Delonghi 125 oder Panasonic 255?

Geben Sie Ihre Meinung zum Delonghi 125 oder Panasonic 255 ...
Ich meine, vergleiche diese Modelle

Die gleiche Frage interessiert mich auch: Delonghi BDM 125S oder Panasonic SD255.

[Luken]

Haben Sie versucht, zunächst die Anweisungen für beide Öfen sorgfältig zu lesen und dann im Zweifelsfall zu fragen und zu konsultieren?

Verstehe, dass niemand spezifische Unterschiede zwischen diesen beiden Öfen geben kann, weil wir alle nur einen haben (außer meiner Meinung nach) Luken und bei Zahnarztà).

Viel Glück bei Ihrer Wahl !!!

Ich denke, der Hauptunterschied liegt in der Größe dieser Öfen. Panasonic ist ein kompakter Herd, der in der Küche wenig Platz beansprucht. Als ich mir einen Brotbackautomaten aussuchte, ließ ich mich von seinen Dimensionen leiten. Und Delonghi 125 ist größer und das Brot wird entsprechend größer gebacken. Ich brauche nicht so viel Brot. Entscheiden Sie also selbst, was Sie brauchen.

Ja, ich habe die Anweisungen von Delonghi BDM 125S und Panasonic SD 255 studiert. Aber ich habe mich nicht entschieden, welche ich wählen soll.

Dimensionen sind mir nicht wichtig. Natürlich bin ich eher geneigt, Panasonica zu wählen. Aber kann jemand anderes etwas raten? Ich werde sehr dankbar sein!

Im Allgemeinen ging ich in den Laden für Panas und kaufte Moulinex (es gab einen großen Rabatt)! Was ich überhaupt nicht bereue!
Delonghi zeichnet sich durch die Möglichkeit aus, den Backvorgang selbst zu programmieren, aber ich habe diese Funktion noch nie benötigt ...

aber jetzt würde ich mit zwei Eimern wählen - es ist sehr bequem und praktisch

Ja, für eine große Familie zwei Eimer - fertig! Aber für eine Familie mit zwei schlecht gegessenen Broten, und ein Brot reicht für lange Zeit ... Und um öfter und abwechslungsreicher Brot zu backen, verteile ich ständig ein halbes Brot an meine Verwandten.

[genau]

Panasonic (9 Programme) wurde von vielen auf dieser Website mit vielen positiven Empfehlungen, aber mit einer Leistung von 500 W getestet, und Delongy (12 Programme) ist ein Rätsel mit der Fähigkeit zu programmieren (+ 8 weitere Programme) und einer Leistung von 700 W. Es scheint, dass Delongy viel mehr Vorteile als Panasonic hat, aber es gibt mehr Ängste.
Nachdem ich mich entschlossen hatte, einen weiteren HP zu kaufen, dachte ich jetzt tief nach ... kaufe einen dritten genau Ich werde nicht, aber ich kann mich nicht für diese beiden entscheiden. Was auszusuchen? Und wie können Sie sich davon überzeugen, dass diese Wahl richtig ist?

Vertraue in diesem Fall dem Schicksal. Was auch immer im Moment auf Lager sein wird (als Sie zum Geschäft oder zur Website kamen) und bei ihnen kaufen.
Am Ende kann man nicht so viel leiden und überhaupt ohne Herd bleiben.
Und was ist mit deinem alten?

Über Macht.
Von den 700 Watt der Nennleistung von Delongy ist das meiste die Leistung der Zehn (Heizung). Wenn Delongys Eimer 1,5-mal größer ist als der von 255 Panasonic, ist dies gerechtfertigt. Wenn nicht, wird es so sein: Panas schaltet die Heizung alle 4-5 Sekunden ein / aus, Delonghi 2-3 Sekunden. Das Relais wird weinen

Aber im Ernst, Delongy ist ein ausgezeichnetes, professionelles Werkzeug, das die kreativen Fantasien eines Hausbäckers voll und ganz offenbart.
Wenn mein geliebter Panas-255 für mich arbeitet, wird Delongy mit Ihnen zusammenarbeiten.

Delongys Eimer ist etwas größer, er ist mit 1,25 kg angegeben und kann bis zu 1,5 kg backen (Panasonic hat 1 kg mit einer Möglichkeit von bis zu 1,25), aber die Backzeit (voller Zyklus) ist kürzer. Vielleicht arbeitet hier viel Kraft.

Wenn mein geliebter Panas-255 für mich arbeitet, wird Delongy mit Ihnen zusammenarbeiten.

Wie kann ich verstehen? Ist Spanason einfacher zu handhaben? Oder müssen Sie von Delongy booten?

