Delonghi 125 oder Panasonic 255?

Ich habe eine Panasonic außen ziemlich heiß, ich berühre frei meine Hand. Leicht warm.

Na gut. Das heißt, beeindruckende Warnungen können in dem Sinne ignoriert werden, dass sie bei der Auswahl nicht entscheidend sind.
Mir wurde eines klar - die Wahl wird spontan sein. Entweder aufgrund der Anwesenheit oder, wenn es beide Brotmaschinen gibt, aufgrund der Empfindungen des Typs mögen oder nicht mögen. Wenn es Gleichheit gibt, werde ich eine Münze in den Laden werfen. Ich werde meiner Frau nicht das Wahlrecht geben. Erstens, weil ihre Wahl definitiv beim dritten x / Herd aufhören wird, und zweitens, weil sie kein Glück mit Technologie hat, aber Technologie liebt mich. Mein ganzes Leben lang die minimale Anzahl von Problemen, Garantieansprüchen und anderen Problemen.
Wow, Hände jucken es, viel auf einmal zu versuchen.
Das Forum ist ausgezeichnet. Danke, dass Sie nicht faul sind zu schreiben. Eine ganze Wissenschaft für Leute wie mich - Anfänger.

alter Miller
Kaufen Sie lieber einen Brotbackautomaten und machen Sie mit! Lass uns zusammen Brot backen.

Na gut. Das heißt, beeindruckende Warnungen können in dem Sinne ignoriert werden, dass sie bei der Auswahl nicht entscheidend sind.

Nicht vernachlässigen, sondern ein wenig zurückziehen Die Hersteller sind rückversichert, und plötzlich fühlen Sie sich warm und sagen warm, und sie müssen Sie bezahlen, dass sie Sie nicht gewarnt haben (das ist natürlich nichts für uns). Genau wie der Deckel nicht geöffnet ist, sondern alles ruhig geöffnet ist und wie Sie wollen es mit Programmen und spielen

Und sehr lange hatte ich Angst, in einen funktionierenden Ofen zu schauen
Dann hat sie es gewagt, es stellte sich heraus, dass sie das Brötchen so cool verprügelt!
Und wenn eine Wahl von zwei keine Wahl ist, sondern eine Alternative. Wahl ist, wenn es definitiv mehr als zwei gibt. Wenn Sie drei Paar Schuhe vor sich haben, wissen Sie immer genau, welche hübscher sind. Aber wenn zwei ...
Der Ehemann lacht, wenn Sie möchten, dass eine Frau sehr lange "hängt" - bitten Sie sie, aus zwei Dingen zu wählen.

Mir wurde eines klar - die Wahl wird spontan sein. Entweder aufgrund der Anwesenheit oder, wenn es beide Brotmaschinen gibt, aufgrund der Empfindungen des Typs mögen oder nicht mögen. Wenn es Gleichheit gibt, werde ich eine Münze in den Laden werfen.

Alter Miller, hör auf dich.
Wenn Sie sich für alle Gelegenheiten zwischen einer Axt (okay und mit einer Axt für Ihre Hand) und einer Reihe von Werkzeugen entscheiden müssten, was würden Sie für sich behalten?
Ich meine, Panasonic-255 ist eine gute Axt (eine Hütte abschneiden und Möbel bauen), und Delongy-125 ist ein Werkzeugsatz.
Diese Öfen sind die Führer unserer GUS-Site. Suche nach ihnen.

Panasonic-255 ist eine gute Axt (um eine Hütte zu fällen und Möbel zu bauen), und Delongy-125 ist ein Werkzeugsatz.

