Mannik mit Apfel

Mannik mit Apfel

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Grieß	200 g.
Kefir	250 g.
Weizenmehl	150 g.
Zucker	170 g.
Eier	2 Stk.
Pflanzenöl	50 ml.
Sprudel	1h l.
Apfel	1 PC.

Kochmethode

• Grieß mit Kefir gießen und 1 Stunde ruhen lassen. an einem warmen Ort (ich hatte es länger).
• Den Apfel in kleine Würfel schneiden.
• Mehl mit Backpulver mischen.
• Das Ei mit Zucker schlagen, bis sich Schaum bildet (3-4 Minuten), verquirlen, Butter, Manna-Kefir-Mischung und dann Mehl hinzufügen. Den Teig schnell kneten. Die Konsistenz ist wie saure Sahne mittlerer Dicke. Apfel hinzufügen, umrühren.
• Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form. Ich habe in Silikon gebacken.
• In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen.
• Abkühlen. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
• Sehr duftender Kuchen !!! Morgens gebacken - es riecht immer noch !!! ;) Sehr lecker für Erwachsene und Kinder !!! Empfehlen!!

Hinweis

Das Rezept aus dem Zug. "Ich koche sehr gerne."

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Ich habe es sofort mit einem Lesezeichen versehen. Interessanterweise kann ein Apfel zum Beispiel durch gefrorene oder frische Beeren, weiße Kirschmarmelade ersetzt werden? Oder den Look ruinieren, indem Sie ihn malen?

[korf]

korf , Viel Glück! Ich denke, dass Grieß über Nacht und im Kühlschrank mit Kefir gegossen werden kann. Und am Morgen wärmen Sie es in einem Mikrometer auf. Das werde ich beim nächsten Mal tun!

[LiudmiLka]

Ich habe es sofort mit einem Lesezeichen versehen. Interessanterweise kann ein Apfel zum Beispiel durch gefrorene oder frische Beeren, weiße Kirschmarmelade ersetzt werden? Oder den Look ruinieren, indem Sie ihn malen?

LiudmiLka Ich denke, es geht nicht um das Aussehen, sondern um Feuchtigkeit. Die Struktur des Kuchens ist feucht, und dann sind die Beeren gefroren, ich fürchte, sie werden nicht backen.

[Omela]

Omela - und Kefir - 250 Gramm oder ml?

Ich hing in Gramm.

Tolles Rezept! Ich habe Grieß mit Kefir eingegossen, ich warte ... Ich frage mich, ob diese Mischung 10 Minuten im Marinator ist ... oder ist es schon eine Perversion ...?
Und doch mache ich es in einem Cartoon, ich melde ab, wie es geht ...

[mila 13]

Ich frage mich, ob diese Mischung für 10 Minuten im Marinator ist ...

mila 13und dann vom Marinator abkratzen wie ??? Ich würde nicht ... Legen Sie es auf die Batterie, es wird schneller sein! Viel Glück!

[mila 13]

mila 13und dann vom Marinator abkratzen wie ??? Ich würde nicht ... Legen Sie es auf die Batterie, es wird schneller sein! Viel Glück!

Ja, ich habe es nicht gewagt, den Marinator auszuprobieren, ich habe ihn in die Batterie gelegt, jetzt warte ich ...

Ich habe Panasonic-18 in einem Cartoon gebacken, 65 Minuten, es stellte sich heraus, dass es sich um eine große, üppige Sahara mit 150 Gramm handelte, genau richtig. Vielen Dank für das Rezept Sehr schnell und lecker Ich werde es oft tun

[mila 13]

Gebacken in einem Cartoon Panasonic-18, 65 Minuten, stellte sich heraus, dass es groß und üppig war

mila 13
Sag mir bitte, hat sich herausgestellt, dass das Manna im Cartoon sehr nass ist?

[Mistel]

Mistel
Vielen Dank für das Rezept, der erstaunliche Mannichek kam heraus und war überhaupt nicht nass (wovor ich am meisten Angst hatte). Der Ehemann, der süßes Gebäck überhaupt nicht mag verschlingen benutzte zwei große Stücke ... und dies ist ein Indikator. Die Tochter aß auch mit einem tollen Manna, aber sie liebt im Gegensatz zu ihrem Ehemann alle Arten von Backwaren, sie lobte sie sehr!





P.S. In einem Cartoon gebacken, "Backen" -65 Minuten. Nach dem Backen öffnete sie den Deckel und ließ das Manna 30 Minuten lang stehen, zog es dann auf den Dampfgarer und ließ es vollständig abkühlen.

[Mistel!]

Mistel! , zashibis wie lecker mein Manna herauskam, statt Zucker habe ich Würstchen und Käse eingelegt. Ein Teelöffel Salz. Danke, Busch. Ich liebe dich und deine Rezepte!



