Kirschkäsekuchen

Kirschkäsekuchen

Kategorie: Süßwaren

Küche: amerikanisch

Zutaten
Teig:
Eigelb	2 Stk.
Butter	150 g.
Zucker	2st. l.
Weizenmehl	225 g.
Das Wasser ist kalt	2st. l.
Füllung:
Gefrorene Kirschen	300 g.
Frischkäsequark ("Almette")	250 g.
Sauerrahm	250 g.
Stärke	1. l.
Eier	4 Dinge.
Protein	2 Stk.
Vanillezucker	1 Packung
Zucker	150 g.

Kochmethode

• Bereiten Sie den Teig vor. Das Eigelb mit Zucker mahlen, Butter hinzufügen, mahlen. Mehl hinzufügen, in Krümel mahlen. Zuletzt kaltes Wasser hinzufügen. Den Teig kneten, in eine Kugel geben, in einen Beutel geben und 30 Minuten im Kühlschrank lagern (mehr ist möglich).
• Die Kirschen auftauen und in ein Sieb geben. Mit einem Papiertuch trocken tupfen.
• Bereiten Sie die Füllung vor. Schlagen Sie die Eier mit dem Weiß zu einem Schaum, allmählich ohne aufzuhören zu schlagen, fügen Sie Zucker, Vanillezucker, Stärke, Sauerrahm, Käse hinzu.
• Verteilen Sie den Teig mit Ihren Händen auf einer gefetteten abnehmbaren Form (ich habe d23cm), machen Sie Seiten. Die Kirschen auf den Teig legen. Gießen Sie die Eierquarkmasse darauf.
• In einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen.
• Abkühlen.
• 
• Köstlich!!!!

Hinweis

Basierend auf dem Rezept vom Bahnhof "Ich koche sehr gerne"

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Omela Sauerrahm braucht was% Fett.

[Marilyn]

Marilyn 20% reichen aus.

[Omela]

Bereiten Sie die Füllung vor. Eier mit Weiß zu einem Schaum schlagen,

Omela Ich möchte diesen Satz klarstellen ...
für die Füllung nur Weiß verquirlen?

[Natashik]

für die Füllung nur Weiß verquirlen?

Natashik Entschuldigung für die Ungenauigkeit!

[Omela,]

Omela, das heißt, die Summe wird mit Eiern erhalten - 2 Eigelb im Teig und 4 Weiß in der Füllung?
wahrscheinlich mache ich es heute Abend, wenn mein Mann alles kauft, was er braucht)))

[Natashik]

Mein Gott, ich bin nur eine Bremse. Wo schauen meine Augen hin?

Natashik Im Rezept stimmt alles. Für die Füllung 4 Eier und 2 Weißweine. Hier müssen sie weiter im Text zusammengeschlagen werden.

[Omela,]

Omela, Vielen Dank! jetzt dämmerte es mir
warte mit dem Bericht!

Süß und lecker
aber wie immer
Funktioniert ein Cartoon? Ich kann keine Uniform kaufen

[Ol]

Funktioniert ein Cartoon? Ich kann keine Uniform kaufen

Olrein theoretisch - ja. Und dort auch ..