Das ist jetzt klarer. Entschuldigung für die abstrakte Analogie, ich bin Zimmermann und habe mit einem Kombi angefangen. Jetzt habe ich es aufgegeben und ich habe sieben Maschinen mit schmalem Profil. Die Variabilität ist um ein Vielfaches höher. Dies ist nicht ganz richtig, aber verständlich.
Das Thema beschreibt die Vor- und Nachteile beider Brotbackautomaten. Und es ist schwierig für jemanden, der nichts weiß, eine Wahl zu treffen - rot oder würzig, rund oder salzig, traurig oder weich. In einem ist einer besser, in dem anderen der andere.
Wenn ich es richtig verstanden habe, unterscheiden sich die Öfen sowohl in der Idee für den Benutzer als auch in den Nuancen der Ausführung. Ich habe eines verstanden, beide Geräte sind es wert.
Alle! Muss in einer Woche finden und kaufen. Und backen Sie am ersten Tag das leckerste Brot!
Ja tut mir leid. Eine andere Frage. Wie gehen beide x / Herde mit dem Knödelteig um? Ich meine mehrere Chargen hintereinander. Tatsache ist, dass, wenn ich Vieh schlage, eine der Methoden der Fleischverarbeitung Knödel sind, viel, also für den ganzen Winter. Meine Frau und ich lieben es, sie zu formen (also langsam, in einem ruhigen Gespräch ...), aber das manuelle Kneten von viel Teig ist immer noch eine Freude. Ich hätte lieber zehn Holzwürfel geschnitten. Ich hoffe also, dass der Wunderofen dabei hilft.

Der Teig in Panasonic wird 20 Minuten lang geknetet.Während Sie und Ihre Frau Knödel aus diesem Teig kleben, hat der Brotbackautomat Zeit, sich auszuruhen (Sie benötigen 15 bis 20 Minuten) und eine neue Portion Teig zu kneten

[alter Miller]

alter Miller Ich hatte auch die Wahl zwischen diesen beiden Öfen. Als ich DeLongi "live" sah, wurde mir sofort klar, dass sie sich nicht um mich kümmerte. Die Konstruktion schien zu schlank und "Musselin" (oh, im Moment werden die Besitzer von DeLongi mit mir leben, aber ich spreche nur für mich selbst). Ich habe eine Panasonic 255 gekauft und meine Wahl keine Sekunde bereut. Wie oft ich mehrere Chargen hintereinander lief, überschritt die zulässige Mehlmenge erheblich, aber Panasonic bewältigte die Aufgabe immer mit Ehre, und es gab nicht den geringsten Hinweis darauf, dass der Ofen mit Kraft und Anstrengung arbeitete. Wenn Sie zu Hause ein "Arbeitstier" brauchen, gibt es meiner Meinung nach auf unserem Markt nichts Besseres als Panasonic.

Ich begann dieses Thema und zögerte schrecklich. Entscheidend war nur der äußere Unterschied und die Qualität der Modelle. Ich habe bei Panasonic angehalten und war zunächst etwas nervös, dass die Parameter nicht in allen Programmen geregelt sind, aber später wurde mir klar, dass der Ofen nur intelligent ist und die Einstellung automatisch erfolgt (genau wie der Multicooker selbst entscheidet, wie viel Brei für sie gekocht wird). Ich habe Brot von 750 gr gebacken. Mehl, ich habe gerade Rezepte von Mulinex 5000 genommen, ohne es zu erzählen, und habe keine Belastung bemerkt, obwohl die Anweisungen besagen, dass das Maximum 600 gr beträgt. Mehl. Infolgedessen war ich sehr zufrieden mit dem Ofen und habe meine Wahl nie bereut. Außerdem haben wir danach auch Panasonics Mutter gekauft, weil sein Brot etwas ist. Und ich wollte nie etwas im Programm ändern.

Ja tut mir leid. Eine andere Frage. Wie gehen beide x / Herde mit dem Knödelteig um? Ich meine mehrere Chargen hintereinander. Tatsache ist, dass, wenn ich Vieh schlage, eine der Methoden der Fleischverarbeitung Knödel sind, viel, also für den ganzen Winter. Meine Frau und ich lieben es, sie zu formen (also langsam, in einem ruhigen Gespräch ...), aber das manuelle Kneten von viel Teig ist immer noch eine Freude. Ich hätte lieber zehn Holzwürfel geschnitten. Ich hoffe also, dass der Wunderofen dabei hilft.

