Orangenmuffin mit Vollkornmehl in einem Multicooker Redmond RMC-01

Orangenmuffin mit Vollkornmehl in einem Multicooker Redmond RMC-01

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	1 Stück
Zucker	50 Gramm
Pflanzenöl	20 Gramm
Vollkornmehl	70 Gramm
Orange (Schale, Saft, Fruchtfleisch)	1/2 Stück
Salz-	Prise
Sprudel	1/4 TL

Kochmethode

• Ich hatte das Glück, eine Mühle für Getreide und Getreide zu kaufen. Und jetzt backe ich fast alles mit Vollkornmehl. Es ist sowohl nützlich als auch, wie sich herausstellte, sehr lecker. Dieser Kuchen ist atemberaubend duftend, leicht feucht und strukturiert.
• Es ist sehr einfach, den Teig zuzubereiten: Alle Zutaten außer Soda in ein Glas eines Mixers geben und damit schlagen. Fügen Sie Soda hinzu, mischen Sie schnell und gießen Sie den Teig in einen gefetteten Mehrkochertopf. Gebacken in einem Multicooker Redmond RMC-01. Backprogramm 1 Stunde. Auf dem Rost abkühlen lassen. Wir dekorieren und sättigen nach Ihren Wünschen.
• Ich habe es nur mit Puderzucker bestreut.
• Ich wünsche Ihnen einen süßen und sonnigen Tag!

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Das Rezept ist interessant, aber es wird nicht einmal für einen ausreichen. Wir müssen alles in N multiplizieren!

Und im Gegenteil, ich bin mit dem Kauf dieses Multikochers so zufrieden, dass so kleine Portionen hergestellt werden können. Mein Mann und ich für zwei kommen zweimal heraus. Und Sie können einen neuen Cupcake oder Kuchen backen

Sehr schönes Muffin mit "Schnee" gepudert!

[Inna]

InnaWas für ein köstlicher und gesunder Muffin! Und ich kann mir vorstellen, welche Aromen! Danke für das Rezept!

Und im Gegenteil, ich bin mit dem Kauf dieses Multikochers so zufrieden, dass so kleine Portionen hergestellt werden können.

Oh, ich mag es auch! Und es gibt immer Süße für Tee, und Sie essen nicht zu viel.

und du isst nicht zu viel.

Fast, sonst möchte ich so viel ausprobieren, dass keine einzige Jeans der Kraft der Hüften standhält

Die geliebte Meeräsche war heute Morgen mit der Arbeit beschäftigt. Und jetzt wurde ein Antrag für den Cupcake gestellt. Und ich habe versucht, es in der Mikrowelle zu backen. Ich begann den Teig und goss ihn in einen gefetteten Plastikbehälter. Ich habe nicht mit einem Deckel abgedeckt. 5 Minuten bei voller Leistung (ich habe die einfachste Mikrowelle), dann auf einem Teller umdrehen und weitere 1,5 Minuten, um den Boden zu trocknen. Alles war perfekt gebacken. Es lohnt sich, in Joghurtcreme eingeweicht zu werden. Jetzt lass uns Tee trinken

So stellte sich der Cupcake heraus:





Etwas feuchter als bei einem Multicooker, aber gleich strukturiert und aromatisch!

[Solena]

So stellte sich der Cupcake heraus

Das ist so schön!
Ja, du bist ein Entertainer, Solena !

[Solena]

Ja, du bist ein Entertainer, Solena !

Vielen Dank
Und ich kann auch mit einem Kreuz sticken

Danke für das Rezept, ich habe es im letzten Moment geschafft, ein Stück zu fotografieren. Das nächste Mal wollte ich es zum Beispiel mit Orangen-Konfiture überziehen oder Orangencreme dafür machen sowie einen sehr duftenden Kuchen.

Marina-asti Ich bin froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat.

Und mit Orangenimprägnierung handle ich einfach (ich liebe sie auch sehr). Wenn es sich um Orangen handelt, reibe ich die Schale in einen Mehrkochertopf (das gleiche nach dem Backen und während der Kuchen abkühlt. Nun, natürlich meinen Topf nach dem Backen) und gieße den gepressten Saft aus diesen in die Orange. Ich streue nach Belieben Zucker auf das Auge (es sollte ein wenig süß sein, die Schale kocht den Zucker auf sich selbst und nimmt ihn weg) und stelle ihn 40 Minuten lang auf "Eintopf". Wenn das Programm endet und "Erhitzen" eingeschaltet ist, öffne ich den Maultierdeckel, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Während dieser Zeit kühlt der Muffin ab und kann mit einer köstlichen Sauce gewässert und bestrichen werden.