Wie kann ich verstehen? Ist Spanason einfacher zu handhaben? Oder müssen Sie von Delongy booten?

In Panas habe ich nur eine genau gemessene Menge an Produkten geworfen, und ich weiß, dass ohne meine Teilnahme alles gut wird.Ich denke nicht an die Dauer der Annäherung des Teigs, die Anzahl der Cheats und die Temperatur des Backens.
Delongy hat auch Standardprogramme, "Drop and Click".
Aber der Punkt ist, einen fortgeschrittenen HP zu kaufen und nicht das ERFINDETE PROGRAMM zu verwenden ?! Und hier werden zusätzliche Backkenntnisse benötigt. Und es wird eine Versuch-und-Irrtum-Methode geben (es ist eine Sache, Anpassungen an der Bildung eines Koloboks vorzunehmen, es ist eine andere Sache zu verstehen, "das ist: Der Kolobok ist schlecht oder der Teig hat aufgehört oder das Brot wird nicht gebacken ...")

Natalka, hat "DeLongi" ein Sichtfenster? Wenn ja, dann nimm es. Fenster + Programmierfähigkeit - Panasonic hat dies nicht. Ich kann über die Programmierung durch die Waschmaschine beurteilen. Ich habe es selten gemäß den angegebenen Programmen gewaschen und sie oft nach Bedarf eingerichtet. Und ich war immer zufrieden mit dem Ergebnis. Programmieren ist eine tolle Sache! Meiner Meinung nach produziert sonst niemand solche Brotbackmaschinen. Als ich meinen Brotbackautomaten kaufte, wusste ich nichts über solche Funktionen. Natürlich bin ich mit meinem Brotbackautomaten zufrieden, aber im Vergleich wird alles gelernt.

Im Prinzip verstehe ich das und das ist es, was ich an Delongy mag. Ohne diese Funktion hätte ich keine Minute gezweifelt und mich für Panasonic entschieden, aber ist diese Programmierung wirklich notwendig? Meine Mulineshka ist noch in Betrieb und ich habe (danach) Angst vor ungetesteten Öfen. Lohnt sich das Risiko wieder? Oder kaufen Sie die noch bewährte Panasonic und lassen Sie sich nicht mit zusätzlichen Funktionen überraschen. Ich habe Angst, zwei kaputte Tröge zu haben, aber andererseits bieten sich kreative Möglichkeiten: :) UUUUUU .... Entscheide dich für mich ... Ich bin nicht mehr in der Lage, die Vor- und Nachteile zu klären. Sie sagen, dass die Skalen (laut Horoskop) keine Wahl haben, sie möglicherweise nicht bestimmt werden und überhaupt nichts übrig bleiben. Ich bin also ein klares Beispiel für Skalen.
Es gibt ein Sichtfenster.

Der springende Punkt ist, dass alle Panasonic-Besitzer mit ihren Öfen sehr zufrieden sind und es nur sehr wenige Bewertungen über Delongy gibt.
Der programmierbare Ofen ist wirklich der einzige und für den Preis kosten sie fast das gleiche.
Es wäre möglich, eine Art Probefahrt wie ein Auto zu arrangieren.
Es wäre viel klarer, wohin man sich lehnen sollte.
Delongy hat übrigens eine hefefreie Backfunktion. Davon habe ich noch nichts gehört.

Wenn ich Zweifel an der Wahl der Küchenausstattung habe, denke ich sofort darüber nach, wo ich sie in die Küche stellen soll. Dabei spielen nicht technische Merkmale, sondern Abmessungen und Design eine Rolle. Auf diese Weise habe ich immer eine freie Tischplatte. In der Ecke steht ein Brotbackautomat und ein Thermopot. Alle. Der Rest der Geräte ist entweder eingebaut oder in Schränken und Schubladen. Übrigens wurde der Thermopot in der Höhe ausgewählt, der niedrigsten, ohne das Unternehmen überhaupt zu beachten. Dies war notwendig, damit der Eimer vom Brotbackautomaten den Thermopot beim Entfernen nicht berührte. Jetzt muss ich eine Espressomaschine kaufen. Ich fand eine Nische, in der ich es platzieren und Modelle nicht nach Hersteller, sondern nach Größe auswählen konnte.

Delongy hat übrigens eine hefefreie Backfunktion. Davon habe ich noch nichts gehört.

In 255 Panasonic gibt es gebackenes Brot aus Mischungen (glutenfrei usw.). Nur die Mischungen selbst habe ich noch nie gesehen.

Natalka, wir bestellen dich, kaufe Delongy! Und dann werden Sie uns sagen, was für ein Tier es ist und mit was es gegessen wird.