Ich benutze die Knödelteigfunktion oft. Beim ersten Versuch wurde mir klar, dass der Brotbackautomat besser mit diesem Teig zurechtkommt als ich. Der Teig ist ausgezeichnet. Ich mache eine Pause für 10 Minuten auf dem Herd und lege ihn bei Bedarf in den zweiten Durchgang. Es wird nicht gebacken und der Ofen muss nicht abkühlen. Im Allgemeinen ist Panasonic ein Herd für diejenigen, die ohne unnötige Probleme ausgezeichnetes Brot erhalten möchten. Ich habe seit Neujahr einen Herd - aber ich hatte keinen einzigen Pfannkuchenklumpen, ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.

Hallo an alle! Sie können zu Ihrem Debüt im Forum gratulieren. Ich benutze seit mehreren Monaten Brotbackautomaten. Ich habe 2 Modelle Holland Electronic, Kenwood 256, ausprobiert. Ich wollte Delonghi 125 nehmen, war aber ein wenig verwirrt über die Temperaturregime und die dauerhaften Verknüpfungen in allen Rezepten im Handbuch - wenn das Produkt nicht gebacken ist, verwenden Sie den Elektroofenmodus. Als Ergebnis haben wir eine Panasonic 254 bekommen, die sich jedoch in den Modi geringfügig unterscheidet: Es gibt keine Marmelade, Knödel, aber italienisches Brot und ein Sandwich. Er überzeugte mich mit der Leistung und Stille der Arbeit. Obwohl zunächst das Fehlen eines Fensters verärgert. Ein paar Tage später wurde mir klar, dass es nichts zu sehen gab. Dies ist ein automatischer Brotbackautomat. Prinzip: Zutaten setzen - Brot holen. Und die Hauptsache ist, sie nicht zu stören. Und Brötchen, Brötchen, Muffins werden noch besser im Ofen gebacken.
Und noch eine Bemerkung. Irgendwo verglichen sie die Temperatur des Gehäuses von Panasonic 255 und Delonghi 125. Wir haben nur vergessen zu sagen, dass die Temperatur in den Brotbackmaschinen:
Delonghi 125 110-125С
Panasonic 255 170C.

Und wie wirkt sich der Temperaturunterschied auf die Qualität des gebackenen Brotes aus? Was ist die empfohlene Backtemperatur?
Aber ich habe den elektrischen Ofenmodus noch nie zum Beenden des Backens verwendet. Brot wird in allen Modi perfekt gebacken, wenn Sie die Empfehlungen genau befolgen und vor allem, wie hier bereits erwähnt, das Gleichgewicht zwischen Mehl und Wasser beachten.

Ich habe zwischen diesen beiden Modellen gewählt. beschlossen, 125 Zungen zu nehmen, aber sie war nicht in Rostow. Ich habe eine Panasonic 255 genommen. Was ich absolut nicht bereue

beschlossen, 125 Zungen zu nehmen, aber sie war nicht in Rostow.

Ich denke also, dass ein solches Problem für viele auftritt, studieren Verkäufer die Nachfrage wirklich nicht
Ich selbst habe drei oder vier Monate lang versucht, das Modell zu finden, das ich brauchte, im ganzen Land im Internet gesucht und Anfragen gesendet - überall war die Antwort NEIN. Sobald ich es sah und sogar in meiner Stadt, kaufte ich sofort

Über die Nachfrage. Ich hier im ICBT-Forum habe einen Verkäufer gefragt, wie viele Brotmaschinen in seinem Online-Shop verkauft werden, antwortete er - Dutzende. Viel weniger als andere Haushaltsgeräte. Ich denke, dass die Geschäfte die Nachfrage nicht herausfinden wollen, da sie nur sehr wenige gekauft werden. Leider gibt es nur wenige echte Kenner

Ich denke, Herr KV Khlyustov ist ein wenig gerissen. Und wieder begann er einen Streit über die wirtschaftliche Machbarkeit des Backens seines eigenen Brotes. Nur wenige Menschen vertrauen noch Online-Shops, sie sind nicht überall so entwickelt. Zum Beispiel in der Ukraine nur in Kiew. Selbst in einer Stadt wie Kharkov gibt es nur wenige. Keiner der Online-Shops in Kharkiv hat Brotbackmaschinen (ich meine die beliebtesten - Panasonic, Delongee), und es gibt auch keine in normalen Läden. Und wo es gibt (zum Beispiel MegaMax, Megaopt), dann zu unrealistischen Preisen (Panasonic 250-300 US-Dollar). Ich habe ungefähr 10 Bekannte, die Brotbackautomaten von diesen Herstellern kaufen wollen und nicht können.

