Küchenmaschine Kenwood (2)

Mit dem Aufkommen von Kesha mache ich ständig Bezeshki, wenn die Proteine ​​übrig bleiben. Ein Paar Tabletts kommt aus einem Paar Proteine. Normalerweise bleiben die Proteine ​​aus den Säften erhalten.

Ein Paar Tabletts kommt aus einem Paar Proteine.

: ohnmächtig: Taak viel?
Eh ... Ich bitte um eine detaillierte Beschreibung, wie man so sagt, im Studio. Warum frage ich, weil ich sie nie gekocht habe? Ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie viel Sie brauchen, um sie zu schlagen, damit sie lauter werden.

[Maryka]

Maryka, aber für mich im Gegenteil, das Eigelb bleibt) das Rezept mit dem Eigelb erzählen?)

Evgenia, Zhenya, die Bezeshki sind super!

Vielen Dank!
Ich habe es selbst nicht erwartet. Ich habe zuerst nicht geglaubt, was es war

Baiser: 4 Proteine, 280 Gramm Zucker, Zitronensäure an der Messerspitze. Schlagen Sie die abgekühlten Proteine ​​zu einem starken Schaum, fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu und schlagen Sie noch ein paar Minuten, bis eine schneeweiße, dichte Masse erreicht ist. Auf ein Backblech auf Papier legen, ca. 1,5 Stunden bei 100 Grad backen. Ich mache aus zwei Proteinen, klein.
Sie können Charlotte aus Eigelb machen und sie paarweise kleben.
Und mein Eigelb geht zu Säften, sicher gibt es irgendwo ein Rezept, ich mache immer eine doppelte Portion.

[Maryka]

Maryka, aber für mich im Gegenteil, das Eigelb bleibt) das Rezept mit dem Eigelb erzählen?)

Ich benutze das Eigelb in der folgenden Füllung für den Kuchen:

3 Eigelb
5 EL. l. Maisstärke
1,5 EL Wasser
3 große Zitronen
10 EL. l. Puderzucker

Wir mischen Stärke mit Wasser. Zitrone durch einen Fleischwolf oder in einem Mixer, wenn Sie keine Bitterkeit mögen, dann Schale plus Saft. Fügen Sie dies alles der Stärke hinzu. Das Eigelb mit Puderzucker schlagen. Die Zitronenstärkemasse ins Feuer stellen und zum Kochen bringen. Umrühren, um nicht zu brennen. Eigelb hinzufügen, umrühren. Die Masse sollte sich verdicken.

Kombiniert mit jedem Test. Auch mit Lazy-Shortbread (Kekse mit Butter in einem Mixer mahlen und zerdrücken). Die Füllung 20 Minuten backen.

aber für mich im Gegenteil, das Eigelb bleibt) das Rezept mit dem Eigelb erzählen?)

Biskuit auf Eigelb (leka)

[Natascha!]

Natascha! Was für ein köstlicher Kuchen !!! Gib mir ein Stück!

[NataST]

NataST, Natasha, leckerer Kuchen !!!

Natasha, ein Stück schaut mich an! Yum-yum))) Das Rezept für das Studio! Wenn heute alles gut geht, werde ich auch Eigentümer von Ken!

Mädchen, danke, ich habe unter dem Spoiler nachgebildet, wie ich den Teig gekocht habe.

[Natascha]

Nataschaund du legst Marshmallows oder Soufflé in die Zwischenschicht? Die Zwischenschicht ist das, was Sie brauchen, also üppiger, sehr appetitlicher Schnitt!