Ich bin ein glücklicher Benutzer des Delonghi 125 Brotbackautomaten (wenn auch nicht sehr lange). Ich habe viele Standardprogramme ausprobiert und war sehr zufrieden. Es gibt keine Beschwerden über die Qualität des Knetens, Backens usw. Ich habe sogar herausgefunden, welche Programme programmiert werden können, aber es bleibt nicht genügend Zeit für die Implementierung

Oder vielleicht auf Mulinex vom Service warten? Ich habe meine sehr einfach eingerichtet. Davor war auch die Backqualität nicht zufriedenstellend. Nach dem Abbinden wurden 4 Brote gebacken. Aber wenn Sie sich bereits entschieden haben, wird Delonghi wahrscheinlich interessanter sein.

Heute Abend nahm ich meine Mulieshka aus dem Dienst, aber es gab immer noch keine Möglichkeit, das Ergebnis der Intervention zu überprüfen. : red: Ich hoffe sie fängt besser an zu backen, aber das wird mich wahrscheinlich nicht aufhalten. Ich habe mich entschlossen, egal was passiert, eine zweite HP zu kaufen, und höchstwahrscheinlich wird es Delongy sein (DANKE an alle für Ihre Beharrlichkeit und Meinungsverschiedenheit).Immerhin wollte ich es kaufen, selbst als ich Moulinex kaufte, aber ich wurde von einer nicht russifizierten Anzeigetafel (alles auf Italienisch) und dem Mangel an Anweisungen auf Russisch gestoppt. Erschrocken! : (Jetzt scheint es mir kein großes Problem zu sein, da die Anleitung (wenn sie nicht wieder da ist) auf der Website ist und es kein Problem ist, sich an die Anzeigetafel zu gewöhnen. Zuerst schaue ich mir die Papiere an und dann werde ich mich daran gewöhnen. Es gibt viele weitere Vorteile. Na dann gebe ich vielleicht Mulieshka einem meiner Verwandten oder lasse es ... Entschuldigung, dass ich gegangen bin ...

Übrigens wurde der Thermopot in der Höhe ausgewählt, der niedrigsten, ohne das Unternehmen überhaupt zu beachten.

Entschuldigung für die Dummheit, aber was ist "Thermopot"?

Thermopot ist ein Thermoskessel. Nach dem Kochen behält es die eingestellte Temperatur die ganze Zeit bei, dh es kühlt nicht ab.

Danke, dass du den Redneck aufgeklärt hast. Ich weiß so etwas, aber aus irgendeinem Grund habe ich nie auf seinen Namen geachtet.

seltsam, Nachrichten wurden nicht gespeichert ...
Ich habe Delongy gekauft. Irgendwie habe ich Probleme mit Milchbrot. Bis sich das gesamte Mehl vermischt hat, klebt das Brötchen nicht, aber dann beginnt der Teig zu kleben und sich zu verteilen, also habe ich Mehl hinzugefügt. Und die Franzosen stellten sich zum ersten Mal heraus, obwohl es kein Brunnen zum Probieren war. Zum Experimentieren goss er einen halben Löffel Sesamöl ein - so dass er fast nicht aufstand

Meiner Meinung nach hat sie einige Probleme mit der Mischung, der Teig wird die ganze Zeit nach links geworfen und das Mehl wird nicht immer in den Ecken gesammelt

seltsam, Nachrichten wurden nicht gespeichert ...

Meiner Meinung nach hat sie einige Probleme mit der Mischung, der Teig wird die ganze Zeit nach links geworfen und das Mehl wird nicht immer in den Ecken gesammelt

Site-Backups werden nicht jede Sekunde durchgeführt. Vielen Dank an unsere Admins für mindestens etwas!

Nicht nur mit dem Problem. Es scheint, dass etwas mit Mehl nicht stimmt. Der Administrator kann Ihnen mehr sagen, aber dies ist eine Eigenschaft von Roggen - je länger Sie kneten, desto mehr klebt er.

Eh ... Trotzdem ist Panasonic zuverlässiger. Aus irgendeinem Grund hat sich noch niemand über Verunreinigungen beschwert oder nicht.

[Weizen]

Site-Backups werden nicht jede Sekunde durchgeführt. Vielen Dank an unsere Admins für mindestens etwas!

Nicht nur mit dem Problem. Es scheint, dass etwas mit Mehl nicht stimmt. Der Administrator kann Ihnen mehr sagen, aber dies ist eine Eigenschaft von Roggen - je länger Sie kneten, desto mehr klebt er.