Es ist durchaus möglich, dass er unaufrichtig ist.

Obwohl das Gerät sicherlich nicht sehr gefragt ist. Sie haben Glück und unter meinen "echten" Freunden hat nur 1 Person einen Brotbackautomaten und benutzt ihn gerne (und selbst dann ist dieser Mann von hier aus dem Forum). Vor langer Zeit gab es ein anderes Mädchen, das einen Brotbackautomaten hatte. Durch ihr Beispiel habe ich Feuer gefangen. Und alle. Mehr noch, weder vorher noch nachher, hatte niemand den Wunsch, es überhaupt zu kaufen. Obwohl meine Freunde und Bekannten immer gerne Brot essen. Ich backe manchmal einen Laib Grau oder Kleie für einen Freund. Wenn wir ankommen, stellt mein Schwiegervater immer die gleiche Frage: "Welche Art von Brot hat mir meine Schwiegertochter heute gebracht?" Das heißt, viele Menschen lieben es zu lieben, aber es selbst zu tun ist faul ...

Meine Kollegin gab zuerst ihre Schwiegermutter
Und dann hat sich schon meine Panasonic bei ihr registriert

Sehr kompetent

Heute habe ich einen Delonghi 125 Herd gekauft. Das Problem der Wahl ist von selbst verschwunden, weil Panas nicht in Donezk (wo ich wohne) oder in Kiewer Online-Shops sind. Die Suche gibt Auskunft darüber, dass es in der Ukraine keine gibt. Vielmehr gibt es in einem Online-Shop - 300
In Donezk ist es jetzt am rentabelsten, Megamax-684 UAH zu kaufen. Bis 7.04 haben sie eine Beförderung.
Es stellte sich die Frage: "Wer macht Delonghi?" Auf der Schachtel befindet sich ein Barcode von Italien, aber auf dem Gerät selbst befinden sich überhaupt keine Kennzeichen. Sollte es so sein? Kann jemand Informationen haben?

Gestern habe ich Delonghi 125 in Kharkov im Domotechnika-Laden für 756 UAH gesehen.
Und in Bezug auf den Hersteller ist diese Frage in Alen Delonghi detailliert - geben Sie seine Nachricht in die Suche ein, ich weiß nicht mehr wann, aber ich habe sicher darüber geschrieben.

Ich habe eine Panasonic SD-255 gekauft. In Almaty liegt der Preis zwischen 170 und 200 $

[al_rdJa ich lese. Aber der Punkt ist, dass ich außer auf der Verpackung keine anderen "Zeichen" von "Mädchen in Italien" gefunden habe und das war überraschend.]

al_rd
Ja ich lese. Aber der Punkt ist, dass ich außer auf der Verpackung keine anderen "Zeichen" von "Mädchen in Italien" gefunden habe und das war überraschend.

Im Allgemeinen gibt es einige Zweifel (der Wurm nagt - in unserer Zeit können Sie mit solchen Fähigkeiten alles unter jedem Namen produzieren). Außerdem habe ich auf ihrer Homepage keine Informationen über den Brotbackautomaten gefunden - es ist nur in russischer Sprache und Rezensionen seiner Arbeit in einigen westlichen Foren (Alen Delonghi schrieb darüber). Aber aus irgendeinem Grund vertraue ich ihm wirklich und so wie ich es verstehe, hat er sogar die HP zerlegt.

