Karaite Eier

So wie das?

In der Dose sind schwarz was .. es ist stark!

Sie drückte zwei Knöpfe - und frühstückte mit einem exotischen Gericht!

Das ist ja .. du musst es versuchen!

[Tatyana]

Tatyana, sie, das sind keine Chinesen, das sind gehärtete Eier, sie wurden in Asche gebacken.

Dies sind gehärtete Eier, sie wurden in Asche gebacken.

Wie cool.
Wie viele Stunden hast du gebacken?

Jedoch ... Ein interessanter Kringel wird herauskommen ... Müssen Sie an einer Stelle stechen? Vom stumpfen Ende? Und wie geht das - nur mit einer Nadel?

Dies bedeutet, dass sich die Frage stellt: Wenn Sie in Öl bei einer Mehrfachsteuerung von 140-160 Grad braten? Und 10-12 Stunden? Niemand hat es versucht (obwohl mir sowohl der Cartoon als auch das Öl leid tun). Da ich keinen Schnellkochtopf habe, kann ein Temperaturanstieg nur durch Veränderung der Umgebung erreicht werden.

Durchstechen Sie vom stumpfen Ende, da dort eine Luftkammer gebildet wird. Ich mache es entweder mit einem kleinen Metallspieß oder mit der Spitze eines Gemüsemessers.
Die Bourgeois haben spezielle Vorrichtungen zum Durchstechen von Eiern. Gewöhnliche Sterbliche benutzen fast alles

Die Bourgeois haben spezielle Vorrichtungen zum Durchstechen von Eiern.

Der verfallende Westen und hat uns gleich erreicht, wir haben solche Prodazyuzza

Dies bedeutet, dass sich die Frage stellt: Wenn Sie in Öl bei einer Mehrfachsteuerung von 140-160 Grad braten? Und 10-12 Stunden?

palopayuzza, adnachna ... oder sie verbrennen die Kiefer darunter

gibt es, aber ich will sie in vollem Umfang .. das wäre eine CHORN Farbe! :-)

und zu uns auf der Intensivstation für Verbrennungen, Welkam, Taxi

[gehärtete Eier]

Wie viele Stunden hast du gebacken?

Weiß nicht
"Alles ist auf der Eisbahn: Wange, Wels und Schweinefleisch. Von der Kälte liebte der Taxifahrer, was dicker war, und gehärtete Eierund Brötchen, und Herd rauscht auf Kleie und dann notwendigerweise Erbsengelee. "V. A. Gilyarovsky," Moskau und Moskauer. "

Hier fand ich es für Einstiche



Irgendwo in den offenen Räumen des Themas "Küchenutensilien" ähnlich diskutiert)))

palopayuzza, adnachna ... oder sie verbrennen die Kiefer darunter

Ja, der Cartoon tut mir leid, ich werde nicht experimentieren.

Und schließlich gehen die Juden keine Eier !!

Ist es in Ordnung, dass das Rezept in der "jüdischen Küche" ausgestellt ist?

[Variante 1:]

Variante 1: Eier sind roh, vorzugsweise weiß, ich lege sie in einen ungeheizten Ofen auf einem Rost, die Temperatur ist auf 100-130 Grad eingestellt und ein Timer für 4-5 Stunden, dann, wenn sie dort mit Eigenantrieb abkühlen, nehmen wir out (sie werden innen um ein Drittel kleiner, braun, riechen wie mit einem Rauch) und essen jemanden mit dem, was Sie mögen)))) schmecken ........ Sie werden es nicht versuchen - Sie werden es nicht verstehen . von anderen Vorteilen sind sie viel länger gelagert (wie sie sagen), aber sie stagnieren nicht für eine lange Zeit

vedmacck, in, bei mnu fast so, ist der Strom dreieckig

[Gebratene Eier]

Gebratene Eier
In der Antike war dies ein sehr verbreitetes Rezept und jeder wusste es. Heutzutage haben nicht viele von gehärteten Eiern gehört, obwohl in der klassischen russischen Literatur, in den Biografien gewöhnlicher Menschen, dieser Name manchmal vorkommt. Was ist es? Am Vorabend des alten slawischen Feiertags von Kolyada teilen wir ein vergessenes Rezept.

Um gehärtete Eier zu kochen, benötigen Sie einen gewöhnlichen Ofen, da nur wenige Levoberezhtsy heute einen russischen Ofen in ihrer Küche haben ...

Nehmen Sie also ein paar frische Hühnereier und kochen Sie sie zunächst auf die üblichste Weise hart gekocht. Dann, solange es noch heiß ist, legen wir sie in eine hitzebeständige Schüssel und schicken sie drei Stunden lang bei einer Temperatur von 120 * s in den Ofen. Dann eineinhalb Stunden im Ofen abkühlen lassen.