Lebkuchenmann aus Weizen Mehl:
sollte glatt sein, ohne Risse und Wellen auf der Oberfläche, elastisch wie Ihr eigenes Ohrläppchen, mäßig elastisch, feucht, nicht an Ihren Fingern haftend, keine Spuren hinterlassen, wie ein Brötchen aussehen, nicht an den Wänden des Eimers klettern.
Wenn das Brötchen auf die Wände des Eimers klettert und dort Fuß fassen will, ist viel Flüssigkeit darin, Sie müssen Mehl hinzufügen.
Ein Weizenbrötchen kann nicht lange geknetet werden. Nach einer bestimmten Zeit, in der die Glutenketten im Mehl brechen, geht die Elastizität des Teigs verloren - genau das, was Weizenmehl hat. Aber Weizenteig liebt das Aufgehen (Verteilen), bis zu dreimal mehr - der Teig säuert bereits, Backen funktioniert möglicherweise nicht.
Versuchen Sie, den Überblick über das Brötchen zu behalten, und passen Sie die Charge während der Chargenzeit gemäß den Anweisungen für chl an. Herd und nichts mehr.

Lebkuchenmann aus Roggen Mehl oder unter Zusatz von Roggen und anderem Mehl mit einem Anteil von mehr als 60%:
Zuerst sollte es wie ein Weizenbrötchen aussehen, alles gleichmäßig, ordentlich, aber klebrig (dies ist eine Eigenschaft von Roggenmehl).
Die Bildung eines Roggenbrötchens in den ersten 10 bis 15 Minuten gibt einen Hinweis auf die Richtigkeit des Knetens, die ausreichende Menge an Mehl und Wasser. Es kann auch an die Wände des Eimers klettern und sich dort anbringen, wenn viel Wasser vorhanden ist (Mehl buchstäblich mit einem Teelöffel hinzufügen und weiterarbeiten). Es ist schlimmer, wenn viel Mehl vorhanden ist und das Brötchen sehr fest ist und von der Maschine nicht gedreht werden kann.
Dann 10-15 Minuten im umgekehrten Fall, wenn sich ein hübscher Kolobok in eine "Qualle" verwandelt (danke an Onkel Sam für einen so korrekten Vergleich), wird der Teig schnell weich, flüssig und behält seine Form nicht und legt sich in einer Schicht über die gesamte Höhe des Teigs.
Es hängt alles davon ab, welche Art von Krume Sie bekommen möchten - dicht oder locker.
Eine dichte, enge Krume - es reicht aus, um das richtige Brötchen zu kneten, locker und luftig - muss in den Zustand einer Qualle gebracht werden.
Roggenteig wird gerne lange (relativ) geknetet.

Natalka! Haben Sie einen Brotbackautomaten gewählt oder nicht? Ich mache mir schon Sorgen um dich.

Bevor ich mich für einen Brotbackautomaten entschieden habe, habe ich das gesamte Internet durchgesehen, Service-Center und das eine oder andere angerufen, die Anweisungen gelesen und das Aussehen und die Qualität des Eimers im Laden überprüft. Und am Ende habe ich mich für die Panasonic 255 entschieden. Jetzt sage ich Ihnen warum.
1. Panasonic 255 nimmt weniger Platz ein als Delonghi 125 (für mich war es ein bedeutender Moment).
2. Panasonic 255 ist russifiziert.
3. Der Eimer ist bei Panasonic 255 viel besser, und wenn Sie einen anderen ersetzen oder kaufen müssen, kostet er weniger als bei Delonghi 125.
4. Das Programmieren ist natürlich eine gute Sache, aber ich habe noch nicht alles in Panasonic 255 ausprobiert.
5. Und der wichtigste Punkt !!! Ich rief das Delonghi 125 Service Center an und fragte, wie oft sie den Brotbackautomaten reparieren müssen, worauf sie ziemlich oft antworteten, hauptsächlich aufgrund eines Spannungsabfalls.
Jeder muss also seine eigene bewusste Entscheidung treffen und gleichzeitig zufrieden sein. Seit 2 Monaten hat mich meine Panasonic 255 nie im Stich gelassen. Hoffentlich nicht.

Dann 10-15 Minuten die gegenteilige Situation, wenn aus einem hübschen Brötchen eine "Qualle" wird

Ich sprach von einer Kreuzung zwischen einer Qualle und einem Igel!

Es stellt sich heraus, dass Panasonic-255 ein "Kalaschnikow-Sturmgewehr" beim Backen zu Hause ist!

Ich habe den Igel leider nicht verstanden, aber "Qualle" ist die genaueste Definition des Testzustands, und ich wusste immer noch nicht, wie ich ein solches Phänomen richtig definieren sollte - die Umwandlung eines Koloboks in eine flüssige Substanz. Medusa ist wie eine Qualle!

Natalka! Haben Sie einen Brotbackautomaten gewählt oder nicht? Ich mache mir schon Sorgen um dich.