Nun, Gott verbietet unseren Kälbern (HP) Vovka-Zyisten (arbeiten Sie so lange wie möglich für unsere Freude)

Ich lese nach Belieben auf Ihrer Website über Brotbackautomaten!
Die Hauptentscheidung fiel auf die in diesem Thema heiß diskutierten Führungskräfte. Ich gebe zu, dass ich nur 70% der Nachrichten gemeistert habe. Aber sehr interessant!
Auffällig sind die Botschaften eines bestimmten Alen Delonghi, der in einer anspruchsvollen und ultimativen Form die Überlegenheit dieses Geräts selbst beweist und jedem empfiehlt, nur es ohne Alternative zu kaufen. Ich habe von Werbeagenturen gehört, die im Internet arbeiten - sehr ähnlich. Auf jeden Fall war dies einer der letzten Faktoren, die meine Wahl bestimmten.
Ich habe bei Panasonic angehalten - ich denke, es ist ein sehr starker und anständiger Ofen! Es ist das Geld wert. Ich werde ... kaufen
Allen viel Glück!

[visual73]

visual73Ich bin sehr froh, dass Sie gewählt haben.Aber beleidigen Sie Sie nicht Alena Delonge, er ist ein guter Mann, freundlich und sehr leidenschaftlich über seinen Herd und überhaupt kein Werbeagentur

[visual73]

visual73Ich bin sehr froh, dass Sie gewählt haben. Aber beleidigen Sie Sie nicht Alena Delonge, er ist ein guter Mann, freundlich und sehr leidenschaftlich über seinen Herd und überhaupt kein Werbeagentur

Dem stimme ich voll und ganz zu.
Schade, dass er schon lange nicht mehr in unser Forum gekommen ist.

Jemand schrieb, er sei weg.

Ich wollte ihn nicht beleidigen. Er ist sehr leidenschaftlich (-). Es steht geschrieben "Mach dich nicht zum Idol".
Delongee finden Sie übrigens nirgendwo, aber zwei große Unternehmen haben Panasonic, obwohl nur eines verfügbar ist. Es kostet 6 Tonnen. ohne zwei Rubel.
Als ich mich für eine Kaffeemaschine entschied, war Delongee auch im Flug. Besiegte Krups. Dachfilze wegen der Schwachstelle des Gehäuses oder wegen der Eigenschaften gingen nicht vorbei, jetzt erinnere ich mich nicht mehr.
Das Programmieren ist natürlich gut, selbst ein bisschen ein Programmierer, aber wenn das Geschäft neu ist, ist es etwas beängstigend und oft ärgerlich. Die beste programmierbare Maschine ist eine Person, die sie nahm und nach Bedarf knetete und nach einem von ihrem Kopf festgelegten Programm backte

Das war's ... du kannst mir gratulieren ... habe heute einen Delonghi 125S gekauft ... habe es noch nicht ausprobiert ... es ist spät ... ich mache es morgen früh ...

Hallo, alle miteinander
Delongue 125 S.
Ich benutze es für zwei Tage
Bisher ist die Bewertung ausgezeichnet (normales Weißbrot, insgesamt 2 Brote).
Kann jemand herausfinden, wie man die Temperatur der Modi (Vorheizen, Heben, Backen) während des Programmierens ändert?

Kann jemand herausfinden, wie man die Temperatur der Modi (Vorheizen, Heben, Backen) während des Programmierens ändert?

Sie können nicht nur die Temperatur ändern, sondern auch ein Programm erstellen, das auf dem bereits trocknenden Basic, Turbo, French, Cupcake usw. basiert.
Da die Temperaturbedingungen für alle Programme unterschiedlich sind, ist dies die einzige Möglichkeit, etwas zu ändern. Die Temperaturtabelle finden Sie in den Anweisungen für den Brotbackautomaten.

Sie können nicht einfach die Temperatur ändern,

Ich denke das ist ein Minus.
Aber im Allgemeinen ist zumindest eine Möglichkeit, das Programm zu stören, zweifellos ein Plus
Es bleibt abzuwarten, welche Art von Prozessor sich im Kopf des Ofens befindet und ob er mit einem Computer gesteuert werden kann
Wenn der Prozessor zusammengefügt ist, kann er neu programmiert werden
Ist das Spiel die Kerze wert, ist eine andere Sache
trotzdem danke für den rat

[ein bisschen Wasser, ein bisschen Mehl]

Hallo, alle miteinander
Delongue 125 S.
Ich benutze es für zwei Tage
Bisher ist die Bewertung ausgezeichnet (normales Weißbrot, insgesamt 2 Brote).
Kann jemand herausfinden, wie man die Temperatur der Modi (Vorheizen, Heben, Backen) während des Programmierens ändert?

