden! Drücken Sie auf Roggen- und Vollkornbrot. Es lohnt sich, die Pasta für ein paar Monate aufzugeben.

Ich backe fast jeden Tag, aber ich esse kaum Brot, ich bekomme einen Nervenkitzel durch den Backprozess und die Freude meiner Familie, ich fand mich ein Hobby!

Ich backe fast jeden Tag, aber ich esse kaum Brot, ich bekomme einen Nervenkitzel durch den Backprozess und die Freude meiner Familie, ich fand mich ein Hobby!

Wir auch! Aber meine Söhne übernehmen die Initiative! Gestern wurde das Zwiebelbrot gebacken. Mit einer Art Gewürz. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Abends probierte ich ein Stück und litt die ganze Nacht unter Sodbrennen.

Wir auch! Aber meine Söhne übernehmen die Initiative! Gestern wurde das Zwiebelbrot gebacken. Mit einer Art Gewürz. Es stellte sich als sehr lecker heraus! Abends probierte ich ein Stück und litt die ganze Nacht unter Sodbrennen.

Oh, ich kann nicht !!! Was können Sie tun, um die Initiative zu fördern?
Und ich habe meinem Vater für die Arbeit ein Brot auf den Kopf gebacken, und jetzt fordern zwei Leute, dass ich ihnen auch Öfen kaufe, und zwar genauso wie meine! Und ihr Tag - mit Feuer! Ich sage ihnen, dass Sie einen Freund kaufen können und billiger und verfügbar, aber nein! Und du kannst nicht ablehnen.

Jetzt fordern zwei Leute, dass ich ihnen auch Öfen kaufe, und sicherlich die gleichen wie meine! Und ihr Tag - mit Feuer! Ich sage ihnen, dass Sie einen Freund kaufen können und billiger und verfügbar, aber nein! Und du kannst nicht ablehnen.

So entsteht ein Defizit ...

So entsteht ein Defizit ...

Übrigens gibt es weltweit einen gewissen Boom beim Backen zu Hause. Gemessen an der Anzahl der Ofenmodelle, Bewertungen usw. Und das ist gut so!

Ja, meine Kollegen haben alle schnell gekauft, aber es stellte sich heraus, dass es nicht so einfach war, besonders bei Panasonic.

[im Wesentlichen]

Gute Zeit allerseits! Ich bin ein neues Mitglied des Forums.
Ich wähle HP.

Alen Delonghi!
Zunächst einmal vielen Dank für die Klarstellung des Delonghi BDM-125S. Tatsächlich neige ich zum BDM-125S - ich halte auch die Programmierfähigkeit für sehr wichtig. Sie können den Verlauf des CP beeinflussen, Sie können die Qualität der Komponenten anpassen: Zum Beispiel ist die Hefe eher schwach - wir werfen sie nicht weg, wir verlängern die Teigaufstiegszeit, wir merken uns das Programm und verwenden es, bis der Hefebeutel leer ist - ein wirtschaftlicher Effekt! Und so weiter. Vor allem aber werden die Beschränkungen für Rezepte aufgehoben, der Spielraum für Kreativität ...
Ich warte darauf, dass der BDM-125S wieder in Moskau erscheint. Aber ich denke auch, und es gibt Fragen.
Ich habe Rezepte für steilen Teig nach Herstellerangaben verglichen - Nudeln in Delonghi BDM-125S, Knödel in Panasonic SD255 und Nudeln in Moulinex OW 5004. Wenn Sie ein Ei für 30 g nehmen. Wasser, dann 1000 gr. Mehl in seinen Rezepten wird 610, 533 bzw. 337 Gramm ausmachen. Das heißt, der härteste Teig wird von Moulinex geknetet und der geringste - von Delonghi. Der Unterschied in der Flüssigkeitsmenge ist fast doppelt so hoch! Gleichzeitig ist das Gewicht des Teigs im Moulinex-Rezept 1,7-mal höher! Moulinex hat ein Rezept für 830 gr. Mehl, während Delonghi 500 gr hat. All dies deutet darauf hin, dass Moulinex im Wesentlichen hohe Mischleistung.
Sie haben kürzlich darüber geschrieben, wie Ihre Frau den Teig kühler gemacht hat als das Rezept für Nudeln und der BDM-125S damit fertig geworden ist, und dass 10-15% Mehl über dem Rezept für Nudeln viel sind. Welches Rezept hast du gemeint? Oder haben Sie nach dem Rezept gezählt, nicht nach der Anleitung?
Das heißt, die Frage ist: Liegt es daran, dass Delonghi ein so mildes Rezept hat, weil der BDM-125S einen schwachen Motor hat?
Haben Sie jemals Teige mit einem Wasser-Mehl-Verhältnis wie Moulinex hergestellt? Wird Delonghi mindestens ein Kilogramm eines so kühlen Teigs auskneten? Wer hat es versucht?
Übrigens habe ich im Internet gesehen, dass die Leistung des BDM-125S 500 W und manchmal 700 W beträgt - woher kommt sie? Ich habe solche Daten nicht in der Anleitung und auf der Delonghi-Website gefunden.
Im Allgemeinen sind die Besitzer des BDM-125S! Was sind die Nachteile des BDM-125S? Größere Größe spielt keine Rolle. Und die Anderen?
Der BDM-125S wurde hier so sehr gelobt, um fair zu sein, bitte kritisieren Sie ihn.