Ich entschied mich !!! Es gibt viele "FOR" und "AGAINST", aber das Aussehen hat wirklich alles entschieden. Ich mochte Panasonic mehr, aber es waren nur 254 verfügbar, aber ich möchte 255. Jetzt werde ich schauen, sonst hatte ich immer noch nicht viel Zeit, weil ich gestern Geburtstag hatte (kleines Jubiläum) und eine Woche vor der Vorbereitung verbracht habe Diese Veranstaltung und die Auswahl und Gestaltung der Tour (nächsten Mittwoch werde ich mich in der Sonne sonnen).

[Natalka]

NatalkaEntschuldigen Sie, dass Sie vermisst wurden, um Ihnen alles Gute zum Geburtstag zu wünschen. Ich habe gesehen, dass es dein Geburtstag war, aber es heißt, dass der nächste war, also war ich verwirrt, und plötzlich ist es zu früh, um zu gratulieren. Aber später besser. Deshalb gratuliere ich von ganzem Herzen und hoffe, dass Ihr Leben mit dem Kauf einer Brotmaschine und einem Ausflug in die Sonne noch besser und interessanter wird

[Teig kneten]

Sie haben auch die Wahl zwischen Panasonic 255 oder Delonghi 125

Der Brotbackautomat wird hauptsächlich für benötigt Teig kneten (Ich möchte im Ofen backen)
Welches Modell ist Ihrer Meinung nach dafür besser geeignet?
Und ist es in Delonghi möglich, verschiedene Optionen zum Kneten von Teig (ohne Brot backen) zu programmieren?

Soweit ich weiß, können Sie auf der Grundlage eines beliebigen vorgefertigten Modus programmieren, obwohl Sie den Ofen nur bei Bedarf vom Hauptmodus aus blenden können

Das Problem des Tests an den Ecken wurde gelöst - es war weniger notwendig, dorthin zu klettern, ich stellte den Timer ein - sie zogen einen homogenen Stein heraus. Nur verwirrt, dass er einen flachen Deckel hatte
Das erste Mal habe ich es vermasselt und Salz eingegossen, und dann habe ich fast alles herausgeschöpft - dieses "klumpige" Bula-Brot ist besser als alle anderen. Ich werde jetzt weniger Salz setzen

[Teig kneten]

Sie haben auch die Wahl zwischen Panasonic 255 oder Delonghi 125

Der Brotbackautomat wird hauptsächlich für benötigt Teig kneten (Ich möchte im Ofen backen)
Welches Modell ist Ihrer Meinung nach dafür besser geeignet?
Und ist es in Delonghi möglich, verschiedene Optionen zum Kneten von Teig (ohne Brot backen) zu programmieren?

Zum Backen von Brot wird eine Brotbackmaschine benötigt, die den gesamten Komplex programmierter Aktionen vom Kneten bis zum Backen umfasst und für den Verbraucher wertvoll ist.
Wenn Sie Brot im Ofen backen, brauchen Sie keinen Brotbackautomaten, das rettet Sie nicht.
Es reicht aus, den Teig für Brot 10 Minuten in einer Schüssel zu kneten, in eine Form zu geben und einige Stunden gehen zu lassen, dann 30-45 Minuten im Ofen zu backen (das Schema ist bedingt und hängt davon ab, was Sie backen und aus welchem ​​Mehl).

[Teig kneten]

Sie haben auch die Wahl zwischen Panasonic 255 oder Delonghi 125
Der Brotbackautomat wird hauptsächlich für benötigt Teig kneten (Ich möchte im Ofen backen)
Welches Modell ist Ihrer Meinung nach dafür besser geeignet?
Und ist es in Delonghi möglich, verschiedene Versionen des Teigknetens zu programmieren (ohne Brot zu backen)?

Dann macht programmierbares Delongy keinen Sinn. Wählen Sie einen Ofen jeder Marke mit der maximalen Eimerkapazität und dem niedrigsten Preis. Jeder Teig (insbesondere Hefeteig auf Weizenmehl) wird gemeistert.

[wird helfen]

Vielen Dank für Ihr Feedback !!!

Soweit ich weiß, können Sie auf der Grundlage eines beliebigen vorgefertigten Modus programmieren, obwohl Sie den Ofen nur bei Bedarf vom Hauptmodus aus blenden können

danke, das verstehe ich auch

Wenn Sie Brot im Ofen backen, brauchen Sie keinen Brotbackautomaten, das rettet Sie nicht.