Warum auch die Temperaturbedingungen ändern? Meiner Meinung nach gibt es bereits persönliche Eingriffe über dem Dach

Das Programmieren ist natürlich gut, selbst ein bisschen ein Programmierer, aber wenn das Geschäft neu ist, ist es etwas beängstigend und oft ärgerlich.

und das Programmieren hat mir viel gespart, besonders zum ersten Mal, wenn Sie selbst noch kein Meister des Handwerks sind und nach dem Prinzip handeln - ein bisschen Wasser, ein bisschen Mehl

Ich sehe, dass Panasonic in Russland im Allgemeinen besser verfügbar ist und der Preis dafür vernünftig ist. In der Ukraine ist es realistischer, Delongee zu einem guten Preis zum Verkauf anzubieten
Ich benutze meinen Delongey seit zwei Monaten - keine Beschwerden, alles ist einfach perfekt. Besonders gut gefällt mir die Möglichkeit zu programmieren - ich backe oft Sauerteig-Roggenbrot und habe durch Testen ein optimales Programm zum Kneten und Aufziehen des Sauerteig-Teigs zusammengestellt.
Der Ofen macht einen ausgezeichneten Job mit jedem Teig, auch sehr steil. Heute haben meine Männer hier nach Eclairs aus Brandteig gefragt, und an derselben Stelle muss der Teig gründlich geknetet werden, also habe ich das Mehl gebraut und es schnell in den Ofen gestellt und das Teigknetprogramm so geändert, dass es kein vorläufiges Kneten gab, und sofort das Hauptkneten für 30 Minuten eingeschaltet - und fuhr die Eier eins nach dem anderen - das ist das Ding !!! Der Mixer wird den Teig niemals so kneten!
Delongeys Design ist wirklich "schlank" - aber das Aussehen täuscht

Ich schaltete sofort die Hauptcharge für 30 Minuten ein - und fuhr nacheinander Eier hinein - das ist das DING !!! Der Mixer wird den Teig niemals so kneten!
Delongeys Design ist wirklich "schlank" - aber das Aussehen täuscht

schön, eine vernünftige Beschreibung der Stärken des Ofens zu lesen.

[Niseema]

Niseema
Bitte sagen Sie mir, welches Programm haben Sie neu programmiert, damit nur der Hauptstapel übrig bleibt? Waren die restlichen Zyklen im Programm noch übrig? Haben Sie gerade das Programm ausgeschaltet, nachdem Sie den Teig geknetet haben? Oder etwas anderes?

LenaV07, Programm zum Kneten von Nudelteig, Nr. 11. Dort habe ich den vorläufigen Stapel auf "0" fallen lassen und den Hauptstapel auf 30 erhöht. Dort sind alle anderen Zyklen standardmäßig "0". Der Herd mischte alles und schaltete sich aus

Wir haben heute einen Delonghi 125 Ofen gekauft. Leider wurde erst nach dem ersten Backen klar, dass etwas mit den Standardrezepten nicht stimmte ... Ich wollte versuchen, ihn so schnell wie möglich zu verwenden. Nun, sie backten traditionelles Weiß nach den Anweisungen für ein Mindestvolumen von 750 g. Ja. Dort 600 gr. Mehl ist geschrieben, um zu setzen. Jetzt habe ich schon Beiträge gefunden, bei denen mehr als 600 gr. Es wird nicht empfohlen, Mehl abzulegen. Dies wurde durch das Thema "Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für ..." bestätigt. Nun eine Frage. Was tun mit 800 gr. Brot, um etwas anderes zu backen? Bieten Sie nicht an zu essen, da der Ofen im dunklen Modus eine sehr helle Kruste ergab. Obwohl alle anderen Parameter des Brotes normal zu sein scheinen.

Und wenn ich es richtig verstanden hätte, könnte niemand dieses "Rezept" backen, ohne die Programme zu korrigieren!