Ich habe es fast vergessen. Heute haben sie mir vom Delonghi-Büro aus russische Anweisungen für alle vier HPs geschickt. Aber für die neuen 755S und 1200S sind dies meiner Meinung nach grobe Arbeitsoptionen. Für 1200S schreiben sie also, dass es vollständig programmierbar ist, aber es gibt kein Wort über Programmierung und es gibt keine Sequenzdiagramme. Die Anweisung für den 755S wiederholt den 1200S Wort für Wort. Mit ihnen stimmt etwas nicht. Daher denke ich, dass Sie sie nicht auf die Website hochladen sollten. Aber sie geben eine Vorstellung von der neuen HP. Wenn jemand interessiert ist, schreibe, werde ich teilen.

Gute Zeit allerseits! Ich bin ein neues Mitglied des Forums.
Ich wähle HP.

Ich habe Rezepte für steilen Teig nach Herstellerangaben verglichen - Nudeln in Delonghi BDM-125S, Knödel in Panasonic SD255 und Nudeln in Moulinex OW 5004. Wenn Sie ein Ei für 30 g nehmen. Wasser, dann ...

Sie arbeiten mit kleinen Eiern))

In Panasonic-Rezepten 1 Ei = 50 ml Flüssigkeit
In Delonghis Rezepten ist 1 Ei = 60 ml Flüssigkeit
Ich habe es in Mulineshki nicht gefunden, aber wir nehmen auch 50 ml zur Bewertung

Dann stellt sich gemäß den Nudelrezepten aus der Anleitung heraus, dass im Nudelteig die Flüssigkeit ist:
bei Panasonic - 37%
Verzögerung 075 - 36%
Delongue hat 125 - 42% (mehr als andere, aber Alen schrieb, dass der Ofen einen steileren Teig verarbeiten kann)
Mulka 5004 - 31% (und wenn wir 1 Ei = 60 g zählen, dann sind es 34%)

Nun, im Allgemeinen ist das Ergebnis das gleiche wie bei Ihnen (obwohl der Unterschied sicherlich nicht zweimal so groß ist, wie Sie dachten) - der kühlste Teig wird in Mulk deklariert, der weichste - in Delongi125.

Jetzt müssen Sie vor allem entscheiden, was Sie mit 1250 g steilem Nudelteig machen möchten (wenn Sie die Nudeln dünn rollen - das ist eine Menge Teig).

Ich habe es fast vergessen. Heute haben sie mir von der Repräsentanz in Delonghi aus russische Anweisungen für alle vier HPs geschickt. Aber für die neuen 755S und 1200S sind dies meiner Meinung nach Roharbeitsoptionen. Für 1200S schreiben sie also, dass es vollständig programmierbar ist, aber es gibt kein Wort über Programmierung und es gibt keine Sequenzdiagramme.Die Anweisung für den 755S wiederholt den 1200S Wort für Wort. Mit ihnen stimmt etwas nicht. Daher denke ich, dass Sie sie nicht auf die Website hochladen sollten. Aber sie geben eine Vorstellung von der neuen HP. Wenn jemand interessiert ist, schreibe, werde ich teilen.

Kann ich es trotzdem ins Forum werfen? Ich weiß nicht, welches Modell ich wählen soll, und ich wollte unbedingt die Beschreibung lesen.

Vielen Dank!