Speichern wird nicht gespeichert, das ist sicher, ABER wird helfen Den Teig kneten und auf die optimale Temperatur bringen.
Sie können es natürlich mit Ihren Händen tun, aber erstens bin ich nicht stark darin, und zweitens kann ich, während die Maschine den Teig knetet, andere wichtige Dinge tun.
Natürlich habe ich manchmal auch vor, Brot in einem Brotbackautomaten zu backen, aber nicht immer, denn selbst das kleinste in einer Brotmaschine gebackene Brot ist viel für uns, und zweitens möchte ich selbst auch mit dem Teig "herumspielen" ... Brötchen, Baguettes machen ...

Dann macht programmierbares Delongy keinen Sinn. Wählen Sie einen Ofen jeder Marke mit der maximalen Eimerkapazität und dem niedrigsten Preis. Jeder Teig (insbesondere Hefeteig auf Weizenmehl) wird gemeistert.

und wenn Mehl nicht nur Weizen ist, sondern mit so vielen Zusatzstoffen? (Kleie, Vollkornmehl, alle Arten von Samen, Käse usw.)
In Delongy hat es mir einfach gefallen, dass Sie alles selbst programmieren können. Das heißt, es ist einfacher, ein gewöhnliches Brotrezept für eine Brotmaschine anzupassen, nicht wahr?

Tantantan Ich habe den billigsten Klatronic-Brotbackautomaten, aber er hat ihn nie verwendet, um wie Panasonic zu funktionieren, und jeder Teig stört, da all das Additiv im Allgemeinen wie ein Biest wirkt. Gibt es irgendeinen Grund, einen schicken Ofen zu kaufen, der noch herausgefunden werden muss?

Gibt es irgendeinen Grund, einen schicken Ofen zu kaufen?

Tanya, vielleicht nicht ...
Ich kann das einfach nicht für mich selbst lösen ...

das ist alles, die Qual ist vorbei ... hat die Hefe in Sicherheit verwandelt - also kroch ein kleines Brot fast aus dem Eimer, ich musste es mit einem Zahnstocher durchstechen, damit keine großen Blasen darin waren ...

Leute, kauft nicht die Hefe Dr. Etker (ich kann den Klang von Jo nicht vermitteln;)) grün mit einem Zopf auf der Packung

Lassen Sie mich nicht zustimmen. Ich kann über diese Hefe sagen "was der Arzt bestellt hat"!
Vom Saf-Moment an stieg mein Brot viel schlimmer. Nachdem ich den Doktor einmal ausprobiert habe, benutze ich sie jetzt nur noch. Obwohl ... jedem sein eigenes.

Leute, kauft nicht die Hefe Dr. Etker (ich kann den Klang von Jo nicht vermitteln;)) grün mit einem Zopf auf der Packung

Lassen Sie mich nicht zustimmen. Ich kann über diese Hefe sagen "was der Arzt bestellt hat"!

anscheinend lebst du in verschiedenen städten. Hier können Sie sofort sehen, dass es sich um eine Fälschung handelt ... nun, oder abgelaufen

Ich bin auch sehr zufrieden mit diesem Arzt. Saf-Moment ist sicherlich besser für Brot als Saf-Levure, aber Dr. Etker ist der Beste. Sie haben wahrscheinlich wirklich eine gefälschte oder abgelaufene Tasche.

Wer weiß ... niemand kann sagen, wie man eine Fälschung identifiziert. 1 Beutel reicht für ca. 2-3 Brote, von 3 Beuteln Hefe war nur 1 Brot anständig, und mit Levure klettern bereits 3 höher als es sein sollte

In Delongy hat es mir einfach gefallen, dass Sie alles selbst programmieren können. Das heißt, es ist einfacher, ein gewöhnliches Brotrezept für eine Brotmaschine anzupassen, nicht wahr?

Ein Jahr wird vergehen, und es wird Brotbackautomaten geben, die Programme vom Computer herunterladen.
Dann tauscht der BOOM nicht nur Rezepte, sondern auch Programme aus!

Die Anpassung des Brotrezepts erzwingt nicht immer die Programmierung des Ofens.