Im Allgemeinen empfehle ich nicht allen zukünftigen, glücklichen Besitzern von Delonghi 125, mit diesem scheinbar einfachen Rezept zu beginnen. Nimm ein anderes Rezept. Besser von dieser Seite, wo Sie die Meinungen der Leute lesen können, die es vorbereitet haben. Es gibt viele Leute hier, die verschiedene Brotbackautomaten haben und wissen, wie man Brot backt. Warum müssen Sie also Brot backen, das die Hersteller Ihres CP mögen? Nachdem ich ein paar Informationen auf dieser Seite gelesen habe, kann ich nicht mehr verstehen, woher die Autoren dieses "traditionellen Weiß" diese Daten haben.

Um den Besitzern anderer Öfen klar zu machen, wovon ich spreche, hier ist es:

Traditionelles Weißbrot
750 g 1 kg 1,25 kg
Wasser 315 ml 415 ml 515 ml
Pflanzenöl 1 EL. Löffel 2 EL. Löffel 3 Esslöffel
Salz 1 1/2 Teelöffel 2 Teelöffel 2 1/2 Teelöffel
Zucker 1 EL. Löffel 1 EL. 1 1/2 Esslöffel Löffel
Mehl 600 g 680 g 760 g
Trockenhefe 1 1 / 2h. Löffel 1 1/2 Teelöffel 2 Teelöffel
Und zum Vergleich ein ähnliches Rezept von dieser Seite:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1625.0
Vergleichen Sie die Mehlmenge und die Proportionen mit den übrigen Elementen. Was Delongy als das minimale Brot ansieht, heißt "SEHR GROSSE LAST".

Wenn ich irgendwo falsch liege, bitte korrigieren.

chmv Ja, mach dir keine Sorgen über die falschen Rezepte in der Anleitung, sie sind für viele falsch. Nehmen Sie bewährte Rezepte aus dem Forum und backen Sie gutes und leckeres Brot für Ihre Gesundheit. Im Forum gibt es ein separates Thema, in dem Sie Brot anlegen können.

Dort 600 gr. Mehl ist geschrieben, um zu setzen. Jetzt habe ich schon Beiträge gefunden, bei denen mehr als 600 gr. Mehl wird überhaupt nicht empfohlen
....

Wenn ich irgendwo falsch liege, bitte korrigieren.

Unterschiedliche CPs haben unterschiedliche Einschränkungen hinsichtlich der maximalen Mehlmenge.
Über "nicht mehr als 600 g" - hier geht es um andere Öfen, und Ihre PS kann große Brötchen backen, das ist alles.

Und über "Was tun mit Brot?" - es gibt ein separates großes Thema: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=643.0

Traditionelles Weißbrot
750 g 1 kg 1,25 kg
Wasser 315 ml 415 ml 515 ml
Pflanzenöl 1 EL. Löffel 2 EL. Löffel 3 Esslöffel
Salz 1 1/2 Teelöffel 2 Teelöffel 2 1/2 Teelöffel
Zucker 1 EL. Löffel 1 EL. 1 1/2 Esslöffel Löffel
Mehl 600 g 680 g 760 g
Trockenhefe 1 1 / 2h. Löffel 1 1/2 Teelöffel 2 Teelöffel
Wenn ich irgendwo falsch liege, bitte korrigieren.

Ich backe einfaches Weißbrot nach einem ähnlichen Rezept. Alles ist fast das gleiche wie in Ihrem Rezept, aber für einen Laib von 750 gr. Ich nehme 500 gr. Mehl und 280-300 gr. Wasser. Aber auf Graubrot (50% Weizenmehl und 50% Roggen) für 500 gr. Mehl ist nur 300-320 Wasser und es stellt sich heraus.

Delongey 125
In der Anleitung auf Seite 55 ist ein Tippfehler enthalten
geschrieben 1 Messbecher - 60 Gramm
sollte lesen
1 Messbecher - 160 Gramm

[chmv]

Wir haben heute einen Delonghi 125 Ofen gekauft. Leider wurde erst nach dem ersten Backen klar, dass etwas mit den Standardrezepten nicht stimmte ...

chmvIch bin zufrieden mit den Rezepten. Ich habe kein einfaches traditionelles Brot gebacken, aber ich habe andere Brote aus der Anleitung gebacken, die auf dieser weißen basiert: mit Rosmarin, Tomatenmark und Basilikum, mit Oregano, Orangenbrot mit Thymian, mit Zwiebeln. Alle diese Rezepte werden auf der Basis des traditionellen Rezepts hergestellt, die gleichen Anteile von 315 ml Wasser + 600 g Mehl fast überall, nur die Zusatzstoffe ändern sich. Die Ergebnisse sind immer hervorragend !!! und erröten ist normal - es ist Weißbrot.