[Kühles Teigrezept von Herstellern]

Lieber Dorfofen!
Die Größe der Eier ist sicherlich wichtig.
Aber nicht in diesem Fall
So sind die Dinge:

Kühles Teigrezept von Herstellern OW 5004 SD-255 BDM-125S Wasser gr. 130 210 125 Eier 5 1 6 Mehl gr. 830 450 500 Ei Kohlenhydrate% 0.5 Proteine% 12.2 Fett% 11.5 Schale% 10 Gesamt% 34.2

Ei gr.	45	- Wasser gr.	29.6
Ei gr.	65	- Wasser gr.	42.8

Teigeigenschaften Eigewicht gr. 45

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Wasser pro kg. Mehl	335	532	605
Feuchtigkeit%	25	35	38
Mit dem Wasser nach Moulin.	1.00	1.59	1.81

Teigeigenschaften Eigewicht gr. 65

	OW 5004	SD-255	BDM-125S
Wasser pro kg. Mehl	414	562	763
Feuchtigkeit%	29	36	43
Mit dem Wasser nach Moulin.	1.00	1.36	1.84

Nun, im Allgemeinen ist das Ergebnis das gleiche wie das Ihre (obwohl der Unterschied natürlich nicht zweimal so groß ist, wie Sie gezählt haben)

Lesen Sie, ich schrieb nicht über das Feuchtigkeitsverhältnis des Teigs, sondern über das Verhältnis der Wassermenge pro kg. Mehl in Bezug auf Moulinex. Für Delonghi ist es 1,8, das heißt fast das Doppelte, und hängt wenig von der Größe der Eier ab.

Die Frage ist, sind diese Rezepte das Ultimative für einen harten Teig für jeden HP, dh ist es möglich, nach ihnen über den Ofen selbst zu urteilen?
Vielleicht liebt Delonghi einfach eine solche Nudeln.
Aber es gibt ein Detail. In der Anleitung für den neuen BDM 1200S sind in Bezug auf Moulinex nicht mehr 6, sondern 4 Eier in Nudeln enthalten, was Wasser betrifft. Es stellt sich heraus, dass es sich nicht um 1,8, sondern um 1,4 handelt, dh auf dem Niveau von Panasonic SD-255. Es stellt sich heraus, dass der Moulinex OW 5004 in dieser Hinsicht besonders gut ist, und es scheint, dass der BDM-125S keinen coolen Test lieferte ... Schade ...
Kenner-Besitzer, antworten, Zweifel entwickeln!

Und doch, Ofen, gibt es nicht viele gute Nudeln !!!

Kann ich es trotzdem ins Forum werfen? Ich weiß nicht, welches Modell ich wählen soll, und ich wollte unbedingt die Beschreibung lesen.

Abenteurer!
Gut. Schon abgeworfen Aber ich habe vor der Qualität der Anweisungen gewarnt!

Alle BAKERY HAPPY HOLIDAY !!!

[anders]

Es stellt sich heraus, dass der Moulinex OW 5004 in dieser Hinsicht besonders gut ist, und es sieht so aus, als hätte der BDM-125S keinen coolen Test geliefert ... Schade ...
Kenner-Besitzer, antworten, Zweifel entwickeln!

Nun, es hängt alles davon ab, was Sie öfter vorhaben - Nudeln oder Brot

Über die Kritik am Delongy-Ofen ... Ich denke, es ist möglich, wenn Sie ihn mindestens ein Jahr lang und darüber hinaus benutzen anders Öfen, dann wird es im Vergleich möglich sein, Präferenzen und Nachteile zu identifizieren.
Ich benutze den Ofen seit fast einem Monat und im Moment passt alles zu mir!
Außerdem verliebe ich mich immer mehr in meinen Delonge - die Fähigkeit zu programmieren ist etwas !!!
Ich habe die optimalen Backmodi für meine Lieblingsbrotsorten abgeleitet, Änderungen an den Programmen vorgenommen, sie auswendig gelernt - und das war's !!! Tolle Ergebnisse jedes Mal!
Nun, zum Beispiel Roggenbrot: Er liebt ein langes Kneten, mag kein häufiges Kneten und liebt die Zeit aufzustehen - bitte! Wir ändern das Programm für Vollkornmehl: Erhöhen Sie die Knetzeit, entfernen Sie überschüssiges Entbeinen, verlängern Sie die Zeit zum Heben - und im Gedächtnis !!! Und Sie müssen nicht schlau sein, den Ofen auszuschalten, damit der Teig länger aufgeht, oder das wiederholte Kneten einzuschalten ...
Persönlich macht mich diese Flexibilität in den Einstellungen glücklich!

Ich verstehe Ihre Begeisterung für den BDM-125S, der mit den Programmierfunktionen verbunden ist, und ich könnte sagen, ich bin mit Ihnen zufrieden
HP sollte aber auch die Fähigkeit haben, Teig zu kneten, sogar kühl. Diese Gelegenheit ist sehr wichtig, weil es mit den Händen schwierig ist, aber bei HP stellt sich heraus
Viele, die HP gekauft haben, hören auf, darin zu backen, aber sie benutzen es ständig als Kneter.
Wenn kein steiler Teig bereitgestellt wird, ist dies ein schwerwiegender HP-Nachteil. In der Tat garantiert der Hersteller durch die Angabe eines Rezepts für einen steilen Teig in der Anleitung, dass der Teig einer solchen Zusammensetzung und in einem solchen Volumen von HP knetet. Dies ist normal für seine Ressource. Das ist das Problem.