Wenn es sich um Mandarinen handelt, ist auch alles einfach. Die Haut fein verdünnen, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, nach Belieben Zucker hinzufügen (aber schließlich in ausreichender Menge kandierte Früchte), 40 Minuten auf "Eintopf" stellen. Nur dann lege ich, anders als die orangefarbene, Mandarinenscheiben und lasse sie unter einem geschlossenen Deckel auf "Weitere 20 Minuten erhitzen" oder 10 Minuten auf "Eintopf". und wird kein Stück teilen.

Solena, danke, ich werde es versuchen. Ich habe wirklich ein schnelles Auto 4504, aber ich werde mich darauf einstellen! Zu Hause gibt es viele Orangen - ich mache das am Wochenende!

[Inna]

Inna, danke für das Rezept, der Cupcake ist großartig geworden. Machte eine doppelte Portion in einer kleinen Panasonic. Ich habe Einkornmehl und Mineola anstelle von Orange verwendet.

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Svetochka, ich bin froh, dass dir meine Kreation gefallen hat! Und was ist ein Korn?

[Solena]

Solena, danke für so ein einfaches und leckeres Rezept

[Inna]

Inna,
Affen / Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (Monococco)

Das Einkorn oder Einkorn ist die früheste bekannte frühe Weizenform, die während ihrer gesamten Existenz unverändert geblieben ist. Einkorn wurde vor 5.000 bis 10.000 Jahren angebaut, viele Arten von modernem Weizen wurden auf seiner Basis gewonnen. Ein Korn hat nur zwei Chromosomensätze, im Gegensatz zu modernem Weizen, der dank jahrhundertelanger Hybridisierung sechs Sätze hat. Im Vergleich zu modernem Weizen hat Einkorn kleine Körner, eine spezielle Glutenstruktur, einen hohen Gehalt an Protein, essentiellen Fettsäuren, Phosphor, Kalium, Vitamin B6 und Beta-Carotin. Einkorn ist heute eher selten, es wird nur in wenigen Bergregionen Europas angebaut. Aikornkorn wird durch sehr harte Schuppen geschützt, die ihm helfen, seine Nährstoffe zu erhalten, die Ernte vor Wetterbedingungen, Unkraut und Schädlingen zu schützen, aber die Reinigung des Getreides erschweren.
Mehl
Einkornmehl hat eine "flauschige" Textur und einen delikaten Geschmack mit einem süßen Nachgeschmack und einem leicht nussigen Geschmack. Die gelbliche Farbe des Mehls verleiht ihm einen hohen Gehalt an Beta-Carotin, einem Provitamin A mit antioxidativen Eigenschaften.

Die Hauptunterschiede zwischen dem Einkorn und dem modernen Weizen:
Einkorn hat 14 Chromosomen und eine spezifische Glutenstruktur (moderner Weizen hat 42 Chromosomen);
Einkorn enthält im Vergleich zu modernem Weizen mehr Eiweiß, essentielle Fettsäuren, Phosphor, Kalium, Vitamin B6 und Beta-Carotin.

[Erhan]

Erhanist die Beschreibung sehr ähnlich zu geschrieben oder geschrieben. Vielleicht ist dies nur ein anderer Name für die Odnazyanka?

Die alten Weizensorten umfassen Einkorn-, Zweikorn-, Dinkel- und Kamut-Weizen. Alle vier Getreide auf dem Territorium Russlands werden fälschlicherweise einfach buchstabiert genannt.

Einkorn / Triticum monococcum / Farro piccolo (Monococco)
Zweikorn, Emmer oder Dinkel / Emmer / Triticum diecoccum / Farro medio (Dicocco)
Dinkel oder Dinkel / Dinkel / Triticum spelta / Farro grande (spelta)
Kamut- oder Khorasan-Weizen oder orientalischer Weizen / Triticum turgidum ssp. Turanicum oder Triticum Turanicum / Grano Turanicum
Eine Quelle: 🔗

[Solena]

Solena, Ich danke dir. Hergestellt aus Dinkelmehl und in einem Kuchentopf.
So schnell, fünf oder sechs Minuten und du bist fertig. Jetzt in meinen Favoriten
Erhan, danke mehr für die Quelle, ich habe viel gelernt.

Marina, was für herrliche Koloboks sie sich herausstellten! Wir müssen auch ein solches Formular kaufen.

Die Lichter sind nützliche Informationen.

Vielen Dank für ein einfaches Rezept und einen schönen Cupcake "zum gemeinsamen Tee") Dreimal gebacken. In einem kleinen Filet verdoppeln Sie die Rate. Mir war nicht sofort klar, dass die Orange nach dem Entfernen der Schale geschält werden muss, oder? Gestern habe ich mit einer dünnhäutigen usbekischen Orangenzitrone gebacken, sie nicht geschält, sondern nur die Samen entfernt. Das Rezept wurde "in einem Notizbuch" gespeichert)))