Bananen-Nuss-Manna mit Zitronenmarmelade

Bananen-Nuss-Manna mit Zitronenmarmelade

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Bananen (sehr reif, mit einer Gabel zerdrücken)	2 Stück
Pflanzenfett	4 EL. l.
Walnüsse (hacken, in einer Pfanne braten)	Hand voll
Grieß	1 Glas
Mehl	1 Glas
Zucker	1 Glas
Eier	3 Stück
Kefir (jede saure Milch)	2 Gläser
Salz-	0,5 TL
Backpulver	2 TL
für Marmelade
Zitrone (groß)	1 Stück
Zucker	Geschmack

Kochmethode

• Backen in MV 65 Minuten.
• Für Marmelade: Eine große Zitrone in einem Mixer hacken, nach Belieben Zucker hinzufügen und transparent kochen.
• Grieß mit Kefir mischen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen (je länger, flauschiger und krümeliger das Manna ist, desto mehr lasse ich es oft über Nacht und backe morgens einen Kuchen). Eier mit Zucker schaumig schlagen, Butter hinzufügen, mischen, vorbereiteten Grieß hinzufügen, erneut mischen. Mit Backpulver, Bananen und Nüssen gesiebtes Mehl hinzufügen und vorsichtig mischen. (Wenn keine CF vorhanden ist, im Ofen ca. 30 Minuten bei 180 g backen). Heißes Manna mit Zitronenmarmelade einweichen.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 15 Minuten (mit zubereitetem Grieß)

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Häuser sind unerwartet von Liebe zu Manniks durchdrungen, ich backe sie ständig, wenn ich sie morgens backe, dann gibt es abends keinen Kuchen mehr)))) aber das Backen ist das gleiche, ich ändere das Rezept ein wenig und der Geschmack ist völlig neu, so dass alle glücklich sind)) )). Mannik mit Imprägnierung erweist sich als viel saftiger und nicht trivial im Geschmack). Übrigens schmeckt jede Bananenbackware am nächsten Tag besser.

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[SanechkaA,]

SanechkaA, ein interessantes Rezept für Manna - bookmarken Sie es!
Vielen Dank!

Marina, danke, ich backe oft alle möglichen Manniki, das gleiche Rezept wird langweilig, also stellt sich jedes Mal etwas Neues heraus

Ich bin auch für Kreativität! Und in diesem Rezept können Sie Ihre Fantasien durchstreifen: Ersetzen Sie Nüsse und Früchte und warten Sie ...

Oh, wie pünktlich, Sanya! Ich denke nur darüber nach, wo ich fast 2 Liter ausgefallenen Joghurt anbringen soll. Für mich sind also 2 Gläser Sauermilch der entscheidende Faktor. Vielen Dank! Ich werde den Grieß einweichen.

[NatusyaD]

NatusyaD Natasha, ich hoffe, die Mannik wird großartig herauskommen, und dieses Rezept eignet sich sehr gut zum Hinzufügen von Joghurt
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

MariS Marina, ich habe auch ein Rezept für ein Manna mit einem Apfel, im Prinzip das gleiche ... fast, ich werde es etwas später veröffentlichen

[NatusyaD]

NatusyaD Natasha, ich hoffe, die Mannik wird großartig herauskommen, und dieses Rezept eignet sich sehr gut zum Hinzufügen von Joghurt
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173642.0

Hier bin ich naiv! Was ich für einen ausgefallenen Joghurt hielt, hielt mein Mann für einen wunderbaren Kefir. Und er trank. Okay, mein Poltoraska wird dort sauer, morgen werde ich etwas verpfuschen. Vielen Dank für den Hinweis, Sanya, ich habe genug Joghurt für ein Manna und Donuts.

Guten Tag. Ich benutze die Rezepte dieser Seite schon lange, alles ist sehr wunderbar. Heute habe ich beschlossen, das Manna zu backen. Aber ich habe versagt - der Teig stieg sehr hoch. aber in keiner Weise gebacken. Ich musste zuerst 65 Minuten backen, öffnete den Deckel und alles war feucht. Ich zog es noch 45 Minuten an. Nach dem Ausschütteln beruhigte sich alles, aber auch nicht genug gebacken. Die Frage, wie groß der Messbecher in diesem Rezept ist, quält mich.