Jetzt müssen Sie sie reinigen. Die Eier, die Feuchtigkeit verloren haben, sind fast doppelt so hell geworden, ihr Inhalt hat sich verdunkelt und ist geschrumpft. Daher lässt sich die Hälfte der Schale leicht entfernen, und die Fragmente, die fest in das Eichhörnchen eingebrannt sind, lassen sich leichter entfernen, wenn Sie die Schale mit Wasser benetzen.

Seien Sie nicht beunruhigt, das Aussehen von gehärteten Eiern ist für einen unerfahrenen Menschen etwas seltsam, aber das schmeckt einfach noch nicht! Der Geschmack der Neugier ist sehr angenehm. Sie essen sie einfach so oder verwenden sie in Salaten und kalten Snacks. Die Dichte und Farbintensität eines gehärteten Eies hängt von der Temperatur und dem Zeitpunkt des Bratens ab. Auf Wunsch können Sie einen leicht cremigen Farbton erzielen oder sie in eine dunkelbraune Farbe bringen und sogar eine knusprige Glaskruste erhalten. Hier ist es für einen Amateur. Es ist jedoch zu beachten, dass bei Temperaturen über 120 ° C die Gefahr besteht, dass die Eier platzen. Ihre Qualität wird jedoch nicht besonders darunter leiden, es ist auch unwahrscheinlich, dass der Ofen darunter leidet.

Manchmal werden Eier sofort roh gebacken. In diesem Fall sind auch unangenehme Folgen möglich.

Eier erhalten durch Hitze keine nützlichen Eigenschaften und verlieren nicht, aber danach verschlechtern sie sich bei Raumtemperatur für eine sehr lange Zeit nicht. Mindestens eine Woche lang wird ihnen nichts angetan, selbst wenn sie auf dem Küchentisch bleiben. Die Hauptsache ist, sie mit etwas zu bedecken, damit sie die verbleibende Feuchtigkeit nicht verlieren. Dafür wurden sie in jenen Jahrhunderten geliebt, als es noch keine Kühlschränke gab. Sie nahmen gehärtete Eier mit und waren unterwegs, weil es aufgrund ihrer dichten Konsistenz schwieriger ist, sie versehentlich zu zerdrücken.

Und diese geniale Art, Eier zu konservieren, entstand, wie so oft, durch Rotozy ... Früher wurden Eier oft in einem heißen Ofen gekocht, nachdem sie in einen Topf gegeben und mit Wasser gefüllt worden waren. Anscheinend kochte einmal das Wasser in einem Topf einer Gastgeberin vollständig weg und die Eier wurden gebacken. Sie sollten jedoch nicht davon ausgehen, dass das Rezept für geröstete Eier ausschließlich russisch ist. Sie kannten ihn in Westeuropa sowie im Ural und in Sibirien.

Wenn Sie dieses einfache, aber exotische Gericht noch nicht probiert haben, empfehlen wir es! Begeistern Sie sich und überraschen Sie Ihre Familie.

Andrey Shultz

Und ich habe einmal die ganze Nacht in einem Slow Cooker gekocht und nichts durchbohrt, alle Eier waren gekocht und innen cremig. Ich habe Eier für die christlichen Ostern gekocht. Und gehärtete Eier sind schon ein exotisches Gericht.

Ist es in Ordnung, dass das Rezept in der "jüdischen Küche" ausgestellt ist?

Hat der Rabbi zugestimmt? fragte streng :-)

schrecklich interessant!

SchuMakher

danke für das lehrmaterial.
Wie ich es verstehe. brauche noch trockene .. heiße Luft bei hohen Temperaturen.
Der Schnellkochtopf enthält kochendes Hochtemperaturwasser.
das heißt, eine andere Substanz.
Aber lass es uns versuchen.

Aber lass es uns versuchen.

Amen!

Wie ich es verstehe. brauche noch trockene .. heiße Luft bei hohen Temperaturen.

Alternativ ist der Ofen sowohl trocken als auch heiß.

Alternativ ist der Ofen sowohl trocken als auch heiß.

den Ofen sechs Stunden lang für drei Eier dämpfen? :-)

Amen!

Ich shu dich AbaAzhAyu!
Ärzte sehen Patienten immer so negativ ;-)

1. Sie werden lange aufbewahrt, was bedeutet, dass Sie ein paar Dutzend gleichzeitig ausführen können
2. wird beim Backen etwas setzen (wenn die Temperatur nicht hoch benötigt wird);
3. Für eine Familie mit 4 bis 5 Personen sind 8 bis 10 Stück für einen Schreibempfang erforderlich
4.Mini-Ofen oder Mikrowelle mit Konvektionsfunktion können zur Verfügung stehen ...

also Optionen, Optionen ...

also Optionen, Optionen ...

