Salat mit frischem Paprika, Kohl und eingelegtem Sellerie

Salat mit frischem Paprika, Kohl und eingelegtem Sellerie

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Frischer Kohl
Frischer Paprika
Sellerie in Dosen
Pflanzenöl
Grüne, grüne Zwiebeln

Kochmethode

• Es war möglich, Zwiebeln hinzuzufügen, aber vorher verbrüht, um Bitterkeit und starken Geschmack zu entfernen.
  
• Fein gehacktes Gemüse auf einer Reibe, einen Tropfen Salz hinzufügen und mit den Händen gut kneten, um es etwas weicher zu machen. Ich fügte Sellerie, Kräuter, Frühlingszwiebeln und Pflanzenöl hinzu - alles gemischt.
  
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• Alle! Salat fertig!
  

Hinweis

Seit Herbst habe ich Knollensellerie konserviert. Ich habe es in dünne Streifen geschnitten und in die Marinade eingelegt. Sellerie stand lange Zeit nicht beansprucht, jeder bezweifelte, was er daraus kochen sollte? Ich habe mich entschieden - ich habe das Glas geöffnet und es versucht!
Solcher Sellerie in Dosen eignet sich perfekt zum Hinzufügen und Würzen von ungesäuertem Gemüse - Kohl, Paprika, Seetang und anderem Gemüse.
Ich habe versucht, Algen Sellerie hinzuzufügen, und es stellte sich heraus, dass dies eine großartige Option war.
Guten Appetit!

Vielen Dank, Original, können Sie das Rezept für Sellerie in Dosen teilen?

So ein wunderbarer Salat zum Entladen! Und was für eine Marinade zum Einmachen von Sellerie?

[Mädchen]

Mädchen, VIELEN DANK!

Die Marinade wird am häufigsten zum Einlegen von Tomaten und anderem Gemüse verwendet: Apfelessig, Salz, Zucker, Piment nach Geschmack.
So können Sie Sellerie schnell marinieren, heiße Marinade einschenken und eine Weile stehen lassen.

Tanya, danke, ich habe alles verstanden, ich werde es tun