Nun, es hängt alles davon ab, was Sie öfter vorhaben - Nudeln oder Brot

Etwas, das ich nicht einhole ... Was hängt davon ab? Immerhin ist meine Frage "möglich - nicht möglich".
Wenn Sie zu einem coolen Test kommen, teilen Sie die Ergebnisse. Das wird interessant.
Viel Glück. Und schöne Ferien!

Der steile Teig scheint normal zu kneten. Ich füge oft Mehl während der Experimente hinzu, aber mmm, während wir fertig werden. Ich habe nicht versucht, nach Nudeln zu kneten.

Der steile Teig scheint normal zu kneten. Ich füge oft Mehl während der Experimente hinzu, aber mmm, während wir es schaffen. Ich habe nicht versucht, nach Nudeln zu kneten.

Ich benutze den Herd jetzt seit einem Monat, manchmal zweimal am Tag. Der Teig knetet gut. Ich habe den Teig auf Ravioli probiert - es hat sich als super herausgestellt! Bisher mache ich alles nach den Rezepten aus der Anleitung, ich messe das Mehl mit Schuppen und den Rest - mit Messbechern und Löffeln. Ich füge nichts hinzu, ich füge nichts hinzu, ich messe nur die Menge der Zutaten, die im Rezept angegeben sind. Nur gelegentlich schaue ich zum Fenster (ich mag den Prozess wirklich). Das Gebäck ist wunderbar! Eine Freundin (sie hat auch Delonghi 125, sie hat es mir auch empfohlen) macht Nudeln mit allen Arten von Zusatzstoffen (Spinat, Paprika usw.). Sehr lecker. Bald werde ich nach einer Nudelmaschine suchen. Übrigens wurde die Entscheidung für den Kauf eines Ofens dieses bestimmten Modells endgültig getroffen, nachdem im Forum dieser Website eine Vielzahl von Themen angezeigt wurden. Vielen Dank Freunde, die Auswahl ist ausgezeichnet, sehr glücklich !!!!!!!
KLEO

Niseema, die Frage ist, wie man eine Landsfrau bekommt. Jetzt überlege ich, welchen Ofen ich kaufen soll und interessiere mich für Service-Center für Delonghi im Dnjepr. Trotzdem möchte ich sie nicht besonders nach Kiew oder woanders bringen. Wie geht es uns mit diesem Fall ???

Niseema, die Frage ist, wie man eine Landsfrau bekommt. Jetzt überlege ich mir, welchen Ofen ich kaufen soll und interessiere mich für Service-Center für Delonghi im Dnjepr. Trotzdem möchte ich sie nicht besonders nach Kiew oder woanders bringen. Wie geht es uns mit diesem Fall ???

Ich habe keine Ahnung, ich war nicht interessiert und ich hoffe ich weiß es nie

aber ich musste nur den gekauften Delongy 125 zur Reparatur abgeben, das Heizungsrelais war fehlerhaft ... oh, ich habe es kaum gefunden und so eine Frustration.

Lange habe ich diese beiden Brotbackautomaten im Auge behalten. Ich las das Thema sorgfältig durch und stellte fest, dass ich mich bei meiner Wahl nicht geirrt hatte. Ich habe mich noch nicht endgültig entschieden, "Für" und "Gegen" sind noch nicht bis zum Ende überzeugt.
Es gibt praktisch keine Fragen. Nur einer. Hier in Delonghis Anweisungen in der Abbildung mit den Bezeichnungen, in denen sich alles befindet, befindet sich eine Inschrift: "Bau einer Minibäckerei
"Cool Touch" (erwärmt sich während des Betriebs nicht) "
In der Anleitung für Panasonic ist direkt angegeben, was von Möbeln usw. fernzuhalten ist, da sich das Gehäuse erwärmt.
Wie ist es in der Praxis? Erwärmt sich Delongy wirklich nicht draußen, aber Panasonic wärmt sich auf?
Dies ist keine müßige Frage. Neben der Bequemlichkeit (Unannehmlichkeit) der Verwendung ergibt sich eine Überlegung. Wenn die Wärmeenergie von Panasonic austritt, Delongy jedoch nicht, stellt sich heraus, dass Panasonic von der Umgebungstemperatur abhängig ist und Delongy unabhängig ist. Schließlich führt das Abkühlen des Gehäuses mit unvollständiger Wärmedämmung automatisch zu einem Temperaturabfall im Ofen.
Oder liege ich falsch? Und diese Überlegung kann vernachlässigt werden?