Genau.
Aber ich werde immer noch versuchen, sie in einem Schnellkochtopf zu kochen.

Che und Che, da waren keine Eier festgenagelt? Ein Schnellkochtopf?

Che und Che, da waren keine Eier festgenagelt?

Abastsalsya zu tun!
dumm zhahnul Wodka und fiel in das unordentliche Pastell mit einer unrasierten Schnauze im Pad! :-)

Kurz gesagt, das ist der Plan!
Ich werde das Touristenfrühstück wieder machen!
Nun, ihre eigenen Ziele. Weil uns noch eine Hälfte des Esels versprochen wurde!
Wir haben bereits dafür bezahlt! Nun, wo ist es jetzt?
Strom auf Acocervs?
Und vooot kada ich werde sie für 4 Stunden + 2 Stunden Abkühlen kochen, ich werde die Eier dort werfen!
Ich werde zum Patt zugeschrieben! :-)

[Che]

Jetzt ist mein Schmalz fertig, ich werde morgen eine weitere Portion geben. Es ist so gut, dass ich dieses Baby gekauft habe - Programme eins-zwei - und es hat geklappt, und es funktioniert bei uns öfter als beim 90. Redmonkey.
ABER Chewie alle Männer: versprochen und vergessen.

Wen kochst du 4 Stunden und wo?

Er hat dort einen Kälbereintopf ...

Jetzt ist mein Schmalz fertig, ich werde morgen eine weitere Portion geben. Es ist so gut, dass ich dieses Baby gekauft habe - Programme eins bis zwei - und es hat geklappt, und es funktioniert bei uns öfter als beim 90. Redmonkey.

und die eier haben etwas damit zu tun?

Und vooot kada ich werde sie für 4 Stunden + 2 Stunden Abkühlen kochen, ich werde die Eier dort werfen!

vashchenichonepanimayu Che, wirst du den Schnellkochtopf öffnen, dort Eier legen, schließen und kochen ???

und die eier haben etwas damit zu tun?

Nun, Samri passt in meinen Schnellkochtopf aus 700 Gramm Dosen passt nicht mehr :-(
Manchmal vier, aber die Form ist sehr seltsam.
Es gibt noch viele Orte!
Ich werde die Dosen stellen. Ich lege Eier dort hin, wo es viele Orte gibt.
Und alles zusammen und Varizzo! Toucheg = nge und Eier!
Nun, was könnte auf einmal getan werden?
Ist es irgendwie einsam?
Ich habe einen 200 Liter Kessel in diesem Skorvarka und drei Eier werden dumm schwimmen.
Ich lebe alleine.
Ich und drei braten dann die Gapma ahahaha
Nein
Ich will so
um sie sofort dorthin zu bringen .. Nun, ich lege kaltes Fleisch ?!
Nun, die Ufer sind kalt mit kaltem Wasser gefüllt.
Patt geschlagen und ALLES
4 Stunden Hitze.
und dann öffnest du und gibst
es wird ZUSAMMEN Eier geben!

Aaaaaaa, jetzt ist es klar ..... sieh die Eier mit einem Glas, drücke nicht nach unten

Er wird Eier auf den Boden des Herdes legen!
Dort steigen auch drei Rohstoffbanken!
Che wird alles vier Stunden lang kochen!
Das ist ein Braten ... Denk darüber nach, wabsche!

und die eier haben etwas damit zu tun?

Für morgen - ich werde die Eier legen (das heißt, ich habe sie bereits gelegt). Und Kommunikation ist im Cartoon. Ich habe es für 2 Liter und war mit Schmalz beschäftigt. Nicht über Nacht auf dem Herd stehen lassen

[SchuMakher]

SchuMakher, Gedichte - Transkripte !!!
Nur auf Kosten von Eiern - wie man das Huhn hinzufügt, wird gekocht.

wie man das Huhn hinzufügt, wird gekocht.

während andere gerufen werden Hoden

SchuMakher

Shu !!!!!!!!!! gerade alle svetitstso mit Glück!
Das sind Gedichte A mnu? Oder Vaapsche-MNU? :-)
So angenehm!
Blumen und Avats für Sie!

Zerdrücken Sie die Eier nicht mit einem Glas

Und ich werde sie in solche Silikonformen einwickeln ... wie in Stoßstangen für jedes Padve! so wird es glamourös sein! :-)

[vedmacck]

vedmacck, Nun ist es klar!

Nur auf Kosten von Eiern - wie man das Huhn hinzufügt, wird gekocht.

Über was denkst du nach? ? ? ?