Stolperte versehentlich über diese Seite. Ich las es und beschloss, eine Brotmaschine zu kaufen. Gelöst - fertig! Nachdem ich alles gewogen hatte, entschied ich mich für eine vollautomatische, aber programmierbare. Ich habe das Modell gewählt. Gekauft Delonghi BDM 125S. Gestern habe ich es über das Internet bestellt. Und heute hat der Kurier bereits geliefert, wie zum Zeitpunkt der Bestellung versprochen.Also: Die ersten Eindrücke sind die positivsten, die Verpackung ist normal, das stilvolle italienische Design, aber die Anweisungen ..., die Anweisungen sind in Deutsch, Niederländisch, Französisch, Italienisch. Ukrainisch, leider - nein ... Ich wäre mit Englisch zufrieden, aber es ist auch nicht da. Andererseits habe ich mich bei der Auswahl eines Modells im Voraus mit den erforderlichen Anweisungen auf Russisch eingedeckt, nachdem ich es von dieser Website heruntergeladen hatte, aber ich hatte wirklich keine Zeit, es zu lesen. In Ermangelung einer Briefmarke schreiben sie daher einfach - vom Ort in die Schlacht! Wir werden "on the fly" lernen! Ich warte eine halbe Stunde, bis sich das Gerät aus der Kälte erwärmt und sich selbst auf die Temperatur in der Wohnung erwärmt - Elektronik wird noch benötigt. Ich habe den Eimer und den Mixer gewaschen. Zunächst wähle ich ein ziemlich einfaches Rezept aus der Anleitung - süßes Brot mit Rosinen und Zimt, damit der Spender sofort überprüfen kann, wie es funktioniert. Meine Frau und meine Mutter, die gerade zu Besuch gekommen waren, beobachten mit Entsetzen meine Handlungen und den Raumgestaltungsapparat. Zuerst entscheide ich mich, das maximale Gewicht zu kneten und zu backen, dh ein 1250-Gramm-Brot. Gießen Sie mit einem Messglas Wasser in einen Eimer. Dann - Pflanzenöl, diesmal Olivenöl. Ich wiege mit der vorhandenen elektronischen Küchenwaage und gieße Mehl in einen Eimer. Ich streue Salz und Zimt in die Ecken (ich reduziere die Dosis von 3 Esslöffeln im Rezept auf 2 - ich mag es nicht wirklich). Aufgrund des Mangels an braunem Zucker gieße ich Weiß ein. Weitere Rosinen. Meine Frau hat es mit steil kochendem Wasser gedämpft ... Er hat zu lange gedämpft - sie hat beobachtet, wie ich andere Zutaten in den Ofen gegossen habe. Nachdem wir uns erholt haben, lassen wir das Wasser aus den Rosinen ab und rollen es gründlich in Mehl - aber es ist immer noch ziemlich klebrig ... Ich möchte nicht warten, bis es trocknet, ich riskiere es und lege es in den Spender. Wählen Sie Programm 5 (süßer Teig) - und STARTEN Sie! Das Kneten begann sofort, wir sehen durch das Fenster, es ist lustig, wie ein "Brötchen" erscheint, das imposant um alle Ecken des Eimers geht und das dort verbleibende Mehl aufnimmt! Zwanzig Minuten später erinnerte ich mich an die Empfehlungen, dass der Teig nicht an den Fingern kleben sollte - ich fühle es - klebrig !!! Ich denke, der Fehler ist das Mehl, das es geschafft hat, mehrere Tage in einer Papiertüte auf einer unbeheizten, wenn auch glasierten Loggia zu stehen und eine anständige Menge Feuchtigkeit zu bekommen. Wir müssen mehr Mehl hinzufügen! Ich gieße st. Löffel, dann noch einer ... mehr ... Nun, es scheint normal zu sein. Wir sitzen und schauen zu. Plötzlich - ein Klick - alle springen auf - der Spender arbeitete und warf die Rosinen einfach in den Teig, aber sehr vorsichtig, ließ nichts zurück und verschüttete nichts, obwohl die Rosinen klebrig waren! Das Kneten geht weiter, aber der Teig ist wegen des fast gläsernen Rosins wieder ziemlich klebrig ... Ich füge wieder Mehl hinzu und ... dann endet die Knetzeit! Was zu tun ist??? Das Brötchen auf einem Mehlhaufen lassen und so backen? Nein, das wird es nicht! Ich setze das Programm mit der CANCEL-Taste zurück und schalte es zuerst von Grund auf neu ein. Wie sich später herausstellte - vergebens (das Programm kann leicht angepasst werden), aber in diesem Moment schien es der einzige Ausweg zu sein. Das Kneten wurde erneut begonnen usw. usw., aber jetzt ist der Teig normal, elastisch und nicht klebrig. Der Aufstieg begann. Wie es ging, wie es ging! ... Aufgrund der Tatsache, dass die Hefe eine zusätzliche halbe Stunde lang mit Wasser und Mehl in Kontakt war (im ersten Zyklus des Programms, den ich unterbrach), war der Anstieg, gelinde gesagt, übermäßig ... Ich denke fieberhaft, Was tun, lesen Sie die Anweisungen ... und der Teig wächst und berührt fast den im Ofendeckel eingebauten Spender !!! Eureka !!! Es ist großartig, dass Sie den gesamten Prozess "on the fly" steuern können! Ich korrigiere das Programm - ich reduziere die Teigauflaufzeit um 30 Minuten und in einer Minute beginne ich zu backen! Gleichzeitig konnte der Teig noch ein wenig aufgehen und berührte den Spender leicht: sowohl übermäßiges Aufgehen als auch überschüssiges Wassermehl waren betroffen. Trotz allem backe ich! Bis zum Ende des Backens verbleiben noch ein paar Minuten ... Leider sehe ich durch das Fenster, dass die Oberseite des Teigs ziemlich blass ist ... Und dann erinnere ich mich, dass ich beim erneuten Starten des Programms vergessen habe, das maximale Backgewicht einzuschalten, der Ofen standardmäßig 1 kg backt und jetzt mehr als 1 kg 5 kg! Nicht aufgeben! Wenn ich die Anweisungen fieberhaft unterbreche und die Manipulationstabelle für verschiedene Gewichte vergleiche, erhöhe ich "on the fly" die Backzeit auf die erforderlichen 71 Minuten, füge 4 Minuten hinzu und füge dann weitere 5 Minuten hinzu, weil zu viel Mehl vorhanden ist! Insgesamt 9 Minuten mehr! Ich erwarte das Ergebnis mit Entsetzen ... Aber der Rauch kommt nicht, der Geruch ist angenehm ...Und hier ist das letzte Signal des Ofens ..., ich öffne ihn, nehme den Eimer heraus - er sieht SUPER aus! Riesiger süßer Laib geröstetes, aromatisches Brot! Es gibt immer noch Zweifel, ob es innen gebacken wird ... Wie es das Glück wollte, gibt es keinen Holzstab in der erforderlichen Größe, um nach innen zu stechen. Man kann eine solche Bar nicht wirklich mit einem Match für die Bereitschaft ausprobieren. Wie auch immer! Ich drehe den Eimer um - und der Laib fällt leicht heraus, aber der Mixer blieb im Eimer, mit ein wenig Mühe entfernte ich ihn dann. Ich warte 15 Minuten - und schneide ein Brot mit einem gezackten Messer in zwei Hälften ... Kinder, Mutter, Frau - alle sind hier! 28. Oktober 2007, 22 Uhr Historischer Moment: Ergebnis - maximale Punktzahl! Krümel - gleichmäßig, perfekt gebacken! Die Kruste, die Form des Brotes ist auf dem Niveau! Der Geschmack ist ausgezeichnet! Der Brotbackautomat hat sich als wunderbar erwiesen, gleichzeitig vollautomatisch, aber auch überraschend flexibel, ermöglicht es dem Besitzer, die Situation im Falle eines neuen Backens zu "retten" und ermöglicht es Ihnen auch, ruhig ein eigenes Rezept zu entwickeln oder das vorhandene nach Ihren Wünschen anzupassen. Schlussfolgerungen für mich: Studieren Sie die Anweisungen und halten Sie sich in der ersten Phase strikt daran. In der zweiten Phase - verstehen Sie die Programmierung vollständig, die Fähigkeiten des Ofens sind sehr groß! Das dritte ist, Ihre Familie, Ihre Frau und Ihre Kinder mit dem Prozess zu verbinden, nichts Kompliziertes in Standardprogrammen und Rezepten - nein, ein paar Knopfdrücke - und das war's, der Prozess verlief erfolgreich und vernünftig ohne Sie und bis zum bitteren Ende! Und viertens: Kaufen Sie kein Brot im Laden! Obwohl in Kiew Hunderte von Sorten exzellenten Brotes verkauft werden, wird IHR BROT definitiv besser und schmackhafter sein!