[NataST]

Gestern habe ich diesen Honigkuchen gemacht

NataSTAusgezeichneter Honigkuchen, lecker.
Und mit Ken ist alles viel einfacher zu arbeiten

[Gulnara]

Gulnara, zu mir auf "du" bitte. Ich kaufte einen cremigen Marshmallow, der so paarweise geklebt wurde. Jede Hälfte wurde in 4 Platten geschnitten, dh insgesamt 8 Platten. Für jeden Kuchen schneiden ein solcher Marshmallow und ein anderer zusätzlich in alle Kuchen, um die Marshmallows fester zu machen.
Wenn Sie genau hinschauen, sehen Sie auf dem Foto weißere Bereiche - das ist Marshmallow.
Aber in der Mitte (3/4 des Kuchens) habe ich keine Marshmallow-Schicht gemacht und die Sahne wurde vollständig in die Kuchen aufgenommen, es sieht aus wie ein dicker Kuchen

[Rita]

Ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie viel Sie brauchen, um sie zu schlagen, damit sie lauter werden.

RitaSie selbst werden verstehen, wann es Zeit ist. Die Eichhörnchen werden glänzend weiß, und wenn Sie die Schüssel umdrehen, bleiben sie an Ort und Stelle.
Ein Beispiel für zwei Proteine

Und noch einige Beispiele von Kens Arbeit.
Brandteig und Sahne.

[Natalia]

Devuli!Natalia, deine Kuchen sind einfach wunderschön !!! Die Schönheit ist so, dass Sie Ihre Augen nicht abwenden können.
Ich schreibe, um zu schreiben, aber tatsächlich kann ich keine Worte aus solchen Wundern finden.
Vielen Dank! Sehr hübsch! Und es ist wahrscheinlich köstlich, wie !!!

Und ich backe nichts. Nein.: nea: Ich habe keine Zeit, weil ich entweder herumlaufe, um Geräte mit Zubehör zu kaufen, oder Rezepte bewundere und bewundere, schaue und lese.
Jetzt will ich eine Berner Reibe. : girl_in_dreams: Aber warum brauche ich es, da es eine Küchenmaschine gibt. Unerklärlich, aber doch hotzza.

Berner Reibe will jetzt

Ritk, Berner ist eine Sache !!!!

Seien Sie sicher zu nehmen!
Ich habe es schon seit drei Jahren, ich werde mich nie von ihr trennen !!!
Ich habe mich und alle meine Freundinnen gekauft.
Es ist unbedingt erforderlich, einen 10-mm-Einsatz zu kaufen. Das Beste davon ist nichts zum Braten von Kartoffeln.
Und für kleine Mengen - das ist ein Muss!

Oder ich laufe herum und kaufe Geräte mit Anhängen, oder ich bewundere und bewundere, schaue und lese Rezepte.
Jetzt will ich eine Berner Reibe. : girl_in_dreams: Aber warum brauche ich es, da es eine Küchenmaschine gibt. Unerklärlich, aber doch hotzza.
[/ quote] Rituslya, ich erkenne mich

Oder ich laufe herum und kaufe Geräte mit Anhängen, oder ich bewundere und bewundere, schaue und lese Rezepte.
Jetzt will ich eine Berner Reibe. : girl_in_dreams: Aber warum brauche ich es, da es eine Küchenmaschine gibt. Unerklärlich, aber doch hotzza.
Rituslya, ich erkenne mich

wir sind nicht allein)))) Ich habe schon keinen Platz zu Hause)) und immer auf der Suche nach etwas Neuem))

Mädchen! Meine Kesha-Scheibenwischer kamen an. Hurra!! noch nicht ausgepackt. Ich werde meine eigenen Leute ins Bett bringen und mit Spielzeug spielen gehen
Kann jemand von euch helfen? Ich brauche Kuchenblöcke und Schachteln. Wo können Sie rentabler bestellen? Es gibt viele Websites, über die ich mich einfach nicht entscheiden kann. aber unterstützt

Mädchen! Meine Kesha-Scheibenwischer kamen an. Hurra!! noch nicht ausgepackt. Ich werde meine eigenen Leute ins Bett bringen und mit Spielzeug spielen gehen
Kann jemand von euch helfen? Ich brauche Kuchenblöcke und Schachteln. Wo können Sie rentabler bestellen? Es gibt viele Websites, über die ich mich einfach nicht entscheiden kann. aber unterstützt

und ich suche. Manchmal gibt es keinen Platz für ein Geschenk

Wow! Strukturierte Creme !!! Was ist das für eine Creme?