Im "galanten Zeitalter" wurden Dameneier "Hühnerfrüchte" genannt. Das ist übrigens so, wie ich musste.

[qdesnitsa]

qdesnitsa,

[SchuMakher]

SchuMakherIch bin durch eine verwöhnte Person, ich bereue

Hühnchen Damen

d.h. Hühner?

[SchuMakher]

SchuMakherkorrigiert

Und ich habe vor kurzem bullisch gegessen!
Ffkusnaaaaaa
Jetzt suche ich hier in meiner Heimat.
Verschwendet auf dem Basar mit Blick auf den Perversen :-( Wilder Pfannkuchen :-(

Das sind Gedichte A mnu? Oder Vaapsche-MNU? :-)

Alle diese Gedichte sind für dich, über dich!
Wenn ich sie schreibe, ist der Stapel eng!
Und das Herz schmerzt und schlägt es!
Ich nehme eine Gitarre und singe unter dem Fenster!

Unsere Dagestanis haben ein Geschäft, sie scheinen ihr eigenes Hammel zu haben. Ich habe Lamm zum Verkauf gesehen.

Warum haben wir hier ein ganzes Thema?https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=220007.0

Und ich habe vor kurzem bullisch gegessen!

Sie kennen eine Anekdote zu diesem Thema?

Und das Herz schmerzt und schlägt es!

Volnuezzo!
Gehen Sie in den dritten Stock, Herzchirurgie / Krankenwagen. Es gibt eine solche Maschine:
EKG tragbar

Lass sie ein EKG machen! Miserabel!
Vergiss es! :-)

Gehen Sie in den dritten Stock, um sich einer Herzoperation zu unterziehen

woher wissen Sie ??

Sie kennen eine Anekdote zu diesem Thema?

Ich werde viele Witze machen!
Hier ist eine:

"Der Cowboy galoppiert auf der Prärie. Er hat es eilig, gerade! Und als er sich der Stadt nähert, schaut er, eine Herde Kühe weidet an der Straße, und ein kräftiger Stier steht. Und im Schatten des Stiers liegt ein Mexikaner , zog einen Sombrero über seine Augen und döst, kaut einen Grashalm. Der Cowboy springt auf ihn zu und sagt:
- Hey, muchacho, kannst du mir sagen, wie spät es ist?
Der Mexikaner hob den Sombrero, schob die gesunden Bulleneier mit dem Finger beiseite, schaute in diese Richtung, kniff die Augen zusammen und sagte:
- Genau mittags, ser.
Dann nahm er seinen Finger von den Eiern, zog den Sombrero über seine Augen und döste wieder ein ... Der verdammte Cowboy galoppierte weiter. Aber je weiter er ritt, desto mehr trat er. Und ich beschloss zurückzukehren. Wieder sprang er auf den Mexikaner zu und fragte erneut nach der Zeit. Der Mexikaner tat dasselbe und sagte:
- 12:10.
Der Cowboy stand endlich auf, stieg ab und sagte:
- Muchacho, erkläre - wie machst du das ?!
- In Ordnung. Leg dich an meine Stelle.
Der Cowboy ließ sich nieder, als der Mexikaner lag.
- Bewegen Sie nun die Eier etwas zur Seite zum Stier.
Der Cowboy tat, was der Mexikaner sagte.
- Sie sehen, Sir, es gibt einen Stadtglockenturm ... "

Woher wissen Sie?

Ich bin immer unsichtbar in der Nähe!
Sobald ich mich bewege ... (lies die Anekdote) und ich das Rathaus sehe! :-) aahahahaha

Nun, um mein verdorbenes Image zu bewahren, erzähle ich Ihnen eine Anekdote.
Unser heller Tourist kam während der Stierkampfsaison nach Spanien. Nach dem Kampf in einer Taverne neben der Arena sah ich, dass am Nebentisch ein ungewöhnliches Gericht serviert wurde. Unser Tourist wollte das gleiche.
"Entschuldigung", wurde ihm gesagt, "dieses Gericht muss im Voraus bestellt werden, da dies die Eier eines Stiers sind, der heute in die Arena gestochen wurde. Wir können die Bestellung morgen annehmen."
"Ausgezeichnet!" - sagte unser Tourist.
Für morgen war er zur vereinbarten Zeit in einer Taverne. Und ihm wurde das bestellte Gericht serviert.
"Entschuldigung, gestern gab es einen ganzen Teller! Und heute sehe ich eine kleine Portion!"
"Entschuldigung, Sir, aber manchmal ist der Bulle agiler!"
Verdammt, es stellt sich heraus, dass es in einem Temko mit Eiern (Bullen) bereits ausgelegt war, Shu, ich habe es nicht wirklich gelesen, wirklich