Es gibt keinen Schnitt, mahlen auf einer Party, nicht vorher, verstehe es vollständig

[Vielen Dank]

Vielen Dank,: Blumen: Für das Rezept für Manna hat nur er mich vulkanisiert. Das ist mein Vulkan, aber er schmeckt gut !!!

Mädchen, und wenn es kein Soda gibt, wie viel Backpulver soll man dann setzen ???

[Galinka77]

Galinka77 , perfekt hat dein mannik vulkanisiert !!!! Schön, dass es dir gefallen hat !!

elena_nice74 Ich denke ein Teelöffel ist genug.

Ich dachte schon, aber gestern um 23-55 haben wir es schon gegessen, obwohl es eigentlich zum Frühstück sein sollte,
SEHR LECKER !!!

[elena_nice74]

um 23-55 haben wir es schon gegessen, obwohl es eigentlich sein sollte

elena_nice74, 🔗, unsere Leute!!!

Gestern gab es keinen Kefir (und das passiert in unserem Königreich). Sauerrahm + Milch gemacht. Exzellentes Ergebnis !!!!

Ich trage mein Dankeschön! Im Mikron gebacken, weil der Ofen nicht funktioniert, auf Vollkornmehl. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

[z_alice]

z_alice , iss gut!

Danke für den leckeren und gesunden Kuchen !!! Den Kindern hat es sehr gut gefallen und den Erwachsenen auch !!!!! Ich wurde dichter, aber lecker !!!!! Auf dem Foto alles, was ich für ein Fotoshooting geschnappt habe !!!!

[koziv]

koziv , ein toller Kuchen stellte sich heraus !!! Ich liebe ihn auch.

Ich wurde dichter, aber lecker !!!!!

Hast du es mit Soda oder mit Backpulver gemacht?

Mit einem Backpulver hatte ich Angst, dass sie das Soda nicht löschen würde, da der Kefir völlig nicht sauer war.

Das wird nicht erlöschen. Auch saure Sahne erlischt. Ich benutze immer nur Soda mit Kefir.

Nächstes Mal mache ich es mit Soda.

[Omela]

Omela
Dies ist wahrscheinlich mein erster erfolgreicher Mannik in meinem Leben.



In einem kleinen Liberton für 3 Liter gebacken. Einmal habe ich versucht, in DEKH-50 zu backen, aber es ist zu mächtig, also habe ich Quarkaufläufe und Manniki darin aufgegeben. Und besonders für solch delikates Backen (sowie für Müsli) kaufte ich ein Baby Libertosha (Leistung, noch weniger als bei Panasonic - 600 W)
Ich habe alles nach dem Rezept gelegt, nur etwas weniger Zucker und Mehl. Aber es schien mir ein wenig Äpfel, kann ich die Menge erhöhen? Und als der Mannik abkühlte, verhärtete er sich ein wenig und beruhigte sich. Ist das im Prinzip normal?

[Rusja]

Rusja , Olga, Backen in MV ist eine spezielle Sache !!! Nicht alle Rezepte sind geeignet. Ich bekomme es saftig und leicht feucht, nach dem Abkühlen härtet es nicht aus. Vielleicht die Backzeit etwas verlängern! Und Äpfel, wenn sie klein sind, dann sind 2 möglich.

Ich bekomme es saftig und leicht feucht, nach dem Abkühlen härtet es nicht aus. Vielleicht die Backzeit etwas verlängern!

Ja, ich denke das ist nicht der Punkt, es hat 75 Minuten lang gebacken. Es ist nur so, dass mein Siebbecher zerbrochen ist, nur ein paar Monate gedauert hat und ich das Mehl nicht gesiebt habe, sondern es nur auf einer elektronischen Waage gewogen und mit Soda gemischt habe. In sl. versuchen Sie einfach im Ofen zu backen
Ja, ich habe vergessen hinzuzufügen, dass ich Grieß in hausgemachtem Joghurt eingeweicht habe

Ich habe das Mehl nicht gesiebt, sondern es einfach auf einer elektronischen Waage gewogen und mit Soda gemischt.

Flüsternd: Ich habe auch nicht gesiebt. Und gestern habe ich in Brot mit ZZ-Roggenmehl ein so krankes Stück Glas durchgebissen. Also erklärte sie ihrer Faulheit den Krieg! : boshaft: Ich sieben alles nochmal !!

Und hier ist mein Kuchen (bis die Familie dazu kam, habe ich es geschafft, darauf zu klicken)

[Margushka]

Margushka , sehr schön!!!!!

[Omela]

Ich liebe Manniks !!!