Nun, meine Panasonic 255 erwärmt sich beim Backen, aber ich lege meine Hand ruhig hin, sie brennt nicht. Obwohl die Inschriften beeindruckend sind - ja, sie sind vorhanden ...

Wenn die Wärmeenergie von Panasonic herauskommt, Delongy jedoch nicht, stellt sich heraus, dass Panasonic von der Umgebungstemperatur abhängig ist und Delongy unabhängig ist. Schließlich führt das Abkühlen des Gehäuses mit unvollständiger Wärmedämmung automatisch zu einem Temperaturabfall im Ofen.
Oder liege ich falsch? Und diese Überlegung kann vernachlässigt werden?

Nun, einige Weltraumtechnologien werden in Delongy verwendet.
Ich habe eine Panasonic außen ziemlich heiß, ich berühre frei meine Hand. Leicht warm.

Wenn die Wärmeenergie von Panasonic austritt, Delongy jedoch nicht, stellt sich heraus, dass Panasonic von der Umgebungstemperatur abhängig ist und Delongy unabhängig ist. Schließlich führt das Abkühlen des Gehäuses mit unvollständiger Wärmedämmung automatisch zu einem Temperaturabfall im Ofen.
Oder liege ich falsch? Und diese Überlegung kann vernachlässigt werden?

Draußen kommt Wärme aus allen Öfen. (Sie können kein gutes Brot in einer Thermoskanne backen, obwohl die Heizkosten minimal sind).
Es ist nur so, dass es in Panas eine natürliche Belüftung durch einige Öffnungen und (teilweise) durch den Körper des Ofens ist. Und in Delongy (Modell 125) gibt es Zwangsbelüftung. Wie es gemacht wurde, sollte von Alen Delonghi gefragt werden.
MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Entweder als persönlicher Motor oder als Motorkühlung (nur bei laufendem Motor).

Die Temperatur im Ofen muss manchmal fallen! Weil das Backen die gleiche Temperatur hat und dem Zeitplan entspricht (zum Beispiel hat Roggen ein Maximum für einige Minuten, dann für eine lange Zeit ein Medium).

Panas ist gut, weil er sich dank der Ausgleichszeit und der Wärmekontrolle nicht um die Umgebungstemperatur kümmert. Der Teig wird immer geknetet und auf die richtige Temperatur eingestellt.
Ich selbst habe versucht, bei 13 Grad in der Küche zu backen. Alles ist wunderschön!

Ich habe den Traum, mit HP und einem Benzinkraftwerk an der Küste des Arktischen Ozeans zu fliegen und dort direkt am Ufer Brot zu backen. Bisher kann ich nicht zusammenbringen: einen Hubschrauber, ein mobiles Kraftwerk und Freizeit.

Technologien sind nicht weltraumbasiert, sie sind ziemlich irdisch. Aber der Fall heizt sich wirklich sehr wenig auf. Wenn Sie beim Backen die Hände auflegen, ist es etwas warm. Aber die Luft kommt heiß aus den Lüftungsschlitzen - aber Sie können Ihre Hand halten.

Nun, Delonghi 125 hat auch einen Temperaturausgleich (im Backmodus (4) Integrale / Vollkornbrot), und Alen Delonghi beschrieb die Wärmekontrolle dieses HP-Brunnens.

Sie können mir vorgestern gratulieren, dass ich einen Ofen gekauft habe. Die Wahl fiel auf Panasonic 255. Ich habe lange gezögert, weil Delonghi meiner Meinung nach interessantere Funktionen hat, aber das Fehlen jeglicher Informationen über Service-Center in meiner Stadt hat die Waage in Richtung Panasonic gekippt. Als Ergebnis: "mi maєmo te scho maєmo" Und ich bin sehr froh

Ich habe die Anweisungen für den aus Deutschland mitgebrachten Ofen gesehen, daher wird dort jeder Modus in Minuten und Sekunden in der Tabelle angegeben, wobei alle geknetet, angehoben und entbeint werden. Wer weiß, sagen Sie mir, ob es solche Daten für die Panasonic 255 gibt? Nicht die gleiche Tabelle wie in der Anleitung, aber detaillierter? Oder ist vielleicht jemand der HP gefolgt und hat sie aufgeschrieben? Ich hätte wirklich gerne einen solchen Tisch