[Aprelinka]

AprelinkaBitte teilen Sie Ihre Eindrücke später mit. Was hast du gemahlen und auf welchem ​​Sieb?
Es ist am rentabelsten, Kisten und Substrate vom Hersteller zu kaufen, zum Beispiel Typ Polygraphisto, aber es gibt einen billigen Großhandel

Mädchen, und ich habe heute einen Ameisenhaufen) mmm Ich verehre ihn seit meiner Kindheit Ich habe nie etwas gebacken, bevor ich Kenia erworben habe, aber tuuuut)) mmm Ich warte auf morgen - wir werden infundieren, wir werden es versuchen) Die älteste (5 Jahre alt) hat mich heute fast nicht ohne Test verlassen - hat sie gegeben versuche deinen Kopf))

Sie sollten versuchen, solche bezeshki zu machen

Mädchen, und ich habe heute einen Ameisenhaufen) mmm Ich verehre ihn seit meiner Kindheit Ich habe nie etwas gebacken, bevor ich Kenia erworben habe, aber tuuuut)) mmm Ich warte auf morgen - wir werden infundieren, wir werden es versuchen) Die älteste (5 Jahre alt) hat mich heute fast nicht ohne Test verlassen - hat sie gegeben versuche deinen Kopf))

Der Ameisenhaufen ist super! Ich backe es oft. Ich habe den Teig in einer Brotbackmaschine gemischt. Ich habe es noch nicht im Cache versucht, ich habe Kekse und Brot geschlagen.
Vollkorn ist super gut!

Mein Brot

[Anita]

Vollkorn ist super gut!

Anita, steck mich bitte in ein einfaches Rezept ... Ich kann kein Brot bekommen und das war's!

Dies ist übrigens aus einem Brotmaschinenrezept für 1 kg Brot. Ich hatte keine Zeit zum Wiegen))), noch bevor das Fotografieren eines Stückes nicht überlebte.

[Anita]

Anita, steck mich bitte in ein einfaches Rezept ... Ich kann kein Brot bekommen und das war's!

Welches brauchst du? Weiß, Roggen, Vollkorn?

Mein Brot

Die Schönheit! Ich rieche sogar ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, ich würde Brot essen und essen, lecker, und was für eine Kruste mmmmmm
Heute werde ich versuchen, Brot mit Sauerteig zu kneten

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, ich würde Brot essen und essen, lecker, und was für eine Kruste mmmmmm
Heute werde ich versuchen, Brot mit Sauerteig zu kneten

Ich möchte immer noch den Sauerteig abgeben, aber er funktioniert noch nicht ... Es ist notwendig, ihn eine Woche lang zu kochen. Und ich bin nicht immer zu Hause.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisaIch brachte mir eine lang spielende, die ich nachts füttere, bevor ich backe, morgens lege ich eine Charge. Wenn ich keine Zeit habe, lege ich es in die Kälte und knete dann in warmem Wasser

Ich mache Vollkorn so:
500 ml Wasser
2,5 Esslöffel Pflanzenöl und Honig
2 TL Salz
200 Gramm Weizenmehl
460 Gramm Vollkorn (230 Roggen und 230 Vollkorn können verwendet werden)
2 Beutel Trockenhefe
Ich werfe alles in eine Schüssel, knete 5 Minuten, lasse dann 5 Minuten und rühre um.
Ich verteile, knete, schmelze, forme das Brot, es kostet 10-15 Minuten, während der Ofen aufheizt, und backe.

[Anita]

Anita, Vielen Dank! Ich habe einen Wochenendbericht

[Anita]

Anita, Vielen Dank! Ich habe einen Wochenendbericht

Bitte)))) Im Allgemeinen sind die guten Brotrezepte im Buch Rezepte für den Brotbackautomaten OW600230. Es kann aus dem Internet heruntergeladen werden. Ich nehme die Rezepte von dort und ändere sie ein wenig für mich.