Tanya, ich habe ein 250 ml Glas verwendet ...Ich hatte eine Situation, wie Sie sie mit Hefeteig beschreiben, und Manniks werden immer perfekt gebacken.

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich werde es erneut versuchen, bis ich das gewünschte Ergebnis erzielt habe.

und ich werde auf Ihren Bericht warten und hoffe, dass alles klappt

und wenn ich eine Orange anstelle von Zitrone mache ... wird es in Ordnung sein?

[Libelle]

Libelle warum nicht?

Guten Tag! Bitte sagen Sie mir, wie viele Abschlüsse haben Sie eingestellt? Ich habe es nach deinem Rezept gemacht, ich habe es nicht gebacken

[SanechkaA]

SanechkaA , aber man kann Zitrone nicht mit Zucker kochen? Einfach mahlen und das Manna verteilen? Oder wird das Ergebnis schlechter sein?

Das Ergebnis wird nicht schlechter sein, Sie erhalten nur einen ausgeprägteren Zitronengeschmack und wenn die Zitrone bitter ist, kann sie bitter sein

Und wenn Sie kochen - die Bitterkeit verschwindet?

[Lilie]

Lilieja geht

[Lilie]

Lilieja geht

ÜBER! Dann werde ich kochen! Vielen Dank!

SanechkaA, werden Sie meine Frage beantworten? Hat es streng nach dem Rezept, aber aus irgendeinem Grund wurde es nicht gebacken. Vielleicht hättest du mehr Mehl geben sollen?

[Marmuletka]

Marmuletka Entschuldigung, ich habe die Meldung bei Panasonic nicht sofort bemerkt, die Standard-Backtemperatur beträgt 180 g und zum angegebenen Zeitpunkt wird das Manna immer gebacken

Sanya und die Zitrone mit der Schale in einem Mixer mahlen? Oder ist es besser, es abzuziehen?

Ich breche eine Zitrone mit einer Schale in einem Mixer, nur die Samen, die ich dabei herausziehe

Vielen Dank. Und dann bin ich in tiefe Zweifel geraten, aber jetzt ist alles klar. Das Rezept ist wunderbar, man muss nur Grieß holen. Ich habe es bereits zu den Lesezeichen gebracht. Ich liebe alles Zitrone. Wahrscheinlich wird die Orange auch lecker sein. Ein universelles Rezept!

[SanechkaA,]

SanechkaA, Jetzt ist alles klar! Ich werde die Temperatur höher einstellen! Und noch eine Frage, entschuldigen Sie, welche Art von Teig sollte dick oder mittelgroß sein? Vielen Dank für das Rezept

[Hoffnung]

Hoffnung Ich hoffe, dass alles klappt, sonst war ich schon besorgt über die Bewertungen, sie werden mich für die Übersetzung von Produkten schelten

Marmuletka Der Teig gießt wie dicke saure Sahne nicht aus einem Löffel, ist aber nicht sehr dicht ... Ich werde froh sein, wenn alles klappt

[SanechkaA,]

SanechkaA,, vielen Dank, ich werde Fehler korrigieren)))
Später abbestellen

[Katyusha]

Katyusha, Ich werde warten

Gestern habe ich diesen Kuchen im Ofen gebacken

Gefiel, dass es schnell erledigt war. Zuerst stieg es gut im Ofen auf, dann aber der Esel ... Und am Ende - Traurigkeit wurde nicht gebacken ... Aber es hätte lecker und schön sein können .......

[Lilechka]

Lilechkaund bei welcher Temperatur und wie lange haben sie gebacken?

Ich habe auch nur auf dieses Manna abgezielt ...

[Häkeln]

Inna zeigte ein "linkes" Thermometer im Ofen 230 Grad. Ich backe immer mit dieser Lesung, alle Kuchen sind gut. Backen 55 min. Vielleicht war es immer noch notwendig, die Zeit zu verlängern, aber der Kuchen begann viel zu riechen, er sah rötlich aus, ich schaltete ihn aus ..... Es schmeckte gut, wenn er noch luftig war, wie auf dem Foto des Autors, hätte ich ihn aufgenommen wiederkehrend
Häkeln, lass dich dieses Manna holen!