Alain wird verrückt werden, dachte ich immer noch und bezweifelte DeLonghi oder Panasonic. Nach der hellsten Beschreibung Ihres Gebäcks werde ich nur DeLonghi kaufen. Warum hast du es übrigens in Kiew genommen? Ich komme auch aus dieser Stadt

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Brotbackautomaten! Wenn Sie jetzt anfangen, Ihr Brot zu backen, lieben Sie Ihr Gerät noch mehr.

Vielen Dank! Und dank der Seite. Coole Sache, diese Brotmaschine. Ich denke nicht, dass Backen ein Hobby wird (vielleicht für eine Frau), aber die Tatsache, dass für einen Mann mit Kopf und Händen auf der Schulter liegt, ist sicher. Es ist auch wichtig, dass die Ostslawen ziemlich viel Brot essen. Und jeden Tag. Ich bin mir sicher, dass die Qualität des Brotes die Gesundheit zum Guten oder zum Schlechten stark beeinflusst. Wenn Sie sich diese Qualität garantieren und die Bestandteile gesunder Lebensmittel (alle Arten von Kleie, Hefe, natürlichen Zutaten wie getrockneten Früchten, Rosinen, Nüssen, Kräutern) verwenden, können Sie Ihre Gesundheit und die Gesundheit Ihrer Familie ernsthaft verbessern. Was ich allen wünsche!