Ich mache es gerne in einer rechteckigen Form, damit Kinder um gebratene Kanten kämpfen
Und wenn Sie Kefir durch im Laden gekaufte saure Sahne ersetzen, wird es sich als obszön fettig und ... aber lecker herausstellen!

Omela!!! Danke für das Rezept !!! Und vor allem können Sie hinzufügen, dass es zu Hause ist - und Nüsse und Rosinen und getrocknete Äpfel! Vielen Dank!

[Neues Vitamin]

Neues Vitamin , Vielen Dank!

Zum ersten Mal in meinem Leben stellte sich heraus, dass es sich um ein Manna handelte und nicht um einen Ziegelstein und keinen gebackenen Grieß
Vielen Dank für das Rezept Bookmarked.

[Anna]

Anna, froh, dass es dir gefallen hat !!

Omela! Etwas, das ich von Ihren Rezepten begeistert habe Was nicht, es wird definitiv funktionieren! So geschah es mit dem Manna ..

Ich wollte schon lange einen Kuchen mit Grieß ... aber hier kam dein Rezept rüber und es war richtig! Lecker!

Entschuldigung für das nicht sehr hochwertige Foto des Schnitts (ich habe es in Pausen gemacht, weil sie dringend einen Kuchen verlangten!) Wir haben es in einer Sitzung bekommen! Sie haben nicht einmal ein Stück für die Fotosession hinterlassen! Noch ein Dankeschön für so wundervolle Rezepte!

[Tatyana]

Tatyana, Danke dir!!! Du bist ein direkter Schlagzeuger !!! Schön, dass es dir gefallen hat!

Mistel! Vielen Dank! Und ich habe das Manna am Anfang des Monats gemacht, ich hatte einfach keine Zeit zum Auslegen.

Ich bin dir dankbar! Sehr lecker! Ich fügte einen Apfel und eine Birne hinzu. Es ist großartig geworden. Vielen Dank!

[Kate]

KateIch bin froh, dass es dir gefallen hat.

Ksyusha und ich geben morgens Grieß mit Kefir, ich komme aus dem Pool und backe :-) Ich habe unsere Kekse gefüttert, sie sind schon frech, sie essen nicht, also riskiere ich ein Manna für Tee :-) Ich bin sicher, es wird großartig! Vielen Dank:-)

[Ksyu]

KsyuKannst du mir sagen, aber wenn ich dieses Manna in einer hohen Form für Kuchen backe?einsa, die Backzeit erhöhen?

Ich spreche von dieser Form:

Sanchez Wort :-) Mannik ist über Lob! nass, saftig, duftend, sehr, sehr :-)
Ich wende mich jetzt an Mannik. in einem Schnellkochtopf gebacken Polaris 0305)

[ein]

und wenn ich diesen mannik in hoher form zum kuchen backeeinsa, die Backzeit erhöhen?

Kroshik, ich denke ja.

Tanya, froh, dass es dir gefallen hat!

[Kroshik]

Kroshik, ich denke ja.

Das denkst du.

Genau eine Stunde bei 160 ° C mit Konvektion gebacken.

Mannichek stellte sich als notwendig heraus, mein Straight verschlingt ihn heiß ...

Schädlich, ja ... sie wissen ... aber lecker !!!

Ksyu, hier ist ein direktes Dankeschön, danke !!!

Übrigens habe ich auf einem Backpulver (2 TL) gebacken, ich habe Mehl gemischt mit einem Backpulver manuell gemischt, erhöhte Flauschigkeit !!!

Ich habe einen solchen Cupcake mehr als einmal gebacken, nur ohne Apfel. Wenn ich das nächste Mal einen solchen Cupcake backen möchte, werde ich einen Apfel hinzufügen (warum nicht hinzufügen)

[Kroshik]

Kroshik, froh, dass es dir gefallen hat!

Albinanatürlich probier es aus.

Hier gehe ich zurück zum Retro
Das erste Mal war im Cartoon, wenn auch mit geringem Stromverbrauch, aber dann war die Mannik nicht sehr gut für mich. mochte es (war ein bisschen dick), im Gegensatz zur heutigen Ofenversion




Füllmischung: Apfel + Kürbis gleichermaßen, während die Jahreszeit ruhig ist, kann jede Füllung durch Kürbis ersetzt werden
Silikonform, innen, auf Anraten (irgendwo im Forum zu finden) Ich befeuchte reichlich mit Wasser, selbst mit einer Bürste stöbere ich an schwer erreichbaren Stellen und dann springt / springt alles mit einem Knall heraus
Der Teig war sogar wässrig, aber ich beschloss, nichts hinzuzufügen, und das Ergebnis war ein wunderbares, luftiges Mannic. Und dies ist tatsächlich mein erstes Manna, das ich wirklich genieße

[Olya]

Olya, sehr hübsch !!!!