Und ich kann einfach kein Brot bekommen, oder es stellt sich heraus, aber nicht was ich will, uuuu ... ((Ich mag den Hoebushki aus der U-Bahn (Laden) der Fun-Fun-Firma, wie es scheint, aber ich kann mich im Namen irren. Das letzte Mal wurde ein Baguette mit Knoblauch gekauft ... Mmmmmm - was für ein Yummyaa - aber es ist teuer für sie ((und ich habe nirgendwo Vollkornmehl gefunden, ich sehe wahrscheinlich schlecht aus ...

Und ich kann einfach kein Brot bekommen, oder es stellt sich heraus, aber nicht was ich will, uuuu ... ((Ich mag den hoebushki aus der U-Bahn (Laden) von Spaß-Spaß, wie es scheint, aber ich kann mich im Namen irren. ... Mmmmmm - was für ein Yummyaa - aber es ist teuer für sie ((und ich habe nirgendwo Vollkornmehl gefunden, ich sehe wahrscheinlich schlecht aus ...

Ich habe Mehl nur in der U-Bahn gekauft.
Und die Baguettes sind einfach zuzubereiten.
Wollen Sie genau klassisches Französisch?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, es ist möglich und ich liebe im Allgemeinen verschiedene frisch gebackene Brote mit einer knusprigen Kruste)) wie mein Mann))

Mädchen, meine Lieben, das Thema ist CARS, und dann gab es schon festes Brot. Mit der Diskussion über Brot kommen wir zu speziellen Themen.

Mädchen, meine Lieben, das Thema dreht sich um Autos, und dann gab es schon festes Brot. Mit der Diskussion über Brot kommen wir zu speziellen Themen.

realisiert, bereut
es ist nur so, dass er im Cache knetet ... der Brotbackautomat lag nicht herum

Welche Düse ist sehr hilfreich? Nun, das ist sehr notwendig? Entsafter Harvester Kubikschneider usw. Ich habe alles. Ich möchte eine Mühlendüse. Lohnt es sich zu kaufen?

Devuli, weniger als ein Jahr später, fand ich auch einen Gutschein für ein Rezeptbuch.
Ich kann mich nicht erinnern, mit welchem ​​Auto es geliefert wurde, aber es war auf Lager.
Sie schreiben, um entweder über das Internet oder per Postumschlag zu senden.
Devuli, aber wie ist es effektiver?

Heute habe ich es geschafft, alles auf die Teigrolle zu rollen, den Teig auf Knödel, Desserthonigkuchen und auf Napoleon. alles hat super geklappt

Sie schreiben, um entweder über das Internet oder per Postumschlag zu senden.
Devuli, aber wie ist es effektiver?

Ich habe es trotzdem geschickt, ich brauchte es wirklich, und dann habe ich ein paar Monate auf das Rezeptbuch gewartet.
Wie ich erhalten habe, habe ich nie etwas gekocht

Devuli, weniger als ein Jahr später, fand ich auch einen Gutschein für ein Rezeptbuch.
Ich kann mich nicht erinnern, mit welchem ​​Auto es geliefert wurde, aber es war auf Lager.
Sie schreiben, um entweder über das Internet oder per Postumschlag zu senden.
Devuli, aber wie ist es effektiver?

Ich habe einen Scan des ausgefüllten Gutscheins an kenwoodinfo @ gesendet
versprach im März zu senden

[Julia, Anita]

Julia, AnitaDanke, Devuli.
Ich schien es nicht zu brauchen, aber wenn ich es gefunden habe, warum nicht anpassen?
Wenn ich nicht wieder irgendwo anfange, sende ich es.
Vielen Dank!

[Julia, Anita]

Julia, AnitaDanke, Devuli.
Ich schien es nicht zu brauchen, aber wenn ich es gefunden habe, warum nicht anpassen?
Wenn ich nicht wieder irgendwo anfange, sende ich es.
Vielen Dank!

Recht! Alles auf der Farm wird verrotten)

Ich habe einen Scan des ausgefüllten Gutscheins an kenwoodinfo @ gesendet
versprach im März zu senden

heute konnte nicht senden, schreibt, Lieferung ist nicht möglich