Delongey 125
In der Anleitung auf Seite 55 ist ein Tippfehler enthalten
geschrieben 1 Messbecher - 60 Gramm
sollte lesen
1 Messbecher - 160 Gramm

da ich mich das erste Mal persönlich verbrannt habe und es niemanden gab, der mich schnell dazu aufforderte, und mein erstes Brot nicht sehr gut funktionierte, nur weil ich den Anweisungen glaubte (ich habe nicht über 60 g gelesen), dass das Messglas 160 g ist und nicht Das Mehl gewogen und in Gläser gegossen, und nur 140 g Mehl werden dort platziert !!! Im Allgemeinen wiege ich jetzt immer Mehl!

Bitte sagen Sie mir, gibt es in Delonghi 125 einen Spender?

Delongy 125 Spender IS.

[Zitat nur, weil ich den Anweisungen geglaubt habe (ich habe nicht über 60 g gelesen), dass der Messbecher 160 g wiegt und das Mehl nicht gewogen hat, sondern in Gläser gefüllt und nur 140 g Mehl dort platziert wurden !!! [/ quote]

gewogen mit einer elektronischen Waage - 160 Gramm Mehl aus der Ovidiopol-Anlage,
obwohl das Gewicht verschiedener Mehlsorten bei unterschiedlicher Luftfeuchtigkeit usw. unterschiedlich ist.
Ich empfehle, jedes Mehl durch ein Sieb zu sieben - es ist mit Luftsauerstoff gesättigt, das Brot steigt höher, die Hefe arbeitet schneller

Egal wie ich es gerammt habe, mehr als 145 g passen nicht und ich messe nicht mehr mit Gläsern. Ich wiege und bevorzuge sofort Rezepte, bei denen das Gewicht des Mehls in Gramm und nicht in Tassen angegeben ist.

Delongey 125
Rezept Seite 20 (Unternehmensanweisungen)
Traditionelles Brot, d. H. Programm 1 Kruste
dunkel, aber Backzeit als 1,25 kg !!!
(Die Kruste ist besser)
Streng Zutaten nach dem Delongey-Rezept für 1 kg
Nacheinander in eine Form laden, nach
Anleitung,
zuerst Wasser, dann Mehl, Zucker, Salz in ein Loch
zentrierte Hefe
Ergebnis ist normal

Das gleiche Rezept nur von Delongey
Laden Sie in das Formular so
wie empfohlen
Panasonic SD 255, aber in Delongee backen
125
1. Trockenhefe auf den Boden der Form streuen
2. Mehl
3. Pflanzenöl
4. Zucker, Salz
5. Wasser
Das Ergebnis hat also alle Erwartungen übertroffen
das Brötchen und das Brot stiegen viel höher -
Super.
Empfehlen!!!!

Ich habe von Werbeagenturen gehört, die im Internet arbeiten - sehr ähnlich. Auf jeden Fall war dies einer der letzten Faktoren, die meine Wahl bestimmten.

Anscheinend lieben einige ihre CPs einfach wirklich und betrachten es als ihre Pflicht, zu informieren, dass seine Wahl die beste ist, und sie möchten vor möglichen Wahlfehlern warnen - nicht jeder schafft es, taktvoll zu sprechen

In der Tat müssen Sie eine bestimmte Entscheidung in Ihrem Kopf unter dem Einfluss einer großen Menge verschiedener Informationen haben.
Hinweise von Freunden / Freunden / Mitgliedern des Forums spielen eine Rolle, sind aber nicht immer entscheidend

Im Allgemeinen müssen Sie, wie ich bereits herausgefunden habe, selbst nachdenken und selbst eine Entscheidung treffen, wenn auch nicht ohne Aufforderung